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已為您推薦以下相似職位

  • 重慶 | 經(jīng)驗不限 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé)1. 根據(jù)標準食譜卡，完成西餐加工制作，符合酒店運營需要及客戶滿意的產(chǎn)品。2. 定期評估廚房設(shè)備運行狀態(tài)，確保設(shè)備及時得到維修。3. 根據(jù)操作流程，安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。4. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、確保食品安全。5. 參與培訓(xùn)，熟悉酒店產(chǎn)品知識，食品安全知識。6. 完成上級交辦的其他工作事項。任職要求1. 工作中數(shù)學(xué)方面的知識；2. 計算機基本的軟件知識。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或職高。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗1. 至少2年四星級酒店工作經(jīng)驗。專長和技能1. 西餐烹調(diào)知識；2. 西廚房技能技巧。該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。

  • 西廚房廚師
    3.6千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集團內(nèi)部培訓(xùn)
    • 集團內(nèi)部調(diào)動
    • 最佳雇主
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【工作描述】 嚴格按照標準食譜準備醬汁、腌制肉類、準備湯品及烹飪主菜、配菜等。 熟練運用各種西式烹飪技巧，如煎、烤、炸、焗、低溫慢煮等。 確保所有菜肴在味道、色澤、溫度和擺盤方面都達到標準。 協(xié)助開發(fā)和創(chuàng)作新菜單菜品。 負責(zé)維護指定工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生和高效運作。 準確管理庫存，協(xié)助接收和檢查送達食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量。 正確儲存食材，確保食物安全。 維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備，報告任何故障。 【任職要求】 熟悉各類西方食材和香草的特性。 具有團隊合作精神和溝通能力。 學(xué)習(xí)能力強，積極主動，有責(zé)任心。

  • 西餐廚師
    5千-6千
    惠州 | 3年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.按廚師長和主管的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜品標準，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.團隊協(xié)作，主動靈活待客，顧客至上。 3.確保營運及廚房設(shè)備保持良好的衛(wèi)生標準。 4.協(xié)助廚師長和主管控制庫存并減少浪費。 5.熟知廚房菜單及配料成分。 6.服從上司的工作安排，完成分派的工作任務(wù)。 任職要求： 1.至少有1年以上酒店工作經(jīng)營。 2.會中式炒鍋，具有中廚相關(guān)知識和中廚技能。 3.熟悉西餐制作，對自助早餐有一定了解。
  • 南通 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店趴檔區(qū)域的日常運營管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)趴檔員工的工作，包括排班、培訓(xùn)及績效考核； 3、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保趴檔服務(wù)與其他環(huán)節(jié)無縫銜接； 4、處理客戶投訴及突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 5、定期檢查趴檔設(shè)備及物資，確保其正常運轉(zhuǎn)并及時補充； 6、制定并優(yōu)化趴檔服務(wù)標準及操作流程，提升整體服務(wù)質(zhì)量； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備較強的服務(wù)意識及團隊管理能力，有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理客戶及員工關(guān)系； 3、具備一定的抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，注重細節(jié)； 5、能夠接受彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日排班； 6、無學(xué)歷及年齡限制，但需具備相關(guān)崗位的基本技能或?qū)W習(xí)意愿。

  • 廚師
    6千-8千
    上海-徐匯區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    希望你，不只是“會做”，更是“想做得更好”。 對食材抱有敬畏之心，對風(fēng)味組合充滿好奇。 【你的工作舞臺】 崗位：CDP 一位 8500 崗位：Demi Chef 二位 6500 崗位：Commis 一位 5000 cuisine：西餐、法餐、融合創(chuàng)意菜（期待你的靈感碰撞） 【我們希望你】 擁有1-3年以上Fine Dining或高品質(zhì)西餐廳相關(guān)崗位經(jīng)驗，基本功扎實。 對味道有追求，有好奇心，不止于執(zhí)行，更樂于思考。 具備良好的團隊協(xié)作精神，眼里有活，手上出活。 愿為創(chuàng)造一份完整的體驗而努力。 【我們提供】 一份體現(xiàn)你價值的穩(wěn)定薪資。 一個可以“好好做菜”的環(huán)境： 我們尊重后廚的專業(yè)與節(jié)奏，支持你用技藝說話。 一片創(chuàng)意的土壤： 你的想法會被認真傾聽，并有機會呈現(xiàn)在菜單上。 一條清晰的成長路徑： 與專業(yè)、友善的米其林一星團隊共事，持續(xù)學(xué)習(xí)，共同進步。
  • 湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    MAJOR FUNCTION?主要功能?: To do whatever it takes to provide exceptional service for our customers and strive for excellence to achieve satisfaction. 無論做什么都是為了向客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使客人滿意。 To adhere to the three steps of service to all our guests 為顧客服務(wù)的三個步驟： 1.????A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真誠熱情的問候，盡可能使用顧客的名字。 2.????Anticipation and compliance with guest needs 預(yù)計并滿足顧客的需求 3.????Fond farewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and when possible. 禮貌道別，盡可能使用顧客的名字。 To complete the assigned task for the daily maintenance and keep professional? manner 完成上級每天安排的工作并保持良好的工作狀態(tài) SPECIFIC DUTIES?工作任務(wù)?:? 1.????Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。 2.????Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food ???檢查每日零點的所有食物。 3.????Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 準備食物的請購單及驗貨收貨工作。 4.????Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 確保所有的機器設(shè)備及器具的清潔，并能正常工作。 5.????Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef 協(xié)助廚師長指導(dǎo)和培訓(xùn)廚房人員的工作。 6.????Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用。 7.????Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef 履行行政總廚或廚師長指派的其他職務(wù)。
  • 惠州 | 5年以上 | 中技
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.負責(zé)中西餐菜品的烹飪與制作，確保菜品質(zhì)量符合標準;會新融合菜品的研制和制作， 2.創(chuàng)新研發(fā)新菜品，提升餐廳菜品的多樣性和吸引力; 3.管理廚房庫存，合理控制食材使用，減少浪費; 4.協(xié)助團隊完成日常廚房運作，確保高效順暢的工作流程; 任職要求： 1.熟練掌握中西餐烹飪技巧，具備豐富的實操經(jīng)驗; 2.具有良好的團隊合作精神，能夠帶領(lǐng)團隊完成工作目標; 3.注重食品安全與衛(wèi)生，持有相關(guān)健康證; 4.有較強的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與高效。

