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    發(fā)布于 07-16
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    監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況,確保高品質(zhì)和一致性。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 監(jiān)督各項職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    崗位職責(zé) 1、熟悉部門工作細(xì)則和流程; 2、執(zhí)行酒店安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求 1、可接受短期實習(xí)生及臨時工; 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊合作精神。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    崗位職責(zé): 1.熟悉掌握部門工作細(xì)則和流程; 2.以實習(xí)的方式,參與相關(guān)的部門工作; 3.執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展且目前未取得畢業(yè)證的在校學(xué)生; 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生; 3.熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊合作精神
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:45
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    以友好、嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意 分類及儲存餐廳設(shè)備 處理玻璃器皿 處理刀、叉、匙等餐具 準(zhǔn)備備餐臺 準(zhǔn)備服務(wù)設(shè)備和材料 提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù) 向客人問候并安排為其安排座位 記住并稱呼客人的姓名 接收餐飲定單 傳遞餐飲定單 根據(jù)食品的選擇調(diào)整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服務(wù)并打掃剩余食品 協(xié)助關(guān)閉餐廳 熟悉餐飲知識和餐廳菜單。 了解并熟知所有食品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和程序 熟悉酒水知識,酒水服務(wù)知識
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意。每位員工都嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),確??腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 征求賓客意見以改善食品及服務(wù)質(zhì)量 協(xié)助客戶解決與餐廳服務(wù)有關(guān)的問題 餐前準(zhǔn)備及食品的準(zhǔn)備。 協(xié)助接收并儲存食品。 清潔并維護(hù)設(shè)備及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及習(xí)慣
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 2024-08-23
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    1 認(rèn)真做好餐前檢查工作,并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺,準(zhǔn)備開餐時要用的各類用品和用具; 2 負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作,保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境; 3 熟悉菜單和酒水單,向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷,按規(guī)定填寫就餐單; 4 熟悉各類菜肴與酒水、餐具的搭配,以便在賓客就餐過程中及時更換; 5 在賓客用餐過程中,做好區(qū)域看臺工作:及時更換各類餐具、煙缸等物品; 6 賓客用餐結(jié)束后,及時清理桌面,更換布草; 7 服務(wù)過程中要具有一定的觀察力和敏感性,做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動作迅速
  • 接待文員

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    省市區(qū)縣文旅集團(tuán) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)及客人(辦公樓客房)的住宿.用餐事宜; 2.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)寢室.客房衛(wèi)生.備品安排; 3.負(fù)責(zé)會議室接待客人水果的擺放,煙/酒/茶/水的準(zhǔn)備; 4.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求: 1.大專以上學(xué)歷; 2.身高162cm以上 2.有責(zé)任心,性格活潑開朗,具有親和力,普通話準(zhǔn)確流利; 3.具備一定商務(wù)禮儀知識; ? 4.有較強的服務(wù)意識,熟練使用各類辦公軟件及辦公設(shè)備。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:25
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    能適應(yīng)倒班班次。 有責(zé)任心,能聽從領(lǐng)導(dǎo)指示并保證工作質(zhì)量按時完成。 持殘疾人證,能溝通交流,能從事一般體力勞動。
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    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    ·????????Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 ·????????Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information? ????? 與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 ·????????Establishes and maintainseffective employee working relationships ???? 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·????????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ????? 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·????????Attends and participates intraining sessions as scheduled ????? 參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。 ·????????Prepares for service byensuring: ????? 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務(wù): o???????Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards ?????? 遵守洲際酒店集團(tuán)的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o???????Outlet equipment is clean ?????? 設(shè)備干凈 o???????Equipment is sorted and stored ?????? 