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  • 餐飲主管

    6千-7千
    池州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位描述: 1、負(fù)責(zé)餐廳日常管理工作,并和廚房保持親密聯(lián)絡(luò),確保餐廳服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé); 2、出席每天業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)本餐廳工作,傳達(dá)會(huì)議精神; 3、檢驗(yàn)工作; 4、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)日服務(wù)工作; 5、從廚房了解當(dāng)日出菜情況,部署關(guān)鍵推銷菜式; 6、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢; 7、做好職員考勤工作、評(píng)定工作; 8、做好餐廳財(cái)產(chǎn)管理工作; 9、負(fù)責(zé)職員培訓(xùn)工作。 任職資格: 1、性格開(kāi)朗,思維敏捷,工作熱情,熱愛(ài)本職工作,熟悉本部門(mén)的各項(xiàng)工作程序; 2、品貌端正,口齒清楚,男身高1.7米以上;女身高1.6米以上; 3、大專及以上學(xué)歷,英語(yǔ)流利; 2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) ,年齡25-35歲,女性優(yōu)先。
  • 早餐廚師

    5千-7千
    池州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐菜品的制作與出品,確保食品質(zhì)量、口味及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求; 2、根據(jù)早餐菜單準(zhǔn)備食材,合理控制成本,避免浪費(fèi); 3、按時(shí)完成早餐備餐工作,確保早餐服務(wù)準(zhǔn)時(shí)高效; 4、保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔與維護(hù),遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 5、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉早餐類菜品制作流程; 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)早班工作安排(通常為凌晨至上午時(shí)段); 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作; 4、無(wú)不良健康記錄,持有健康證者優(yōu)先; 5、對(duì)食品衛(wèi)生與安全有一定認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)并遵守酒店相關(guān)規(guī)范。
  • 爐灶廚師

    7千-8千
    池州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有XXX年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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