  • 西廚廚師
    5千-6千
    阿勒泰 | 3年以上 | 高中
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 p>1、直接向廚師長負責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 p>1、XXX學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，至少熟悉六國以上西式烹調(diào)，其中在X星級飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。
  • 紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述： Job Description: 1.根據(jù)要求參與制作服務(wù)，確保安全、正確的使用的設(shè)備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協(xié)助接收和儲存物品，從庫房定領(lǐng)取廚房食品并控制食品的購買和收貨質(zhì)量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求： Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮，肉類的切配，加工技術(shù)，熟悉各種食物加工后的儲存標準知識，熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內(nèi)部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.

  • 西餐廚師
    8千-1萬
    張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能做西熱，會東北燒烤

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃?。ň频晔焦⑺奚帷⒉蛔∮蟹垦a），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃住（酒店式公寓宿舍、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

  • 西餐廚師
    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 雙倍獎金
    • 全勤獎
    • 節(jié)日福利
    • 五險
    • 發(fā)薪早
    • 工齡獎
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達到既定的標準； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。
  • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標準； 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合餐廳運營需求，按時完成備餐及出餐任務(wù)； 6、維護廚房設(shè)備，確保其正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系的制作方法； 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認知，能嚴格執(zhí)行操作規(guī)范； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協(xié)作； 4、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 5、有責(zé)任心，工作細致認真，注重菜品品質(zhì)； 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

  • 熱菜廚師
    5.5千-7.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、能獨立出餐，做好各種食品的準備工作，并確保食品的質(zhì)量； 2、在菜肴下單后迅速把該菜肴的原材料配置好，保持在規(guī)定時間內(nèi)出餐； 3、熟悉基本的菜品出品、烹飪技術(shù)及裝飾； 4、合理控制成本、嚴格管控食材的衛(wèi)生與保證出品的質(zhì)量； 5、具有獨立研發(fā)新菜品思維； 6、完成上級交代的其他工作； 7、會做面包優(yōu)先。 【任職要求】 1、20歲以上，有餐廳及廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，西餐廚師優(yōu)先； 2、積極主動，吃苦耐勞，服從安排，反應(yīng)靈活； 3、注重個人衛(wèi)生，儀表整潔，不擅自離崗； 4、具有良好的團隊意識，熱愛本職工作；

  • 熱菜廚師
    4千-4.5千
    寧德 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、參與廚房日常運營，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及操作流程符合酒店要求； 2、控制食材采購、驗收及庫存管理，優(yōu)化成本管控，減少浪費； 3、研發(fā)新菜品并定期更新菜單，根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 4、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗，熟悉各類菜系制作流程； 2、了解食品成本核算及廚房運營管理，具備較強的成本控制意識； 3、工作細致嚴謹，責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力； 4、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 5、具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。
  • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    主要職責(zé)： ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求： ?西餐/西餐工藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè) ?3年以上西餐廚房工作經(jīng)驗。 ?組織能力強，能同時處理多項任務(wù) ?靈活主動，對不斷變化的環(huán)境做出快速積極的反應(yīng)。 ?學(xué)習(xí)能力強，積極進取的態(tài)度 ?獨立工作和團隊合作

  • 廚師
    6千-8千
    北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負責(zé)根據(jù)主廚所制定的標準進行備餐和制作操作 2.負責(zé)食品烹飪和擺盤工作 3.根據(jù)確保廚房機器、家具(冰箱、 工作臺等)設(shè)備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本，最大限度的避免浪費 5.與廚房團隊及前廳保持良好順暢的溝通，為客戶創(chuàng)造好的體驗。 崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房經(jīng)驗優(yōu)先，有炭火燒烤經(jīng)驗優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經(jīng)驗優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲，身體健康，有食品健康證

  • 資深廚師
    4.5千-7千
    西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 資深廚師獨立承擔(dān)西餐核心菜系的標準出品，執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標準，協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程，并指導(dǎo)初級廚師基礎(chǔ)操作，確保廚房高效合規(guī)運轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準控味與盤飾設(shè)計能力。 食材特性與設(shè)備操作知識。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗，通曉經(jīng)典菜系。
  • 上海 | 1年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1. 負責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用，保證酒店設(shè)備的正常運作； 2. 保證廚房設(shè)備的正常運作，力爭最大限度的提高餐品銷售率； 3. 執(zhí)行部門成本控制管理制度及開源節(jié)流計劃，保證成本在一個合理范圍內(nèi)； 4. 嚴格按有關(guān)規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施，安全使用和妥當(dāng)保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修； 5. 做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作，隨時保持個人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔； 6. 與其它外部單位、個人保持良好的溝通及協(xié)調(diào)。 任職條件 1. 中專及以上學(xué)歷，良好的語言交流能力； 2. 具有中/西廚房相關(guān)工作經(jīng)驗1年及以上； 3. 熟悉中/西廚操作流程，有一定的創(chuàng)新意識。 該職位勞動合同與外企德科簽署，該職位勞動合同與外企德科簽署，該崗位為上?；I備酒店項目招聘，工作地點在上海-青浦區(qū)。 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
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