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已為您推薦以下相似職位

  • 重慶 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責1. 協(xié)助主管負責員工餐廳食品質量和成本控制,確保標準出品達到酒店要求并且員工滿意度85分以上。2. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃,確保食品安全得到保障,完成每年HACCP審核工作。3. 定期評估廚房設備運行狀態(tài),確保設備及時得到維修。4. 根據(jù)標準食譜卡,加工制作符合酒店要求的食品。5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品不被污染。6. 積極參與培訓,熟悉食品安全操作及設施設備操作。7. 根據(jù)業(yè)務及酒店的需求可能會增加額外的任務和職責。任職要求1. 工作中數(shù)學方面的知識;2. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業(yè)資格1. 高中及以上畢業(yè)。相關從業(yè)經驗1. 至少兩年四星級酒店工作經驗。該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點在重慶-江北寸灘。
  • 重慶 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1.???? 協(xié)助廚師長完成食品成本的監(jiān)控及核算。 2.???? 協(xié)助制定相應的培訓計劃,確保員工熟悉食品安全操作知識。 3.???? 負責收貨的食材質量,確保接收的食材品質達到酒店要求。 4.???? 協(xié)助廚師長負責所有員工餐廳食品質量,確保標準出品并達到員工滿意度85分以上。 5.???? 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃,確保食品安全得到保障,完成每年HACCP審核工作。 6.???? 完成上級交辦的其他工作事項。 任職資格要求 1.???? 工作中數(shù)學方面的知識; 2.???? 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工; 3.???? 計算機基本的軟件知識。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中及以上畢業(yè)。 相關從業(yè)經驗 1.???? 至少1年5星級酒店工作經驗。 專長和技能 1.???? 基本的廚房專業(yè)知識和技能。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點在重慶-江北寸灘。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    ·Prepares kitchen equipment for use ?準備廚房設備以便使用 ·Assembles and prepare ingredients for menu items ?為菜單上的項目安排準備原料 ·Prepares simple food items ?準備簡單的食品 ·Prepares food for service ?準備食品為客人服務 ·Portions and plates food ?將食品切片并置于盤子上 ·Assists with checking and receiving goods ?協(xié)助檢查和接收貨物 ·Store goods ?儲存貨物 ·Maintain storage areas ?管理儲存區(qū) ·Clean and store equipment ?清潔和儲存設備 ·Clean premises ?清潔房屋 ·Handle waste and linen ?處理垃圾和布草 ·Maintain a hygienic kitchen ?保持廚房衛(wèi)生 ·Cleans kitchen and equipment ?清潔廚房和設備 ·Maintain high standards of personal hygiene ?保持高度的個人衛(wèi)生 ·Attends to all briefings? ?參加所有說明會 ·Participates in training ?參加培訓活動
  • 一級廚師

    3千-4千
    重慶-渝北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責制作餐廳小面、抄手、餃子、面餅等面食制作及配料準備。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 5、協(xié)助廚房對客及員工早餐其他事項。 【資歷要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗一年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。
  • 廚師

    5千-5.5千
    重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,合理備料、加工食材,控制食材損耗,保證成本可控; 3、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準,確保廚房操作環(huán)境及器具清潔; 4、制定團餐菜單,并根據(jù)季節(jié)或需求調整菜品結構; 5、管理廚房設備的使用與維護,及時上報故障或損耗情況; 6、完成每日餐食供應任務,高效應對用餐高峰需求; 7、參與廚房日常管理,包括庫存盤點、原料驗收等工作。 【崗位要求】 1、3年以上廚師工作經驗,具備團餐、食堂或大型餐飲機構從業(yè)經歷者優(yōu)先; 2、熟練掌握川菜或其他菜系烹飪技法,能獨立完成大鍋菜制作; 3、了解食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范,持有健康證; 4、具備成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用; 5、身體健康,吃苦耐勞,適應早晚班及高強度工作節(jié)奏; 6、團隊協(xié)作能力強,服從工作安排,無不良職業(yè)記錄。
  • 員餐面點

    3.5千-4千
    西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳各類面點的制作,包括但不限于饅頭、包子、餃子、面條等日常面食; 2、根據(jù)員工用餐需求,合理規(guī)劃面點種類及數(shù)量,確保供應充足且不浪費; 3、嚴格把控面點制作流程,保證食品衛(wèi)生、安全及口感符合標準; 4、維護面點制作區(qū)域的清潔與設備保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生規(guī)范; 5、協(xié)助廚房其他崗位完成備餐、出餐等工作,確保員工用餐準時高效; 6、定期研發(fā)新式面點品種,豐富員工餐食選擇。 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能,熟悉常見面食的制作工藝; 2、工作細致認真,責任心強,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證明; 4、具備團隊合作意識,能夠與其他廚房人員良好配合; 5、有酒店或員工餐廳面點工作經驗者優(yōu)先,無經驗者可提供培訓; 6、能夠適應早晚班次安排,服從工作調配。
  • 廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備,當其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.? Replace any sectionchefs during their absence. 領班在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個高質量的服務水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 Participate oneach HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是尋找新的東西來領導市場。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.
  • 切菜,

