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  • 客服

  • 重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級西餐品牌,以經典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。 在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過融合法式經典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170,形象氣質俱佳者放寬條件。 2.能高標準制作咖啡(拉花和手沖)、特調、酒水,有創(chuàng)新能力。 3.有相關高端連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺和服務管理經驗3年及以上。 4.學歷中專及以上。 5.性格開朗,理解能力強,責任感強,有團隊管理經驗為佳。 崗位福利:綜合薪資4.8k-5.5k 1.月休4天,節(jié)假日補休。 2.包住,有餐補。(視開業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時制。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 咖啡師

    4千-5千
    重慶-渝中區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級西餐品牌,以經典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。 在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過融合法式經典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新 為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高160-170,形象氣質俱佳者放寬條件。 2.能標準制作咖啡(拉花和手沖),特調。 3.有相關連鎖餐飲或酒店業(yè)吧臺經驗2年及以上。 4.性格開朗,理解能力強,服務意識強。 崗位福利:綜合薪資4-5k 1.月休4天,節(jié)假日補休。 2.包住,有餐補。(視開業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時制. (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 服務員

    3千-4千
    重慶-渝中區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級西餐品牌,以經典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高 端商圈,通過融合法式經典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位職責: 1.通過禮貌的問候和及時的領位確保顧客滿意。 2.采用與部門政策和培訓內容的標準服務顧客。 3.積極展現自己并向顧客推薦產品。 4.全面檢查餐廳情況,確保已經為接待客人做好了一切準備。 任職要求: 1.男生身高:173-180;女生身高160-170,形象氣質俱佳。 2.有相關高端連鎖餐飲或酒店業(yè)的服務經驗1-3年。 3.學歷中專及以上。 4.性格開朗,理解能力強,踏實做事認真負責。 崗位福利:綜合薪資3.8k-4k 1.月休4天,節(jié)假日補休。 2.包住,有餐補。 3.輪班,8小時制。 4.銷售提成。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 管事部主管

    3.5千-4千
    重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 五險
    • 績效獎勵
    • 交通補貼
    • 雙休
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.?了解與本部門有直接聯系的部門情況,如廚房、餐廳等,并與他們多作溝通,以協調整個管事部的工作。 2.?負責大型宴會的備餐和準備。 3.?檢查管事部各崗位的工作情況和衛(wèi)生狀況,如員工的出勤和工作情況、廚房衛(wèi)生、餐具的清潔、員工的操作程序是否符合要求等。 4.?檢查各班組員工出勤情況,必要時采取補救措施。 5.?根據廚房的工作和餐廳的營業(yè)情況,合理安排人手和補鐘,并做好考勤。 6.?控制餐廳所用餐具并提供足夠的器皿,檢查管事倉的存貨情況。 7.?做好每日、每月的破損記錄,督導員工正確操作,以減少破損。 8.?定期進行盤點。 對員工的工作進行評估。
  • 重慶-渝中區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節(jié)音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    我們是一家位于南濱路橋下的城市營地江景餐廳,這里有壯闊的一線江景與浪漫的日落交輝,江風拂面,眼底是寬闊江景鋪展,抬眼是來福士璀璨天際線劃破暮色。當華燈初上,來福士的燈光秀流光溢彩,浪漫的無人機表演在夜空織就星河,更有駐場樂隊奏響音樂旋律,外國友人的熱情互動添一抹國際風情——所有美好,都會在這里不期而遇。 【 現招全職餐廳服務員20名,男女不限,身體健康,符合餐飲行業(yè)標準,主動服務意識強,執(zhí)行力強,有西餐廳或酒店服務經驗優(yōu)先。】 年輕團隊,包吃包住,各種福利待遇豐厚!有意向速速聯系我~
  • 全國 | 經驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    此崗位為酒管公司旗下融悅庭品牌等酒店的招聘崗位,涉及全國范圍。 餐飲服務崗位職責: 1. 負責本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 2. 負責本區(qū)域餐前各項準備工作和餐后的收尾工作; 3. 服從上級安排,主動、熱情服務賓客; 4. 熟悉菜品知識,掌握重點菜品的營銷話術,靈活推薦。 5. 遵守餐廳的各項規(guī)章制度; 6. 完成領導安排的其他工作任務。 前臺接待崗位職責: 1. 在前臺提供禮貌和高效的服務; 2. 為到達和離店客人辦理登記和退房手續(xù); 3. 在賬單系統中修正、更新住店客人的活頁檔案; 4. 正確地安排到達客人所需要的房間; 5. 根據“團隊指引”,為到達和離店團隊作好所有必需的準備; 6. 保證按管理層要求做好每日報表和統計表; 7. 保證每個備用金有足夠的流通現金,并經常進行檢查以免短缺; 8. 分別與有關公司、團隊、客人等再次確認所有的到達預訂; 9. 嚴格控制所有的客房鑰匙,如有異常應向上級主管匯報; 10. 完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1. 不超過30周歲; 2. 熟練掌握前臺、餐飲業(yè)務知識,熟練運用前臺操作系統、餐飲相關系統及辦公軟件; 3. 待人熱情友好,在工作中能始終保持微笑服務,認真細致,有責任心; 4. 普通話流利,英語基礎溝通能力良好; 5. 身體健康,精力充沛,形象氣質佳; 6. 具有優(yōu)良的服務意識和敬業(yè)精神,能夠適應倒班工作制; 7. 實習期半年及以上,優(yōu)秀者可轉正。
  • 重慶 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 免費工作餐
    • 提供舒適住宿
    • 店齡津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 豐厚年終獎
    • 語言津貼
    • 季度獎金
    • 入職購買五險
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1.?具備有關指定部門的食品/酒水/服務方面的所有知識,具有餐廳工作經驗。 2. 作為餐廳部促銷活動的主要聯系人。 3.在運營中不斷地收集客人的反饋意見, 將客人的意見及時反饋給廚師長和餐廳經理。 4. t通過直接銷售拜訪,電話,傳真以及其他書面形式的溝通方式,保持酒店在當地主要市場區(qū)域高度的知名度。 5. .正確并且有技巧地處理客人的口頭投訴。 6. 就指定部門的各個方面提出改進建議。 7. 檢查客人意見調查/餐廳日志等有關運營問題 ,以便實施食品/酒水/服務的改進措施,發(fā)現培訓需求(比如提高價位的能力)。 8. 完成酒店管理層交代的其他任務。
