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崗位職責： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標準和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點配供。 4、負責原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負責產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營團隊高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，2年以上團隊管理經(jīng)驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負責咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標準和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點配供。 4、負責原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制，確保原材料符合食品安全標準及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負責產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營團隊高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標準。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標準。 8、制定績效考核目標，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗，2年以上團隊管理經(jīng)驗。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對其余品項有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情，具備較強的學習能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責： 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計劃、工藝改進計劃、研發(fā)預(yù)算； 2. 能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量； 3. 負責新產(chǎn)品工藝標準培訓(xùn)實施，確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng)，檢查督導(dǎo)門店對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標準的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善；　　 4. .熟悉并擅長烹調(diào)方法，并負責餐廳菜品結(jié)構(gòu)搭建，參與確定菜品價格，控制出品成本，對綜合毛利率負責。 5. 時刻關(guān)注行業(yè)的新動態(tài)，能夠通過網(wǎng)絡(luò)等媒介收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息，跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息，有責任和義務(wù)帶領(lǐng)研發(fā)團隊學習、研究和培訓(xùn)最新理念，并且與菜品研發(fā)相結(jié)合。 任職要求： 1.10年以上中餐烹飪經(jīng)驗，5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經(jīng)驗，具備中央廚房標準化研發(fā)背景者優(yōu)先； 2.精通川湘粵菜，擁有中式正餐連鎖餐飲經(jīng)驗優(yōu)先，熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法； 3.熟練運用成本核算工具，能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~

采購職責： 1. 供應(yīng)商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評估和維護國內(nèi)外供應(yīng)商資源（需英語溝通），建立供應(yīng)商檔案。 ? ? ?- 進行供應(yīng)商詢價、比價、議價，整理雙語報價單（中英文）。 ? ? ?- 參與供應(yīng)商談判，協(xié)助處理跨境采購訂單（如涉及進口商品）。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度，協(xié)調(diào)物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購數(shù)據(jù)，制作成本分析報表（中英文版本）。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購流程，降低采購成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財務(wù)、生產(chǎn)、銷售等部門對接，確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責（英語+視頻拍攝）： 1. 英語應(yīng)用 ? ?- 翻譯采購相關(guān)文件（合同、產(chǎn)品說明書等）。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應(yīng)商溝通，解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議，協(xié)助采購經(jīng)理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內(nèi)容制作 ? ?- 產(chǎn)品拍攝：協(xié)助拍攝采購樣品或產(chǎn)品視頻，用于內(nèi)部評估或供應(yīng)商展示。 ? ? ?- 流程記錄：拍攝采購流程、驗貨過程等，制作培訓(xùn)或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持：如公司需通過視頻推廣采購成果（如跨境電商），協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求： -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通（CET-4/6或同等水平）。 ? - 具備基礎(chǔ)視頻拍攝、剪輯能力（熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具）。 ? - 了解采購流程或供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識者優(yōu)先。

崗位職責: 1. 負責西點產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團隊成員，提升團隊烘焙技能和工作效率。 3. 與供應(yīng)商合作對接，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能夠有效管理團隊。 2. 對西點烘焙有深厚的興趣和熱情，有創(chuàng)新意識和追求卓越的態(tài)度。 3. 能夠適應(yīng)變化，不斷學習和應(yīng)用新的烘焙技術(shù)和知識。 備注：同崗位經(jīng)歷優(yōu)先。

職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品質(zhì)的茶飲、咖啡及烘焙產(chǎn)品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產(chǎn)品管理能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗的下午茶運營經(jīng)理，負責從產(chǎn)品調(diào)研到全生命周期管理的全鏈路工作，推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責 1、產(chǎn)品調(diào)研與需求分析 主導(dǎo)市場趨勢、消費者行為及競品研究，結(jié)合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求，定位產(chǎn)品創(chuàng)新方向； 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場，提出符合品牌調(diào)性的產(chǎn)品概念及開發(fā)建議。 2、產(chǎn)品全生命周期管理 負責新品立項、概念設(shè)計（包括定價、呈現(xiàn)形式、場景化包裝等），協(xié)調(diào)研發(fā)、供應(yīng)鏈及視覺團隊推進產(chǎn)品落地； 制定產(chǎn)品上市計劃，主導(dǎo)跨部門協(xié)作（研發(fā)、營銷、運營），確保產(chǎn)品按時高質(zhì)量上線； 監(jiān)控產(chǎn)品生命周期表現(xiàn)，基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型（如旗艦店、精品店）及消費場景，設(shè)計差異化的產(chǎn)品組合與菜單結(jié)構(gòu)； 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)（排版、拍攝風格），提升點單體驗與產(chǎn)品吸引力； 定期分析SKU表現(xiàn)，淘汰低效產(chǎn)品，集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場部提煉產(chǎn)品賣點，制定差異化營銷策略（如季節(jié)限定、聯(lián)名活動）； 結(jié)合社交媒體趨勢，策劃話題性產(chǎn)品（如“區(qū)域限定款”），提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策 建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)追蹤體系，定期輸出銷售分析報告（如復(fù)購率、客單價、成本率）； 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價策略及供應(yīng)鏈效率。 任職要求： 1、經(jīng)驗要求 5年以上餐飲行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗，具備茶飲、咖啡或烘焙品類經(jīng)驗者優(yōu)先； 熟悉產(chǎn)品全生命周期管理流程，有從0-1主導(dǎo)新品上市的成功案例； 具備多門店類型（如商圈店）菜單策略制定及優(yōu)化經(jīng)驗。 2、能力要求： 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力，熟練運用定性/定量研究方法； 極強的跨部門溝通與項目管理能力，能高效協(xié)調(diào)研發(fā)、視覺、供應(yīng)鏈及營銷團隊； 數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數(shù)據(jù)分析； 對下午茶文化有深刻理解，具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項： 有社交媒體話題策劃或爆品打造經(jīng)驗； 熟悉供應(yīng)鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供： 參與品牌從1到N的快速發(fā)展，主導(dǎo)核心產(chǎn)品創(chuàng)新； 扁平化管理，開放創(chuàng)新的團隊氛圍； 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。

