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  • 頭爐

    9千-9.5千
    重慶 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險
    • 免費停車
    • 績效獎金
    • 包吃包住
    • 專業(yè)培訓
    • 定期體檢
    • 通訊補貼
    • 定期團建
    • 節(jié)日禮物
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.根據客戶訂單,負責所需食材、餐具準備; 2.負責協(xié)助廚師對烹制后的菜肴進行美化,確保出品質量; 3.負責傳送切配好的原料和烹制好的菜肴,確保出菜速度; 4.負責對烹制好的菜肴進行質量檢查,確保無異物、無變質; 5.完成上級領導交待的其他工作。 任職要求: 1.年齡25-48歲,高中以上學歷; 2.有相關工作經驗者優(yōu)先,熟悉打荷工作規(guī)范和要求; 3.有團隊合作精神,能夠與廚師和服務員有效協(xié)作; 4.責任心強,吃苦耐勞。
  • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責中餐的烹調制作,包括熱菜和冷菜,確保菜肴的質量、口感和視覺呈現(xiàn)符合要求。 根據菜單和客人的需求,烹制各種規(guī)格的中餐,包括宴會、酒席和包房所需的菜肴。 負責原料的領取、加工和烹制,對菜肴的質量和衛(wèi)生負責。 定期檢查廚房設備和工具,確保其正常運作和安全。 參與菜單的制定和更新,不斷創(chuàng)新菜品,以適應客人的口味變化。 負責廚房的衛(wèi)生清潔工作,確保食品的衛(wèi)生安全。 參加進行專業(yè)培訓,提高烹飪技能和管理能力。 負責與前臺和其他部門的溝通協(xié)調,聽取賓客意見,不斷改進工作。 嚴格控制成本,合理使用調料和原料,減少浪費。 遵守餐飲行業(yè)的規(guī)定和標準,確保食品安全和廚房環(huán)境的整潔。
  • 重慶-渝北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    找工作的伙伴一定要看清楚哦,是招員工餐學徒哈
  • 重慶-渝北區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1、遵守部門的守則,執(zhí)行上級的指令,按生產程序與標準,向客人提供保質保量的菜式。 2、服從上級的督導,嚴格按照菜式規(guī)定,烹調制作各式菜肴,保證出品優(yōu)良。 3、做好燃料、調料、用具、廚具的準備工作,保持所有用具的清潔衛(wèi)生。 4、協(xié)助炒鍋1級控制各種調味品庫存和使用數(shù)量。 5、清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 6、及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 7、及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。 任職要求: 1、中?;蚵毟咭陨蠈W歷。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3、1年以上炒鍋工作經驗,熟知原材料知識,掌握制作技法。 4、熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。
  • 西安 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、腌制、裝盤等工作,確保出品質量穩(wěn)定2、根據菜單要求研發(fā)新式冷菜,定期更新菜品搭配,提升菜品競爭力 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準,做好冷菜間的衛(wèi)生消毒及原料儲存管理 4、合理控制冷菜制作成本,優(yōu)化食材使用效率 5、配合廚師長完成廚房日常運營工作,協(xié)助其他崗位完成出餐任務 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先 2、3年以上冷菜制作經驗,熟悉各類冷菜制作工藝及裝盤技巧 3、掌握食品安全知識,持有健康證等相關資質 4、具備創(chuàng)新意識,能獨立研發(fā)新菜品 5、工作細致認真,能適應餐飲行業(yè)工作強度6、年齡18-55周歲,身體健康,無不良嗜好
  • 廚師

    4千-5千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據菜單要求,合理備料、加工食材,保證出餐效率; 3、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程; 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,確保操作符合相關標準; 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成常見菜品的制作; 2、對食材處理、火候掌握有一定經驗或學習意愿; 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、無不良衛(wèi)生習慣,身體健康,持有健康證優(yōu)先。
  • 合肥 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責大鍋菜的烹飪制作,確保菜品口味穩(wěn)定、符合標準; 2、根據每日菜單需求,準備食材并進行切配、腌制等預處理工作; 3、掌握火候與調味技巧,保證菜品色、香、味俱佳; 4、負責廚房設備的日常使用與維護,保持操作區(qū)域整潔衛(wèi)生; 5、協(xié)助制定菜單及成本控制,優(yōu)化菜品結構與制作流程; 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴格把控食材儲存及加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。 【崗位要求】 1、具備大鍋菜烹飪經驗,熟悉常見菜品的制作工藝; 2、能適應高強度廚房工作環(huán)境,吃苦耐勞,責任心強; 3、對食材新鮮度、火候、調味有敏銳的判斷力; 4、了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準,持有健康證者優(yōu)先; 5、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排,能配合廚房高效運轉; 6、有食堂或團餐工作經驗者優(yōu)先考慮。
  • 副廚

