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  • 客服

  • 西餐主廚

    7千-1.2萬(wàn)
    中山 | 3年以上 | 大專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    基本職能: 1.通過(guò)鮮食、干貨和非食部門(mén)商品的組合,并在山姆廚房中為會(huì)員進(jìn)行烹飪演示,增加與會(huì)員的互動(dòng),同時(shí)更好地推廣山姆商品并提升跨部門(mén)銷(xiāo)售,并傳達(dá)山姆的會(huì)員價(jià)值。 2.組織烹飪和烘培課程,為會(huì)員或兒童提供烹飪技巧并創(chuàng)造樂(lè)趣。 3.根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)日,開(kāi)發(fā)不同的菜譜,為會(huì)員創(chuàng)造驚喜和快樂(lè)體驗(yàn)。 4.根據(jù)會(huì)員需要,提供專(zhuān)業(yè)的意見(jiàn)并幫助會(huì)員挑選商品。 5.管理和提升鮮食Demo標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)和話術(shù)。并為Demo促銷(xiāo)員提供專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。 6.跟蹤每日的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),并不斷挖掘機(jī)會(huì)進(jìn)行改進(jìn),保證鮮食業(yè)績(jī)的提升。 7.扮演教練角色,提升員工潛力并建立人才儲(chǔ)備。 任職要求: 1.對(duì)零售充滿興趣 2.至少三年以上餐廳,星級(jí)酒店廚師工作經(jīng)驗(yàn),有豐富的中餐或西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)以及一些相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)比如烘焙 3.良好的服務(wù)水平, 溝通和演示能力 4.良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和分享意愿 5.良好的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)造力 6.誠(chéng)實(shí),積極,樂(lè)觀
  • 熟食技工

    5千-6千
    中山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)熟食區(qū)各類(lèi)食品的加工、制作及出品,確保產(chǎn)品符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)操作規(guī)范完成熟食的腌制、烤制、炸制、鹵制等工藝流程,保證口味與品質(zhì)穩(wěn)定。 3、每日檢查原料質(zhì)量,合理控制庫(kù)存,避免浪費(fèi),確保食材新鮮度。 4、維護(hù)熟食區(qū)設(shè)備清潔及正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)上報(bào)故障并協(xié)助處理。 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,做好工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作。 6、配合門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng),協(xié)助開(kāi)發(fā)新菜品或調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以滿足顧客需求。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,初中及以上學(xué)歷,持有健康證。 2、1年以上熟食加工或餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉常見(jiàn)熟食(如烤雞、鹵味、炸品等)制作工藝。 3、掌握食品安全基礎(chǔ)知識(shí),了解《食品安全法》及相關(guān)操作規(guī)范。 4、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日高強(qiáng)度工作,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng)。 5、具備基礎(chǔ)設(shè)備操作能力(如烤箱、炸爐、切片機(jī)等),有設(shè)備簡(jiǎn)單維護(hù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6、無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好。
  • 國(guó)外 | 8年以上 | 大專(zhuān)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位描述】 ?參與擴(kuò)展型烘焙運(yùn)營(yíng)的管理工作 ?統(tǒng)籌管理整個(gè)酒店及所有餐飲場(chǎng)所的烘焙運(yùn)營(yíng) 【崗位職責(zé)】 ?在烘焙廚房工作至少7年經(jīng)驗(yàn) ?必須持有烘焙/西點(diǎn)相關(guān)資格證書(shū) ?必須具備英語(yǔ)溝通能力(烘焙行政主廚為法國(guó)人) ?需要烘培廚師證 【員工福利】 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州夢(mèng)塔享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類(lèi)活動(dòng)與慶典,如馬拉松及體育賽事
  • 大同 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)甜品、飲品的制作與出品,確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良 2、根據(jù)季節(jié)變化和顧客需求,參與研發(fā)新品甜品及飲品 3、嚴(yán)格按照配方和操作流程執(zhí)行,保證食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、維護(hù)工作區(qū)域設(shè)備清潔,定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)5、合理控制原材料損耗,做好庫(kù)存管理和申購(gòu)工作6、協(xié)助完成店內(nèi)其他相關(guān)工作安排 【崗位要求】 1、年齡18-60周歲,身體健康,無(wú)不良嗜好 2、具備基礎(chǔ)甜品/飲品制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn) 3、對(duì)食品衛(wèi)生安全有高度責(zé)任心,注重操作細(xì)節(jié) 4、能適應(yīng)輪班制度,節(jié)假日高峰期能配合加班 5、有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)市場(chǎng)流行趨勢(shì)保持敏感度 6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,工作積極主動(dòng)
  • 西安 | 1年以上 | 中技
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療險(xiǎn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要工作職責(zé)? 在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量、衛(wèi)生安全。? 協(xié)助主廚檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。? 負(fù)責(zé)廚房日常衛(wèi)生工作。? 遵守集團(tuán)的環(huán)境健康安全方針政策,日常工作中注意節(jié)能和安全操作。? 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 廣州 | 2年以上 | 中技
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西餐后廚的日常管理與指導(dǎo) 2. 確保食材的準(zhǔn)備和烹飪流程符合標(biāo)準(zhǔn) 3. 監(jiān)控菜品質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整以保證顧客滿意度 任職要求: 1. 具備出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧 2. 對(duì)西餐后廚工作有深入理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 3. 能夠有效管理后廚團(tuán)隊(duì),確保烹飪工作的高效進(jìn)行
  • 配菜工

    3千-4千
    吐魯番 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作,確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求及時(shí)準(zhǔn)確地完成配菜工作,保證出菜效率 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、協(xié)助清點(diǎn)每日食材庫(kù)存,做好原料的保鮮儲(chǔ)存工作 5、正確使用和維護(hù)各類(lèi)廚房設(shè)備及工具 【崗位要求】 1、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先 2、了解常見(jiàn)蔬菜、肉類(lèi)的處理方法和保存要求 3、身體健康,持有有效健康證明 4、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能夠接受餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排(含周末及節(jié)假日)
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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