  • 重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經理批準執(zhí)行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數據。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執(zhí)行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業(yè)三年以上從業(yè)經歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 重慶 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1.???? 按照季節(jié)輪換相應的出品,符合酒店特性的,配合廚師菜品替換,進行更新,從而提高客人滿意度和收益最大化。 2.???? 協助西餐廳經理開展經營管理活動,督導員工貫徹部門各項規(guī)章制度,操作規(guī)范,發(fā)現問題及時處理,并報告餐廳經理。 3.???? 參與大堂吧及餐廳的服務工作,確保提供高質量的服務,從而完成客人滿意度。 4.???? ?協助餐廳經理管理餐廳&大堂吧運營,確保餐廳崗位人員合理的安排。 5.???? 協助西餐廳經理制定并執(zhí)行部門月度酒水培訓計劃,確保培訓計劃的實行,提高員工酒水及飲品服務技能。 6.???? 協助西餐廳經理制定并執(zhí)行開源節(jié)流計劃,確保部門酒水成本在標準內。 7.???? 協助西餐廳經理完成月底員工績效考核制度,確保員工得到合理的評估。 任職資格要求 1.???? 豐富的酒水、飲料相關知識(有咖啡師、侍酒師證加分); 2.???? 基本的計算機和辦公軟件運用; 3.???? 良好溝通的能力與服務技能; 4.???? 基本英語溝通和書寫。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業(yè)經驗 1.???? 至少5年以上4 星級酒店工作經驗。 專長和技能 1.???? 解決問題的能力和決策能力; 2.???? 環(huán)境適應能力,能夠帶領、領導團隊,激勵、鼓舞團隊,壯大、發(fā)展團隊。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點在重慶-江北寸灘。
  • 重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 外宿津貼
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    該職位需要雞尾酒烈酒葡萄酒知識豐富,熟練制作雞尾酒,有創(chuàng)意意識,有個人風格 崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.協助對酒吧的盤點并保持準確的盤存記錄。 7.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事同等崗位2年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。 工資可談
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 競爭力薪酬
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 重慶-渝北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、對酒吧經理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結束后,及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場,積極參與部門經營推廣方案的討論,并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作,使之經常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗3年以上 2、性別不限,45歲以下,工作認真負責,并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 外宿津貼
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.協助對酒吧的盤點并保持準確的盤存記錄。 7.根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事同等崗位1年以上的工作經歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 外宿津貼
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. In line with prescribed Niccolo policies and procedures. Overallresponsible for administration and operations of the sections appointed in theRB&E division. Maximize profits, saving cost and guest satisfaction. 符合規(guī)定的尼依格羅酒店的政策和程序。全面負責餐飲部門任命的業(yè)務。提升利潤,節(jié)省成本和客戶滿意度。 2. Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenuegoals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, siteinspections, private room and table visits, written communication and filemaintenance. 征求新客人和現有客人達到/超過收入目標。這將包括電話征求,外部銷售電話,現場檢查 私人房間和桌面訪問,書面溝通和文件維護 3. Permanently extending guest preferences and database. 擴展訪客偏好和數據庫 4. Actively offering the hotel RB&E facilities andbuilding/maintaining guest relationship. 積極提供酒店RB&E設施,建立/維護客人關系。 5. Actively creating customer loyalty by personal conversations, writtencorrespondence, phone calls. 通過個人對話,書面通信,電話積極創(chuàng)造客戶忠誠度 6. Prepare annual marketing plan with members of the department, as a baseof annual marketing plan of RB&E Dept. 準備與部門成員的年度營銷計劃,作為RB&E部門年度營銷計劃的基礎 7. Evaluate local, national and international market trends, vendors andother hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’soperations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當地,國內和國際市場趨勢,供應商和其他酒店/餐廳業(yè)務,以確保酒店的運營保持競爭力和前沿。 8. Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities toincrease awareness and ultimately business. 不斷尋求營銷和公共關系的機會,提高意識和最終的業(yè)務。 9. Ensure high standards of personal presentation and grooming. 確保高標準的個人介紹和儀容儀表。 10.Carry out any other reasonable duties and responsibilities asassigned. 執(zhí)行分配的任何其他合理職責。
  • 重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 外宿津貼
