亚洲欧美自偷自拍视频图片,伊人久久精品亚洲午夜,亚洲精品一区二区三区四区高清,荫蒂添的好舒服视频 ,最近免费中文字幕大全免费版视频

熟知各地的飲食習(xí)慣，有豐富的烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，負(fù)責(zé)創(chuàng)意菜、網(wǎng)紅菜的設(shè)計(jì)與制作。 注重食材選擇和擺盤(pán)，要求菜肴既美味又具有觀(guān)賞性。 工作需要具備一定的顏值和創(chuàng)意，確保食菜肴的品味和檔次。

基本條件： 1、酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)及以上學(xué)歷（優(yōu)秀者可放寬條件） 2、持有高級(jí)廚師資格證（如二級(jí)以上或國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）或西餐資質(zhì)優(yōu)先。 3、工作經(jīng)驗(yàn)5-10年，其中至少3-5年擔(dān)任主廚或行政副主廚等管理職位（有高端酒店背景者優(yōu)先）。 職位要求： 1、管理50人以上團(tuán)隊(duì)，制定流程標(biāo)準(zhǔn)、績(jī)效考核及培訓(xùn)計(jì)劃。 2、與前廳、采購(gòu)、市場(chǎng)部門(mén)聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)營(yíng)收增長(zhǎng)；處理客訴及突發(fā)事件。 3、主導(dǎo)過(guò)婚宴、大型會(huì)議等宴會(huì)策劃者優(yōu)先。 4、定期研發(fā)新菜品，融合健康飲食、本地化食材等趨勢(shì)，并推出季節(jié)性菜單。 5、具備市場(chǎng)調(diào)研能力，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及客群需求。 6、能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)、培養(yǎng)后備人才，適應(yīng)節(jié)假日、高峰期高強(qiáng)度工作，保持出品穩(wěn)定性。 7、責(zé)任心強(qiáng)，無(wú)不良記錄。

您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，保持所在部門(mén)的高效營(yíng)運(yùn)，并滿(mǎn)足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 行使餐飲部產(chǎn)品經(jīng)理職能，確保所有餐廳和宴會(huì)遵循酒店標(biāo)準(zhǔn)成功運(yùn)營(yíng)并各自贏利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好擁有食品制作領(lǐng)域的學(xué)徒經(jīng)歷或?qū)I(yè)學(xué)歷；至少兩年在大型機(jī)構(gòu)內(nèi)擔(dān)任行政總廚或行政副總廚的工作經(jīng)驗(yàn)。必須具有良好的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)和管理能力以及創(chuàng)新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的整體運(yùn)營(yíng)管理工作，確保各項(xiàng)目標(biāo)的達(dá)成 2.根據(jù)經(jīng)營(yíng)需求和庫(kù)存情況，制定每日食材及物料采購(gòu)計(jì)劃，確保供應(yīng)及時(shí)、穩(wěn)定，庫(kù)存周轉(zhuǎn)合理； 3.嚴(yán)格控制食材采購(gòu)成本、制作成本和損耗，通過(guò)優(yōu)化采購(gòu)流程、合理配料和庫(kù)存管理，確保成本控制在目標(biāo)范圍內(nèi)； 4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，提升整體烹飪水平； 5.精通中式/西式烹飪技法，擅長(zhǎng)經(jīng)典與創(chuàng)新菜品制作； 6.負(fù)責(zé)新品菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)和顧客反饋，定期推出新菜品，提升競(jìng)爭(zhēng)力； ? ? 任職要求： 1.5年以上餐飲、酒店行業(yè)或精品超市實(shí)體門(mén)店餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通技巧、組織能力、現(xiàn)場(chǎng)管理能力； 3.嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，掌握食品衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)，確保廚房和個(gè)人衛(wèi)生符合要求； 4.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作與創(chuàng)新能力，保障廚房高效運(yùn)營(yíng)及出品品質(zhì)； 5.具備計(jì)算機(jī)基本操作技能、突發(fā)事件處理能力及較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力。

