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  • 上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常成本核算、成本分析及成本控制工作,確保成本數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和及時(shí)性; 2、監(jiān)督及審核相關(guān)訂單及供應(yīng)商報(bào)價(jià),優(yōu)化成本控制; 3、定期編制成本報(bào)表,分析成本差異并提出改進(jìn)建議,協(xié)助管理層制定成本控制策略; 4、參與庫(kù)存管理,定期盤(pán)點(diǎn)并核對(duì)庫(kù)存數(shù)據(jù),確保賬實(shí)相符; 5、協(xié)助財(cái)務(wù)經(jīng)理完成月度、季度及年度成本相關(guān)報(bào)表的編制與審核; 6、與其他部門協(xié)作,優(yōu)化成本管理流程,提升運(yùn)營(yíng)效率。 【崗位要求】 1、具備成本管理或財(cái)務(wù)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí),熟悉酒店行業(yè)成本核算流程者優(yōu)先; 2、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力,能夠獨(dú)立完成成本報(bào)表的編制與分析; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 4、熟練使用Excel等辦公軟件,具備一定的財(cái)務(wù)系統(tǒng)操作經(jīng)驗(yàn); 【品牌相關(guān)介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號(hào)永新廣場(chǎng)2樓(人民廣場(chǎng)對(duì)面) 2、關(guān)于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務(wù)型五星級(jí)豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團(tuán),2022年,雅高瑞享品牌正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運(yùn)營(yíng)以及待開(kāi)業(yè)的酒店和度假村,國(guó)內(nèi)已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場(chǎng)雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時(shí)刻,縱享瑞士甜蜜”的服務(wù)理念,將“瑞士甜蜜美學(xué)”的基因融入服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調(diào)、愉悅輕松等九大服務(wù)為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國(guó)寶級(jí)M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時(shí)光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗(yàn)。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強(qiáng)調(diào)可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評(píng)為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關(guān)于雅高集團(tuán):是歐洲也是全球前列的酒店集團(tuán)之一,于1967年成立,總部設(shè)在法國(guó)巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團(tuán)在全球110+個(gè)國(guó)家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開(kāi)業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長(zhǎng)。同時(shí),雅高集團(tuán)擁有全球最多元的強(qiáng)大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長(zhǎng)最快的生活方式型酒店運(yùn)營(yíng)商。旗下有5個(gè)系列,超50個(gè)品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經(jīng)濟(jì)型等各個(gè)層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費(fèi)爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 南昌 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助準(zhǔn)備包含每日食品消費(fèi)成本的食品和酒水報(bào)告,以及員工餐廳的成本。 2、協(xié)助每月食品和酒水盤(pán)點(diǎn),以及每半年一次的營(yíng)運(yùn)物資盤(pán)點(diǎn)。 3、如必要時(shí),參加每月食品/酒水和總倉(cāng)物品的市場(chǎng)調(diào)查。 4、協(xié)助準(zhǔn)備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類賬憑證。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 用餐補(bǔ)貼
    商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、做好外匯和支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對(duì)工作。 9、日常報(bào)銷給予現(xiàn)金報(bào)銷,需通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬。 10、登記現(xiàn)金日記賬,需日清月結(jié),保證賬證相符、賬款相符,賬賬相符,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)查清更正。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有兩年以上的酒店本崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。 工作地點(diǎn):紹興新昌
