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    崗位要求: 1.中專及以上學(xué)歷,有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生,熟練操作辦公軟件; 2.熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神; 3.形象佳,普通話熟練,酒店管理或旅游管理專業(yè)者優(yōu)先考慮; 4.實習(xí)期至少四個月及以上。
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 輔導(dǎo)和勸告員工。 【崗位要求】 3年相關(guān)的工作經(jīng)驗,女性優(yōu)先。 良好的管理技能。 良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
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    發(fā)布于 06-07
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    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 輔導(dǎo)和勸告員工。 【崗位要求】 3年相關(guān)的工作經(jīng)驗,女性優(yōu)先。 良好的管理技能。 良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
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    【崗位職責(zé)】 1、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 4、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 6、為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 7、為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 8、找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 9、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 10、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 11、確保完成每天基本的工作。 12、保持員工制服的標準。 13、熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 【崗位要求】 1、必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、良好的英語溝通能力
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    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.大專學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    1.為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.監(jiān)督廚房的正常運作。 3.協(xié)助廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量。 4.在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務(wù)。 5.管理并參與本部門的制作工作。 6.協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品。 崗位要求: 1.身體健康、精力充沛,2年以上大型酒店廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2.具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3.擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價; 4.對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
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    1.負責(zé)食堂菜品的烹飪工作,保障食堂每餐準時供應(yīng)。 2.負責(zé)對食品質(zhì)量鑒別。注重菜品的質(zhì)量與口感。 3.注重成本控制,節(jié)約使用水、電、氣能源,杜絕浪費,保障供應(yīng)的同時要減少成品飯菜的剩余量。
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    1.負責(zé)食堂菜品的烹飪工作,保障食堂每餐準時供應(yīng)。 2.負責(zé)對食品質(zhì)量鑒別。注重菜品的質(zhì)量與口感。 3.注重成本控制,節(jié)約使用水、電、氣能源,杜絕浪費,保障供應(yīng)的同時要減少成品飯菜的剩余量。
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    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心的制作技術(shù),負責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、按規(guī)定的操作程序和質(zhì)量標準,制作各式面點,保證及時出品。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或從事面點制作工作經(jīng)驗3以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
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