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單，關(guān)注食品成本控制。 3、開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 4、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 5、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 6、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 8、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 9、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策。 10、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 11、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片。 崗位要求： 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年及以上。 2、了解最新的市場(chǎng)趨勢(shì)和行業(yè)變化。 3、熟練掌握廚房運(yùn)作管理及成本控制方法，熟悉廚房各項(xiàng)設(shè)備的性能、使用及保養(yǎng)方法。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

Key Responsible: 主要工作職責(zé)： FINANCIAL RETURNS: ·Complete forecasts, plans, and departmental production reports formanagement. ·Participate in the preparation of the hotel’s annual budget and the setting of departmentalgoals. ·Maintain updated and accurate costing and documentation of all dishes prepared and sold in thefood and beverageoperations. 財(cái)務(wù)回報(bào) ·為酒店管理層準(zhǔn)備各項(xiàng)預(yù)測(cè)、計(jì)劃和部門(mén)生產(chǎn)報(bào)告。 ·參與準(zhǔn)備酒店年度預(yù)算，并設(shè)定部門(mén)目標(biāo)。 對(duì)所有在餐飲運(yùn)營(yíng)中制備和銷(xiāo)售的菜品進(jìn)行精確的成本核算、記錄并及時(shí)更新 OUR PEOPLE: ·Manage day-to-day kitchen activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching, and regular feedback tohelp manage conflict and improve team memberperformance. ·Educate and train team members in compliance with brand standards, service behaviours, and governmental regulations. Ensure staff has the tools, training, and equipment to carry out jobduties. ·Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with other departments. Assist sales, catering and banquet staff with banquets, parties and other specialevents. ·Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or other staffing/human resources-related actionsin accordance with company rules andpolicies. 員工團(tuán)隊(duì) ·處理廚房日常事務(wù)，計(jì)劃并分配工作，為每個(gè)員工設(shè)定績(jī)效及個(gè)人發(fā)展目標(biāo)。為員工提供教導(dǎo)、輔導(dǎo)并給予定期反饋，幫助解決各種員工矛盾，提升員工業(yè)績(jī)。 ·遵照品牌標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)行為及政府法規(guī)教育和培訓(xùn)所有團(tuán)隊(duì)員工。確保員工獲得恰當(dāng)培訓(xùn)，并配備完成工作所需的各種工具和設(shè)備。 ·通過(guò)與其它部門(mén)進(jìn)行日常溝通和協(xié)作促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作、提高服務(wù)質(zhì)量。協(xié)助銷(xiāo)售、餐飲和宴會(huì)部員工組織宴會(huì)、派對(duì)和其它特別活動(dòng)。 ·根據(jù)公司規(guī)定和政策，對(duì)員工工資、工作規(guī)程或其它人力資源相關(guān)事務(wù)提出建議或初擬方案。 GUEST EXPERIENCE: ·Solicit guest feedback to improve food and presentationquality. ·Assist with addressing customer questions and issues relating to kitchenservices. ·Assist Food and Beverage Director with menu planning, food and beverage coordination,table arrangements, decoration options,etc. 企業(yè)責(zé)任 ·確保所有菜品制作和出品均符合配方要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)。 ·為所有的餐飲分部門(mén)、酒吧及餐飲宴會(huì)活動(dòng)設(shè)計(jì)菜單和主題。監(jiān)督本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向和行業(yè)趨勢(shì)。 ·維護(hù)相關(guān)流程，確保食物與酒水產(chǎn)品、庫(kù)存與設(shè)備的安全及以恰當(dāng)儲(chǔ)存。及時(shí)訂購(gòu)補(bǔ)充物資，避免浪費(fèi)，防止偷盜。 ·確保所有的餐飲設(shè)施和儲(chǔ)藏室運(yùn)行情況良好、定期清潔。 ·遵守政府法規(guī)、品牌標(biāo)準(zhǔn)及酒店或公司的政策與操作流程。 可能需對(duì)酒店的安全負(fù)責(zé)，確保將偷竊、犯罪和其它風(fēng)險(xiǎn)降至最低。完成其它分配的任務(wù)，可能需要擔(dān)任值班經(jīng)理。 Qualification: 任職資格 Completion of a degree or certificate in culinary arts and five years of experience as a chef, with at least one year in a supervisory capacity, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. Must speak local language(s). 具有烹飪學(xué)歷或證書(shū)，5 年廚師經(jīng)驗(yàn)，至少 1 年主管崗位經(jīng)驗(yàn)，或具有其他同等烹飪學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)。必須掌握本地語(yǔ)言。

