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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

友食肉鋪 店長招聘啟事 職位名稱：店長 工作地點(diǎn)：廣州天河·花城大道 薪資待遇：9000元-10,000元/月，六天工作制 我們是誰: 友食肉鋪，以肉會友，讓相逢更有溫度。我們不僅提供全球甄選的優(yōu)質(zhì)牛排，更打造「肉鋪+會客廳」的復(fù)合空間，讓美食成為聯(lián)結(jié)人與人的橋梁。 你將負(fù)責(zé)： 門店運(yùn)營管理：確保日常運(yùn)營流暢，優(yōu)化顧客體驗(yàn)，維護(hù)品牌形象。 團(tuán)隊(duì)管理：帶領(lǐng)并激勵團(tuán)隊(duì)，制定合理的排班，提高整體服務(wù)水平。 銷售與業(yè)績：制定銷售策略，提高客單價與回頭率，確保門店盈利目標(biāo)達(dá)成。 庫存與成本控制：合理管理進(jìn)貨、庫存與損耗，確保供應(yīng)鏈高效運(yùn)作。 活動策劃：協(xié)助策劃門店活動，如品鑒會、主題社交等，增強(qiáng)品牌影響力。 客戶關(guān)系：維護(hù)VIP客戶資源，提高會員復(fù)購率，打造高粘性社群。 我們希望你： 3年以上西餐店長管理經(jīng)驗(yàn)，有肉品/高端餐飲/精品零售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、培訓(xùn)能力，有較強(qiáng)的執(zhí)行力和責(zé)任心。 熟悉門店銷售、庫存、成本及損耗管理，有數(shù)據(jù)分析能力。 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識，熱愛美食與社交文化。 熟練使用辦公軟件、收銀系統(tǒng)、進(jìn)銷存管理工具等。 你將獲得: 穩(wěn)定薪資：月薪+團(tuán)隊(duì)激勵 成長空間：品牌處于快速發(fā)展期，表現(xiàn)優(yōu)秀者可晉升更高管理職位 優(yōu)質(zhì)社交圈：接觸高端食客、行業(yè)精英，積累更多人脈資源 工作氛圍：團(tuán)隊(duì)年輕有活力，氛圍開放，鼓勵創(chuàng)新。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

