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崗位名稱：督導&品牌運營 品牌：暴跳嬢嬢重慶火鍋 工作內容： 1.協(xié)助加盟門店前期選址工作； 2.對加盟新店開業(yè)前的門店日常運營工作培訓，新店開業(yè)活動對接，門店線上平臺使用培訓等； 3.常規(guī)巡店檢查工作； 4.新客戶拓展。等 要求： 1.有餐飲類（火鍋/中餐）品牌督導/運營工作經驗優(yōu)先； 2.能接受短期出差（每次出差3-7天，云南省內外可能都有）； 3.能接受一個月的門店輪崗工作； 4.有提升品牌形象，提高門店營業(yè)額業(yè)績運營工作經驗。 待遇： 試用期：底薪4200元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 轉正后：底薪4700元+餐補300元+門店營業(yè)額提成+新客戶拓展獎金； 試用期3個月，能力突出可申請?zhí)崆稗D正，最快2個月轉正； 發(fā)薪日：次月10號發(fā)上個月的工資。 工作時間： 在門店輪崗一個月：早10點30-晚10點，月休4天； 第二個月之后：早10點-晚7點，周末雙休，法定節(jié)假日根據(jù)國家規(guī)定正常放假；（周末出差加班/節(jié)假日出差加班本月內完成調休） 請仔細看以上內容（不看清楚崗位工作內容和待遇一直問恕不回復，不要浪費彼此的時間）認為能夠勝任且待遇符合預期直接發(fā)簡歷過來，合適會通知過來面試?。?！ 在門店輪崗一個月工作門店地址：云南省昆明市官渡區(qū)暴跳嬢嬢重慶火鍋（半島華府店） 第二個月以后工作地址：云南省昆明市盤龍區(qū)白云路金色年華A座9樓090A

主要工作職責： 一、銷售與業(yè)績達成 · 主動銷售： 積極并優(yōu)雅地向店內客人介紹和銷售酒莊產品，完成既定的個人及門店銷售指標。 · 客戶開發(fā)： 不僅服務到店客人，更要主動與酒店前臺、禮賓部、餐飲部建立良好關系，獲取潛在客戶推薦，開發(fā)酒店渠道內的銷售機會。 · 大客戶與團購業(yè)務： 識別并挖掘酒店內的商機，包括但不限于： · 酒店住客的企業(yè)禮品采購需求。 · 酒店承辦的婚禮、會議、宴會的團購用酒需求。 · 與酒店合作推出定制化套餐或活動。 · 客戶關系管理（CRM）： 建立并維護客戶數(shù)據(jù)庫，記錄客戶偏好、購買歷史，進行定期的后續(xù)跟進（如電話、微信回訪、新品推薦、節(jié)日問候），顯著提升客戶復購率。 · 銷售分析： 定期分析銷售數(shù)據(jù)，了解產品動銷情況，并向管理層提供市場洞察和建議。 二、客戶接待與深度體驗服務 · 提供專業(yè)的葡萄酒品鑒服務，講述生動的品牌與產品故事，將品鑒體驗自然轉化為銷售機會。 · 解答客戶專業(yè)咨詢，成為客戶信賴的葡萄酒顧問。 三、門店運營與管理 · 負責日常開店/閉店、庫存管理、產品陳列、賬目核對及設備維護。 · 確保店面環(huán)境始終符合品牌高端定位。 任職資格要求： · 經驗： 擁有1-3年以上的銷售經驗，有葡萄酒、高端消費品、奢侈品零售或酒店行業(yè)銷售經驗者優(yōu)先。 · 技能： · 出色的溝通和說服能力，擅長建立即時信任和促成交易。 · 具備客戶開發(fā)和大客戶管理意識。 · （其他要求與之前一致，如形象佳、懂酒等） 我們提供： · 薪酬包： 底薪 + 銷售提成 + 獎金，收入上限與您的銷售能力直接掛鉤。 · 系統(tǒng)的產品培訓。 · 優(yōu)雅的工作環(huán)境與團隊支持。

嚴格按公司長制定的標準、質量要求，定時定量完成切配任務，注意刀工質量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細、厚、薄均勻，符合烹調要求。 切配時，把握好食品衛(wèi)生加工關，腐爛變質的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調人員方便使用。 切配時思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費、使用機械時，檢查機內無異物后方能使用。 切配完成后，及時清理工作場地、機械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。

崗位職責： 1. 協(xié)助設計團隊完成公司產品的平面設計工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設計見解 3. 負責設計資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設計相關專業(yè)，有良好的審美觀和設計基礎 2. 熟練使用設計軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先

溫泉中心服務員：男女不限，18--40歲，吃苦耐勞，主動服務意識強，有相關工作經驗者優(yōu)先，薪資2000元。

1.?日常運營服務 - 負責大堂吧日常接待，包括迎賓、引座、點單、上菜及結賬等全流程服務，確保客人體驗流暢。 - 為客人提供飲品（咖啡、茶、雞尾酒等）和輕食（甜點、三明治等）推薦，介紹特色產品及優(yōu)惠活動。 - 及時響應客人需求，如續(xù)水、更換餐具、處理投訴等，維持良好服務氛圍。 2.?環(huán)境與物品管理 - 負責大堂吧區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括桌面、地面、餐具及設備（咖啡機、榨汁機等）的日常擦拭與消毒。 - 檢查并補充物料，如餐巾紙、調味品、酒水等，確保供應充足。 - 維護區(qū)域設施完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時上報處理。 3.?操作與協(xié)作 - 按照標準流程制作簡單飲品，如咖啡、果汁等，保證出品質量。 - 準確記錄客人消費，使用收銀系統(tǒng)完成結算，確保賬目清晰。 - 配合后廚、客房等其他部門，協(xié)助傳遞信息或物品，保障整體服務效率。 4.?安全與規(guī)范 - 遵守酒店衛(wèi)生標準和安全規(guī)定，如正確存放酒水、規(guī)范操作設備等。 - 留意客人及區(qū)域安全，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。 - 保持個人儀容儀表整潔，符合酒店服務規(guī)范。

【餐廳經理崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【酒吧經理崗位職責】 1、完成公司下達經營管理目標，保證計劃任務的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務品質； 4、關注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導性意見； 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內各項經營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促部門工作的順利進行，考核部門工作指標完成情況； 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 餐廳經理崗位需4年及以上相關的工作經驗；酒吧經理需有三年以上酒吧娛樂夜場或連鎖餐飲酒店服務行業(yè)獨立管理工作經驗，具有較強的店務實操經驗;。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品，服務方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標準。 6、餐飲服務工作，每日收銀工作等 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，主管同崗位工作經驗1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。 5、身體健康，儀表端莊。

1、帶領員工認真做好餐前準備，確保質量標準； 2、正式開餐后，督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導服務員認真落實餐廳各部門規(guī)章制度； 7、妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量， 8、做好班組員工考勤、培訓工作。

工作地點在德宏州芒市遮放鎮(zhèn)史迪威濕地公園 廚房炒鍋 任職要求： 1.有品牌酒店廚房炒鍋任職經驗優(yōu)先； 2.會東南亞特色菜； 3.認識云南或德宏本地食材，且會創(chuàng)新的有限；