1.負責蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā)，制定研發(fā)計劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量； 2.結(jié)合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢，進行市場需求分析，持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新，為市場部提供新品上市建議； 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求，制定新品研發(fā)計劃，或調(diào)整配方； 4.跟蹤產(chǎn)品上市，根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進行產(chǎn)品改良； 5.負責研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等； 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標準、技術(shù)支持； ? 任職要求： 1、食品專業(yè)大學本科及以上學歷，年齡40歲以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、能獨立開展工作，有較強的管理、組織、協(xié)調(diào)能力； 4、以公司目標為本，人品端正，注重職業(yè)道德、工作責任心、誠信和團隊精神，富有感召力和執(zhí)行力，能夠承擔創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力

【崗位職責】 1、負責點心的研發(fā)與創(chuàng)新，制定并執(zhí)行研發(fā)計劃，確保產(chǎn)品符合市場需求和定位； 2、帶領(lǐng)研發(fā)團隊進行市場調(diào)研，分析行業(yè)趨勢和競爭對手產(chǎn)品，提出改進方案； 3、協(xié)調(diào)各部門的合作，確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制； 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標準，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品競爭力； 5、定期評估已上市產(chǎn)品的市場表現(xiàn)，根據(jù)反饋進行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點，對市場趨勢有敏銳的洞察力； 3、具備較強的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力，能獨立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效跨部門協(xié)作； 5、年齡30-50歲，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

宴會廳服務(wù)員 工作職責： 1、按照程序和主管的安排擺臺和準備餐具，玻璃器皿，準備好后報告主管來檢查。 2、根據(jù)程序擺臺。學習各種擺臺形式，按照標準擺設(shè)，擺設(shè)好后通知主管檢查。 3、按順序和時間為客人上菜，為客人添加水和酒水，及時更換煙灰缸。 4、觀察預(yù)判客人的需求，并主動提供服務(wù)。 任職資格： 1.五官端正。? 2.高中或者以上學歷。 3.具有服務(wù)意識，有責任心，能吃苦耐勞，有酒店同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 西餐廳服務(wù)員 工作職責 1.熟知酒店西餐廳菜單及其它方面的知識，以便向客人推薦各種食品飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿，保持工作場地及餐廳內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布草及操作設(shè)備，物品缺少時及時補充。 4.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作，如客人用餐時的領(lǐng)位等其他工作，結(jié)束服務(wù)后，要清潔桌面并根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 5.把餐廳內(nèi)臟餐具送往廚房管事部清洗。 6.始終保持良好的儀容儀表，對所有的客人微笑服務(wù)。 任職資格：? 1.儀表端莊，外表整潔，女性身高160CM以上，男性170CM以上。?? 2.高中或者以上學歷，具有基本的英語聽說能力。 3.具有服務(wù)意識，有責任心，有酒店同崗位經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 ?? 中餐服務(wù)員： 崗位職責 1.按照領(lǐng)班安排認真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。 2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 3.運用禮貌語言，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。 5.配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作。 6.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。 任職資格： 1.年齡18-50歲，身體健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，男士優(yōu)先 2.品行端正，能吃苦耐勞。 ??

崗位職責： 1.認真做好餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺等餐前準備工作，確保正常營業(yè)使用； 2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 3.運用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)； 4.善于向顧客介紹本餐廳飲品及特色菜點； 5.服從工作安排，團結(jié)及善于幫助同事工作； 6.積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能； 崗位要求： 1.中專及以上學歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)，有一定的餐廳服務(wù)經(jīng)驗； 2.良好的溝通能力及客戶關(guān)系維護能力； 3.有熟練的服務(wù)技能、技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 4.身體健康，普通話標準、良好的儀容儀表；

