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  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)菜肴的編排、搭配和拼擺,確保廚房菜品順暢和菜品質(zhì)量。 2、指揮和配置一切宴會(huì)的自助餐,菜式的主崗隨整個(gè)廚房的日常生產(chǎn)計(jì)劃。 3、原料的使用數(shù)量控制。 4、根據(jù)每份菜單的內(nèi)容分量,做好菜品的排菜配器的裝盤(pán)和拼擺。 5、熟悉掌握各種原料的產(chǎn)地,旺淡季原材料的起貨成率。 6、隨時(shí)和上級(jí)溝通變換菜式的品種。 7、有計(jì)劃的保管和使用原料,掌管新舊貨源使用的先后順序,同餐廳前臺(tái)的密切聯(lián)系,及時(shí)處理存貨。 8、每天砧板的兩開(kāi)兩收工作都要做好,提供良好工作環(huán)境,以便給廚師提供更好的菜肴原料。 9、按照FSMS標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食品安全衛(wèi)生工作。 崗位要求 1、不限學(xué)歷,有相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。 2、具有面點(diǎn)廚房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉各種面點(diǎn)制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 心歸處便有家
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、熟練掌握砧板技術(shù)。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 5、與傳菜部配合,掌握起菜順序,做好炒鍋的助手。 6、做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協(xié)調(diào)工作。 7、每天開(kāi)餐前檢查打荷的準(zhǔn)備工作;
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    四喜小爐子燒烤店 招聘 前廳經(jīng)理一名 工資 4500 加 500 滿(mǎn)勤?酒水提成?兩天休息 服務(wù)員 3600 加 500 加酒水提成?兩天休息 抓串一名工資 3500?500滿(mǎn)勤?兩天休息(只抓不分) 涼菜一名工資 3500?500滿(mǎn)勤?兩天休息 后廚打雜 底薪 3300 ?200 滿(mǎn)勤?兩天休息(認(rèn)字的) 供吃供住 每月15號(hào)開(kāi)資 寢室無(wú)線(xiàn)網(wǎng) 淋浴 洗衣機(jī) [慶祝][慶祝] 電話(huà) 13944118574 微信同步 地址長(zhǎng)春市南關(guān)區(qū)自由大路與東嶺南街交匯
  • 墩子

    4.5千-5.5千
    重慶-渝北區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要是擺盤(pán)
  • 切配

    4千-5.5千
    邯鄲 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪要求 2、根據(jù)菜品需求,準(zhǔn)確完成各類(lèi)食材的切配規(guī)格和份量標(biāo)準(zhǔn) 3、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成備餐工作,保證出餐效率和菜品質(zhì)量 5、定期檢查食材庫(kù)存,及時(shí)補(bǔ)充所需原料,避免浪費(fèi) 6、正確使用和維護(hù)切配工具設(shè)備,確保操作安全 【崗位要求】 1、2年以上餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見(jiàn)食材處理方式 2、掌握各類(lèi)刀工技法,能熟練處理蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)等食材 3、了解食品安全知識(shí),持有健康證 4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排,包括早晚班和節(jié)假日排班 6、身體健康,能勝任長(zhǎng)時(shí)間站立工作
  • 主案板

    6千-8千
    合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房各類(lèi)食材的切配、腌制及預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求進(jìn)行精準(zhǔn)刀工處理,保證食材形狀、大小、厚薄均勻一致 3、負(fù)責(zé)案板區(qū)域衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行每日食材驗(yàn)收與庫(kù)存管理 5、按要求完成食材的保鮮、儲(chǔ)存及先進(jìn)先出管理 6、配合炒鍋師傅完成出餐前的備料準(zhǔn)備工作 7、定期維護(hù)保養(yǎng)刀具及案板工具 【崗位要求】 1、年齡35-50周歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)刀工技能,熟悉常見(jiàn)食材處理方式 3、了解食品安全知識(shí)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、能承受廚房高溫環(huán)境,站立工作時(shí)間長(zhǎng) 5、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,服從管理安排 6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),能與后廚其他崗位良好配合 7、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗
  • 明檔