    4千-5千
    蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    幫助師傅完成一天的出餐
  • 蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    每天按時完成出餐工作
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳廚房日常運營管理,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合標準 2、制定員工餐菜單,合理控制食材成本,做好餐食營養(yǎng)搭配 3、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng),確保操作規(guī)范及安全使用 4、安排廚房人員排班及工作任務分配,優(yōu)化工作流程 5、督導廚房人員嚴格按照食品安全標準操作 6、定期盤點廚房物資,做好庫存管理及采購計劃 7、處理廚房突發(fā)情況并及時向上級匯報 【崗位要求】 1、具備基礎廚房管理經驗,熟悉中式團餐制作流程 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關培訓證書優(yōu)先 3、能適應輪班工作制,抗壓能力強 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、工作細致認真,責任心強,注重衛(wèi)生與安全規(guī)范
  • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作,包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等;2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃,控制成本,確保餐廳經營的經濟性和效益性;3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理,確保食材的新鮮度和質量,滿足員工的飲食需求;4. 定期組織餐廳員工的培訓,提升員工的服務意識和專業(yè)技能;5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題,提升員工滿意度。任職資格:1. 高中及以上學歷,具備3年以上餐飲管理或相關工作經驗;2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式,了解食品安全和衛(wèi)生管理要求;3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神;4. 對成本控制有敏銳的洞察力,能夠有效管理餐廳的預算和開支;5. 有責任心,能夠承受一定的工作壓力,確保餐廳的正常運營。
  • 珠海 | 3年以上 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房優(yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳日常餐食的烹飪制作,確保菜品質量、口味符合標準; 2、制定員工餐廳的菜單,合理控制食材成本,避免浪費; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理,確保符合相關衛(wèi)生標準; 4、管理廚房設備的使用與維護,確保設備正常運行; 5、協(xié)調廚房人員的工作安排,提高團隊協(xié)作效率; 6、定期收集員工對餐食的反饋,優(yōu)化菜品口味與搭配; 7、負責廚房原材料的采購計劃及庫存管理。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉中式菜肴制作,能獨立完成大鍋菜烹飪; 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證; 3、具備一定的成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用; 4、責任心強,能適應團隊協(xié)作,具備良好的溝通能力; 5、能適應酒店行業(yè)的工作節(jié)奏,服從工作安排; 6、有員工餐廳或集體食堂工作經驗者優(yōu)先。
  • 廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工會福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)工作標準、備料單及上級指示準備食物,協(xié)助廚師長培訓員工 2.有員廚經驗優(yōu)先考慮 3.能吃苦耐勞
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 發(fā)展空間廣闊
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 2、遵守本部門的標準及程序。 3、保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 4、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 5、一貫堅持高標準的食品、工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6、保證準確收貨和庫存。 7、保證所有的廚房設備正常工作,如有問題馬上報告。
  • 上海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 工會福利
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 根據(jù)菜單為員工準備和制作食品。 2. 遵守本部門的標準及程序。 3. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 4. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 5. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 6. 保證準確收貨和充足的庫存。 7. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 8. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患。 9. 堅持和保證遵守所有的政策程序,和酒店的員工手冊。 10. 在團隊內有效地工作。 崗位要求: 1.相關工作崗位經驗優(yōu)先; 2.大專及以上學歷; 3.良好的溝通能力和應變能力
  • 聊城 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品質量、口味符合標準 2、根據(jù)用餐人數(shù)合理控制食材用量,避免浪費 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,符合食品安全規(guī)范 4、定期維護廚房設備,確保正常運轉 5、配合完成食材驗收、庫存管理等工作6、根據(jù)季節(jié)變化調整菜單,保證營養(yǎng)均衡 【崗位要求】 1、年齡52-65歲,身體健康,持有有效健康證 2、具有大鍋菜烹飪經驗,能獨立完成50人以上餐食制作 3、熟悉廚房設備操作及基本維護 4、工作認真負責,吃苦耐勞,適應倒班工作制 5、具備食品安全意識和基礎衛(wèi)生知識 6、有單位食堂或員工餐廳工作經驗者優(yōu)先
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng); 2. 當日所進入的食品進行分類保鮮,避免變質; 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工; 3. 負責完成員工餐廳菜式制作、加工、成品上盤工作; 4. 履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約,維護酒店利益,杜絕浪費; 5. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣,及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題; 6. 對廚房衛(wèi)生殘渣及時清理; 7.愛護廚房所有運作設備和工具,對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置; 8.及時了解廚房設備運行情況,如有異常及時報告。
  • 廚師

    7千-1萬
    臨沂 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    會燒大鍋菜,偶爾有點炒菜
  • 廚師

    7千-1萬
    臨沂 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    會燒大鍋菜,也要炒幾個菜
  • 珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行員餐廚師長指示委派的所有任務。 2.監(jiān)督運營以確保所有餐飲政策,標準和程序的執(zhí)行。 3.注重食品的質量,呈現(xiàn)方式及風味。 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.維持采購,收貨及食品貯藏標準。 6.確保遵守當?shù)卣ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 7.支持餐飲部的各項程序及對浪費的控制。 8.遵循食品的適當處理及正確的保存溫度。 9.操作及維護所有部門的設備,并匯報設備故障。 10.有效的調查,報告及跟進員工事故。 11.負責所有部門的財產和設備的管理。 任職資格 1.中專或以上文化程度。 2.全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識 3.身體健康,能吃苦耐勞,為人正直,有責任心。
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