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  • 承德 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效有序運轉(zhuǎn)。 2、制定并落實餐廳的SOP,提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度。 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護工作,確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準。 4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設(shè),提升員工服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)。 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護良好的客戶關(guān)系,提升品牌形象。 6、定期分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進建議并落實優(yōu)化措施。 7、與廚房及其他部門保持高效溝通,確保菜品出品質(zhì)量與服務(wù)水平的一致性。 【崗位要求】 1、具備較強的餐廳管理能力,熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標準。 2、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導與溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵員工并處理各類突發(fā)情況。 3、對餐飲市場趨勢敏感,具備一定的營銷策劃與成本控制意識。 4、注重細節(jié),責任心強,能夠承受高強度工作壓力。 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、此崗位單休,提供食宿。
  • 承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 監(jiān)管金山嶺&霧靈山項目6個餐廳的前廳&廚房的日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和財務(wù)目標的達成。 2. 完成餐飲業(yè)務(wù)的新餐廳籌開任務(wù),跟進落實籌開計劃。 3. 完成餐飲業(yè)務(wù)各項專項工作(食品成本率、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、季節(jié)菜單更新等)。 任職要求: 1. 具有社會餐飲或酒店餐飲3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、員工管理和團隊協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力。 4. 需兼管金山嶺&霧靈山兩地餐飲業(yè)務(wù),需適應(yīng)和接受經(jīng)常性出差。 5. 工作地點Base承德地區(qū),崗位單休,免費食宿。
  • 承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 監(jiān)管金山嶺&霧靈山項目6個餐廳的前廳&廚房的日常運營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和財務(wù)目標的達成。 2. 完成餐飲業(yè)務(wù)的新餐廳籌開任務(wù),跟進落實籌開計劃。 3. 完成餐飲業(yè)務(wù)各項專項工作(食品成本率、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、季節(jié)菜單更新等)。 任職要求: 1. 具有社會餐飲或酒店餐飲3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、員工管理和團隊協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力。 4. 需兼管金山嶺&霧靈山兩地餐飲業(yè)務(wù),需適應(yīng)和接受經(jīng)常性出差。 5. 工作地點Base承德地區(qū),崗位單休,免費食宿。
  • 承德 | 5年以上 | 學歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 傳菜主管

    3千-5千
    承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)領(lǐng)導的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護工作。 3、參加崗點的班前例會,認真聽取會議內(nèi)容,進行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負責將菜肴準備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容:1、負責客人點餐、上菜、收拾餐桌等服務(wù)。2、完成客人用餐需求。 工作時間:早上9點-14點 ,16點30-21點(兩頭班) 職位要求:20歲-40歲,有1年以上社會餐飲及酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗,為人熱情、勤快,具有較強的服務(wù)意識。 薪資待遇:1、3000+提成。2、包食宿,上五險,四季工服,月休4天。 ,
  • 承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    早餐服務(wù)員 中餐服務(wù)員 宴會服務(wù)生
  • 承德 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.根據(jù)店長的安排,負責菜品的切配、烹飪工作。 2.確保食材的新鮮度和質(zhì)量,按照標準流程進行食材的準備和處理。 3.維護后廚的衛(wèi)生和整潔,遵守食品安全操作規(guī)范。 4.日常維護后廚砂鍋、餐具、設(shè)備設(shè)施等。 5.按時完成工作任務(wù),確保出品符合規(guī)范,及時、準確。 任職要求: 1.年齡在18-50歲之間,身體健康,無不良嗜好。 2.擁有至少1年餐飲后廚工作經(jīng)驗,刀工熟練,熟悉各類烹飪方法和技巧。 3.責任心強,細心認真,注重細節(jié)和品質(zhì)。 4.具備良好的團隊合作精神,能夠與同事和睦相處,共同完成工作任務(wù)。 5.對食材有敏銳的感知能力,能夠準確判斷食材的新鮮度和質(zhì)量。 福利待遇: 1.薪資結(jié)構(gòu):底薪+全勤+績效獎金,具體數(shù)額根據(jù)個人表現(xiàn)及市場行情調(diào)整。 2.工作時間:實行輪班制度,確保員工有足夠的休息時間。 3.提供工作餐,確保員工的飲食健康。 4.為員工上雇主責任險/意外險。 5.提供良好的晉升機會,優(yōu)秀員工有機會晉升為廚師助理、廚師等崗位。 工作地點:雙橋區(qū)金龍購物中心五層
  • 改刀

    5千-6千
    承德 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切割、改刀等預處理工作,確保食材符合烹飪要求; 2、根據(jù)菜品需求,將食材切成不同規(guī)格的片、絲、塊、丁等形狀,保證刀工精細、均勻; 3、協(xié)助廚師完成備料工作,確保廚房操作流程高效順暢; 4、定期檢查刀具的鋒利度及使用安全,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 5、遵守食品安全規(guī)范,妥善儲存食材,避免交叉污染或浪費; 6、完成上級安排的其他廚房輔助工作。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能夠熟練使用各類廚房刀具; 2、工作細致認真,有責任心,能適應(yīng)快節(jié)奏的餐飲工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先; 4、能夠接受早晚班及節(jié)假日排班安排; 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可提供培訓; 6、具備團隊合作意識,服從管理安排。
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