MAJOR RESPONSIBILIES 職責(zé)概要： Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 負(fù)責(zé)所有餐飲管理和運(yùn)營，以確保維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)和利潤最大化。確保所有資產(chǎn)管理嚴(yán)格依照財(cái)務(wù)資產(chǎn)管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任務(wù): 1.????Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供專業(yè)咨詢和行政支持服務(wù), 協(xié)助總經(jīng)理達(dá)到戰(zhàn)略目標(biāo) 2.????Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 參與戰(zhàn)略業(yè)務(wù)和運(yùn)營的籌備計(jì)劃 3.????Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目標(biāo)計(jì)劃，包括房間、餐飲和運(yùn)營部門 4.????According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依據(jù)汕頭萬豪酒店的指令, 制定年度銷售和營銷計(jì)劃 5.????As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，負(fù)責(zé)所有收益部門的新產(chǎn)品開發(fā)和客戶服務(wù)，達(dá)到超越客人期望的一致目標(biāo) 6.????Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 組織內(nèi)部同事外部機(jī)構(gòu)的公關(guān)活動、廣告和組織營銷活動。監(jiān)督所有銷售宣傳、脈絡(luò)和營銷項(xiàng)目的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn) 7.????In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析競爭對手酒店的活動，包括他們的客戶基礎(chǔ)，以發(fā)展和穩(wěn)固新的業(yè)務(wù)并搶占市場優(yōu)勢 8.????As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根據(jù)要求，積極參與酒店、行業(yè)和顧客組織的展會, 會議和促銷活動 9.????Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有銷售和行政同事, 以確保所有人共同實(shí)現(xiàn)酒店現(xiàn)有和未來的收入預(yù)算 10.? Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高級客戶。 11.? Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 確保在銷售領(lǐng)域，有效地使用最新的技術(shù)。這將包括但不僅限于全面和廣泛使用數(shù)據(jù)庫, 以確保銷售和預(yù)訂部同事獲取信息 12.? Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依據(jù)市場反饋和市場條件，參與開發(fā)和評估利率結(jié)構(gòu)和各個領(lǐng)域可使用的條件 13.? Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 與全球所有萬豪集團(tuán)銷售部門保持密切聯(lián)系 14.? Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 確保所有客戶總監(jiān)、銷售經(jīng)理和銷售主管提供清晰和詳盡的客戶檔案，包括每個電話銷售的信息 15.? Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潛在業(yè)務(wù)的客戶接見 16.? Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依據(jù)酒店程序，配合財(cái)務(wù)總監(jiān)，預(yù)測、控制和審查支出 17.? Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市場銷售部總監(jiān)，發(fā)展，制定全面促銷計(jì)劃、包括收入和活動計(jì)劃藍(lán)圖 18.? Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 識別、評估和確定贊助商，協(xié)助酒店收益的發(fā)展 19.? On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市場領(lǐng)域，包括廣播廣告, 新聞, 雜志和電視進(jìn)行宣傳 20.? Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合財(cái)務(wù)總監(jiān)，準(zhǔn)備月度預(yù)測報告，供行政委員會和總經(jīng)理評估和執(zhí)行 21.? Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依據(jù)行政要求，參加會議 22.? Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量團(tuán)隊(duì)建設(shè) 23.? Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根據(jù)酒店政策，確保部門所有員工儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn) 24.? Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 進(jìn)行發(fā)展和績效評估，確定未來發(fā)展的關(guān)鍵人員，并與人力資源總監(jiān)進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃 25.? Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 與學(xué)習(xí)與發(fā)展部經(jīng)理，實(shí)現(xiàn)和維護(hù)培訓(xùn)系統(tǒng)。以確保員工擁有必要的結(jié)構(gòu)和技能，并有效地執(zhí)行他們的工作 26.? Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，制定工作時間表和年假時間表，并滿足預(yù)算、企業(yè)預(yù)期和企業(yè)立法指南 27.? Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，監(jiān)督部門新同事的選擇和聘用 28.? Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 組織定期員工會議，讓所有同事及時了解信息 29.? Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 參與酒店“值班經(jīng)理”計(jì)劃 30.? Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力資源部總監(jiān)，確保工作場所的健康和安全需求符合安全立法 31.? Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.? Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促進(jìn)并規(guī)范以“品質(zhì)服務(wù)”為原則 33.? Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 積極改善工作環(huán)境，關(guān)心客人和同事 34.? Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用禮貌、專業(yè)、快速的方式來解決所有的客人和同事的困難 35.? Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度會議實(shí)施計(jì)劃 36.? Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立，維護(hù)和確保遵守餐飲部所有相關(guān)政策和程序 37.? Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 監(jiān)督、指導(dǎo)、調(diào)整、影響和說服同事，以確保維護(hù)酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 38.? Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 維護(hù)工作區(qū)域和公共區(qū)域安全和清潔 39.? Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 開發(fā)，維護(hù)和協(xié)調(diào)酒店培訓(xùn)項(xiàng)目，提供特定的技能培訓(xùn)和管理，監(jiān)督和開發(fā)，包括反騷擾和歧視培訓(xùn) 40.? Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 維護(hù)和管理招聘、薪水、福利和激勵計(jì)劃 41.? Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 參與預(yù)算規(guī)劃，包括員工、生產(chǎn)率、勞動成本、收益成本和勞動關(guān)系成本 42.? Prepare and maintainoperating budget 制定和維護(hù)運(yùn)營預(yù)算 43.? Ensure compliance withbusiness operations laws 確保運(yùn)行與操作符合商業(yè)法 44.? Develop qualitymanagement systems 制定質(zhì)量管理體系 45.? Prepare and manage eacharea budgets 準(zhǔn)備和管理每個分部的預(yù)算 46.? Monitor, analyze and reportvariations from the budget 監(jiān)督、分析、報告預(yù)算的變化 47.? Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合學(xué)習(xí)與發(fā)展部經(jīng)理，管理員工培訓(xùn)和發(fā)展 48.? Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 實(shí)施恰當(dāng)管理，積極與員工溝通并激勵員工 49.? Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要，為員工提供面對面安慰 50.? In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防損部經(jīng)理，為各部門和各區(qū)域制定和實(shí)施安全規(guī)章和守則，依照萬豪酒店集團(tuán)安全執(zhí)行項(xiàng)目 51.? Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和應(yīng)急政策和程序 52.? Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 確保酒店前后臺保持清潔、安全、衛(wèi)生 53.? Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依據(jù)酒店目標(biāo)、政策和實(shí)踐，設(shè)計(jì)和制定團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)和架構(gòu)，設(shè)定團(tuán)隊(duì)目標(biāo) 54.? Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和執(zhí)行萬豪的行為準(zhǔn)則和萬豪員工手冊 55.? Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和維護(hù)文件、報告、信件、備忘錄和其他相關(guān)業(yè)務(wù)文檔 56.? Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 確保所有報告和服務(wù)期限在有效期內(nèi) 57.? Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 啟動酒店和企業(yè)忠誠度項(xiàng)目計(jì)劃 58.? Drive Guests Voice (GV) 啟動賓客心聲指數(shù) 59.? Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力資源總監(jiān)，啟動敬業(yè)度調(diào)查計(jì)劃 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 這個工作描述不涵蓋所有方面,但強(qiáng)調(diào)主要的任務(wù)和職責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營計(jì)劃，確保完成營收及利潤指標(biāo)。 2、統(tǒng)籌餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及制度的優(yōu)化與落實(shí)，提升客戶滿意度及品牌形象。 3、監(jiān)督菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)及成本控制，協(xié)調(diào)廚房與前廳協(xié)作，保障出品質(zhì)量與效率。 4、分析市場動態(tài)及競爭對手策略，策劃特色營銷活動，推動餐飲業(yè)務(wù)創(chuàng)新與增長。 5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、績效考核及梯隊(duì)培養(yǎng)，提升整體服務(wù)水平。 6、維護(hù)供應(yīng)商及客戶關(guān)系，優(yōu)化采購流程，控制食材損耗及庫存成本。 7、確保餐飲部門符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保法規(guī)要求，處理突發(fā)事件及客訴。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，5年以上高端餐飲或星級酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通餐飲運(yùn)營全流程，具備出色的成本管控、營銷策劃及數(shù)據(jù)分析能力。 3、熟悉餐飲市場趨勢，對菜品創(chuàng)新、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及客戶體驗(yàn)有獨(dú)到見解。 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，擅長跨部門協(xié)作，能承受高強(qiáng)度工作壓力。 5、持有食品安全管理員證書或相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先，熟練使用餐飲管理軟件及辦公系統(tǒng)。 6、責(zé)任心強(qiáng)，溝通表達(dá)流暢，具備敏銳的商業(yè)洞察力及危機(jī)處理能力。