設(shè)備分類且存放好 o???????Glassware is polished ?????? 玻璃器皿擦亮 o???????Flatware is polished ?????? 擦亮餐具 o???????China is clean ?????? 清潔瓷器 o???????Waiter stations are prepared ?????? 準(zhǔn)備好服務(wù)臺 o???????Cutlery is placed for buffetand table service ?????? 擺放好自助餐桌上的餐具 o???????Tables are set ?????? 擺設(shè)好餐臺 o???????Reservations are read andfamiliarized ?????? 閱讀并熟悉預(yù)訂 o???????Special occasions are ready ?????? 準(zhǔn)備好特別活動 o???????Music is on ?????? 放音樂 o???????Lighting is on ?????? 開燈 o???????Outlet is ready for serviceand guest comfort ?????? 酒吧準(zhǔn)備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 ·????????Carries out effective serviceby ensuring: 高效的提供服務(wù): o???????Guests are greeted and seated ?????? 迎賓并安排客人就坐 o???????Daily specials are explainedand upsold ?????? 說明并推銷每日特價 o???????Food orders are processedaccurately ?????? 準(zhǔn)確的下餐單 o???????Trays and tray jacks areeffectively used ?????? 有效的利用托盤和托盤架 o???????Food orders are taken quickly ?????? 快速的為客人寫餐單 o???????Payment methods are handledaccurately 確的處理付款方法 o???????Working areas are cleaned andre-set quickly ?????? 快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o???????Bar is clean ?????? 清潔的酒吧 o???????Used ashtrays are regularlycleaned ?????? 定時清理用過的煙灰缸 o???????Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products 與客人談?wù)撚嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品 ·????????Carries out effective beverageservice by ensuring: ????? 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù): o???Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations ?????? 遵守酒精飲料服務(wù)歸定,推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 o???Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine ?????? 與客人談?wù)撈咸丫?,建意葡萄酒的品種和風(fēng)格,寫單和為客人送酒 o???Promoting and sellingcocktails to guests ?????? 向客人推銷雞尾酒 o???Making and presentingcocktails ?????? 調(diào)配和裝飾雞尾酒 o???Coffee and tea is served hotand in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ·????????Take appropriate action toresolve guest complaints ????? 正確處理客人的投訴。 ·????????Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures 按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 ·????????Performs related duties andspecial projects as assigned ????? 承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項目。
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    入職即繳納雙休五險一金: · 始終提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。 Provides a courteous and professional service at all times. · 根據(jù)業(yè)務(wù)需要協(xié)助賓客服務(wù)員履行職責(zé)。 Assists with Host duties as requested and required due to operational needs. · 必要時,協(xié)助同事向其他部門的內(nèi)部客人和賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 Assists to ensure that associates also provide excellent service to internal customers and guests in other departments as appropriate. · 通過禮貌有效的方式處理同事的投訴和要求。如果不能及時解決,要對投訴或問題進(jìn)行匯報,并尋求迅速反饋。 Handles employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. · 與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.
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    崗位職責(zé) 1.以友好、嫻熟的專業(yè)水準(zhǔn)為客人提供出色的餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意,并且成為愉快工作環(huán)境的推動者。 2.準(zhǔn)備及提供餐廳服務(wù)。 3.熟悉餐飲知識和餐廳菜單。 4.了解并熟知所有食品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和程序。 5.保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。 6.擁有食品服務(wù)經(jīng)驗并具有餐廳運營的一般性知識者優(yōu)先考慮。 崗位要求 1.形象好氣質(zhì)佳; 2.工作認(rèn)真、吃苦耐勞; 3.具有各種活動擺臺的相關(guān)知識優(yōu)先。
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    發(fā)布于 06-26
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    • 投遞簡歷
