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主要職責(zé) 1.???? 宴會服務(wù)經(jīng)理休息或換班時，監(jiān)管當(dāng)班次宴會服務(wù)部運營，確保宴會服務(wù)部能夠正常的運作。 2.???? 協(xié)助制定和執(zhí)行宴會服務(wù)部賓客滿意改善計劃，確保宴會服務(wù)部各項操作的內(nèi)外部遵從性，保障客戶服務(wù)與體驗，確保賓客滿意度達到或超出酒店要求，參與宴會服務(wù)部的服務(wù)工作，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 3.???? 引導(dǎo)員工積極銷售酒店各類產(chǎn)品（客房、餐飲、會議等），增加酒店收益，確保部門銷售目標(biāo)的達成。 4.???? 協(xié)助制定和監(jiān)管宴會服務(wù)部員工培訓(xùn)及人才發(fā)展計劃并監(jiān)督落地實施，確保部門培訓(xùn)完成情況符合酒店培訓(xùn)制度要求并推進酒店人才輸出指標(biāo)的完成。 5.???? 做好本部門下屬員工個人績效管理，確保酒店個人績效管理符合公司導(dǎo)向及制度要求。 6.???? 協(xié)助制定本部門員工滿意度提升計劃，監(jiān)管計劃的執(zhí)行，確保部門員工滿意度達到或超過公司要求。 7.???? 嚴格履行重大事項的匯報機制，及時反饋問題并跟進解決，確保匯報流程符合酒店匯報機制。 8.???? 監(jiān)管宴會服務(wù)部員工嚴格執(zhí)行各項標(biāo)準(zhǔn)操作程序，確保無BCG違規(guī)事件、安全事故及重大投訴事件發(fā)生。 9.???? 在宴會服務(wù)部經(jīng)理缺崗/休假期間，代理宴會服務(wù)部經(jīng)理監(jiān)管宴會服務(wù)部日常運營。 10.完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格要求 1.???? 基本要求（年齡、性別、健康狀況等）19- 30歲男女不限且健康狀況良好； 2.???? 組織策劃能力強； 3.???? 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。 教育水平和專業(yè)資格 1.???? 高中以上學(xué)歷，有相關(guān)酒店培訓(xùn)經(jīng)歷。 相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗 1.???? 一年以上宴會相關(guān)同職位工作經(jīng)驗。 專長和技能 1.???? 熟悉酒店的規(guī)章制度和相關(guān)規(guī)定，自覺遵守酒店及部門的相關(guān)紀(jì)律； 2.???? 熟悉宴會廳所有接待內(nèi)容的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及流程； 3.???? 熟悉酒店及周邊環(huán)境能正確的對客人做出指引； 4.???? 熟悉酒店宴會的相關(guān)人員安排和各項資源的管理，成本的節(jié)約控制； 5.???? 熟悉相關(guān)突發(fā)性客人投訴的處理流程及方法。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點在重慶-江北寸灘。

崗位職責(zé) 1. 參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； 2.每日宴會前，根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； 3.根據(jù)宴會預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 4. 在宴會廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； 5. 關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； 6. 宴會結(jié)束，清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 7. 根據(jù)安排，對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作。 崗位要求 1. 一年以上國際五星級酒店相等職位管理經(jīng)驗； 2. 有較強的口頭表達和書寫技巧能力； 3. 與其他酒店的員工和管理者的團隊協(xié)作； 4. 能在工作的壓力下，同時處理多個任務(wù)的能力； 5.基本的電腦辦公軟件，預(yù)訂系統(tǒng)，和銷售點系統(tǒng)； 6. 認真貫徹上級安排的工作要求，積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。

崗位內(nèi)容： 1. 管理餐廳宴會日常運營，確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標(biāo)的達成。 2. 招聘、培訓(xùn)和管理宴會團隊，維護員工工作積極性和滿意度。 3. 負責(zé)開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。 4. 管理餐桌供應(yīng)和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。 任職要求： 1. 具有餐廳宴會2年以上管理經(jīng)驗。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、了解宴會員工管理和團隊協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領(lǐng)導(dǎo)才華。