    6千-8千
    青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    青島市北臺東音樂餐廳副廚招聘 薪資待遇: 工資6000-8000(看試菜情況定,試菜效果好底薪會定高),包吃住。月休四天。 工作時間: 10:00-14:00 (14:00-16:00午休)16:00-21:00 職位要求: 餐廳主要做北方菜和海鮮大咖。需應聘者擁有3年以上廚師經歷,能夠聽懂廚師長指令按要求炒菜。該崗位閑時可能要輔助切配,需要靈活做事。 有意向的可以聯(lián)系我,謝謝!
  • 廚師

    6千-8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求,準備食材并進行切配、腌制等預處理工作; 3、嚴格把控食品衛(wèi)生與安全,遵守廚房操作規(guī)范及衛(wèi)生管理制度; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、合理控制食材成本,減少浪費,確保廚房高效運轉; 6、維護廚房設備,保持工作區(qū)域整潔有序; 7、配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),具備一定的烹飪基礎或相關學習經歷; 2、熟悉常見菜系制作工藝,能獨立完成基礎菜品烹飪; 3、工作認真負責,具備良好的團隊協(xié)作意識; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先; 5、能適應倒班工作制,抗壓能力強; 6、有酒店或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1.負責自助早餐準備、出餐、巡餐、加餐等 2.會議餐桌餐/自助餐準備及出品 3.中餐零點 4.領導安排的其他工作事項 上班時間:A班:05:00-14:00 B班:11:00-14:00 16:00-22:00 ,具體班次根據部門安排 職位福利:年終獎、營收獎金、加班補助、包吃住、帶薪年假、節(jié)日福利、員工旅游
  • 武漢 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 午餐補貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 年終獎金
    • 補充醫(yī)療險
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理,確保食品出品質量、衛(wèi)生標準及服務流程符合公司要求; 2、制定菜單及成本控制方案,監(jiān)督食材采購、儲存及使用,優(yōu)化廚房成本; 3、安排廚房人員排班及工作任務分配,協(xié)調團隊高效運作; 4、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行,確保廚房符合當?shù)匦l(wèi)生部門及公司標準; 5、定期培訓廚房員工,提升團隊專業(yè)技能及服務意識; 6、處理廚房突發(fā)問題,及時調整運營策略以滿足客戶需求; 7、與其他部門協(xié)作,確保餐飲服務與整體運營目標一致。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經驗,熟悉中西餐制作流程; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準,持有相關健康證優(yōu)先; 3、具備良好的團隊管理能力,能有效協(xié)調及激勵員工; 4、責任心強,工作細致,能適應高強度工作環(huán)境; 5、具備成本控制意識及菜單設計能力; 6、良好的溝通能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有酒店或高端服務公寓廚房工作經驗者優(yōu)先。
  • 中餐副廚師長

    6.5千-8.5千
    上海-黃浦區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師長管理中廚房日常運營,確保菜品出品質量穩(wěn)定、符合標準 2、負責中餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單,提升顧客滿意度 3、監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程,控制成本并減少浪費 4、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能與工作效率 5、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合相關法規(guī)要求 6、合理排班并協(xié)調各崗位工作,保障廚房高效運轉 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能,熟悉各類菜系制作工藝 2、3年以上中廚房工作經驗,1年以上管理崗位經驗優(yōu)先 3、具備良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 5、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先 【品牌相關介紹】 1、工作地址:上海市黃浦區(qū)南京西路128號永新廣場2樓(人民廣場對面) 2、關于雅高瑞享品牌:瑞享(M?venpick)由創(chuàng)始人Ueli Prager于1948年在瑞士創(chuàng)立,是源自瑞士的全服務型五星級豪華酒店,2018年,瑞享酒店正式加入雅高酒店集團,2022年,雅高瑞享品牌正式進入中國市場。目前,雅高瑞享品牌在全球擁有200多家運營以及待開業(yè)的酒店和度假村,國內已先后在上海、成都、蘇州、南京、青島等城市落地,上海人民廣場雅高瑞享酒店是全球第210家。雅高瑞享酒店以“締造非凡時刻,縱享瑞士甜蜜”的服務理念,將“瑞士甜蜜美學”的基因融入服務的每一個環(huán)節(jié)。以現(xiàn)代摩登、高端格調、愉悅輕松等九大服務為核心,融入瑞享特色美食,如瑞士國寶級M?venpick冰淇淋、M?venpick特色奶酪、M?venpick chocolate Hours瑞享巧克力時光等,為賓客提供瑞享饕餮美食體驗。此外,雅高瑞享還遵循食品憲章,優(yōu)先考慮平衡、健康和可持續(xù)的食品,并強調可追溯性、本地化和季節(jié)性,自2017年起每年均被綠色地球組織評為全球卓越的可持續(xù)性發(fā)展的酒店品牌。 3、關于雅高集團:是歐洲也是全球前列的酒店集團之一,于1967年成立,總部設在法國巴黎,于巴黎泛歐交易所上市。截至2025年,雅高集團在全球110+個國家擁有5600多家酒店,839,000多間客房,以平均每日新開業(yè)1家的酒店數(shù)持續(xù)增長。同時,雅高集團擁有全球最多元的強大品牌陣容,是行業(yè)卓越、增長最快的生活方式型酒店運營商。旗下有5個系列,超50個品牌,覆蓋奢華、高端、中端及經濟型等各個層次。奢華品牌如萊佛士(Raffles)、費爾蒙(Fairmont)等;高端品牌包括鉑爾曼(Pullman)、雅高瑞享(M?venpick by Accor)瑞士酒店(Swiss?tel)等。
  • 臺州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險
    • 美女多
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房熱菜區(qū)域的日常烹飪工作,確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味正宗 2、熟練掌握各類中式烹飪技法(爆、炒、炸、熘等),能獨立完成菜單設計及菜品創(chuàng)新 3、嚴格把控食材選用標準,合理控制成本,杜絕浪費 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔,遵守食品安全規(guī)范及廚房5S管理標準 5、協(xié)助廚師長進行新員工技能培訓及廚房日常工作協(xié)調 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,能熟練使用各類廚房設備及工具 2、掌握江浙菜系烹飪技藝者優(yōu)先,有星級酒店工作經驗更佳 3、對食材特性有專業(yè)認知,具備菜品研發(fā)和擺盤設計能力 4、身體健康,持有有效的健康證明,能適應倒班工作制 5、工作責任心強,具備團隊協(xié)作精神及抗壓能力
  • 中式炒鍋

