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  • 長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
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    • 營養(yǎng)健康員餐
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)假福利
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、嚴格遵守與執(zhí)行酒店食品安全管理體系的要求,日常操作符合酒店以及當?shù)卣囊蟆?2、嚴格遵照食品準備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾要求,確保食物按照規(guī)定標準準備。 3、從倉庫領取原料并保存好記錄。 4、協(xié)助提供健康、衛(wèi)生、多種花樣的食品。 5、從倉庫領取原料并保存好記錄等。 6、根據(jù)員工提出的意見和建議,協(xié)助改進工作,充分發(fā)揮員工積極性。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、溝通協(xié)調能力強,具備良好的團隊素質。 3、有較強的責任心。
  • 長沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助主廚共同研究制定每周菜譜,并按照廚房工作標準和要求,認真細致的制作出品,包括熱菜、泡菜、湯,保證食品的質量,并隨時保證菜品的充足。 2、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的標搞好廚房清潔衛(wèi)生工作,增加消防安全意識,防止事故發(fā)生。 3、嚴格遵守廚房各種設備的使用規(guī)程并及時清洗,確保各類設備經(jīng)久耐用。 4、根據(jù)就餐情況及時把握出品并妥善處理剩余食品的貯藏,防止因剩余食品過多變質而造成浪費
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下,負責各種飯菜的加工制作,保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 7、具體工作安排一切服從廚師長調動。 【崗位要求】 1、45歲以內,具備相應的從業(yè)經(jīng)驗2年。 2、身體健康,作風正派。 3、溝通協(xié)調能力強,服從安排。 4、持有專業(yè)的上崗證書。
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食品采購、儲存及制作流程,確保符合衛(wèi)生安全標準及成本控制要求 3、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,保障各時段供餐服務順暢 4、定期收集員工用餐反饋,優(yōu)化菜品搭配及服務質量 5、管理餐廳設備維護及低值易耗品庫存,及時申報維修和補充 6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī),組織員工定期進行衛(wèi)生安全培訓 7、處理餐廳突發(fā)情況及員工投訴,及時向上級匯報重大問題 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗,有食堂/餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力 4、能適應彈性工作時間,包括節(jié)假日輪班 5、身體健康,持有有效的健康證明 6、具備基礎成本核算能力及物資管理經(jīng)驗 7、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力
  • 員餐廚師

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責: 主要負責兩餐(午餐和晚餐)的日常烹飪與準備工作。 能高效地完成每餐約100-200人份的菜品制作。 確保菜肴出品穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡、口味佳。 維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生、安全及設備保養(yǎng),嚴格執(zhí)行食品安全標準。 任職要求: ?擁有15年以上廚師工作經(jīng)驗,有服務過100—200人用餐經(jīng)驗的優(yōu)先。 ?精通家常菜系,并具備良好的成本控制意識。 需工作認真,責任心強,富有正義感 為人和善 服務態(tài)度好 服務意識強。 年齡48歲以內。
  • 食堂管理員

    5.5千-7千
    威海 | 2年以上 | 學歷不限
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店員工食堂的日常運營管理,包括食材采購、菜品規(guī)劃、成本控制及食品安全監(jiān)督; 2、制定食堂菜單,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣,并定期更新以滿足員工需求; 3、監(jiān)督食堂衛(wèi)生清潔工作,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準,定期組織衛(wèi)生檢查; 4、管理食堂工作人員,包括排班、培訓及績效考核,提升團隊服務效率; 5、核算食堂運營成本,優(yōu)化采購流程,合理控制預算,避免浪費; 6、處理員工對食堂的反饋意見,及時調整服務內容,提升員工滿意度; 7、協(xié)調與供應商的關系,確保食材質量穩(wěn)定、價格合理,并做好庫存管理。 【崗位要求】 1、熟悉食堂運營流程及食品安全規(guī)范; 2、具備良好的組織協(xié)調能力,能高效管理團隊并處理突發(fā)情況; 3、責任心強,注重細節(jié),對食品衛(wèi)生及服務質量有高標準要求; 4、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃預算并優(yōu)化采購流程; 5、溝通能力良好,能妥善處理員工反饋并與供應商有效對接; 6、能適應彈性工作時間,必要時配合酒店運營需求調整工作安排。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 領導好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    性別:男性 職位類別:廚師 崗位職責: 1.