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  • 大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 出國旅游
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康,儀表端正。
  • 茶藝師

    4千-5千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、熟知茶藝文化內(nèi)容 2、可獨(dú)立進(jìn)行茶類文化活動開展 3、熟悉茶葉制作過程 4、服從部門安排,配合活動開展
  • 大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Chief Steward is responsible for overseeing the efficient and hygienic operation of the hotel’s stewarding department. This includes managing the cleaning, storage, and maintenance of all kitchen equipment, utensils, and service ware, as well as supervising the stewarding team to ensure compliance with health, safety, and sanitation standards. The Chief Steward works closely with the culinary and food & beverage teams to ensure seamless service delivery. 管事部經(jīng)理負(fù)責(zé)高效、衛(wèi)生地管理酒店管事部的整體運(yùn)作。其職責(zé)包括廚房設(shè)備、餐具及服務(wù)用具的清潔、儲存與維護(hù)管理,同時監(jiān)督管事團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。該崗位需與餐飲及烹飪團(tuán)隊(duì)密切協(xié)作,確保服務(wù)順暢高效。
  • 大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Stewarding Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the stewarding department, ensuring all kitchen equipment, utensils, and service ware are cleaned, sanitized, and stored according to hotel standards. This role involves supervising stewarding staff, maintaining hygiene and safety compliance, and supporting the culinary and F&B teams to ensure smooth service operations. 管事部主管全面負(fù)責(zé)餐具部門的日常運(yùn)營管理工作,確保所有廚房設(shè)備、餐具及服務(wù)器具的清潔、消毒和存儲符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。該崗位主要負(fù)責(zé)督導(dǎo)餐具房員工團(tuán)隊(duì),嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全規(guī)范,并協(xié)助餐飲及廚房團(tuán)隊(duì)保障運(yùn)營順暢。
  • 大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Supervise and coordinate operations to ensure compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
  • 大理州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為首席調(diào)酒師,您將負(fù)責(zé)全面管理大堂吧及酒吧的日常運(yùn)營工作,包括培訓(xùn)和監(jiān)督調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)、管理酒水庫存以及確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范。您將在為客人營造熱情愉悅氛圍的同時,推動酒水銷售并控制成本。您創(chuàng)新開發(fā)雞尾酒的能力以及激勵團(tuán)隊(duì)的熱情將是我們酒吧成功的關(guān)鍵因素。您需要能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持優(yōu)雅從容,時刻以積極的態(tài)度應(yīng)對壓力。在此職位上,您將與餐廳經(jīng)理和廚房團(tuán)隊(duì)密切合作,確保提供無縫銜接的服務(wù)和協(xié)調(diào)一致的賓客體驗(yàn)。同時,您還需負(fù)責(zé)保持吧臺區(qū)域的整潔有序,專業(yè)處理客人投訴,并確保所有飲品的制作都符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
  • 宴會主管

    4千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負(fù)責(zé)宴會場地布置.物品準(zhǔn)備等宴會工作; 2.帶領(lǐng)服務(wù)人員完成宴會服務(wù)工作; 任職要求:1.熟悉宴會服務(wù)流程;
  • 前廳主管

    5千-6千
    大理州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理工作,包括接待服務(wù)、人員排班、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等; 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保服務(wù)高效、規(guī)范; 3、培訓(xùn)、指導(dǎo)前廳員工,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識與業(yè)務(wù)能力; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳品牌形象; 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、后勤等部門的工作銜接,保障運(yùn)營順暢; 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù),確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 7、定期分析運(yùn)營數(shù)據(jù)(如上座率、翻臺率等),提出優(yōu)化建議; 8、完成上級交辦的其他任務(wù)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上餐飲行業(yè)前廳工作經(jīng)驗(yàn),1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場管理能力; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能高效處理客戶及員工關(guān)系; 5、責(zé)任心強(qiáng),具備抗壓能力及突發(fā)問題解決能力; 6、熟練使用辦公軟件,具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力; 7、形象端正,普通話流利,有服務(wù)意識與團(tuán)隊(duì)精神。
  • 西餐廳店長

