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  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡歷
    崗位概述： 不斷提高、完善銷售技能，幫助提高餐飲（尤其是中餐包房）銷售，輔助餐飲部其他餐廳實現(xiàn)營業(yè)收入指標。（有社會餐飲銷售經(jīng)驗者優(yōu)先） 職責義務： 1、協(xié)助完成餐飲部所有餐廳完成銷售目標和收入目標。? 2、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店餐飲對外銷售計劃。 3、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求，匯集整理對外銷售策略，定期向餐飲總監(jiān)提交書面報告。 4、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系，并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關系。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理培訓員工，提高其銷售技巧，以適應市場的變化。? 6、審閱每天的業(yè)務報表，了解當天餐廳出租率、營運狀況、接待情況，組織協(xié)調(diào)各部門，按照規(guī)定要求接待好VIP客人。 7、月底做好當月餐飲營運狀況分析與下月工作計劃，交餐飲總監(jiān)審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予餐飲總監(jiān)審閱。
  • 重慶 | 3年以上 | 大專

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    • 節(jié)日禮物
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    1、在部門經(jīng)理/總監(jiān)的領導下全面負責火鍋廳的管理和日常運轉(zhuǎn)，確保部門經(jīng)理/總監(jiān)下達的各項目標的圓滿實現(xiàn)。 2、做好火鍋廳員工的考勤、考核，根據(jù)客情合理安排員工班次。 3、堅持火鍋廳服務標準，不斷完善工作程序，帶領全體員工最大限度地滿足賓客的需求，妥善處理好客訴，不斷提升服務品質(zhì)。 4、做好火鍋廳物資管理和餐廳衛(wèi)生工作，維護保持所管轄區(qū)域的高度整潔，給客人舒適的就餐氛圍。 5、主持火鍋廳交接班會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，當日預定及要求，酒店產(chǎn)品促銷活動等，傳達酒店及部門會議精神。 6、根據(jù)部門工作的實際情況，提出完善各點崗位責任制和服務程序的意見報部門經(jīng)理審批。 7、餐前檢查餐廳衛(wèi)生狀況，操作程序和規(guī)范落實情況，協(xié)調(diào)餐廳與廚房的配合工作。 8、確保員工按照標準與程序完成任務，控制所有餐廳用餐期間的服務質(zhì)量。 9、協(xié)助部門經(jīng)理掌握市場行情，制定促銷計劃，與廚房配合推出有特色的食品、時令菜肴和飲品。 10、配合部門經(jīng)理/總監(jiān)制定、實施火鍋廳員工培訓計劃，不斷提高員工的專業(yè)知識和服務技巧，檢查部門員工儀容儀表、工作狀態(tài)，并進行考評、督促和考核。 11、定期檢查、控制餐飲部各項用品消耗，降低成本，做好相關節(jié)流工作。 12、熟悉財產(chǎn)安全、緊急救護和火警等處理程序，堅持酒店安全制度、緊急情況處理程序。 13、完成上級交辦的其他工作。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 高中

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
    • 收藏
    • 投遞簡歷
    主要職責1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個人著裝整齊、干凈，守時，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動。2. 執(zhí)行中餐服務標準操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，盡全力滿足客人就餐時的各種需求，確保賓客滿意。3. 參與培訓，不斷提高個人服務技能和服務經(jīng)驗。4. 熟練掌握中餐菜品、酒水服務程序，確保熟練應用相關知識向客人提供服務，確保賓客滿意。5. 熟練掌握中餐設備設施操作程序，確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務，確保賓客滿意。6. 完成上級主管交辦的其他事項。任職資格要求1. 男女不限，健康狀況良好；2. 語言與計算機技能要求；3. 普通話流利英語略懂 計算機熟悉辦公相關軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或職高以上學歷，最好有酒店相關工作培訓。相關從業(yè)經(jīng)驗1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關規(guī)定。能自覺遵守酒店及部門的相關紀律；2. 熟悉中餐廳所有接待內(nèi)容的相關標準及流程；3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引。其他無職位對應的流程1. 所在部門SOP&其他業(yè)務運營相關執(zhí)行政策 該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、要熟知菜單、食品 2、清潔并擦亮所有器皿； 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔； 4、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作； 5、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌； 6、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞； 2、身體健康，儀表端正。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    按酒店服務程序及標準為客人提供餐間服務， 幫助客人解決就餐過程中的各類問題 身高要求162cm以上