行政總廚 【崗位職責(zé)】 1.?負(fù)責(zé)所有廚房的營(yíng)運(yùn)和符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和程序的最高質(zhì)量的食物的提供。 2.?確保酒店內(nèi)所有食物，無(wú)論烹飪過(guò)的或沒(méi)烹飪過(guò)的，都有由行政總廚設(shè)定的一致的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.?確保高檔次菜肴的準(zhǔn)備在預(yù)算范圍內(nèi)，這樣才可保證菜肴運(yùn)營(yíng)的收益。 4.?行政總廚擬定菜肴計(jì)劃，主管和協(xié)調(diào)廚師們和其他廚房員工的工作。 5.?熟悉關(guān)于定價(jià)，質(zhì)量和交易的競(jìng)爭(zhēng)性運(yùn)作；按照采購(gòu)程序和規(guī)范購(gòu)買(mǎi)原料和存貨，按照儲(chǔ)存控制程序處理和儲(chǔ)存貨物。 6.?維持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和習(xí)慣，定期組織衛(wèi)生培訓(xùn)。 7.?協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的計(jì)劃和實(shí)施，定期創(chuàng)新新的產(chǎn)品。 8.?管理為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)確保，滿(mǎn)足客人的需要和合理的要求；建立和維持有效的客戶(hù)關(guān)系。 9.?不斷的提高酒店的產(chǎn)品和服務(wù)發(fā)展銷(xiāo)售和促銷(xiāo)戰(zhàn)略。 10.?完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。 【崗位要求】 11.?高中畢業(yè)以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)的廚師及技術(shù)服務(wù)學(xué)校畢業(yè)。 12.?必須熟知西餐食品及基本的亞洲菜系，熟練及出色的廚房技能。 13.?至少5年以上五星酒店主管級(jí)，及3年以上行政總廚的工作經(jīng)驗(yàn)。 14.?必須有足夠的能力創(chuàng)建新的菜肴并對(duì)食品的出品及展示制定適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。 15.?良好的溝通能力，積極主動(dòng)的工作態(tài)度及很強(qiáng)的適應(yīng)能力。 【薪資區(qū)間】：25000-30000