負責駐地業(yè)主一日三餐制作,就餐人數(shù)約10-50人。 2. 嚴格把控食材新鮮度和處理流程,按照標準操作規(guī)范進行備料、烹飪,保證菜品質量與安全。 3. 負責灶臺及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔,定期檢查廚具設備,確保工作環(huán)境整潔有序。 任職要求: ? 1-2年以上川菜烹飪經(jīng)驗,熟悉家常菜制作流程和調味技巧,能獨立完成菜品制作。 ? 了解川菜常用香料、調料的特性及搭配,對麻辣、鮮香等口味有較好的把握。 ? 工作認真負責,具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊協(xié)作精神。 ? 適應集體生活,能與業(yè)主友好相處,配合團隊作息。 薪資待遇:工作期間:13000元/月(稅前) 休假期間:3000元/月(稅前)+培訓補貼100元/天 社保:購買養(yǎng)老金、醫(yī)療金、失業(yè)金和重大疾病保險。 休假:原則上:上三個月休一個月 休假期間公司負擔往返機票、區(qū)間交通、交通轉換期間的住宿。 共計需要6名廚師,此崗位人員需求較急迫,預計選定后需先辦理個人護照、參加反恐培訓、健康體檢等準備工作。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作,包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等;2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃,控制成本,確保餐廳經(jīng)營的經(jīng)濟性和效益性;3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理,確保食材的新鮮度和質量,滿足員工的飲食需求;4. 定期組織餐廳員工的培訓,提升員工的服務意識和專業(yè)技能;5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題,提升員工滿意度。任職資格:1. 高中及以上學歷,具備3年以上餐飲管理或相關工作經(jīng)驗;2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式,了解食品安全和衛(wèi)生管理要求;3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神;4. 對成本控制有敏銳的洞察力,能夠有效管理餐廳的預算和開支;5. 有責任心,能夠承受一定的工作壓力,確保餐廳的正常運營。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工食堂每日餐食的烹飪制作,確保菜品口味、質量和衛(wèi)生標準符合要求 2、根據(jù)公司預算和員工需求,合理規(guī)劃每日菜單,做到營養(yǎng)均衡、搭配合理 3、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好食材驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管控 4、定期維護和保養(yǎng)廚房設備,保持工作區(qū)域整潔有序 5、控制食材成本,避免浪費,做好庫存管理 6、配合完成上級安排的其他相關工作 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應食堂工作節(jié)奏 4、具有良好的團隊合作精神和服務意識 5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 確保員工餐廳的各項工作順利、高效運作,計劃周到、安排合理、培訓到位、檢查仔細、了解員工口味、根據(jù)情況合理改進,做到員工餐廳飯菜可口、服務周到、食品衛(wèi)生安全、不斷聽取意見、努力改進達到員工就餐滿意,同時遵守酒店所要求的服務及工作標準,并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作,并擔任一個領導角色; 必須具備讀寫能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預算能力。 學歷要求 - 具備中技及以上的相關專業(yè)或有專業(yè)的知識培訓。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷,包括至少2年的在主管崗位的工作經(jīng)驗。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 社保齊全
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、根據(jù)廚師長的安排,做好廚房菜品的出品; 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及對菜品的色香味的調控; 3、根據(jù)菜譜規(guī)劃當天烹飪順序,靈活處理與菜譜不一致的食材,確保供餐品種、供餐數(shù)量不出現(xiàn)問題 4、負責個人工作區(qū)域設備和工具的規(guī)范使用、清潔及保養(yǎng),確保無受傷、無細菌污染及設備正常使用、擺放整齊 任職要求: 1、年齡50歲以下,身體健康、精力充沛,有酒店相關工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新; 3、有星級廚師證,擁有較高的烹飪技術的優(yōu)先 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齊全,購買養(yǎng)老、工傷、失業(yè)、醫(yī)療、生育等保險 3、節(jié)日禮物、生日禮物 4、每年有調薪機會
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng); 2. 當日所進入的食品進行分類保鮮,避免變質; 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工; 3. 負責完成員工餐廳菜式制作、加工、成品上盤工作; 4. 履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約,維護酒店利益,杜絕浪費; 5. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣,及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題; 6. 對廚房衛(wèi)生殘渣及時清理; 7.愛護廚房所有運作設備和工具,對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置; 8.及時了解廚房設備運行情況,如有異常及時報告。