  • 西餐廳服務員
    2.2千-2.6千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；? 3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務； 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作； 6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。 補充說明： 1、年齡18-30歲，身體健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、接受應屆畢業(yè)生

  • 各部門實習生
    2.3千-2.5千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 - 按規(guī)定和標準為客人提供友好周到的服務 - 與廚房，管事部，酒吧及客房保持良好的運作溝通 崗位要求 - 有國際品牌酒店同崗位工資經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 - 形象氣質(zhì)佳者優(yōu)先考慮
  • 重慶 | 1年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    主要職責 1.????? 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個人著裝整齊、干凈，守時，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動。 2.????? 執(zhí)行大堂吧服務標準操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，盡全力滿足客人就餐時的各種需求，確保賓客滿意。 3.????? 參與培訓，不斷提高個人服務技能和服務質(zhì)量； 4.????? 熟練掌握餐廳菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價格及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務。 5.????? 熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務，確保賓客滿意。 6.????? 熟練掌握大堂吧設備設施操作程序，確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務，確保賓客滿意。 7.????? 完成上級主管交辦的其他事項。 任職要求 1.???? 基本的計算機和辦公軟件運用； 2.???? 良好溝通的能力與服務技能； 3.???? 有良好的工作、學習態(tài)度。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業(yè)經(jīng)驗 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗。 專長和技能 1.???? 工作可靠性 ； 2.???? 較強的適應能力； 3.???? 團隊工作能力。 該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)客人的人數(shù)，推薦菜品，介紹新推出的菜品和特色菜； 2、根據(jù)客人的消費檔次介紹相應的菜品 3. 收餐擺臺服務 崗位要求 1、接受過餐飲服務方面的專業(yè)培訓的優(yōu)先； 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況； 3、服務意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真。 一經(jīng)錄用，包食宿，每周雙休

  • 實習生
    2千-3千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 競爭力薪酬
    • 領導好
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟悉部門工作細則和流程； 2、以項目方式，參與相關的公司管理工作； 3、需每個工作計劃階段針對公司日常管理上交書面化建議； 4、執(zhí)行公司安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生； 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務行業(yè)，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 高中

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    • 投遞簡歷
    主要職責 1.???? 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個人著裝整齊、干凈，守時，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動。 2.???? 執(zhí)行西餐廳服務標準操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務，盡全力滿足客人就餐時的各種需求，確保賓客滿意。 3.???? 參與培訓，不斷提高個人服務技能和服務質(zhì)量； 4.???? 熟練掌握餐廳菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價格及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務。 5.???? 熟悉掌握餐廳內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點及服務方法等，確保熟練應用相關知識向客人提供服務，確保賓客滿意。 6.???? 熟練掌握餐廳設備設施操作程序，確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務，確保賓客滿意。 7.???? 完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格要求 1.???? 基本的計算機和辦公軟件運用； 2.???? 良好溝通的能力與服務技能； 3.???? 有良好的工作、學習態(tài)度。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業(yè)經(jīng)驗 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗。 專長和技能 1.???? 工作可靠性 ； 2.???? 較強的適應能力； 3.???? 團隊工作能力。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責在中餐廳、宴會廳、會議室、全日制餐廳等各餐飲、會議營業(yè)區(qū)域負責為顧客提供熱情、周到、高效的餐飲服務，確保顧客在餐廳有良好的用餐體驗。 【崗位要求】 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2、形象氣質(zhì)良好。 3、男性身高165cm以上，女性身高160cm以上。 4、具有酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    • 年度旅游
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.為客人提供快速熱情的餐飲服務，根據(jù)設定的標準確保餐飲外觀的質(zhì)量? 。 2.遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 崗位要求 1.高中學歷。 2.擁有食品服務經(jīng)驗并具有餐廳運營的一般性知識者優(yōu)先考慮。