    4千-5千
    貴陽(yáng) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐明檔區(qū)域粉面的制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場(chǎng)制作早餐粉面; 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保工作環(huán)境符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成食材的準(zhǔn)備工作,確保每日供應(yīng)充足且新鮮; 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)上報(bào)維修需求,確保設(shè)備正常使用; 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具; 2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生有較強(qiáng)的意識(shí),遵守相關(guān)操作規(guī)范; 3、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí),能夠與顧客及團(tuán)隊(duì)成員有效協(xié)作; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力; 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、身體健康,能長(zhǎng)時(shí)間站立工作。
  • 后廚

    4.5千-7千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    炒鍋3名切配1名打荷1名
  • 湖州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位:砧板 職位陳述: 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、根據(jù)菜肴標(biāo)準(zhǔn)的照片及上級(jí)的指示準(zhǔn)備食物,協(xié)助副廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 工作技能技巧要求: 1. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 2. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 3. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 4. 能夠在潮濕,炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 5. 具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 6. 掌握食品安全體系方面的知識(shí)。 7. 很好的英文掌握能力(口語(yǔ)和書(shū)寫(xiě))優(yōu)先考慮。 8. 具有在國(guó)際連鎖酒店的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 后廚改刀

    5千-6千
    石家莊 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘后廚成手改刀師傅!二把刀勿擾! 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、改刀等預(yù)處理工作,確保食材符合烹飪要求; 2、根據(jù)菜品需求,將食材切成不同規(guī)格的條、塊、片、絲等形狀,保證刀工精細(xì)、均勻; 3、協(xié)助廚師完成備料工作,確保后廚出餐效率; 4、維護(hù)后廚衛(wèi)生,保持操作臺(tái)、刀具、砧板等工具的清潔與消毒; 5、按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存食材,避免交叉污染或變質(zhì); 6、配合廚師長(zhǎng)完成其他后廚相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、2年以上后廚改刀或切配工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見(jiàn)食材的處理方法; 2、刀工熟練,能高效完成食材的切配與改刀任務(wù); 3、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,具備基本的食材保鮮知識(shí); 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從后廚工作安排。
  • 砧板

    6千-8千
    克拉瑪依 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作,包括食材的切配、腌制、初加工等工作; 2、根據(jù)菜品需求,準(zhǔn)確、高效地完成各類(lèi)食材的切配,確保食材規(guī)格符合標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助廚師完成菜品的準(zhǔn)備工作,確保出餐速度和菜品質(zhì)量; 4、保持砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、定期檢查食材庫(kù)存,協(xié)助廚房進(jìn)行食材的驗(yàn)收和儲(chǔ)存管理; 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)安排的廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能夠熟練使用各類(lèi)廚房刀具; 2、了解常見(jiàn)食材的特性及切配方法,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境; 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與廚師及其他崗位人員有效配合; 5、遵守廚房規(guī)章制度,注重個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生; 6、身體健康,無(wú)傳染性疾病,能適應(yīng)站立工作及倒班安排。
  • 萬(wàn)寧 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費(fèi)房晚
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、利用鮮活的產(chǎn)品,以確保任何時(shí)候都能向客人提供花樣繁多的菜肴; 2、確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針,盡量利用剩余的食品原料; 3、烹飪菜肴時(shí),確保根據(jù)菜單和配方準(zhǔn)備食品,以確保食品的質(zhì)量達(dá)到國(guó)際凱悅的標(biāo)準(zhǔn); 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭员隳苡行У目刂瞥杀荆?5、在廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)下,樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴; 6、確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 【任職要求】 1、3年以上工作經(jīng)驗(yàn),國(guó)際五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng) 3、擅于溝通
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘小案子一名工價(jià)5000—5500,月休3天,節(jié)假日補(bǔ)休一天,地址洪山區(qū)光谷佳園路,聯(lián)系電話(huà)13886197832,微信同號(hào)
  • 頭砧