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制; 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息; 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息; 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 【崗位要求】 1、具有大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格; 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng); 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議; 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算; 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力; 8、有洲際集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    酒店距青島膠東國(guó)際機(jī)場(chǎng)約90分鐘車程,毗鄰市政府和金融中心區(qū)以及旅游景點(diǎn)和海濱,緊鄰一站式休閑購(gòu)物商場(chǎng)萬(wàn)象城,與地鐵2號(hào)線和3號(hào)線五四廣場(chǎng)站僅數(shù)十米之遙,可直達(dá)青島火車站、青島火車北站,沿途還可抵達(dá)八大關(guān)、棧橋、海水浴場(chǎng)等景點(diǎn)。 酒店共有686間客房和套房,分別位于青香閣和盛世閣兩棟相互連通的大樓。盛世閣擁有專用的通道和獨(dú)立的大堂,客房面積達(dá)54平方米。 在香格里拉,員工是我們事業(yè)成功的基礎(chǔ)。我們的指導(dǎo)思想是聘用工作態(tài)度好的員工,并對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)。我們將確保員工的培訓(xùn)發(fā)展、留住員工以及對(duì)其職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃。 在這里我們將為您提供:廣闊的個(gè)人發(fā)展空間;集團(tuán)內(nèi)、外培訓(xùn)機(jī)會(huì);融洽的工作氛圍;豐富的員工活動(dòng);完備的員工設(shè)施;香格里拉集團(tuán)發(fā)展平臺(tái);具有競(jìng)爭(zhēng)力的福利待遇。 我們目前正在尋找一名?收貨部文員 加入我們的成本控制部團(tuán)隊(duì)。 【崗位職責(zé)】 1、按照酒店政策要求查驗(yàn)食品/酒水/總倉(cāng)及其他所有酒店采購(gòu)的貨品; 2、協(xié)助編制成本報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確并及時(shí)提交財(cái)務(wù)部門; 3、監(jiān)督收貨流程,核對(duì)采購(gòu)訂單與實(shí)際到貨數(shù)量、質(zhì)量是否一致,確保收貨合規(guī); 4、與供應(yīng)商、廚房及倉(cāng)庫(kù)部門保持溝通,協(xié)調(diào)解決收貨過(guò)程中的問(wèn)題; 5、協(xié)助部門完成月度、季度成本分析,提出優(yōu)化建議; 6、管理庫(kù)存臺(tái)賬,定期盤(pán)點(diǎn)并確保賬實(shí)相符; 7、完成上級(jí)交辦的其他與成本控制及收貨相關(guān)的工作。 ? 【崗位要求】 1、具備基本的財(cái)務(wù)或成本核算知識(shí),有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠獨(dú)立完成數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效配合; 4、熟練使用Excel等辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理能力; 5、能適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏,具備一定的抗壓能力。 如果你符合我們的條件,還在等什么?歡迎加入我們,快快點(diǎn)擊下方按鈕投遞簡(jiǎn)歷。
  • 茂名 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 購(gòu)買五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、審核和登記所有采購(gòu)物品、倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料單; 2、計(jì)算和登記所有廚房之間,吧臺(tái)之間內(nèi)部調(diào)撥,報(bào)廢物品,內(nèi)部就餐,招待,整瓶銷售、宴會(huì)食品和酒水消耗報(bào)告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等; 3、在電腦系統(tǒng)中輸入食品倉(cāng)、酒水倉(cāng),總倉(cāng)物品進(jìn)出數(shù)據(jù)變動(dòng)情況; 4、核實(shí)稽核過(guò)程及更新文檔,對(duì)發(fā)貨進(jìn)行最終審核; 5、計(jì)算所有餐廳每日食品酒水成本報(bào)表; 6、每月月末計(jì)劃安排存貨盤(pán)點(diǎn),準(zhǔn)備表格; 7、核對(duì)系統(tǒng)和存貨系統(tǒng)及存貨報(bào)表間的售價(jià)及成本價(jià)是否相符; 8、對(duì)海鮮銷售與收貨進(jìn)行核對(duì); 9、執(zhí)行分派的其他工作。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)或財(cái)務(wù)管理相關(guān)專業(yè); 2、成本核算崗位1年以上工作經(jīng)驗(yàn); 3、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議; 4、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 5、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算; 6、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作概述:負(fù)責(zé)成本核算及控制,各種成本數(shù)據(jù)的審核,倉(cāng)庫(kù)物料的收、發(fā)、存管理,成本相關(guān)報(bào)表的制作,成本分析,各部門資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)以及報(bào)損,協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)做好相關(guān)成本管理。 崗位職責(zé) 1、建立成本控制體系,確保其有效實(shí)施以減少浪費(fèi)及損失。 2、負(fù)責(zé)協(xié)助財(cái)務(wù)總監(jiān)編制酒店成本預(yù)算。 3、對(duì)酒店所有采購(gòu)物資的采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格審核,確保價(jià)格的合理定位。 4、定期組織并實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查,確保市場(chǎng)信息資料的及時(shí)更新。 5、協(xié)同餐飲部門建立成本卡片體系,并持續(xù)的加以監(jiān)督,以確保成本控制的有效實(shí)施。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督貨物的驗(yàn)收、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)等工作,確保酒店資產(chǎn)的完整。 7、每月協(xié)同各部門倉(cāng)庫(kù)對(duì)庫(kù)存的滯留存貨進(jìn)行跟蹤,確保減少滯留品報(bào)廢損失。 8、定期報(bào)出《成本報(bào)表》,進(jìn)行成本分析,提出相關(guān)的合理化建議。為酒店高層管理者提供日常管理信息資料。 