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  • 客服

  • 粵菜師傅
    7千-1.4萬
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    招聘人數(shù):4（可帶團隊） 烹飪工作: 1.負(fù)責(zé)餐廳的烹飪工作，確保菜品質(zhì)量的控制與維護。菜品研發(fā):負(fù)責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、烹飪; 2.執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù);負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;妥善處理客人對出品的投訴。 3.團隊協(xié)作:與其他廚師密切配合，幫助完成員工工作餐的加工;執(zhí)行廚房衛(wèi)生例行清潔，確保廚房衛(wèi)生和食品安全; 4.確保廚房區(qū)域內(nèi)的安全操作，消除一切安全隱患;執(zhí)行每日物品和原料的盤點。 5.成本控制:對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本進行把控。人員管理:負(fù)責(zé)員工隊伍的教育、培訓(xùn)及考核，有效激勵和穩(wěn)定團隊。 6.創(chuàng)新改進:負(fù)責(zé)日常運營中，對廚房粵菜出品的制作流程及用料用量管控，保證質(zhì)量穩(wěn)定;負(fù)責(zé)制定和持續(xù)創(chuàng)新餐廳菜式、推出粵菜時令菜式等;負(fù)責(zé)定期親自收人對食品質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對客訴及市場行情的看法，不斷改進菜式和提高出品要求。 7.食品安全:嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生，防止食品污染。懂得各種原料及成品的儲存保管辦法。 8.合理使用何種原材料，減少浪費，控制成本。認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高煲仔飯和瓦罐湯的技術(shù)。溝通協(xié)調(diào):具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無不良嗜好 其他要求：可自帶團隊

  • 燒烤廚師
    3千-4千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐需求做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 5、服從上級的臨時安排。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有1年以上廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 集團內(nèi)部晉升
    • 職業(yè)培訓(xùn)
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 交通便利
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 隨時保持衛(wèi)生，安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食譜和材料知識。 3. 按照標(biāo)準(zhǔn)菜單為客人和員工烹飪，準(zhǔn)備和烘烤食物。 崗位要求 1. 對廚房營運有基本的了解。 2. 在烹飪相關(guān)學(xué)院獲得技術(shù)教育許可者優(yōu)先。
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 團隊氛圍好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店后廚餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)； 2、協(xié)助廚師進行食材的初步處理，如清洗蔬菜、分揀食材等； 3、保持后廚工作區(qū)域的清潔與整潔，包括地面、臺面及設(shè)備衛(wèi)生； 4、按要求分類存放清潔后的餐具及廚具，確保取用方便； 5、配合廚師團隊完成其他臨時分配的后廚輔助工作。 【崗位要求】 1、年齡18-55周歲，身體健康，能適應(yīng)后廚工作環(huán)境； 2、具備基本的衛(wèi)生意識，遵守食品安全操作規(guī)范； 3、吃苦耐勞，責(zé)任心強，能適應(yīng)倒班工作制； 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗，愿意學(xué)習(xí)者優(yōu)先考慮； 5、服從管理，具備良好的團隊協(xié)作能力。

  • 配菜
    4.5千-5千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)? ?2、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確稱量食材，保證配菜分量和品質(zhì)一致? ?3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的配料供應(yīng)工作 ?4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，執(zhí)行5S管理標(biāo)準(zhǔn)? ?5、定期檢查食材新鮮度，及時匯報異常情況 ?6、遵守廚房操作流程和食品安全規(guī)范? ?【崗位要求】? ?1、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞? ?2、具備基本刀工技能，有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先? ?3、了解常見食材特性和儲存要求? ?4、身體健康，持有效健康證? ?5、具備團隊合作意識，服從工作安排? ?6、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制

  • 洗碗工
    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配

  • 實習(xí)生
    2.2千-2.7千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、熟悉廚房工作細(xì)則和流程； 2、執(zhí)行公司安排的相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實習(xí)生； 2、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
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