    8千-1萬
    深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    1.??????人品端正,至少2年酒店或相關工作經驗 。 2.??????會簡單川、湘小炒,家常菜;同時會北方家常面食出品。 3.??????對食品原材料、各類物料的驗收能力;具有良好的團隊合作精神,積極配合總廚安排的工作。 4.??????嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生,遵照相關要求執(zhí)行。 5.??????能接受最長2個月左右的出差,出差期間有相應出差補助。
  • 上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐爐灶菜品烹制、根據標準進行烹制,保證菜肴的質量。 2、協(xié)助廚師長進行菜品改良,新菜品的研發(fā)。 3、及時廚師長匯報本部的食品儲存量,協(xié)助廚師長制訂食品采購計劃。 4、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質量關,搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 5、協(xié)助做好食品留樣、檢測工作,確保食品安全。 6、領導安排的其他工作。 【崗位要求】 1、有2年廚房爐灶工作經驗。 2、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    本崗位的工作地點在上海黃浦區(qū),請能接受地址的師傅投遞簡歷,謝謝 川菜餐廳招聘 小吃/上什/涼菜/炒鍋/砧板廚師數(shù)名 從事廚房工作1-3年(需要有川菜工作經驗) 男女不限,形象氣質佳,性格開朗,有團隊精神,責任心強
  • 爐灶廚師

    6千-8千
    上海-青浦區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 節(jié)日福利
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 計劃菜單;考慮菜單中生食品和配料的供應能力及所需技能的可提供能力,酒店菜單的風格和標準 2.為相應的餐廳,餐飲營業(yè)場所等制作食品,并協(xié)助廚房的各項工作,確??腿思皶r的得到高品質的食物。協(xié)調傳菜和取菜的順利服務。 3.隨時備有充足的食品供應。 4.正確處理客人的投訴。 5.檢查廚房各個地方,冷藏間,設備和工具的狀況。 6.保持廚房衛(wèi)生整潔,達到或超過地方衛(wèi)生局的檢查標準和酒店的要求。 7.領導安排其他事務。
  • 炒菜

    6千-8千
    安陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據菜單要求,熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等烹飪操作; 3、嚴格把控食材質量,合理使用原材料,避免浪費; 4、保持廚房操作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、配合后廚團隊完成每日備餐、出餐任務,確保出餐效率; 6、定期研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味,提升顧客滿意度; 7、維護和保養(yǎng)廚房設備,確保安全規(guī)范操作。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,能獨立完成各類炒菜制作; 2、熟悉常見菜系的烹飪技法,對火候、調味有把控能力; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏; 4、具備團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排;
  • 融合菜炒鍋

    1萬-1.2萬
    遼陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    融合菜廚師,工作經驗豐富、有星級酒店工作經驗者優(yōu)先!
  • 寧波 | 8年以上 | 學歷不限
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味地道 2、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化傳統(tǒng)湘菜工藝,提升菜品競爭力。 【崗位要求】 1、5年以上湘菜灶臺工作經驗,精通湘菜烹飪技法(如小炒、干鍋、蒸煮等),熟悉經典菜品制作流程。 2、吃苦耐勞,適應早晚班及節(jié)假日排班,具備團隊協(xié)作意識與應急處理能力。 3、對湘菜食材(如臘味、剁椒等)特性有深入了解,有菜品創(chuàng)新經驗者優(yōu)先。
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