    6千-1.5萬
    大理州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    民宿客棧 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳的日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效有序運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并落實(shí)餐廳銷售策略,完成公司下達(dá)的營收目標(biāo),定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全及服務(wù)質(zhì)量,建立并完善餐廳各項(xiàng)管理制度與操作流程 4、負(fù)責(zé)餐廳員工培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專業(yè)素質(zhì)與服務(wù)意識 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳形象與客戶關(guān)系 6、控制餐廳運(yùn)營成本,合理管理物料采購、庫存及損耗 7、配合酒店整體營銷活動,策劃并執(zhí)行西餐廳特色推廣方案 【崗位要求】 1、3年以上西餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端西餐運(yùn)營模式與服務(wù)流程 2、具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵和培養(yǎng)員工 3、精通西餐菜品知識及酒水搭配,對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有敏銳洞察力 4、具備優(yōu)秀的成本控制意識和數(shù)據(jù)分析能力 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力,能承受工作壓力 6、注重細(xì)節(jié),對服務(wù)品質(zhì)有極高要求,具備五星級酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐飲主管全面負(fù)責(zé)酒店餐飲營業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)營管理工作,通過提供卓越的餐飲服務(wù)為客人創(chuàng)造難忘的用餐體驗(yàn)。該崗位需帶領(lǐng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)保持高效運(yùn)營,同時嚴(yán)格遵循酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并達(dá)成營業(yè)指標(biāo)。
  • 大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    As the operational leader of our Chinese Dining Restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. 作為我們?nèi)罩撇蛷d的運(yùn)營負(fù)責(zé)人,您將全面監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營,為客人提供卓越的用餐體驗(yàn)。您將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,優(yōu)化運(yùn)營效率,控制成本,并維護(hù)餐廳的品牌形象和服務(wù)品質(zhì)。
  • 大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. ?協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳。負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理,參與菜單策劃,并嚴(yán)格維護(hù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。在用餐高峰時段現(xiàn)場協(xié)助服務(wù)人員與迎賓員工作。持續(xù)提升賓客滿意度與員工滿意度,優(yōu)化責(zé)任區(qū)域經(jīng)營業(yè)績。
  • 大理州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    As the operational leader of our All-Day Dining (ADD) restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. You will also be responsible for the management of the hotel’s room service operations and ensure that room service is carried out in an efficient and professional manner. 作為我們?nèi)罩撇蛷d的運(yùn)營負(fù)責(zé)人,您將全面監(jiān)督餐廳的日常運(yùn)營,為客人提供卓越的用餐體驗(yàn)。您將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程,優(yōu)化運(yùn)營效率,控制成本,并維護(hù)餐廳的品牌形象和服務(wù)品質(zhì)。同時,您還將負(fù)責(zé)管理酒店的客房送餐服務(wù)運(yùn)營,確??头克筒头?wù)高效且專業(yè)地開展。
  • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    [任職要求]: 1、大專及以上學(xué)歷;年齡25-40歲。 2、具有星級餐飲管理相關(guān)專業(yè)和經(jīng)驗(yàn);崗位經(jīng)驗(yàn)5年以上; [崗位職責(zé)]: 1、在餐飲部經(jīng)理授予的管理權(quán)限內(nèi),全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常管理,全面負(fù)責(zé)制訂崗位職責(zé)、流程、檢查、督導(dǎo)、培訓(xùn)、考核等工作,并實(shí)施餐飲經(jīng)營工作計(jì)劃、經(jīng)營預(yù)算及日常管理,確保為客人提供干凈、舒適、高效的服務(wù)和用餐環(huán)境。 2、開展餐飲市場調(diào)查研究,分析膳品經(jīng)營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計(jì)劃。 3、擬定膳品月度、季度、年度工作計(jì)劃、營銷方案、營銷目標(biāo)等,并督導(dǎo)實(shí)施執(zhí)行。 4、建立、梳理各項(xiàng)部門規(guī)章制度、培訓(xùn)體系,不斷建立建全服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施執(zhí)行。對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
  • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    [任職要求]: 1、大專及以上學(xué)歷;年齡30-45歲。 2、熟悉餐飲專業(yè)知識;崗位經(jīng)驗(yàn)5年以上;? [崗位職責(zé)]: 1、全面貫徹執(zhí)行樂養(yǎng)社區(qū)(旅居養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑度假、管家服務(wù)為一體)的各項(xiàng)規(guī)章制度和規(guī)定。全權(quán)負(fù)責(zé)本部門的各項(xiàng)工作; 2、制訂本部門的年度、季度和月度工作計(jì)劃,領(lǐng)導(dǎo)全部門員工按時完成營業(yè)計(jì)劃,分析和報告經(jīng)營情況; 3、制定本部門的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)格,監(jiān)督檢查其實(shí)施情況; 4、制定本部門的餐飲業(yè)務(wù)技術(shù)的培訓(xùn)計(jì)劃與考核條例,并監(jiān)督其實(shí)施; 5、根據(jù)市場情況和不同時期與季節(jié)的需要制作和推廣餐廳特色菜式,促進(jìn)市場銷售; 6、控制掌握餐飲原材料與成品的質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,注重成本核算,提高餐飲贏利。 7、熟悉和掌握本單位和行業(yè)競爭對手餐飲特點(diǎn)與水平,并隨時根據(jù)客人的需求和意見不斷改進(jìn)菜色品種和推廣手段,增加餐廳的吸引力,滿足客人新的要求。
  • 大理州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    民宿客棧 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行酒店經(jīng)營策略,確保酒店服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率; 2、監(jiān)督各部門工作,包括前臺、客房、餐飲等,協(xié)調(diào)解決運(yùn)營中的問題,提升客戶滿意度; 3、制定并落實(shí)酒店管理制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化工作流程,提高團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力和服務(wù)質(zhì)量; 4、負(fù)責(zé)酒店成本控制及預(yù)算管理,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施,確保酒店盈利目標(biāo)達(dá)成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象,建立良好的客戶關(guān)系; 6、負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識; 7、與當(dāng)?shù)卣⑿袠I(yè)協(xié)會及合作伙伴保持良好溝通,拓展業(yè)務(wù)合作機(jī)會。 【崗位要求】 1、3年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有獨(dú)立管理酒店或部門經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉酒店運(yùn)營流程及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),具備較強(qiáng)的市場分析及經(jīng)營策劃能力; 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力; 4、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力,責(zé)任心強(qiáng); 5、對服務(wù)行業(yè)有熱情,注重細(xì)節(jié),能夠承受一定的工作壓力; 6、能適應(yīng)彈性工作時間,根據(jù)酒店運(yùn)營需求靈活調(diào)整工作安排。
  • 大理州 | 8年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    餐飲總監(jiān)崗位職責(zé): 1、?對總經(jīng)理負(fù)責(zé),對餐飲部全面管理(中餐宴會、全日制&酒水部、廚房、管事部);?制定餐飲各部預(yù)算、計(jì)劃,并督導(dǎo)實(shí)施; 2、提供高質(zhì)量餐飲服務(wù);?制定經(jīng)營概念、預(yù)算和費(fèi)用預(yù)算;控制經(jīng)營成本和費(fèi)用; 3、制定規(guī)章制度、服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督執(zhí)行; 4、分析餐飲各部門收支并改進(jìn);督導(dǎo)建立餐飲部相關(guān)客史檔案; 5、督導(dǎo)制定菜牌、酒水牌、定價及標(biāo)準(zhǔn)食譜; 6、進(jìn)行市場調(diào)查,了解市場動態(tài);督導(dǎo)裝飾擺設(shè)變更、設(shè)施設(shè)備使用及保養(yǎng); 7、督導(dǎo)食品、酒水更新及采購,控制成本; 8、參加總經(jīng)理會議,主持餐飲部會議;提交月度經(jīng)營報告;月度總結(jié)計(jì)劃; 9、完成年度餐飲運(yùn)營計(jì)劃并督導(dǎo)員工培訓(xùn)和考核。 任職要求: 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè); 2、形象氣質(zhì)佳,談吐較好,具備良好的溝通能力和商務(wù)談判能力; 3、有酒店行業(yè)6年以上,餐飲部總監(jiān)同崗位2年以上工作經(jīng)驗(yàn); 4、具備領(lǐng)導(dǎo)、管理、組織、協(xié)調(diào)、溝通及應(yīng)變能力,熟練操作餐飲設(shè)施及軟件,善于處理客人投訴; 5、熟悉餐飲部業(yè)務(wù)流程,了解酒店其他部門運(yùn)作,熟悉當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)情況。
  • 傳菜員