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Assist to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 協助確保餐飲部運作符合其酒店策略,適當執(zhí)行酒店規(guī)章。 ? Oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 在適當的時候協助準備和更新部門營運手冊。 ? Conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 協助定期主持召開部門溝通會并確保分部門例會和會議確實有效且在必要時進行指導。 Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有員工遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 ? Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 確保員工同樣在適當的時候為其他部門的內部客人提供優(yōu)質服務。 ? Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 ? Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 與客人和同事保持基于良好工作關系的互動接觸。 ? Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 與客人建立并保持良好的客戶關系。 ? Personally and frequently verify that guests at Niccolo Kitchen are receiving the best possible service. 經常親自證實餐廳客人得到的是最好的服務。 ? Spend time at Tea Lounge (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective colleagues and functions to the fullest expectations. 在悅廊區(qū)域花時間巡視(高峰時段)以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項活動達到最佳滿意度。 Maximize colleague productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 將員工的工作能力通過多項技能、多項任務和有彈性的日程安排運用而達到最大化,以完成經營上的財政目標和顧客期望。 ? Assist to improve productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 協助工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 ? Assists to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 協助確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 ? Assist the Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 協助餐廳經理達到月度和年度個人目標和餐廳營業(yè)收入。 ? Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information. 確保與財務記錄的保留、錢款處理和許可以及及時而準確的財政信息的上報全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和規(guī)章的規(guī)定。 ? Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 協助進行盤點管理和酒店營運設備和其他設施持續(xù)的保養(yǎng)。 ? Manage costs proactively based on key performance indicators, work with the respective Heads of department as appropriate. 以主要的業(yè)績表現指數為基礎對成本進行預先管理控制,適當的時候讓各個部門經理參與其中。 ? Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 確保使用新技術和設備,簡化工作系統提高工作效率。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 與部門成員一起準備年度市場計劃,作為完成餐飲部年度市場計劃的依據。 ? Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不斷評估當地、國內和國際市場趨勢、供應商和其他酒店/餐飲企業(yè)營運狀況以確保酒店自身經營狀況保持競爭力和領先位置。 ? Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不斷尋求市場和公關方面的機會以加強關注力并最終帶來生意。 Embrace all the Forbes and WHM standards of Niccolo Hotels Global expectations and make sure these are all in place in the RB&E outlets while providing enough training to staff and checking in a daily basis with immediate corrective actions in place. 遵循所有福布斯標準和九龍倉酒店管理集團對尼依格羅品牌的期待,確保這些期待和標準在餐飲部實施。同時確保提供到給員工相應足量的培訓,每天對此項目進行監(jiān)管并且時刻糾正員工的行為。 ? Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 ? Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協作”的精神與其他部門合作。 ? Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 在營運過程中將對于餐飲產品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終,并在適當的情況下作出反饋。 ? Supervise on restaurant services and catering standards, implement correct measure with Director of restaurant, Executive Chef and Niccolo Kitchen Chef where necessary. 監(jiān)督餐廳的服務和餐飲標準。在必要的地方,與餐廳總監(jiān)、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 ? Carry out inspection on RB&E operation with Niccolo Kitchen Chef frequently and thoroughly. 與欣廚廚師長對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 ? Supervise usage of fresh products in the meal preparation procedure. 監(jiān)督餐飲準備中新鮮產品的使用。 ? Give assistance to Executive Chef/ Niccolo Kitchen Chef on creative suggestions and ideas. 協助行政總廚/欣廚廚師長提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 ? Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies. 協助監(jiān)督對所有運營設備和營業(yè)用品的月度盤點。 ? Communicate on daily operations and quality control with kitchen closely. 針對每日營運和質量控制與廚房密切溝通。 ? Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 ? Ensure front and back of house area of the restaurant clean and orderly. 確保餐廳的前、后區(qū)域的潔凈有序。 ? Communicate with Housekeeping department, ensuring established clean plan is carried out strictly. 與客房部配合,確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。