崗位職責(zé)： 1、制定年度、月度經(jīng)營計劃、成本費用預(yù)算，定期分析經(jīng)營情況，帶領(lǐng)部門完成各項經(jīng)營指標(biāo)；推行飲新零售，根據(jù)市場變化制定促銷方案； 2、持續(xù)創(chuàng)新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動； 3、實施周、天的成本控制核算，靈活調(diào)整餐飲價格，控制成本；合理制定采購計劃，重點關(guān)注貴重材料的申購、驗收、申領(lǐng)、使用； 4、與客交流，搭建關(guān)系。收集常來賓客對菜肴和服務(wù)的建議和意見，并采取相應(yīng)的改進措施，妥善地解決客人的投訴； 5、制定部門員工排班及考勤表，定期對部門員工進行思想溝通及行為評估,定期進行部門年度、季度評優(yōu)事項;制定員工培訓(xùn)計劃，開展員工禮貌和職業(yè)道德教育，組織員工技能競賽、微笑服務(wù)，提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)； 6、加強日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護，防止事故發(fā)生； 7、主持內(nèi)例會，參加酒店部門會議。完成上傳下達的工作，并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作； 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況，檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會的各項準(zhǔn)備工作；負責(zé)每次接待賬目結(jié)算，每月或每周與財務(wù)的賬目核算。 任職要求： 1、35歲以下，大專以上或同等學(xué)歷文化程度； 2、3年以上五星級酒店餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗或2年以上餐廳主管工作經(jīng)驗。 3、熟悉餐飲操作系統(tǒng)； 4、具有良好的管理能力。

該崗位主要為宴會廳主管方向 崗位職責(zé)： 根據(jù)餐廳預(yù)定情況，向服務(wù)員布置當(dāng)日的崗位任務(wù)。 在餐廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，按客人要求布置會場。 監(jiān)督餐廳服務(wù)員做好開餐前的擺臺等準(zhǔn)備工作。 及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。 任職資格： 具有五星級以上酒店經(jīng)驗或餐廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先。 有較強的溝通及協(xié)調(diào)能力。 吃苦耐勞、具有較強的責(zé)任感。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)宴會廳日常運營管理，包括宴會預(yù)訂、場地布置、設(shè)備檢查及服務(wù)流程監(jiān)督； 2、協(xié)調(diào)宴會服務(wù)團隊，確保宴會活動按計劃執(zhí)行，處理現(xiàn)場突發(fā)問題； 3、與客戶溝通需求，制定個性化宴會方案，跟進客戶反饋并優(yōu)化服務(wù)； 4、監(jiān)督宴會物資管理，包括餐具、布草及消耗品的清點與補充； 5、協(xié)助制定宴會服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及培訓(xùn)計劃，提升團隊專業(yè)水平； 6、配合財務(wù)部門完成活動結(jié)算及成本控制。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或相關(guān)行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗，有宴會統(tǒng)籌經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉宴會服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，了解基本餐飲操作規(guī)范； 3、較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效對接客戶、廚房及服務(wù)團隊； 4、具備抗壓能力，適應(yīng)高強度工作及靈活排班（含周末/節(jié)假日）； 5、注重細節(jié)，對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求； 6、基礎(chǔ)辦公軟件操作能力（如Excel、Word）。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 大專及以上學(xué)歷 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

1.堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，帶領(lǐng)班組員工按照宴會廳會議廳服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求，做好接待服務(wù)、清潔衛(wèi)生和各種菜點，酒水的介紹和推銷工作，確保準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)、高效。 2.掌握了解每天住店客人情況及宴席預(yù)訂要求和標(biāo)準(zhǔn)，提高客戶滿意度。 3.掌握班組員工的出勤情況，檢查儀容儀表，考核平時工作表現(xiàn)，定期向部門經(jīng)理匯報。 4.注意餐廳動態(tài)，妥善處理發(fā)生的各種問題。 5.負責(zé)做好宴會廳會議廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放和耗損的記賬報賬工作，定期檢查和清點宴會廳會議廳財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，確保安全、完好。 6.有AV影音設(shè)備操作經(jīng)驗的優(yōu)先考慮。

Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordancewith departmental standards and procedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 Develop departmental standards and procedures to promotesalesmanship, beverage creativity and profit 為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest commentsand other relevant information? 與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見和其它相關(guān)信息。 Delivers daily briefings and attends other Food and Beveragemeetings as scheduled 召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 Delivers prepared training sessions in line with a departmentalmonthly calender 按照部們的月度活動日歷提供制定的培訓(xùn)課程。 Prepares for service by ensuring the department’s: 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務(wù)： Groomingis impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards 遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 Equipmentis clean 設(shè)備干凈 Equipmentis sorted and stored 設(shè)備分類且存放好 Glasswareis polished 玻璃器皿擦亮 Requirementsfor special occasions are ready 特別活動的要求準(zhǔn)備就緒 Musicis on 放音樂 Lightingis on 開燈 Outletis ready for service and guest comfort 酒吧準(zhǔn)備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 Carries out effective service by ensuring all staff are aware oftheir role in: 確保所有員工了解自己的職責(zé)高效的提供服務(wù)： Greetingand seating guests 迎賓并安排客人就坐 Explainingand up-selling daily beverage specials 說明并推銷每日的特價飲料 Processingfood orders accurately 準(zhǔn)確的下食品單 Usingtrays and tray jacks effectively 有效的利用托盤和托盤架 Quicklytaking food and beverage orders 快速的為客人寫餐飲訂單 Ensuringpayment methods are handled accurately 確保準(zhǔn)確的處理付款方式 Ensuringworking areas are cleaned and re-set quickly 確保工作區(qū)快速的清潔和重新擺放整齊 Ensuringthe bar is clean 確保吧臺干凈 Regularlycleaning ashtrays 定時清理煙灰缸 Conversingwith Guests in relation to the food and beverage products 與客人交談有關(guān)的餐飲產(chǎn)品 Carries out effective beverage service by ensuring: 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù)： Beveragesare up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol serviceregulations 遵守酒精飲料服務(wù)歸定，推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 Conversewith Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wineorders and serving wine 與客人談?wù)撈咸丫疲ㄒ馄咸丫频钠贩N和風(fēng)格，寫單和為客人送酒 Promotingand selling cocktails to guests 向客人推銷雞尾酒 Makingand presenting cocktails 調(diào)配和裝飾雞尾酒 Coffeeand tea is served hot and in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 Patron care standards are adhered to by ensuring: 通過確保以下方面遵守賓客服務(wù)規(guī)范： Guestsare advised on alcoholic beverages 給予客人有關(guān)酒精飲料的建議 Thestrengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 告知客人酒精強度，并告訴客人對他們的影響。 Compliancewith legal provisions of local liquor codes 遵守法律規(guī)定和地方酒精飲品條例 Levelof intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 評定客人的醉酒程度并采取必要的措施 Adviseguest on the hotel’s policy of smoking 通知客人酒店的吸煙規(guī)定 Monitorfactors which interfere with the total experience of the guest 監(jiān)測影響客人總體體驗的各方面工作 Cellar operations are carried out including: 酒窖管理包括： Correctuse of refrigeration system 正確的使用冰箱系統(tǒng) Effectiveoperation of the post-mix syrups bulk dispense system 有效的使用后混合桶裝糖漿分裝設(shè)備 Operatingthe beer reticulation system 使用啤酒過濾裝置 Adheringto stock control procedures 遵循存貨管理程序 Take appropriate action to resolve guest complaints 正確處理客人的投訴。 Requisition bar items according to bar stocks 根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 Train bar attendant, wait help and bus help in basic beverageknowledge and beverage service 為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager atthe Conclusion of each shift 填寫灑酒單并在每班結(jié)束后交給餐飲經(jīng)理。 Assist the Food and Beverage Manager to source and review outletmusicians 協(xié)助餐飲經(jīng)理尋找和審評音樂師。 Assist to promote the musicians 協(xié)助樂師的推廣工作。 Design promotional material which is aimed at increasing revenue,covers and profit for the Bar with the approval of the Food and BeverageManager 設(shè)計以增加收入，人數(shù)和利潤為目的的酒吧宣傳材料，然后由餐飲經(jīng)理審批。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 Works with Superior in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