9、根據(jù)酒店各餐飲營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的食品酒水實(shí)際銷售情況,結(jié)合毛利率,就餐廳銷售或推廣品種的選定提出建議,為提高餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提供信息。 10、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)部門食品及酒水的不定期抽查工作,對(duì)抽查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理及財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)。 11、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)的日常管理,定期及不定期進(jìn)行固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)工作,完成盤(pán)點(diǎn)報(bào)告,就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。 12、負(fù)責(zé)組織餐飲類營(yíng)運(yùn)器皿的半年度盤(pán)點(diǎn)工作,完成盤(pán)點(diǎn)報(bào)表,就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。 13、負(fù)責(zé)部門資產(chǎn)管理人員及部門負(fù)責(zé)人離職臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)交接工作,就報(bào)損及丟失狀況向財(cái)務(wù)總監(jiān)提交報(bào)告。
  • 拉薩 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Job overview職位概述 Under the direct supervision of the FC and within the limits of InterContinental Hotels Group policies and procedures, is responsible for storing and organizing of all stored materials. 根據(jù)洲際酒店集團(tuán)的政策和程序,在財(cái)務(wù)總監(jiān)的直接監(jiān)督下工作,負(fù)責(zé)存儲(chǔ)和組織所有庫(kù)存的物品。 ? At InterContinental Hotels & Resorts? we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲際酒店及度假村?,我們希望賓客感覺(jué)風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉,這意味我們需要你: 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來(lái)展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測(cè)賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好,保持專注當(dāng)下。 見(jiàn)多識(shí)廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來(lái)創(chuàng)造令人感覺(jué)特別的時(shí)刻,做到令人難忘。 Duties and Responsibilities工作職責(zé) Check and count all goods to be received per approved purchase order or daily market list. 根據(jù)采購(gòu)申請(qǐng)單或每日食品訂貨單核實(shí)和清點(diǎn)驗(yàn)收的貨品。 Ensure that goods are in order, of good quality and according to the established specifications 確保所有所收的貨品符合采購(gòu)訂貨要求、質(zhì)量良好且符合具體規(guī)格要求。 To reject all goods which do not meet the specifications 退還不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的貨品。 To move accepted products to storage areas immediately to minimize employee theft and deterioration of product quality 盡快將驗(yàn)收合格的貨物移交倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)域,減少和避免員工偷盜以及貨物腐爛變質(zhì)等。 To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. 保存酒店所有收貨物品及退還貨品的相關(guān)憑單。 To summarize and record all goods purchased by the hotel on a daily basis 每天對(duì)酒店采購(gòu)的貨品填寫(xiě)收貨記錄匯總。 To ensure the cleanliness of the Receiving Bay by liaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. 根據(jù)需要聯(lián)系倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)工或管事部員工清潔收貨通道,以確保收貨臺(tái)的清潔。 To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items for reference. 熟悉精通所有酒店經(jīng)營(yíng)設(shè)備的型號(hào)和規(guī)格等內(nèi)容,包括保存好產(chǎn)品目錄,樣品圖片以及產(chǎn)品的其他相關(guān)資料 Performs other duties as required 履行其他規(guī)定的職責(zé)。 ??????????? Key Metrics 主要績(jī)效指標(biāo) Completion of assigned tasks/projects 完成分配給的工作和項(xiàng)目的情況 ? QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office 熟練使用微軟辦公軟件 Good writing skills 良好的寫(xiě)作技能 ? ? Qualifications 學(xué)歷 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or related field. 具有會(huì)計(jì),商業(yè)管理或相關(guān)的畢業(yè)證書(shū)或職業(yè)證書(shū)優(yōu)先。 ? Experience 經(jīng)驗(yàn) 1 year experience in an accounting clerical, receiving position or similar; or an equivalent combination of education and work experience 一年會(huì)計(jì)文員,收貨職位或相似的工作經(jīng)驗(yàn);或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),識(shí)別成本節(jié)約的機(jī)會(huì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系,談判合同以獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊(duì),確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報(bào)告和改進(jìn)建議。 