  • 重慶 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    ·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known? ?在經理缺席時負責交班說明,確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ?在當班期間管理廚房設備使用前的準備工作。 ·Supervises?the receiving and storage of kitchen goods ?負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ?監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises ?監(jiān)督廚房的清潔工作。 ·Supervises the removal of waste ?管理廢品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen ?監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ·Supervises the cleaning of?an?hygienic kitchen ?監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ?參與監(jiān)督清潔廚房和設備的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? ?保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental?costs ?監(jiān)督管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ?監(jiān)督管事部的各方面職責,使?jié)M意度達到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ?與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? ?協助管事部經理制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? ?協助管事部經理設定管事部的目標和制定策略,程序和規(guī)定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ?協助確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ?與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? ?聯系工程部員工安排預防性的維護維修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs ?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ?和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 中餐主管

    4.5千-6千
    重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 交通便利
    • 年終考核獎金
    • 員工生日禮物
    • 每年遞增工齡
    • 內部崗位晉升
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責酒店中餐的工作安排與員工管理。 2、負責酒店中餐的正常工作運營,處理客人的相關疑問并關注各區(qū)域的相關運營動態(tài),及時處理各種突發(fā)情況。 3、負責各項工作任務與通知的上傳下達,帶領部門員工完成每日工作,監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務。 4、加強部門員工的管理,關注員工動態(tài),提高部門凝聚力及對員工的培訓力度。 5、處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6、完成上級安排的各項相關事務。 任職資格: 1.有2年以上星級酒店管理經驗,同崗位管理工作經驗,有服務意識,形象氣質佳。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動員工的積極性。
  • 重慶 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 外宿津貼
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. Ensuring that the restaurant returns a budgetedprofit through tight cost and stock control.?Direct supervision of colleagues is necessary, while ensuring that allguests receive optimum service in accordance with the standards, policies andprocedures of this hotel and Niccolo Way. 通過成本及庫存控制來獲得計劃盈利。直接督導員工的工作,通過遵守餐廳和本酒店的規(guī)章制度以確保為客人提供符合標準的完美服務。 2.Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保遵循品牌承諾并始終提供優(yōu)異的對客服務。 3.Handle all guest andinternal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner,following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 禮貌而高效地處理所有客人和內部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 4.Focus attention onimproving productivity levels and the need to prudently manage utility/payrollcosts within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energyefficiency of all equipment. 關注工作效率水平的提高以及在適用的原則指引下對于設施設備或者支出成本的慎重管理的要求以達到所有設備的最佳調配和能源使用效率。 5.Assist to ensure thatthe outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on thebrand promise. 確保遵守品牌承諾以追求利潤最大化為原則進行部門運作。 6.Work closely with otherOutlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7.Have a thoroughknowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and theability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 8.Exercise responsiblesupervisory behavior at all times and positively representing the hotel teamand WHM. 在任何時間表現負責的行為,并以積極的形象代表酒店管理團隊和九龍倉酒店管理集團。 9.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度以及涉及到消防、衛(wèi)生、健康和安全的酒店政策。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 執(zhí)行分派的任何合理任務和額外職責。 任職資格: 1.???High Schoolgraduate or above, hotel Management or equivalent. 高中及以上學歷,酒店管理相關專業(yè)。 2.???Catering schoolcertificate is an advantage. 餐飲學校文憑者優(yōu)先。 3.???At least 1 yearworking experience on the same position in RB&E. 至少1年在同等職位上的管理工作經驗