崗位職責： · 與市場銷售部合作以生成新的生意機會。 · 建立并加強與現(xiàn)在的和新的客戶的關(guān)系以使未來的預(yù)訂成為可能。活動包括住店促銷，電話銷售和在餐廳高峰期對餐廳的積極參與。 · 與營運和溝通部門共同發(fā)展、計劃和執(zhí)行所有的相關(guān)的餐飲促銷。 · 探索主辦社會宴會的機會如生日聚會、私人聚會、網(wǎng)絡(luò)事件等以使利潤最大化。 · 與市場傳媒部緊密合作，以推動酒店附近的餐飲相關(guān)推廣活動。 · 與市場營銷部的同事合作，探訪潛在的客戶并推動餐廳生意。 · 大體理解市場上競爭對手的強項和弱勢，經(jīng)濟趨勢，供應(yīng)和需求等，并知道如何迎戰(zhàn)。 · 在客人住店期間，通過協(xié)助客戶和確?？腿说臐M意度，執(zhí)行典型的客戶服務(wù)來推動客戶滿意度和忠誠度。 · 在客戶用餐或準備離開等非正式期間與客戶交談，以獲得客戶對餐飲質(zhì)量、服務(wù)水準和總體滿意度等的反饋。 · 在高峰期間幫助執(zhí)行餐廳的服務(wù)并確保為客戶提供從入住到離店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 · 與客戶進行互動以獲得產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水準的反饋。 · 提供高于并超出客戶滿意度和保留度的服務(wù)。 · 通過理解客戶的需要和推薦適當?shù)漠a(chǎn)品及服務(wù)來服務(wù)客戶，從而滿足客戶的需要并超出他們的期望。 崗位要求： · 專業(yè)的行為—良好的行為風格，能從別人身上獲得尊重并傳達自信，能為客戶留下良好的第一印象。 · 適應(yīng)性—在壓力狀態(tài)下或在工作中遇到挑戰(zhàn)或經(jīng)歷改變時始終保持良好的表現(xiàn)水平。 · 客戶關(guān)系—發(fā)展和維持基于客戶需求和始終如一的行動的關(guān)系。 ·? 技術(shù)敏銳性—在特定的功能領(lǐng)域?qū)I(yè)技能和知識的理解和執(zhí)行，并以此引導(dǎo)和管理每天的生意營運，形成對特有活動工作挑戰(zhàn)的創(chuàng)新性的解決方法。 ·? 銷售職責簡易化：確保努力服務(wù)達到銷售目標，通過對管理和建立客戶檔案實現(xiàn)生產(chǎn)與相互作用的最大化。 · 支持餐飲營運：當顧客在酒店時通過與客戶溝通交流，對客戶的回饋找出并采取適當?shù)男袆?，對客戶滿意度和忠誠度負責任。 · 基本的電腦技巧—懂得操作基本的電腦硬件和軟件（如：私人電腦操作，文件處理軟件，網(wǎng)絡(luò)瀏覽器等）。

【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。

崗位概述 銷售/客戶主任負責達到其負責細分市場的餐飲銷售指標；通過系統(tǒng)和有效的客戶關(guān)系管理，代表酒店與客戶保持持續(xù)的接觸來推廣酒店并實現(xiàn)銷售業(yè)績。 管理下屬有效地完成每日任務(wù)，并根據(jù)要求及時更新并記錄銷售結(jié)果。     崗位要求 專業(yè)知識技能： 要求員工具有主人公意識，在團隊合作的指導(dǎo)原則下獨立完成大部分的工作。 了解產(chǎn)品。能夠克服阻力（如價格）。 掌握基本的核算能力和經(jīng)營意識。 有廣泛的關(guān)于酒店及其設(shè)施的知識。 了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售，了解市場及其競爭對手。 其它技能要求： 1.良好的儀容儀表, 有領(lǐng)導(dǎo)者品質(zhì)。 2.良好的執(zhí)行力。 3.有優(yōu)秀的中，英文口頭表達及書寫能力。 4.良好的電腦技能。 5.良好的人際交往和溝通技能技巧。 6.獨立工作以及在壓力下工作的能力。

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的溝通能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

餐廳包括： 中餐廳、西餐廳、宴會廳、國際餐廳、火宮殿餐廳等 崗位職責： 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求： 1、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 2、身體健康，儀表端莊。 3、一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。

崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.按照臺圖擺放桌椅，按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 3.準備玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4.負責為客人提供用餐服務(wù)，更換經(jīng)使用過后的布草。 5.活動結(jié)束后負責清理相關(guān)區(qū)域。 6.向主管傳達所有客人建議。 任職資格 1.具備基本的中餐和西餐食品知識。 2.了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 4.身體健康，精力充沛，熱愛餐飲服務(wù)工作。

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 3.清潔并擦亮所有器皿。 4.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 5.添加所需的布品及操作設(shè)備。 6. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 7. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 8.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 9.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 10.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事國際聯(lián)號酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強；身體健康，儀表端正。

崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1. 做好對客服務(wù)； 2. 做好餐廳衛(wèi)生； 3.?隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映； 4. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理； 5.?配合團隊完成餐前準備、餐后清潔及物料補充； 【崗位要求】 1.?年齡45歲以下，身體健康，形象整潔，溝通流暢； 2.?工作主動、熱情、認真，責任心較強； 3.?可接受無經(jīng)驗，崗前培訓(xùn)； 4.?掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 5. 有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 6. 服從上級安排；