任職條件: 1.?教育背景:大專及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力:具備良好的財(cái)務(wù)管理知識(shí)和統(tǒng)計(jì)分析能力,能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時(shí),在財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問(wèn)題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識(shí)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗(yàn):具有5~8年以上大型星級(jí)酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店的各部門運(yùn)營(yíng)管理流程。 4.?專業(yè)資格:具有會(huì)計(jì)任職資格。 5.?計(jì)算機(jī)能力:熟練使用辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件(金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先)。 6.?語(yǔ)言要求:英語(yǔ)口語(yǔ)一般交流。
  • 無(wú)錫 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 做五休二
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì); 2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù); 3、做好餐飲部經(jīng)理和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出改進(jìn)意見(jiàn); 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 茂名 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 免費(fèi)工作餐
    • 社會(huì)保險(xiǎn)福利
    • 免費(fèi)員工宿舍
    • 多維培訓(xùn)體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.45歲以下,男女不限,具有5年以上財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),悉熟悉酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)運(yùn)作模式。 2.具備扎實(shí)的財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí),精通財(cái)務(wù)報(bào)表編制與分析、成本控制、預(yù)算管理、稅務(wù)籌劃等技能,熟練使用財(cái)務(wù)軟件和辦公軟件。 注:財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融等相關(guān)專業(yè)
  • 成本主管

    4千-5.5千
    九江 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 徐州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    成本控制負(fù)責(zé)對(duì)其他部門的收貨、倉(cāng)儲(chǔ)、食品檢測(cè)、成品菜肴的控制,收銀及連續(xù)的檢查,分析食品和酒水部門的銷售和成本情況以及對(duì)月末食品酒水的存貨進(jìn)行管理和監(jiān)督。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì). 2.編制配餐卡,對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見(jiàn)。 4.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5.對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查,嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6.減少庫(kù)存積壓,配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表,盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 崗位要求 1.財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè),有會(huì)計(jì)從業(yè)資格優(yōu)先。 2.具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4.基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5.了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 成本主管

    4千-5千
    蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有大專及以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷;具有本崗5年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作3年以上。 2、持有相應(yīng)的財(cái)務(wù)證書(shū)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 如需致電請(qǐng)撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部,請(qǐng)勿撥打其他電話,謝謝配合