1、全面負(fù)責(zé)賓館餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度。 2、根據(jù)市場動態(tài)和客戶需求，策劃并推出特色餐飲活動及季節(jié)性菜單，提升餐廳競爭力與營收。 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及后廚操作規(guī)范，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及賓館內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)。 4、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力調(diào)配，優(yōu)化經(jīng)營效益。 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、銷售等）的溝通合作，共同完成賓館整體經(jīng)營目標(biāo)。 6、負(fù)責(zé)餐飲部與后廚團(tuán)隊(duì)組建、培訓(xùn)、考核及激勵，打造一支專業(yè)、高效、服務(wù)意識強(qiáng)的隊(duì)伍，滿足不同客戶群體需求，提升客戶滿意度與忠誠度。 7、建立并完善餐飲服務(wù)與菜品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，定期檢查監(jiān)督，確保菜品的高標(biāo)準(zhǔn)及豐富多樣，給賓客帶來獨(dú)特體驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 餐飲總監(jiān)負(fù)責(zé)整個餐飲部日常有效的運(yùn)作。制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的計(jì)劃和方案，負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。樹立部門奮斗目標(biāo)，包括客人滿意度，經(jīng)營指標(biāo)，人才培訓(xùn)及鼓舞人才工作士氣等。熟悉餐廳服務(wù)全過程，善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。確保對客服務(wù)及食物出品符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)并力爭滿足及超越客人期望。 【崗位要求】 大專以上文化程度；5年以上國際品牌酒店餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)或2年以上國際品牌酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；具有豐富的餐飲知識和服務(wù)技能；具有較強(qiáng)的管理、溝通和協(xié)調(diào)能力；具有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度、重壓力的工作；有江浙滬地區(qū)工作經(jīng)歷和籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

