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  • 客服

  • 西餐廚師
    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    西式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要以披薩，小吃，意面，沙拉，全日餐為主。 【崗位職責】 1、負責西餐菜品的制作，包括前菜、主菜、甜點等，確保出品質(zhì)量符合標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材，合理控制食材成本，避免浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、維護廚房設備，確保設備正常運轉(zhuǎn)并及時報修 【崗位要求】 1、年齡18-30歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、1年以上西餐廚師工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程及標準 3、掌握西餐基本烹飪技巧，能獨立完成常見西餐菜品制作 4、具備團隊合作精神，工作認真負責，能承受一定工作壓力 5、對西餐文化有基本了解，有創(chuàng)新意識和學習能力

  • 中廚房打荷
    3.5千-5千
    泉州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓
    • 內(nèi)部員工福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、打荷人員在業(yè)務上服從炒鍋廚師的工作做安排，做好廚師的助手。 2、負責一切宴會、零點菜品的跟單，按次序出菜的工作。 3、負責準備各種菜肴盤式的裝飾品。 4、負責各種菜式的擺設造型。 5、做好各種菜式烹調(diào)開餐前的準備工作。 6、餐中負責傳遞砧板配好的菜并正確分送爐頭，爐頭出菜時做好盤式，保持盛裝器具的熱度和造型，臟盤送到洗碗間。 7、完成上級交付之其他任務。

  • 五荷
    3千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓
    • 內(nèi)部員工福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、日常配合師傅上菜，保證質(zhì)量達標； 2、負責各式菜品碟子干凈衛(wèi)生，確保數(shù)量夠； 3、看菜單上菜，做到不早上，不晚上讓客人滿意； 4、閑暇時刻要注意醬料調(diào)配，保證醬料夠使用； 5、負責學習插花，畫果醬畫，擺盤等事宜； 6、負責教新來的廚工快速熟悉崗位，確保無誤； 7、控制自身脾氣，不搗亂不發(fā)火； 8、月尾配合主管及師傅盤點工作； 9、有需要時要主動加班完成事物； 10、完成上級交代的其他工作； 11、?自己要對部門衛(wèi)生負責。
  • 泉州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 雅高內(nèi)部調(diào)動
    • 雅高學院培訓
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 具競爭力福利
    • 完善的制度等
    • 繳納醫(yī)社保
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、根據(jù)標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物。 2、協(xié)助餅房廚師長培訓西點廚師，參與西點出品和質(zhì)量的管控。 3、保證西餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 4、管理和監(jiān)督所屬范圍內(nèi)的廚師及廚工的工作。 5、幫助下屬提高他們的技能并為他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 6、參與食品質(zhì)量、口感、裝裱等的管控工作。 7、與顧客保持良好的關系。    8、適應任何有特殊要求的客人。   9、定期巡查餐廳。   10、注意食客對食品的評論。    

  • 燒臘中工
    3千-5千
    泉州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓
    • 內(nèi)部員工福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能制作經(jīng)營風味的各種燒、鹵食品及配料，并掌握菜肴的銷售價格和毛利率核算。 2、負責燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點。 3、制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗收標準，做好每季，每月的工作計劃。 4、負責燒、鹵、浸食品工作，能夠品質(zhì)各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 5、與餐廳聯(lián)系，保證食品正常供應，了解當?shù)氐氖袌鲂星?，做好每天所需食品計劃和貨源計劃?6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關政策，講究個人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有1年廚房燒臘工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 洗碗工
    4.6千-4.6千
    福州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。 崗位要求 基本素質(zhì)：對工作有責任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗：1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求：工作細心、耐心。

  • 西餐廳廚師
    4.2千-4.5千
    廈門 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    卓越雇主
    卓越雇主
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位：行政酒廊廚師/明檔廚師/熱菜廚師/冷菜廚師/亞菜廚師 基本目標：負責帶領下屬員工完成食品供應，確保出品食品美味和安全衛(wèi)生，提高客人滿意度。 基本要求： 1.年齡在25歲以上，身體健康，精力充沛，儀表端莊； 2.初中及以上學歷； 3.具有三年以上星級酒店西餐廚房同崗位工作經(jīng)驗； 4.具備基本的文字處理能力，語言表達能力； 5.能夠熟練制作各種風味的菜品； 6.具有一定的組織協(xié)調(diào)與溝通能力； 7.能夠進行簡單的英語口語交流； 8.掌握OFFICE辦公軟件。