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位名稱:酒店成本控制經(jīng)理 部門:財(cái)務(wù)部 匯報(bào)對(duì)象:財(cái)務(wù)總監(jiān) 工作地點(diǎn):河北省張家口市崇禮區(qū)云頂滑雪公園 主要職責(zé): 1. 制定和監(jiān)控酒店的成本控制策略和預(yù)算。 2. 分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),識(shí)別成本節(jié)約的機(jī)會(huì)和潛在風(fēng)險(xiǎn)。 3. 管理供應(yīng)商關(guān)系,談判合同以獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)和服務(wù)。 4. 領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)成本團(tuán)隊(duì),確保成本控制措施得到有效執(zhí)行。 5. 定期向管理層提供成本控制報(bào)告和改進(jìn)建議。 任職條件: 1.?教育背景:大專及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2.?專業(yè)能力:具備良好的財(cái)務(wù)管理知識(shí)和統(tǒng)計(jì)分析能力,能夠準(zhǔn)確把握酒店成本的控制和管理情況。同時(shí),在財(cái)務(wù)分析、預(yù)算管理、成本核算與控制、供應(yīng)鏈管理、溝通與協(xié)調(diào)、決策、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息技術(shù)應(yīng)用、領(lǐng)導(dǎo)力、合規(guī)性與法規(guī)知識(shí)、持續(xù)學(xué)習(xí)與改進(jìn)、戰(zhàn)略規(guī)劃、適應(yīng)變化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、責(zé)任心和抗壓力、問(wèn)題解決、細(xì)節(jié)關(guān)注、創(chuàng)新、客戶服務(wù)意識(shí)、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的決策等能力方面有較好表現(xiàn)。 3.?工作經(jīng)驗(yàn):具有3~5年以上大型星級(jí)酒店本崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店的各部門運(yùn)營(yíng)管理流程。 4.?專業(yè)資格:具有會(huì)計(jì)任職資格 5.?計(jì)算機(jī)能力:熟練使用辦公軟件和財(cái)務(wù)軟件(金蝶、拓易云、西軟等系統(tǒng)優(yōu)先)。 6.?語(yǔ)言要求:英語(yǔ)口語(yǔ)一般交流。
  • 成本主管

    5千-6千
    南寧 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、根據(jù)酒店相關(guān)經(jīng)營(yíng)政策規(guī)定和財(cái)務(wù)管理流程制度,主要負(fù)責(zé)酒店成本費(fèi)用核算及固定資產(chǎn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)編制各類每月,季和年度成本費(fèi)用核算報(bào)表。 3、負(fù)責(zé)核算酒店各類商品,酒水和菜式成本,并編制各類標(biāo)準(zhǔn)成本卡。 4、負(fù)責(zé)匯總核算酒店各類成本費(fèi)用調(diào)撥報(bào)表。 5、負(fù)責(zé)各類商品,酒水和代銷品的進(jìn)銷存核算管理。 6、負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)臺(tái)賬管理,監(jiān)督各類酒店資產(chǎn)申購(gòu),購(gòu)進(jìn),使用,調(diào)撥和報(bào)損事宜。 7、熟悉酒店成本控制方法,了解物資消耗的基本情況。
  • 成本經(jīng)理

    8千-1萬(wàn)
    北京-朝陽(yáng)區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià)。 6、負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 7、嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有5以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格;具有本崗3年以上工作經(jīng)驗(yàn),在成本核算崗位工作3年以上。 2、具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng)。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 7、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲及庫(kù)存物品的收貨控制和庫(kù)存管理,核查存貨情況并及時(shí)反饋以確保利益最大化; 2、幫助審核收貨記錄、送貨單與采購(gòu)申請(qǐng)單上的各項(xiàng)內(nèi)容是否相符; 3、及時(shí)向成本控制經(jīng)理匯報(bào)不合理現(xiàn)象; 4、抽查收貨部是否執(zhí)行酒店制定的規(guī)范等工作 崗位要求: 具有會(huì)計(jì),財(cái)務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)士學(xué)位或畢業(yè)證書(shū);至少2年酒店會(huì)計(jì)或?qū)徲?jì)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 六險(xiǎn)一金
    • 員工關(guān)愛(ài)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.AssistCost Controller to supervise the Receiving Clerk, Storekeepers and cost controlclerk, month end closing, Month end cost control report and sales analysisreport. 協(xié)助成本經(jīng)理管理驗(yàn)收部,倉(cāng)庫(kù)和成本控制部。月末關(guān)帳,提供月成本報(bào)告和銷售分析報(bào)告。 2.Toreport on a timely basis the cost of food and beverage consumed by the F&BDepartment. 及時(shí)的報(bào)告餐飲部消耗的食物及飲料成本。 3.AssistCost Controller to monitor consumption & purchasing of food and beveragethroughout the Hotel and make recommendations to improve profit margins.? 協(xié)助成本經(jīng)理監(jiān)控整個(gè)酒店食品及飲料的消耗和采購(gòu),提出建議和提高邊際利潤(rùn)。 4.Ensurefood and beverage items are accurately recorded and securely stored. 確保食物和飲料被準(zhǔn)確地記錄和存儲(chǔ)。 5.Performmonth end close process for food and beverage items. 每月月底對(duì)食品和酒類進(jìn)行月結(jié)盤(pán)點(diǎn)。 6.Beaware and abide by Equal Employment Opportunity and Affirmative Actionlegislation and the hotel's policies in regards to harassmentprevention. 了解并遵守平等就業(yè)機(jī)會(huì)與積極行動(dòng)相關(guān)法規(guī),以及酒店關(guān)于預(yù)防騷擾的政策。 7.Toensure the integrity and of all Accounting books and records. 確保所有賬戶記錄的完整性。 8.?PrepareDaily Food and Beverage Flash Cost Reports. 準(zhǔn)備每日的食品和酒水成本報(bào)表。 9.Preparemonth end food and beverage cost reports. 準(zhǔn)備每月月底的食品和酒水成本報(bào)表。 