    7千-9千
    蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 國(guó)際連鎖品牌
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Helps receive deliveries and tidies food items according to storage guidelines.? ? ? ? ? ? ? ? ? 幫助收貨及根據(jù)食品儲(chǔ)存指南來(lái)整理食品存放貨架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.??? 負(fù)責(zé)高標(biāo)準(zhǔn)菜品的準(zhǔn)備工作。 By following the cooking instructions to the letter. 嚴(yán)格遵照烹飪說(shuō)明完成工作。 Organizes andsupervises the work carried out by commis chefs and apprentices in the areaunder his/her responsibility.????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 Informs theteam about cost optimisation and the reduction of raw material wastage; tracksimplementation. 告知團(tuán)隊(duì)關(guān)于節(jié)省成本和減少原材料的浪費(fèi),并跟蹤實(shí)施。 Trains commischefs, apprentices and interns to a high standard.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 培訓(xùn)廚師,廚工及實(shí)習(xí)生,以提高其工作標(biāo)準(zhǔn)。 By avoiding waste and loss of food items. 避免食物的浪費(fèi)和損失。 Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations. 始終遵守HACCP的要求,確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。
  • 砧板廚師

    6.5千-8千
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的初加工處理,泡發(fā)、腌制以及肉類(lèi)、水產(chǎn)的分檔取料等。 2、根據(jù)菜單需求,提前備齊切配好的原料,確保出菜效率。 3、熟悉各類(lèi)食材的切配(絲、片、丁、塊等),保證規(guī)格統(tǒng)一,符合菜品要求。 4、按照切配規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)操作,維持出品一致性。 5、維護(hù)砧板區(qū)衛(wèi)生,確保刀具、案板、設(shè)備的清潔與消毒,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、初中以上學(xué)歷。 2、有3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3、身體健康,精力充沛,態(tài)度積極。 4、扎實(shí)的刀工、熟悉各類(lèi)食材特性。
  • 長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助負(fù)責(zé)廚房食材的切配工作,確保食材按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行加工處理 2、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)確完成蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的切配和分裝 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、合理使用和維護(hù)切配工具及設(shè)備 5、定期檢查食材質(zhì)量,及時(shí)匯報(bào)異常情況 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能,能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 2、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 3、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)要求,有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 4、身體健康,能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作 5、具備基本的食品安全和衛(wèi)生知識(shí)
  • 砧板

    1萬(wàn)-1.4萬(wàn)
    國(guó)外 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
    • 帶薪假期
    • 年假機(jī)票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎(jiǎng)
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    砧板師傅(2名) 任職條件 : 1、 男性,身體健康,能吃苦耐勞,無(wú)不良嗜好; 2、年齡25-38周歲; 3、 有 5年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)。 薪資與福利: 1、薪資待遇:10000-14000RMB/月 ; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。
  • 中餐廚師

    7千-8.5千
    紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 食宿
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn)
  • 砧板廚師

    6千-8千
    張家口 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)酒會(huì)、宴會(huì)等大型餐會(huì)的菜單,提前將原料加工配置好; 2、根據(jù)零點(diǎn)菜單的先后順序,按“先到單先配置”的原則配置原料; 3、對(duì)肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品等進(jìn)行烹飪前的切片、切絲、改刀花等刀工處理事務(wù),分類(lèi)存放于冷柜中; 4、配置菜品的某種原料用盡且無(wú)庫(kù)存時(shí),應(yīng)及時(shí)通知傳菜員 ; 5、開(kāi)餐結(jié)束后妥善保存肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品等原料 ; 6、清潔所用刀具和負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生及冰柜; 任職要求: 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年以上廚房砧板工作經(jīng)驗(yàn)。 3、身體健康,能吃苦耐勞。 4、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 遵義 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿(mǎn)自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專(zhuān)注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻,做到令人難忘。 · 完成砧板崗位的各項(xiàng)出品工作。 ·?負(fù)責(zé)火鍋及海鮮姿造類(lèi)菜品的砧板切配工作,確保食材切割規(guī)格符合出品標(biāo)準(zhǔn) ·?負(fù)責(zé)廚房各種原材料的保管和使用。 ·?按照各種菜式的份量標(biāo)準(zhǔn)及搭配要求處理日常工作。
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