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  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助燒烤師傅進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、學(xué)習(xí)并掌握燒烤的基本技巧,包括火候控制、調(diào)味、翻烤等; 3、負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔與維護(hù),確保操作環(huán)境整潔衛(wèi)生; 4、協(xié)助管理食材庫存,確保食材新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、在燒烤師傅指導(dǎo)下,逐步獨(dú)立完成部分燒烤任務(wù); 6、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,確保出品質(zhì)量。 【崗位要求】 1、年齡22-38歲,身體健康,能適應(yīng)長時(shí)間站立工作; 2、對燒烤行業(yè)有興趣,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,吃苦耐勞; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排; 4、無不良嗜好,注重個(gè)人衛(wèi)生; 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗; 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作,包括臺(tái)面、廚具、設(shè)備的清潔與維護(hù),保持廚房衛(wèi)生整潔; 3、學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)烹飪技能,在廚師指導(dǎo)下參與簡單菜品的制作; 4、協(xié)助管理廚房庫存,定期盤點(diǎn)食材,確保食材新鮮且存放規(guī)范; 5、遵守廚房安全操作規(guī)范,正確使用廚房設(shè)備,避免安全事故發(fā)生; 6、完成上級(jí)交辦的其他與廚房相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡22-46歲,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境及倒班安排; 2、對烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎(chǔ)學(xué)起,吃苦耐勞,有責(zé)任心; 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排,溝通能力良好; 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲行業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮; 5、注重個(gè)人衛(wèi)生,無不良嗜好,能嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范。
  • 廚嫂

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的前期準(zhǔn)備、清洗、切配等基礎(chǔ)加工工作; 2、協(xié)助廚師完成食材的預(yù)處理及烹飪輔助工作,確保出餐效率; 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 4、按要求完成食材的存儲(chǔ)、整理及廚房用具的清潔保養(yǎng); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)安排的廚房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏及站立作業(yè); 2、具備基礎(chǔ)刀工及食材處理能力,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作; 4、無不良嗜好,遵守廚房管理制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、對餐飲行業(yè)有熱情,愿意學(xué)習(xí)提升技能。
  • 廚工

    5千-5.6千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等 3、維護(hù)廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺(tái)面整潔 4、按要求進(jìn)行餐具清洗消毒及廚房設(shè)備的基礎(chǔ)維護(hù)保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)廚房操作知識(shí),了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應(yīng)早晚班次輪換,工作細(xì)致認(rèn)真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無傳染性疾病 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 三亞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、擅長俄羅斯菜系
  • 貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)泰國菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時(shí)完成每日備餐及烹飪工作,保證出餐效率; 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費(fèi); 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、熟悉泰國菜烹飪技巧及調(diào)味方法,能獨(dú)立完成各類泰國菜制作; 2、具備良好的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜單; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備較強(qiáng)的抗壓能力; 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與廚房其他成員良好配合; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,精通咖喱類菜品、檸檬魚者優(yōu)先考慮。 備注:月休四天
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助宴會(huì)廚師長制定宴會(huì)菜單,確保菜品質(zhì)量、口味及呈現(xiàn)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房日常運(yùn)營管理,包括食材準(zhǔn)備、烹飪流程監(jiān)督及成本控制; 3、督導(dǎo)宴會(huì)廚房團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作,確保宴會(huì)出餐及時(shí)、有序,滿足客戶需求; 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,維護(hù)衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn),確保符合食品安全法規(guī); 5、參與新菜品研發(fā)及菜單優(yōu)化,結(jié)合市場趨勢與客戶反饋提升宴會(huì)餐飲體驗(yàn); 6、協(xié)助廚師長完成宴會(huì)預(yù)算編制,合理控制食材損耗及人力成本。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能,熟悉宴會(huì)廚房運(yùn)作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)廚房人員分工與培訓(xùn); 3、對食材成本控制及宴會(huì)菜單設(shè)計(jì)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),注重細(xì)節(jié)與出品穩(wěn)定性; 4、適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏,能靈活應(yīng)對宴會(huì)高峰期及突發(fā)需求; 5、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先,有高星級(jí)酒店宴會(huì)廚房經(jīng)驗(yàn)者更佳; 6、具備良好的溝通能力,能與服務(wù)團(tuán)隊(duì)及客戶高效對接需求。
  • 面檔阿姨