10.Establishpar stock levels for outlet beverage stocks and carry out monthly spot checks. 確定各營(yíng)業(yè)點(diǎn)酒水標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量,實(shí)行每月抽查和盤(pán)查。 11.Participatein monthly and half-yearly market surveys of food items. 參與月度及半年度食材類的市場(chǎng)調(diào)查。 12.Participatein food (monthly) and beverage (monthly) stocktakes of storeroom and outlets. 每月對(duì)貴價(jià)干貨庫(kù),酒水庫(kù)和營(yíng)業(yè)點(diǎn)酒水進(jìn)行結(jié)存盤(pán)點(diǎn)。 13.Preparereport of slow moving Food & beverage items on a monthly basis. 每月對(duì)慢移動(dòng)的食品和飲料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并報(bào)告。 14.Preparemonth end journal entry for Infrasys Officer Checks. 以餐飲系統(tǒng)的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)做好月結(jié)。 15.Assistwith costing of special events for B&F Department. 協(xié)助飲食部做好特殊宴會(huì)的成本核算。 16.AssistB&F Department in menu planning via costing of recipes. 協(xié)助飲食部根據(jù)菜單成本制定新的菜單價(jià)格。 17.Assess& communicate the popularity of each item on the menu of each outlet on aquarterly basis and make recommendations for margin improvement. 每季度對(duì)各個(gè)營(yíng)業(yè)點(diǎn)的最受歡迎的菜式進(jìn)行評(píng)估并提出改進(jìn)建議。 18.Takeannually test as below: Butchery yield test; Stand recipe; Portion Control;Buffet Test. 每年進(jìn)行如下測(cè)試:標(biāo)準(zhǔn)配方成本/肉房測(cè)試出成率/份額控制/自助餐測(cè)試。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 國(guó)際工作環(huán)境
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    PrimaryResponsibilities 主要職責(zé) To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals). To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss. 計(jì)算所有菜譜、廚房間轉(zhuǎn)讓以及酒店雇員消耗的任何食品和酒水(員工餐費(fèi))的成本。 確定最低和最高庫(kù)存量、標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存管理系統(tǒng),并確保遵循相關(guān)部門的要求。 利用 POS 系統(tǒng)生成的銷售分析報(bào)告,每天、每月核對(duì)食品和酒水明細(xì),確保所有差異均已作出解釋。 實(shí)物盤(pán)點(diǎn)所有庫(kù)存和月末存貨的數(shù)量,使最終余額與總賬月末余額核對(duì)一致。 每天、每月報(bào)告食品和酒水的成本,報(bào)告重點(diǎn)詳細(xì)分析異常的差異,例如銷售成本比率趨勢(shì)、滯銷 品、破損和損失。 Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn) College degree or above. 3 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大?;蛞陨蠈W(xué)歷。 三年以上國(guó)際品牌酒店相關(guān)工作的經(jīng)驗(yàn)。 有良好的英語(yǔ)能力。 有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和管理能力。 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派,處事公正,有良好的素質(zhì)。 能較好完成上述工作職責(zé)規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)。 主修會(huì)計(jì)。
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 全新員工公寓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 有競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 集團(tuán)內(nèi)員工價(jià)
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.負(fù)責(zé)酒店食品、飲品成本報(bào)告,控制食品、飲品營(yíng)業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息。 3.與各廚房、餐廳溝通,提供成本信息,降低成本。 4.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效的控制進(jìn)價(jià)。 5.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告。 6.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求: 1.具有具有財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會(huì)計(jì)師資格,在成本核算崗位工作2年以上。 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3.知曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件。 4.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 5.對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)一承接集團(tuán)及酒管的預(yù)算目標(biāo)并向下分解,推進(jìn)酒店預(yù)算目標(biāo)的執(zhí)行與達(dá)成,定期分析預(yù)算完成情況并進(jìn)行監(jiān)督管理。? 職責(zé)二負(fù)責(zé)酒店各部門的成本結(jié)構(gòu)與開(kāi)支情況管理,落實(shí)成本管控政策及流程,定期輸出成本控制報(bào)告,并進(jìn)行復(fù)盤(pán)提出改進(jìn)建議。? 職責(zé)三負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店倉(cāng)庫(kù)管理工作,負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)貨物的接收、檢驗(yàn)和入庫(kù),確保貨物數(shù)量、質(zhì)量與單據(jù)一致。? 職責(zé)四負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店貨物接收、檢驗(yàn)工作,核對(duì)貨物的品種、數(shù)量、規(guī)格等信息與送貨單是否一致。? 職責(zé)五統(tǒng)籌管理酒店的成本控制、倉(cāng)庫(kù)管理等工作。 有國(guó)際品牌工作經(jīng)驗(yàn)背景優(yōu)先。 此崗位工作地點(diǎn)為:深圳國(guó)際交流中心(福田區(qū)-香蜜湖路與紅荔西路交叉口東北側(cè))