工作職責(zé)： 1.建立和優(yōu)化品牌餐飲標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)和監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)落地； 2.主導(dǎo)完成年度非房板塊經(jīng)營預(yù)算指標(biāo)，經(jīng)營利潤； 3.保證出品的品質(zhì)，服務(wù)品質(zhì)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)要求，對網(wǎng)評的分?jǐn)?shù)進(jìn)行考核、客訴率的處理等問題的及時跟進(jìn)； 4.餐飲相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)、策劃、推廣，對效果進(jìn)行及時復(fù)盤； 5.輔助開發(fā)和籌建部門提供專業(yè)技術(shù)支持； 6.關(guān)注每一個服務(wù)流程，規(guī)避食品安全風(fēng)險。 崗位要求： 1、大專及以上學(xué)歷， 2、五年以上高端酒店餐飲或知名社會餐飲運(yùn)營管理等相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

崗位職責(zé)： 1.建立餐飲企業(yè)培訓(xùn)體系； 2.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經(jīng)營計(jì)劃制定公司培訓(xùn)計(jì)劃及預(yù)算方案； 3.組織策劃大型培訓(xùn)項(xiàng)目，并進(jìn)行過程監(jiān)控、培訓(xùn)效果評估； 4.組織開發(fā)培訓(xùn)課程及編寫培訓(xùn)教材，建立培訓(xùn)課程體系，熟悉各類培訓(xùn)課程開發(fā)模型； 5.組建內(nèi)訓(xùn)師體系，并負(fù)責(zé)日常的選拔、管理、培養(yǎng)、激勵 ； 6.負(fù)責(zé)對外的培訓(xùn)合作渠道的協(xié)調(diào)和管理； 7.建立門店后備人才梯隊(duì)，做好人才的選拔、考核、培養(yǎng)、評價，建立人才信息庫。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷，具備餐飲人才培訓(xùn)模塊相關(guān)工作10年以上； 2.具備良好的邏輯思維能力，出色的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力、分析問題及解決問題的能力； 3.熟練掌握視頻制作、課件制作等技能； 4.具有較強(qiáng)的親和力和敬業(yè)精神，為人正直、誠實(shí)，性格開朗； 5.工作細(xì)致認(rèn)真，深入業(yè)務(wù)，抗壓能力強(qiáng)。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~

LanghamHospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located inmajor cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, CordisHotels and Resorts and Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of GreatEagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. This rolewill be based in Xi'an, China. You will be leading a passionate & talented F&B Team to drive formaximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standardsin guest experience & colleague engagement in alignment with the cultureand values of Langham Hospitality Group. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategicobjectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, andbottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas ofF&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewingfinancial results to highlight successes and identify and rectify areas in needof improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximizerevenue. Qualifications: Luxury Hotel experienceworking in China Bachelor degree is a must? Pre-opening experience is a must? Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spokenfor both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practicaland complex problems

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、?？埔陨衔幕潭?；五年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

餐飲總監(jiān) 【崗位職責(zé)】 1.?負(fù)責(zé)整個餐飲部正常/有效的日常運(yùn)作,確保對客服務(wù)及食物出品符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)并力爭滿足及超越客人期望; 2.?保持高水平的產(chǎn)品和服務(wù)的知識,以便為客人解釋服務(wù)和便利設(shè)施并將這些服務(wù)和便利設(shè)施銷售出去; 3.?負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作，制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 4.?負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 5.?與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 6.?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 7.?協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 8.?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 9.?建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 ??????????【崗位要求】 1.?大專以上文化程度,3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.?精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3.?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4.?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識,掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.?具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力,善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 【薪資區(qū)間】：15000-20000

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6. 英語流利，能夠與外賓順利交流。 7. 有過奢華品牌酒店、高端會所工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上。