    此崗位為人民大街與繁榮路萬楓酒店籌建籌備,請關(guān)注好工作地點投遞簡歷?。?! 【崗位職責(zé)】 1、調(diào)查和了解市場情況,掌握酒店和餐廳經(jīng)營情況;制定短期經(jīng)營目標(biāo)和經(jīng)營計劃;安排下屬班次,合理分工。 2、保持并發(fā)展客戶關(guān)系。 3、組織餐飲部例會,并于開餐前召開班前會布置任務(wù),完成上傳下達(dá)工作。 4、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實。 5、組織協(xié)調(diào)餐廳內(nèi)部關(guān)系及餐廳與其他相關(guān)部門的聯(lián)系。 6、審核餐廳的營業(yè)收支情況,填寫營業(yè)報告。 7、定期對下屬進(jìn)行績效評估,提出員工獎懲方案,并組織對本餐廳人員培訓(xùn)。 8、完成上級特別指派的任務(wù)。 【崗位要求】 1、基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,有高尚的職業(yè)道德。 2、自然條件:身體健康,儀表端莊大方。男,1、74-179米;女,1.65-169米、年齡26歲以上。 3、文化程度:大專以上學(xué)歷,具有餐飲管理,市場營銷學(xué)等方面知識。 4、外語水平:具有高級英語水平。 5、工作經(jīng)驗:5年以上中餐廳、西餐廳、大堂吧管理經(jīng)驗,掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。 6、特殊要求:善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵員工工作。
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    發(fā)布于 08:51
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    1.負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。 2.出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達(dá)會議精神。 3.檢查工作。 4.主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作。 5.從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點推銷菜式。 6.簽領(lǐng)食物、材料。 7.妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。 8.做好員工考勤工作、評估工作。 9.做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。 10.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作。
  • 長春 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在餐飲部經(jīng)理帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。2、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,提升客戶滿意度和服務(wù)質(zhì)量。3、負(fù)責(zé)組織員工培訓(xùn),提高團(tuán)隊整體服務(wù)水平和專業(yè)技能。4、與廚房保持密切溝通協(xié)作,確保菜品出品質(zhì)量和速度符合標(biāo)準(zhǔn)要求。5、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并制定相應(yīng)改進(jìn)措施,實現(xiàn)餐廳業(yè)績目標(biāo)。6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象和聲譽。7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)?!緧徫灰蟆?1、本科及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;具有3年以上星級酒店餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗者學(xué)歷可放寬至大專。2、熟悉餐飲市場動態(tài)和中式菜肴特點,具備良好的客戶服務(wù)意識和市場洞察力。3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊合作精神,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊?wèi)?yīng)對各種挑戰(zhàn)和壓力情境下的工作需求。4、優(yōu)秀的溝通能力和人際交往技巧,能夠有效地與員工和客戶進(jìn)行互動交流并建立良好關(guān)系網(wǎng)絡(luò) 。 5 、熟練使用辦公軟件及相關(guān)管理系統(tǒng) ,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力以支持決策制定過程 ; 6 、身體健康 ,品行端正無不良嗜好記錄 ,能夠適應(yīng)快節(jié)奏高強度的工作氛圍以及偶爾的加班安排
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    發(fā)布于 09:23
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    【崗位職責(zé)】 1.確保遵循酒店的政策方針和凱悅品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2.確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 4.提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊,增加團(tuán)隊的士氣和工作效率。 5.與中廚房共同配合達(dá)成各項預(yù)算及經(jīng)營目標(biāo)。 【崗位要求】 1.有酒店同崗位工作經(jīng)驗或大型餐飲公司工作經(jīng)驗者。 2.在本地有豐富地客戶資源(必須項)
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    發(fā)布于 06-26
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    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 長春 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 心歸處便有家
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:45
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    在當(dāng)班期間管理餐廳運行 確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 遵守飯店的規(guī)章制度,推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望 監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作 監(jiān)督設(shè)備的維護(hù)工作 控制存貨并控制存貨安全程序 監(jiān)督員工行使職責(zé) 監(jiān)督餐廳服務(wù) 鼓勵員工掌握多技能以保證員工在工繁忙時最大的工作適應(yīng)性 協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展 建立員工工作表現(xiàn)測評 指導(dǎo)員工 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持 實施合適的管理方式給予員工動力和溝通 (一對一)指導(dǎo)員工
  • 餐飲主管

    5千-6千
    長春 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    省市區(qū)縣文旅集團(tuán) | 500-999人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 1、女,165高,綜合形象良好; 2、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 3、有商務(wù)禮儀培訓(xùn)經(jīng)驗,綜合協(xié)調(diào)溝通能力強;
  • 長春 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3.工作主動、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強。 4.身體健康,儀表端莊。 員工福利 1、免費工作餐及宿舍。 2、免費洗浴設(shè)施。 3、免費制服及制服清洗。 4、持續(xù)的員工培訓(xùn)。 5、豐富多彩的員工活動,如:員工生日會、新年聯(lián)歡會等。 6、法定假日及帶薪年假。
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