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  • 迪慶州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 年終獎
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 店齡工資
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    -??? 良好的表達(dá)能力,性格開朗大方 -??? 普通話標(biāo)準(zhǔn) -??? 富有團(tuán)隊(duì)精神,樂意提供幫助,工作積極主動,服從部門管理及規(guī)章制度 注重個(gè)人衛(wèi)生、儀容儀表,保持良好形象 -? ??采取必要的防范措施,注重酒店用餐地的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) -? ? 為客人提供服務(wù)之前,事先檢查質(zhì)量/ 外觀/ 食品溫度/ 酒水/ 服務(wù)等的情況。 -? ?了解并運(yùn)用與飯店的消防和生命安全/緊急疏散等方面的相關(guān)程序。
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    4千-7千
    迪慶州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    炒鍋師傅 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作,確保出品質(zhì)量與口感; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作各類燒烤設(shè)備,掌握火候與調(diào)味技巧; 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助管理食材庫存,定期檢查原料新鮮度,避免浪費(fèi); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐任務(wù),適應(yīng)高峰時(shí)段的高效出餐需求; 6、參與新菜品的研發(fā)與試制,提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對燒烤工藝有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)與提升技能; 2、具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力,能獨(dú)立完成烤制流程(無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)); 3、身體健康,持有效健康證,能適應(yīng)長時(shí)間站立及高溫環(huán)境工作; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,服從工作安排; 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 迪慶州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理,確保菜品出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定西餐菜單,研發(fā)新菜品并控制成本,定期更新季節(jié)性菜單 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲存及使用,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行 4、安排廚房人員排班,協(xié)調(diào)各崗位工作流程,提高廚房運(yùn)作效率 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識 6、維護(hù)廚房設(shè)備,定期檢查并報(bào)修,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)基礎(chǔ),熟悉各類西式菜肴制作工藝 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力,能有效組織協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用 5、工作細(xì)致認(rèn)真,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力 6、有創(chuàng)新意識,能持續(xù)優(yōu)化菜品品質(zhì)與呈現(xiàn)方式
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