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 交通便利
    • 年終考核獎金
    • 員工生日禮物
    • 每年遞增工齡
    • 內部崗位晉升
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、 負責VIP接待以及包房零點接待,能和客人建立感情聯系。 2、熟練中西餐服務,負責餐飲的咨客工作和引領工作,熟練菜單以及酒水知識,熟練掌握餐銷技巧和酒水銷售技巧。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 3、負責會議及宴會用餐期間的咨詢引導工作。 4、能夠完成日常服務類工作,能夠引領其他員工改善服務水平和服務意識 。 5、和團隊VIP以及負責人建立有效溝通,負責團隊VIP以及負責人的獨立服務要求,將所收集到的要求匯總上報以及調整,并有效的反饋給組織者。 6. 能代表酒店和集團參與重要活動或VIP接待。 7、上級領導交代的其他事宜。 任職資格: 1、形象氣質佳,較強服務意識,品行正直,身體健康。 2、吃苦耐勞,不計較個人得失,集體團隊互助意識強。
  • 重慶 | 經驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規(guī)范,服從指揮調動。2. 執(zhí)行中餐服務標準操作程序,為客人提供優(yōu)質的服務,盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。3. 參與培訓,不斷提高個人服務技能和服務經驗。4. 熟練掌握中餐菜品、酒水服務程序,確保熟練應用相關知識向客人提供服務,確保賓客滿意。5. 熟練掌握中餐設備設施操作程序,確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務,確保賓客滿意。6. 完成上級主管交辦的其他事項。任職資格要求1. 男女不限,健康狀況良好;2. 語言與計算機技能要求;3. 普通話流利英語略懂 計算機熟悉辦公相關軟件。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或職高以上學歷,最好有酒店相關工作培訓。相關從業(yè)經驗1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關規(guī)定。能自覺遵守酒店及部門的相關紀律;2. 熟悉中餐廳所有接待內容的相關標準及流程;3. 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引。其他無職位對應的流程1. 所在部門SOP&其他業(yè)務運營相關執(zhí)行政策 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業(yè),工作地點在重慶-江北寸灘。
  • 重慶 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    ·In absence of Manager??and supervisor?conducts?shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known? ?在經理與主管缺席時負責交班說明,確保了解酒店的各項活動和運營要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use ?在當班期間管理廚房設備使用前的準備工作。 ·Supervises?the receiving and storage of kitchen goods ?負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment ?監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises ?監(jiān)督廚房的清潔工作。 ·Supervises the removal of waste ?管理廢品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen ?監(jiān)督廚房布巾的處理工作。 ·Supervises the cleaning of?an?hygienic kitchen ?監(jiān)督廚房的衛(wèi)生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment ?參與監(jiān)督清潔廚房和設備的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? ?保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental?costs ?監(jiān)督管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation ?監(jiān)督管事部的各方面職責,使?jié)M意度達到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships ?與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? ?協助管事部經理制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? ?協助管事部經理設定管事部的目標和制定策略,程序和規(guī)定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment ?協助確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division ?與會計部門員工一起監(jiān)督盤點庫存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? ?聯系工程部員工安排預防性的維護維修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs ?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget ?和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確??腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經驗; 有較好的服務精神和溝通技巧; 普通話良好及基礎英語; 至少大專及以上學歷畢業(yè);
  • 實習生

    2千-3千
    重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 競爭力薪酬
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、熟悉部門工作細則和流程; 2、以項目方式,參與相關的公司管理工作; 3、需每個工作計劃階段針對公司日常管理上交書面化建議; 4、執(zhí)行公司安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應屆畢業(yè)生/實習生; 2、對擔任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務行業(yè),具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 重慶 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 競爭力薪酬
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料; 2、清潔并擦亮所有器皿; 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔; 4、添加所需的布品及操作設備; 5、從倉庫內領取物品; 6、根據標準的手冊來完成服務工作; 7、根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
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