    3.5千-4.5千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    團(tuán)膳 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、50歲以下 2、基本條件:身體健康,無傳染性疾病,持有健康證 3、愛崗敬業(yè),吃苦耐勞,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神 崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)食堂面檔崗位,如:會(huì)包餃子云吞烙餅等 遵守食堂的衛(wèi)生規(guī)定,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 服從工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 上班時(shí)間:周一三五 :7:00—15:00、周二四: 5:30—15:00 周末雙休
  • 西安 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.在廚師長的指導(dǎo)監(jiān)督下并參與爐灶烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量; 2.參與菜單研發(fā),結(jié)合傳統(tǒng)與創(chuàng)新,打造特色菜品,不斷推陳出新; 3.協(xié)助廚房日常管理,保持工作區(qū)域整潔,衛(wèi)生; 4.遵守食品安全規(guī)范,確保廚房操作符合標(biāo)準(zhǔn); 5.配合服務(wù)團(tuán)隊(duì),提高顧客的用餐體驗(yàn)。 崗位要求: 1.超過3年同崗位工作經(jīng)驗(yàn),有國際酒店品牌優(yōu)先考慮; 2.熱愛烹飪,喜歡研究美食,有良好的職業(yè)操守和衛(wèi)生意識(shí);
  • 三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西廚廚師長管理西廚房日常運(yùn)營,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)西餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn) 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程,嚴(yán)格控制食品成本與損耗 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保廚房符合HACCP標(biāo)準(zhǔn) 6、合理排班并協(xié)調(diào)各崗位工作,保障高峰期廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn) 7、定期檢查維護(hù)廚房設(shè)備,及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)處理 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能,熟悉各類西式菜系制作工藝 2、3年以上西廚房工作經(jīng)驗(yàn),其中1年以上管理崗位經(jīng)歷優(yōu)先 3、精通西餐食材特性及烹飪原理,掌握現(xiàn)代西餐流行趨勢 4、具備良好的成本管控意識(shí)與食材管理能力 5、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,具備靈活應(yīng)變能力 7、持有廚師資格證或相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先
  • 三亞 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)/職位描述 1、制定甜品菜單及食品節(jié)。 2、負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作及出品; 3、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作; 4、保證為客人提供優(yōu)質(zhì)水平服務(wù),同時(shí)完成部門的商業(yè)目標(biāo)。 5、及時(shí)分析當(dāng)?shù)氐?,國?nèi)的和國際的市場趨勢,保證酒店的競爭力。 6、不斷創(chuàng)新,提高餐廳的營業(yè)額和利潤。 7、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 8、進(jìn)行盤存工作。 崗位要求 1、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉西式面包制作,有創(chuàng)新意識(shí) 3、有籌開工作經(jīng)驗(yàn),注重食品安全。
  • 濟(jì)南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)自助餐廚房的中式餐品研發(fā)和制作; 2.負(fù)責(zé)食材的處理、擺盤、烹飪,能獨(dú)立按照標(biāo)準(zhǔn)完成操作流程; 3.針對各種原材料特性及菜品能進(jìn)行合理搭配,保證出臺(tái)餐品的口味和質(zhì)量; 4.參與新菜式的研發(fā)與制作,保持食品的新鮮度,生熟食品的存放管控; 5.配合完成每日工作任務(wù); 6.嚴(yán)格遵守廚房的工作安排。 任職要求: 1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經(jīng)驗(yàn),熱愛餐飲行業(yè); 2.了解廚房運(yùn)作流程,可以獨(dú)立完成菜品制作。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)義務(wù): 1.?? 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為員工準(zhǔn)備食品。 2.??遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 3.??保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 4.? ?高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.? ?確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 此崗位招殘疾人,可接受早班(5-14點(diǎn))
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 大公司大平臺(tái)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    工作要求: 要求不高,只做早餐(自助)和員工餐 工作內(nèi)容: 協(xié)助廚師切配,打掃衛(wèi)生,協(xié)助服務(wù)員收市,明檔煮面(對炒菜要求不高,偏向服務(wù)員工作內(nèi)容) 工資待遇: 3800-4500,會(huì)炒菜工資就高,試用期三個(gè)月,試用期內(nèi)繳納社保,一年后繳納公積金,上班時(shí)間早上6:00-12:00,下班休息之后晚上再上20:30-22:30,六休一包吃住 其他: 酒店156間房,餐廳大小100平米左右,配置是2個(gè)廚師,2個(gè)服務(wù)員,1個(gè)幫廚
  • 西廚領(lǐng)班