  • 莆田 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、聽取各部門關于飲食方面的建議,定期引進新菜品,以期確保員工滿意。 2、負責盤點員工食堂設備、設施,負責日常管理運作,包括清掃、設備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施,確保預算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務。 7、保證員工餐廳出品
  • 廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備,當其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.? Replace any sectionchefs during their absence. 領班在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個高質量的服務水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 Participate oneach HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是尋找新的東西來領導市場。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 清洗蔬菜,備貨,切配,制作早餐(包括各類水果,生食以及半成品)。 每日食品備料。 按照標準協(xié)助備貨。 正確儲藏所有食品。 確保工作環(huán)境干凈整潔。 貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門指定的衛(wèi)生和安全標準。 知道酒店消防和安全程序以及廚房滅火設備的操作。 具備完善的洗滌用品知識,并正確使用各種洗滌用品。 維持整個員工餐廳區(qū)域的干凈整潔。 崗位要求: 基礎的廚房工作經(jīng)歷。 較強的溝通技巧。 執(zhí)行力強、較強的團隊合作意識。 強烈的責任感及自我激勵能力。 能夠承受工作壓力.。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    有員工餐廳工廚房工作經(jīng)驗,無經(jīng)驗愿意學習面點制作技能或有經(jīng)驗會獨立制作家常面點如包子,餡餅,酥皮,火燒都可。
  • 煙臺 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    · 按照標準菜譜制作高質量的食品。 · 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關系。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓活動。 · 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀容; (4) 質量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳廚房日常運營管理,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合標準 2、制定員工餐菜單,合理控制食材成本,做好餐食營養(yǎng)搭配 3、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng),確保操作規(guī)范及安全使用 4、安排廚房人員排班及工作任務分配,優(yōu)化工作流程 5、督導廚房人員嚴格按照食品安全標準操作 6、定期盤點廚房物資,做好庫存管理及采購計劃 7、處理廚房突發(fā)情況并及時向上級匯報 【崗位要求】 1、具備基礎廚房管理經(jīng)驗,熟悉中式團餐制作流程 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關培訓證書優(yōu)先 3、能適應輪班工作制,抗壓能力強 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、工作細致認真,責任心強,注重衛(wèi)生與安全規(guī)范
  • 北京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作; 2.掌握、了解食品安全法,保證食品安全; 3.身體健康,并具有相應的服務意識,品質好;
  • 員工餐廳主管

    4.5千-5.5千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 豐富員工活動
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助員工餐廳廚師長負責員工餐廳日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,確保各時段服務高效有序; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全,嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理標準,定期檢查廚房設備及環(huán)境衛(wèi)生; 4、控制食材采購成本,做好庫存管理,定期盤點并提交采購需求報告; 5、收集員工用餐反饋,及時調整菜單及服務方式,提升員工滿意度; 6、處理員工餐廳突發(fā)情況,協(xié)調解決用餐過程中的各類問題; 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經(jīng)驗,有員工食堂或團膳管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證及相關培訓證書; 3、具備較強的組織協(xié)調能力,能高效安排團隊工作并處理突發(fā)狀況; 4、良好的成本控制意識,擅長食材采購計劃及庫存管理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務品質與衛(wèi)生標準; 6、具備基礎辦公軟件操作能力,能完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計及簡單報表制作;
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