    3.5千-4千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機(jī)會向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無法滿足時,及時向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、xx以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 餐廳傳菜員

    3.5千-4千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機(jī)會向賓客推薦本酒店的各項(xiàng)服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費(fèi)欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項(xiàng)目無法滿足時,及時向賓客推薦補(bǔ)償性服務(wù)項(xiàng)目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、xx以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties. 根據(jù)指定的配方,使用測量系統(tǒng)為客人準(zhǔn)備飲料訂單。發(fā)放、打開和提供葡萄酒/香檳酒瓶。設(shè)定並維護(hù)吧臺、吧臺單元、桌子和其他工具的清潔和狀況。為飲料準(zhǔn)備新鮮的裝飾。儲備冰塊、玻璃器皿和紙張用品。將物資運(yùn)送至酒吧設(shè)置區(qū)域。清洗髒污的玻璃器皿。將髒污的物品從吧臺和桌子上移走並放置在指定區(qū)域。預(yù)測並傳達(dá)補(bǔ)貨需求。處理所有付款方式。輪班結(jié)束時清點(diǎn)銀行存款,完成指定的收銀員報告,解決任何差異,交回收據(jù),並確保銀行安全。確保烈酒、啤酒、葡萄酒、冷卻器、櫥櫃和儲藏區(qū)域的安全。完成關(guān)門職責(zé)。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
獲取驗(yàn)證碼
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