    3.8千-4.5千
    三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)完成西餐菜品制作,包括早餐、自助餐及零點(diǎn)菜單 3、根據(jù)營業(yè)需求合理排班,協(xié)調(diào)人員分工與工作流程 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),維護(hù)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范 5、控制食材成本,參與菜單研發(fā)與季節(jié)性菜品更新 6、處理客人的特殊需求及投訴,提升用餐滿意度 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)基礎(chǔ),熟悉各類西式烹飪技法 2、能獨(dú)立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,具備較強(qiáng)的工作統(tǒng)籌能力 4、持有健康證,嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范 5、適應(yīng)早晚班輪換制度,能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)工作餐
    • 宿舍步行直達(dá)
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 住房補(bǔ)貼
    • 國際五星
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校學(xué)生。 2、熱愛服務(wù)行業(yè),吃苦耐勞,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、良好的溝通能力; 3、烹飪專業(yè); 4、實(shí)習(xí)時(shí)間至少6個(gè)月,可接受畢業(yè)轉(zhuǎn)正。
  • 佛山 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)月子餐的食材挑選、采購及驗(yàn)收,確保食材新鮮、安全、符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)及營養(yǎng)需求,設(shè)計(jì)科學(xué)合理的月子餐菜單,并定期更新優(yōu)化; 3、嚴(yán)格按照月子餐制作流程,完成烹飪、擺盤及配送工作,確保菜品口感與品質(zhì); 4、保持廚房環(huán)境整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,定期清潔消毒廚具設(shè)備; 5、協(xié)助管理廚房庫存,控制食材成本,避免浪費(fèi); 6、根據(jù)客戶反饋調(diào)整菜品口味或搭配,提升客戶滿意度; 7、配合營養(yǎng)師或醫(yī)護(hù)人員,為特殊需求產(chǎn)婦定制個(gè)性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營養(yǎng)搭配原理,了解產(chǎn)婦飲食禁忌與調(diào)理需求; 2、具備扎實(shí)的中式烹飪技能,能獨(dú)立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式; 3、對食材特性敏感,擅長根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、持有健康證,無食品衛(wèi)生相關(guān)不良記錄; 6、有月子中心、高端餐飲或營養(yǎng)餐制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 7、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),溝通表達(dá)能力良好。
  • 廚房

    4千-5千
    長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    其他 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址: 紅街萬達(dá)廣場
  • 萬寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 免費(fèi)房晚
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,確保廚房部所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù); 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù); 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師長全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn); 5、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi); 6、給員工共做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率; 7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn); 8、了解自己的員工,在繁忙時(shí)可以高效的安排工作; 9、維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器; 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí); 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)和零點(diǎn)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。
  • 蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 (泰國菜) 1.根據(jù)餐廳定位,設(shè)計(jì)符合風(fēng)味特色的菜單,定期更新菜品。 2.制定標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范,確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購,確保原料符合風(fēng)味要求(如地域特色調(diào)料、新鮮度等)。 4.控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP),定期檢查設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風(fēng)味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果,及時(shí)糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋,優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通泰國菜的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗(yàn),2年以上同風(fēng)味崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 具備創(chuàng)新意識(shí)、成本敏感度及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
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