  • 餐飲服務員
    2.8千-3.5千
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    • 年終獎金
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-09
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它餐飲方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲品。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.高中及以上學歷，有餐飲服務相關工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、XXX學歷，經(jīng)過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。
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    • 崗位晉升
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    • 免費工作制服
    • 免費住宿
    • 免費工作餐
    • 員工生日禮物
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    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    1、為客人點單，上酒水以及小吃水果； 2、及時清理衛(wèi)生收桌子，清洗用具； 3、可以學習調(diào)酒，咖啡等制作，為客人制作基礎款調(diào)酒； 4、有基礎調(diào)酒經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 重慶 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店酒吧及咖啡廳的日常飲品調(diào)制工作，包括各類雞尾酒、咖啡、茶飲及其他特色飲品的制作； 2、根據(jù)客人需求提供個性化飲品推薦，確保飲品品質(zhì)與口感符合酒店標準； 3、維護吧臺及咖啡區(qū)域的清潔衛(wèi)生，確保操作臺、器具及設備的整潔與正常運轉(zhuǎn)； 4、管理飲品庫存，定期盤點原料并協(xié)助采購，避免浪費與短缺； 5、熟悉酒水單及咖啡菜單內(nèi)容，能夠向客人詳細介紹產(chǎn)品特色及成分； 6、協(xié)助處理客人反饋或投訴，提升服務滿意度； 7、參與酒店舉辦的各類活動或宴會，提供現(xiàn)場飲品服務支持。 【崗位要求】 1、中技及以上學歷，酒店管理、餐飲服務或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、1年以上調(diào)酒師或咖啡師工作經(jīng)驗，熟悉各類酒水及咖啡制作流程； 3、掌握基礎調(diào)酒技巧（如搖和、攪拌、分層等）及咖啡拉花技能； 4、了解常見酒水品牌、咖啡豆特性及飲品搭配知識； 5、年齡22-30歲，形象端正，具備良好的服務意識與溝通能力； 6、能適應倒班工作制，具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力； 7、持有調(diào)酒師或咖啡師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 高中

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    發(fā)布于 07-01
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    主要職責1. 執(zhí)行中餐廳制定的工作標準和服務程序，督導員工嚴格履行崗位職責，為客人提供優(yōu)質(zhì)的標準服務，確保賓客滿意。2. 執(zhí)行本組服務員工作分配計劃，確保本班組的對客服務工作中提供優(yōu)質(zhì)服務。3. 協(xié)助中餐廳主管控制中餐廳內(nèi)消耗品、餐具、布草等客用品的成本，確保每月盤點工作順利開展。4. 協(xié)助中餐廳主管完成餐前準備工作，包括中餐廳衛(wèi)生、設備、環(huán)境、臺型，員工儀容儀表、出勤，備用餐具數(shù)量及質(zhì)量，確保為客人提高專業(yè)的標準服務。5. 協(xié)助主管完成中餐廳設備維護保養(yǎng)工作，確保設施設備能夠正常運行。6. 完成上級主管交辦的其他事項。任職條件1. 男女不限，健康狀況良好；2. 語言與計算機技能要求；3. 普通話流利英語略懂 計算機熟悉辦公相關軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中以上，最好有酒店相關工作培訓。相關從業(yè)經(jīng)驗1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經(jīng)驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關規(guī)定。能自覺遵守酒店及部門的相關紀律；2. 熟悉中餐廳所有接待內(nèi)容的相關標準及流程；3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引。 該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-09
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    【崗位職責】 １、傳菜員在傳菜領班的直接指揮下，開展工作，完成傳遞菜肴的服務工作，對領班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準，做好開餐前的準備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識，抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務及各種優(yōu)惠政策，提高賓客在本酒店的消費欲望。當賓客要求的服務項目無法滿足時，及時向賓客推薦補償性服務項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進的服務，必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛本職，有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真負責。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 午餐補貼
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【崗位職責】 1、全面負責酒店的餐飲部門運營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營策略，確保部門高效運轉(zhuǎn)； 2、監(jiān)督餐飲服務質(zhì)量，優(yōu)化服務流程，提升客戶滿意度，維護酒店品牌形象； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及預算執(zhí)行，確保利潤目標達成； 4、策劃并組織餐飲促銷活動，開發(fā)新菜品及特色服務，提升餐廳競爭力； 5、管理餐飲團隊，包括員工招聘、培訓、考核及日常管理，打造高效專業(yè)的服務團隊； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接； 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件，確保問題及時解決，維護良好的客戶關系。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營流程及行業(yè)標準； 2、優(yōu)秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊績效； 3、較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能夠制定并執(zhí)行合理的經(jīng)營計劃； 4、出色的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)外部客戶及供應商建立良好合作關系； 5、具備創(chuàng)新思維和市場敏銳度，能夠根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略； 6、能適應高強度工作壓力，具備較強的抗壓能力及問題解決能力； 7、愿意接受外派至廣西籌備酒店工作，適應階段性出差或駐外安排。
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