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  • 大興安嶺 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
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    一、崗位標(biāo)識(shí) 崗位名稱(chēng):運(yùn)營(yíng)經(jīng)理(Operation Manager) 所屬部門(mén):運(yùn)營(yíng)管理部 直接上級(jí):總經(jīng)理 / 業(yè)主代表 下屬團(tuán)隊(duì):前廳、客房、餐飲、工程、安保、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)、人事等八大模塊 職級(jí)定位:酒店經(jīng)營(yíng)第一責(zé)任人,全面主持日常運(yùn)營(yíng)及中長(zhǎng)期戰(zhàn)略落地。 二、崗位使命 在集團(tuán)品牌標(biāo)準(zhǔn)與五鉆評(píng)級(jí)規(guī)范下,以“極致體驗(yàn)、卓越盈利、可持續(xù)口碑”為核心,打造本地市場(chǎng)標(biāo)桿級(jí)奢華酒店。 三、核心職責(zé) 1. 經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成 ? 分解年度GOP、RevPAR、ADR、OCC、賓客滿(mǎn)意度(GSS≥90)、復(fù)購(gòu)率等關(guān)鍵指標(biāo),制定季度/月度行動(dòng)計(jì)劃并確保達(dá)成; ? 監(jiān)控預(yù)算執(zhí)行,動(dòng)態(tài)調(diào)控成本(能耗、人工、采購(gòu)),實(shí)現(xiàn)年度降本增效目標(biāo)≥3%。 2. 市場(chǎng)與銷(xiāo)售策略 ? 組織市場(chǎng)調(diào)研,每月輸出競(jìng)爭(zhēng)酒店RGI分析報(bào)告; ? 制定并執(zhí)行房?jī)r(jià)、渠道、宴會(huì)、MICE、婚宴、SPA、餐飲等收益策略, ? 親自維護(hù)政府、大型企業(yè)、OTA高星、黑金會(huì)員等TOP100客戶(hù),年度協(xié)議產(chǎn)量≥總房晚25%。 3. 產(chǎn)品與服務(wù)管理 ? 依據(jù)《五星級(jí)/五鉆酒店評(píng)定規(guī)范》及集團(tuán)SOP,建立并持續(xù)優(yōu)化前廳、客房、餐飲、康體等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),確保年度暗查得分≥95分; ? 推動(dòng)“零缺陷”服務(wù)流程,重大投訴24小時(shí)內(nèi)閉環(huán),網(wǎng)絡(luò)差評(píng)率≤0.3%。 4. 團(tuán)隊(duì)與人才發(fā)展 ? 搭建高效組織架構(gòu),編制控制在預(yù)算內(nèi),員工敬業(yè)度(eNPS)≥70; ? 制定人才梯隊(duì)計(jì)劃,每年培養(yǎng)不少于2名部門(mén)經(jīng)理級(jí)繼任者; ? 組織服務(wù)技能大賽、交叉培訓(xùn)、神秘顧客復(fù)盤(pán),培訓(xùn)人均課時(shí)≥48小時(shí)/年。 5. 安全與合規(guī) ? 建立風(fēng)險(xiǎn)管控體系(食品安全、消防、信息、財(cái)務(wù)、輿情),重大事故0起; 6. 資本性項(xiàng)目與創(chuàng)新 ? 引入綠色運(yùn)營(yíng)認(rèn)證(LEED / 綠色飯店),年度節(jié)能降耗≥5%。 7. 業(yè)主與品牌關(guān)系 ? 每月向業(yè)主及管理公司提交《運(yùn)營(yíng)月報(bào)》,季度召開(kāi)經(jīng)營(yíng)分析會(huì); ? 確保品牌標(biāo)準(zhǔn)與在地文化融合,年度品牌審計(jì) 四、任職資格 硬性條件 ? 學(xué)歷:大專(zhuān)及以上(酒店管理、旅游管理、工商管理優(yōu)先); ? 經(jīng)驗(yàn):5年以上奢華或五鉆酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),其中2年以上駐店經(jīng)理/副總經(jīng)理同等職位經(jīng)歷; ? 核心技能:熟悉Opera PMS、POS、S&C系統(tǒng);具備收益管理、預(yù)算編制、財(cái)務(wù)報(bào)表分析能力; ? 語(yǔ)言:普通話標(biāo)準(zhǔn),英語(yǔ)流利(CET-6或同等水平以上)。 軟性素質(zhì) ? 領(lǐng)導(dǎo)力:具備0-1團(tuán)隊(duì)搭建及跨文化管理能力; ? 商業(yè)敏銳度:對(duì)高端客群消費(fèi)趨勢(shì)、本地市場(chǎng)機(jī)會(huì)有前瞻洞察; ? 抗壓與應(yīng)變:能在旺季滿(mǎn)房、重大接待或突發(fā)事件中迅速?zèng)Q策并承擔(dān)責(zé)任。 五、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)(KPI) 1. 財(cái)務(wù):年度GOP達(dá)成率≥100%,RevPAR指數(shù)≥110; 2. 客戶(hù):GSS≥90分,攜程/美團(tuán)五鉆標(biāo)簽保持率100%; 3. 團(tuán)隊(duì):?jiǎn)T工流失率≤15%,人才梯隊(duì)覆蓋率≥80%; 4. 合規(guī):安全/食品/品牌審計(jì)一次性通過(guò)率100%。 六、工作條件與晉升 ? 工作地點(diǎn):酒店所在地,需接受異地派遣或短期出差; ? 工作時(shí)間:綜合工時(shí)制,旺季彈性排班; ? 晉升路徑:運(yùn)營(yíng)經(jīng)理 → 酒店副總經(jīng)理 → 酒店總經(jīng)理 → 區(qū)域運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。
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