主要職責(zé) 1. 熟悉歡朋運(yùn)營(yíng)部制訂的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、服務(wù)規(guī)則、檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)態(tài)度，出品部門(mén)的食品（飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理； 2.?參加總部業(yè)務(wù)線(xiàn)周會(huì)、酒店總經(jīng)理例會(huì)及各種重要的業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與酒店各部門(mén)建立良好的溝通關(guān)系，互相協(xié)作，配合保證營(yíng)業(yè)工作順利進(jìn)行； 3.?主動(dòng)聽(tīng)取客人意見(jiàn)，不斷改善出品質(zhì)量；保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生并對(duì)所有的客人和員工呈現(xiàn)出一份干凈專(zhuān)業(yè)的形象；處理客人投訴，與客人建立良好關(guān)系。不定期的征求客人意見(jiàn)，聽(tīng)取客人對(duì)餐廳服務(wù)和食品的評(píng)價(jià)，及時(shí)進(jìn)行研究，調(diào)整相應(yīng)對(duì)策，以便為客人提供良好的消費(fèi)環(huán)境； 4.?抓好衛(wèi)生工作及安全工作，組織環(huán)境、操作方面的衛(wèi)生檢查，貫徹執(zhí)行餐飲衛(wèi)生制度，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，確保餐廳、廚房、酒吧、庫(kù)房的安全；掌握廚房設(shè)施、設(shè)備、用具的使用情況，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生； 5.?保證足夠的食物庫(kù)存并合理控制食物成本，合理利用原材料并結(jié)合季節(jié)性原材料準(zhǔn)備相關(guān)出品；熟悉掌握貨品，制定餐料的訂購(gòu)計(jì)劃，控制餐料的進(jìn)貨、領(lǐng)取，經(jīng)常檢查餐料的庫(kù)存情況，防止變質(zhì)和短缺； 6.?全面掌握菜單的烹飪技術(shù)，控制出品標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助定購(gòu)、監(jiān)測(cè)收貨的食品質(zhì)量和數(shù)量，監(jiān)督廚師按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食品； 7.?對(duì)各級(jí)業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)，不間斷地進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)及工作業(yè)績(jī)考核，不斷提高業(yè)務(wù)能力和工作水平；完成廚房員工的日常工作安排和崗前培訓(xùn)，確保廚房員工能夠具備單獨(dú)操作和當(dāng)班的能力和準(zhǔn)備；培訓(xùn)新的團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行廚房相關(guān)的日常運(yùn)作；發(fā)展后備的人才，培訓(xùn)合適的員工能夠擔(dān)當(dāng)小組領(lǐng)導(dǎo)的基本任務(wù)； 8.?負(fù)責(zé)監(jiān)督所有廚房食品質(zhì)量的準(zhǔn)備、要不斷的檢查食品的味道、溫度外觀(guān)，確保所有的食品沒(méi)有腐爛、變質(zhì)，指導(dǎo)廚師按照菜譜的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備出品并達(dá)到一致的標(biāo)準(zhǔn)要求；確保所提供的冷熱菜的溫度達(dá)到FSMS標(biāo)準(zhǔn)的要求； 9.?根據(jù)酒店品牌的早餐標(biāo)準(zhǔn)制定并編寫(xiě)早餐菜單中的季節(jié)性食物菜譜；根據(jù)入住率制定第二天的備餐標(biāo)準(zhǔn)和食物準(zhǔn)備原則； 10.?具有全面的產(chǎn)品知識(shí)，包括配料，設(shè)備，供應(yīng)商，市場(chǎng)，為廚房的運(yùn)營(yíng)工作提出合理的調(diào)整建議；保證廚房食品安全管理規(guī)范符合希爾頓歡朋和衛(wèi)生部門(mén)的要求； 11.?掌握廚房設(shè)施、設(shè)備、用具的使用情況，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生； 12.?參加相關(guān)的例會(huì)及培訓(xùn)；服從酒店管理，嚴(yán)格執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，跟進(jìn)其他直線(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)分配的職責(zé)；具備基本防火知識(shí)，確保廚房消防安全。 除本職位所要求的主要工作職責(zé)外，因希爾頓歡朋酒店的運(yùn)營(yíng)模式，該職位員工應(yīng)履行一專(zhuān)多能的工作職能。 資格要求 (1)?能夠保持廚房獲得最高的食物/衛(wèi)生檢查評(píng)分； (2)?中專(zhuān)以上學(xué)歷或同等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)者,兩年酒店餐飲西廚房管理或西餐廳運(yùn)營(yíng)的工作經(jīng)驗(yàn)或五年以上行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，兩年酒店餐飲部餐廳經(jīng)理崗位運(yùn)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn)。 (3)?完全代表酒店，品牌和公司與客戶(hù)、員工和第三方交往的能力； (4)?根據(jù)地方政府部門(mén)要求的，食品服務(wù)許可證或有效的健康證； (5)?具有解決問(wèn)題，判斷分析、激勵(lì)、組織和培訓(xùn)能力； (6)?熟悉中西餐烹飪知識(shí)及操作過(guò)程，熟知成本控制，能夠按照酒店標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備基本的菜品，有良好的服務(wù)意識(shí)。