  • 成本主管

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單,按入庫(kù)貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單,按照出庫(kù)貨物的種類入帳,并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫(kù)房轉(zhuǎn)來(lái)的報(bào)損單,找出原因報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級(jí)職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費(fèi)用和宴請(qǐng)單,其費(fèi)用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報(bào)告,、匯總食品成本和飲料成本及分析報(bào)告報(bào)財(cái)務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳,對(duì)庫(kù)存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。保證成本真實(shí)準(zhǔn)確。 【崗位要求】 1、大專以上財(cái)務(wù)專業(yè)學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算。 3、對(duì)財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)具有一定的敏感力。 4、能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用財(cái)務(wù)核算軟件。 福利待遇: 為了鼓勵(lì)員工踏實(shí)工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動(dòng)合同,每周休息兩天; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費(fèi)住宿(獨(dú)立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個(gè)人工作表現(xiàn)給予獎(jiǎng)勵(lì); 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動(dòng); 7.享受每月150元的店齡獎(jiǎng)勵(lì); 8.享受酒店醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費(fèi)報(bào)銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨(dú)生子女費(fèi)及子女醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷 11.享受交通補(bǔ)助及通訊補(bǔ)助。
  • 集團(tuán)成本經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    上海-青浦區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 團(tuán)建活動(dòng)
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 年終獎(jiǎng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職責(zé)描述: 1.負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店食品、飲品、客耗、能耗、物資等成本報(bào)告,并進(jìn)行成本控制; 2.檢查食品原材料采購(gòu)供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場(chǎng)上原材料價(jià)格信息; 3.督促編制配餐卡,為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報(bào),調(diào)整餐飲價(jià),及時(shí)提供信息; 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本; 5.定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析,更有效地控制進(jìn)價(jià); 6.負(fù)責(zé)編制每月飲食成本報(bào)告; 7.嚴(yán)格各種物品、食品、飲品的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn); 8.根據(jù)公司規(guī)定按時(shí)做好物品的盤(pán)點(diǎn)工作,合理安排好人力物力; 9.做好每月供應(yīng)商的供貨統(tǒng)計(jì)及各部門的消耗物資統(tǒng)計(jì); 10.定期對(duì)收貨情況進(jìn)行檢查,并批閱收貨記錄本、收貨差異表,并對(duì)出現(xiàn)的情況進(jìn)行溝通解; 11.根據(jù)相關(guān)報(bào)表及數(shù)據(jù)制作成本月報(bào)表,并加以文字說(shuō)明,并對(duì)成本高低的原因進(jìn)行核查及分析并上報(bào); 12.嚴(yán)格控制各類物品的庫(kù)存量,避免資金積壓或浪費(fèi),同時(shí)保證各部門需要; 13.每月底或月初安排人員對(duì)酒店各倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行核實(shí),對(duì)不符合情況進(jìn)行記錄,并按實(shí)盤(pán)數(shù)做帳; 任職要求: 1.具有本崗3年以上酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有較強(qiáng)的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3.人品正直誠(chéng)實(shí),具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強(qiáng); 4.能對(duì)成本核算指標(biāo)進(jìn)行針對(duì)分析并合理提供合理的建議; 5.通曉財(cái)務(wù)核算流程,能熟練運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件; 6.根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,有效進(jìn)行科學(xué)的成本測(cè)算;
  • 列表
  • 明細(xì)
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