【崗位職責(zé)】 1、熟悉宴會接待服務(wù)流程。 2、具有對員工的培訓(xùn)和評估的能力。 3、協(xié)助經(jīng)理與廚房保持有效的溝通。 4、能為餐廳員工準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 5、能保證良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 6、在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 7、具備處理餐廳的應(yīng)急事情。 8、具備預(yù)測顧客的需求，及時安排提供有效服務(wù)。 【崗位要求】 有5年的餐飲服務(wù)與基層管理的工作經(jīng)驗。 至少1年以上的主管工作經(jīng)驗。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

（一）參加宴會經(jīng)理召開的工作例會，了解每日宴會、MICE安排情況并向本班組傳達； （二）每日宴會前，根據(jù)宴會、MICE預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的工作任務(wù)； （三）根據(jù)宴會、MICE預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會合理、有序地開展； （四）落實宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； （五）關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人意見、建議，及時處理投訴及突發(fā)事件并向宴會經(jīng)理匯報； （六）及時組織服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； （七）宴會結(jié)束，清點各宴會廳內(nèi)物品、設(shè)備設(shè)施，檢查宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況； （八）完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (5)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (6)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (7)關(guān)注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報； (8)及時組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (9)宴會結(jié)束，清點廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗或2年以上宴會主管工作經(jīng)驗 2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最4年的宴會主管工作經(jīng)驗。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。

請在簡歷上附上近照，我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷，并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com，謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，服務(wù)觀念強。 2、 接受過高等宴會服務(wù)方面的專門培訓(xùn)，具有豐富的宴會知識和服務(wù)工作技巧 3、 熟悉宴會的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會的服務(wù)程序 4、 具有較強的管理和組織能力，有領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng) 5、 善于處理客人的問題，并能正確評估員工工作和培訓(xùn)員工，提高服務(wù)水平 6、 耐心周到，善于待人，具有較強的社交能力和一定的英語水平 7、 性格開朗，身體健康，心理素質(zhì)強 【工作職責(zé)】 1． 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。? 2． 檢查員工上崗前的儀表儀容，監(jiān)督員工的工作紀(jì)律，考核員工的出勤情況。 3． 合理安排分配各區(qū)域人員，檢查餐前的一切工作準(zhǔn)備，確保工作物品充足，工作場地清潔。 4． 隨時檢查、指導(dǎo)下屬的工作，為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 5． 維持餐廳的工作秩序。 6． 對宴會每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項做好記錄，安排好交接班工作。 7． 與賓客建立良好的關(guān)系，虛心聽取客人的意見，處理客人投訴。 8． 協(xié)助部門主管開展員工培訓(xùn)工作。 9． 制定負責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)計劃，檢查宴會廳的清潔衛(wèi)生工作。 10． 完成宴會經(jīng)理、副經(jīng)理分配的其他工作。

【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。 【用工方式】 第三方勞務(wù)派遣用工。

崗位職責(zé) 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 ?帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 ?配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 ?幫助員工不斷提高和發(fā)展。 ?問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 ?向工程部遞交工程維修單。 ?工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 ?告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 ?負責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 ?能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 ?能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 ?能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 ?能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 ?負責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 ?全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 ?填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 有上進心。 ?可以流利的用英語溝通。 ?可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經(jīng)驗。 ?具有中西餐宴會服務(wù)知識。

宴會/客房送餐督導(dǎo)（主管） 協(xié)助部門經(jīng)理和副經(jīng)理確保高效流暢的營運管理。 在以完成部門各項經(jīng)營預(yù)算為前提，客人滿意為前提，部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為前提執(zhí)行部門經(jīng)理的指揮。 給予員工正確的目標(biāo)及能量確保整個餐飲部整體品質(zhì)的保證及客人擁有品牌體驗度。 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感?？偸菍ふ倚碌臇|西來領(lǐng)導(dǎo)市場。