（1）?根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)時(shí)令，研究制定季度、年度和宴會(huì)的特色菜譜（每月不少于三十個(gè)新菜，要求精，新）。 （2）?了解各類(lèi)食品的市場(chǎng)價(jià)格，熟悉貨源的供應(yīng)情況，合理的組織進(jìn)貨。 （3）?嚴(yán)格控制食物成本，確保食物成本率保持在合理的標(biāo)準(zhǔn)水平上。 （4）?定期組織廚師進(jìn)行菜式的設(shè)計(jì)、試味和評(píng)品活動(dòng)，不斷提高廚師的烹調(diào)技術(shù)。 （5）?負(fù)責(zé)廚房設(shè)備、設(shè)施的管理，制定維修保養(yǎng)和更新添置計(jì)劃。 （6）?負(fù)責(zé)處理廚房日常行政事務(wù)，每天檢查倉(cāng)庫(kù)的物資儲(chǔ)存情況。 （7）?嚴(yán)格按照食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每天到場(chǎng)做好食品收貨工作。 （8）?嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生、檢疫制度，加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的檢查。 （9）?參加餐飲部、宴會(huì)部的工作會(huì)議，傳達(dá)酒店的有關(guān)指令和信息。 （10）?開(kāi)展思想工作及培訓(xùn)工作，建立合理化建議和意見(jiàn)溝通渠道，定期評(píng)估員工的表現(xiàn)。

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定部門(mén)工作計(jì)劃，并定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作。 3、與各廚師一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù)，每周開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、督導(dǎo)下屬履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，主持高規(guī)格以及重要賓客菜肴的烹制工作。 9、負(fù)責(zé)廚房的組織管理，做好班組的工作協(xié)調(diào)和人員的臨時(shí)調(diào)配。 10、負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備、器具正確使用的檢查與指導(dǎo)，審批器械檢修報(bào)告單 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、負(fù)責(zé)審定及驗(yàn)收廚房每天所需原材料，負(fù)責(zé)廚房原料、調(diào)料申領(lǐng)單的審簽。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 17、主動(dòng)征詢(xún)賓客建議，建立良好地對(duì)客關(guān)系，最大限度地滿(mǎn)足賓客的需求，提高服務(wù)質(zhì)量。 18、負(fù)責(zé)制定廚務(wù)部的培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施，提高部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)工作技能。 19、 按時(shí)完成上級(jí)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 4、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 5、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 6、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 7、菜品創(chuàng)新、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 8、普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)、粵語(yǔ)流利、英語(yǔ)溝通順暢。

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督西廚房的出品。 2、預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 3、開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 4、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 5、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 6、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。9、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 10、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 11、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 12、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 13、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 14、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片.

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制定“每周菜譜”，確保營(yíng)養(yǎng)搭配均衡、無(wú)重復(fù)及無(wú)違規(guī)菜式、滿(mǎn)足客戶(hù)需求； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高。 任職要求： 1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 福利： 1.提供食宿； 2.購(gòu)買(mǎi)社保。 3.節(jié)假日福利、生日福利等

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?，檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中廚部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調(diào)配等； 2、制定并執(zhí)行中廚部的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)及酒店衛(wèi)生制度； 4、根據(jù)市場(chǎng)需求及季節(jié)變化，定期更新菜單，提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)及食材采購(gòu)計(jì)劃，優(yōu)化庫(kù)存管理，降低運(yùn)營(yíng)成本； 6、培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能及工作效率； 7、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作配合，確保餐飲服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技術(shù)及豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉粵菜或潮菜優(yōu)先； 2、熟悉廚房成本核算及食材采購(gòu)流程，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 5、具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)研發(fā)新菜品。

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 6、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 7、監(jiān)督廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 9、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 10、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 11、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策。 12、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。

崗位職責(zé) 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片.

【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。

崗位職責(zé) 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、協(xié)助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 崗位要求 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿Γ瑱z查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。