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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、熟悉部門工作細(xì)則和流程; 2、以項(xiàng)目方式,參與相關(guān)的公司管理工作; 3、需每個(gè)工作計(jì)劃階段針對(duì)公司日常管理上交書面化建議; 4、執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、對(duì)擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 大理州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    1、負(fù)責(zé)公司元貞康養(yǎng)中心所在樓層的清潔及維養(yǎng)工作; 2、負(fù)責(zé)工區(qū)內(nèi)綠植的養(yǎng)護(hù)工作; 3、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作; 4、初中以上學(xué)歷,1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 5、年齡50周歲以下。
  • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、參與制訂計(jì)劃: 1、協(xié)助人事主管制訂酒店各類員工招聘計(jì)劃。 2、定期或不定期對(duì)酒店人力資源狀況進(jìn)行調(diào)查分析,掌握內(nèi)部人員供求情況,進(jìn)行招聘需求分析。 3、收集酒店各類崗位信息,編制各類崗位的崗位說明書。 4、建立并拓展招聘渠道,保證招聘來源。 二、實(shí)施招聘工作 1、負(fù)責(zé)酒店招聘信息的草擬和發(fā)布。 2、初步篩選應(yīng)聘人員,通知合格者參加面試。 3、參與招聘面試工作,做好面試記錄。 4、對(duì)面試合格人員發(fā)放錄用通知書。 5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。 三、勞動(dòng)合同管理 1、代表酒店與新員工簽訂勞動(dòng)合同。 2、辦理員工續(xù)簽、變更、解除及終止勞動(dòng)合同的手續(xù)。 四、相關(guān)資料維護(hù)與管理 1、建立、完善、維護(hù)員工檔案與人才數(shù)據(jù)庫。 2、整理并不斷完善各崗位的崗位說明書。 一、組織建立酒店培訓(xùn)體系 1、擬定和完善酒店員工培訓(xùn)管理制度,經(jīng)上級(jí)審批后組織實(shí)施。 2、組織相關(guān)人員開發(fā)并完善酒店員工培訓(xùn)課程體系。 3、協(xié)助組建酒店內(nèi)部培訓(xùn)講師隊(duì)伍。 二、培訓(xùn)計(jì)劃的制定與實(shí)施 1、組織相關(guān)人員進(jìn)行員工培訓(xùn)需求調(diào)查分析。 2、擬定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,經(jīng)上級(jí)審批后組織執(zhí)行。 3、編制酒店員工培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,經(jīng)上級(jí)審批后執(zhí)行。 4、組織做好培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)、培訓(xùn)方案編制及前期準(zhǔn)備工作。 5、組織對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤和管理。 6、組織對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估。 7、組織建立并管理酒店員工培訓(xùn)檔案。 三、部門內(nèi)外組織協(xié)調(diào)工作 1、組織協(xié)調(diào)酒店各部門關(guān)系,使其配合員工培訓(xùn)工作的順利開展。 2、組織酒店外包培訓(xùn)和員工外派培訓(xùn)工作。 3、組織與外部職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等業(yè)務(wù)合作單位建立良好的合作關(guān)系。 四、人員管理 1、對(duì)下屬人員進(jìn)行工作指導(dǎo)和培訓(xùn). 2、監(jiān)督檢查下屬人員按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)。 3、負(fù)責(zé)下屬人員的績(jī)效考核工作。
  • 廳面主管

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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、做好廳面經(jīng)理的助手,對(duì)上級(jí)分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時(shí)完成。 2、發(fā)揮帶頭人作用,對(duì)自己嚴(yán)格要求,對(duì)屬下熱情幫助,耐心輔導(dǎo),搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),并帶領(lǐng) 屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行接待。 3、檢查服務(wù)員的出勤情況,合理安排工作,檢查服務(wù)員儀容儀表,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。 4、熟悉菜單、點(diǎn)菜程序、擺臺(tái)、撤臺(tái)、配菜、餐具擺放等工作,熟悉廚房做菜情況掌握當(dāng)日菜 肴,熟記每天供應(yīng)的品種和廚房聯(lián)系做好每日菜品估清并及時(shí)轉(zhuǎn)告員工。 5、抓好員工勞動(dòng)紀(jì)律,了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作態(tài)度,向餐飲部經(jīng)理提出獎(jiǎng) 懲建議;檢查和考評(píng)服務(wù)員受賓客表揚(yáng)、投訴或違紀(jì)情況。 6、落實(shí)每天衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔。 7、檢查餐前工作是否到位,開餐前檢查餐臺(tái)擺設(shè)、臺(tái)椅定位情況,收餐后檢查餐柜內(nèi)餐具備 放情況。在經(jīng)營(yíng)時(shí)間內(nèi)巡視餐廳,全面了解和掌握餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況、客源情況、菜品質(zhì)量等綜合性 營(yíng)業(yè)信息,征詢客人意見和要求,及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)及廳面經(jīng)理,以便進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,及時(shí) 解決客人遺留問題。 8、負(fù)責(zé)管轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備,檢查各種設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,做好維護(hù)保養(yǎng)工作,以確保設(shè)施、設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 9、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)餐廳器具物品的報(bào)損工作,對(duì)餐廳服務(wù)用品,消耗用品,及固定資產(chǎn)設(shè)立專人管、 理,落實(shí)責(zé)任,并監(jiān)督、檢查、實(shí)行事務(wù)負(fù)責(zé)制。 10、認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),做好廳面服務(wù)員的培訓(xùn)工作;編排員工排班表,做好員工考勤工作。 11、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作,及時(shí)反饋客人信息給廚師長(zhǎng)及餐飲部經(jīng)理。 12、處理客人投訴以及突發(fā)事件并向上級(jí)匯報(bào)。 13、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 14、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 15、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜; 16、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 17、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度; 基本素質(zhì):形象氣質(zhì)佳,熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;有較高的處理餐 廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事 業(yè)心和責(zé)任感。 文化程度:高中以上學(xué)歷。 工作經(jīng)驗(yàn):2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
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