  • 食堂廚工
    3千-4.5千
    廈門 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    會切菜、打菜、洗碗、蒸飯、洗消、切配、煮面等，做事麻利，不斤斤計較，會做廚房的事情。 任職資格： 1、普通話流利； 2、身體健康，反應靈敏； 3、踏實肯干，做事認真負責； 4、服從領導管理，為人友好和善。 任職要求： 1. 工作態(tài)度認真，責任心強，遵守公司制度和規(guī)章制度。 2. 具備一定的溝通和表達能力，能夠與身邊的同事良好配合。 3. 有團隊意識和服務意識，工作積極主動，做事條理清晰。 4. 有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無相關工作經(jīng)驗也可考慮。 5.持有健康證優(yōu)先。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    餅房廚師 Commis
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    熱菜廚師 Commis
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    中廚廚師

  • 中廚涼菜廚師
    3.5千-4.3千
    廈門 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 月度美食節(jié)
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、中專及以上學歷，有1年廚房冷菜工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 廈門 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有學校與食堂工作經(jīng)歷，5年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 西廚廚師長
    6.5千-8千
    莆田 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在菜單菜目銷售數(shù)字的基礎上，檢查菜單上菜目的利潤情況和受歡迎的程度，并在適當時做相應調(diào)整（與總經(jīng)理共同履行此項職責）? 參與為所有特別事件和活動起草的創(chuàng)意想法和菜單的工作，并鼓勵所有員工提出自己的想法并盡量加以利用。? 監(jiān)管廚房工作，按照酒店的餐飲標準和標準化菜單的規(guī)定對所有菜目進行制作和裝飾。? 監(jiān)督酒店清潔情況，在人力配置合理水平范圍內(nèi)協(xié)調(diào)廚房服務員的利用工作，確保廚房衛(wèi)生的保持工作達到酒店標準。 熟知酒店食品存貨的采購，管理采購水平的工作程序，確保采取一切必要手段來控制食品預算成本的各方面，同時確保充足的食品庫存并維持標準。 在餐飲部經(jīng)理的指導下，與庫存部門一起協(xié)助對所有與酒店食品管理相關的各個方面進行持續(xù)性的監(jiān)控。 準確記錄事故，確保所有隱患均得到檢查，以減少未來事故的發(fā)生。 其他臨時職責--需要全員出動完成任務的特殊時刻及酒店安排的其它工作。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 繳交醫(yī)社保
    • 帥哥多
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、年齡18-40歲，有無經(jīng)驗均可。2、包吃住，班車接送。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工價住房
    • 年終獎
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.直接向行政總廚負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2.保證所有的廚房正常工作。 3.檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4.確保所有采購食品的質(zhì)量。 5.建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作. 6.極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2.接受過專業(yè)技術(shù)訓練。 3.有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，熟悉西式烹調(diào)，熟悉廈門市場，有在廈門工作經(jīng)驗，其中在國際五星級飯店工作不得少于2年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.身體健康，精力充沛。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    必須具備良好的中餐烹飪知識。 必須具備非常好的傳授廚房專業(yè)技能的能力。 必須具有發(fā)展新菜和為產(chǎn)品制定高效率、高標準的能力 必須是一個合格的培訓者 培訓技巧及領導技能 具有非常積極和正確的態(tài)度對待工作，并靈活適應性。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助餅房行政總廚負責每天餅房的運作； 2、承擔餅房行政總廚賦予的餅房的工作職責； 3、協(xié)助餅房行政總廚完成所有與餅房相關的工作； 4、控制、監(jiān)測并領導整個餅房的運作； 5、當餅房行政總廚不在時要全權(quán)負責起餅房的運作； 6、負責餅房員工崗上培訓。 【崗位要求】 1、大專學歷，熟練的專業(yè)英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗2年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。

  • 餅房廚師
    3.5千-4千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 月度美食節(jié)
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品. 2、準備各種果凍和較少的生面。 3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 4、確保有足量的點心供應。 崗位要求 1、中專及以上學歷，有相關工作經(jīng)驗或面點專業(yè)優(yōu)先； 2、對西式面點制作有一定的了解并具備一定的基礎。

  • 中餐廳廚師長
    1.2萬-1.5萬
    廈門 | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.全面負責廚房的日常管理工作，包括菜品研發(fā)、食材采購、菜品制作、廚房衛(wèi)生等，確保菜品質(zhì)量、菜單創(chuàng)新與出品穩(wěn)定性，處理客戶對口味、衛(wèi)生的投訴，定期參與菜品品控抽查。 2.根據(jù)季節(jié)和市場需求，配合市場部設計創(chuàng)新菜品，確保菜品的多樣性和競爭力。 3.監(jiān)督食材采購、庫存管理、成本控制及廚房衛(wèi)生安全，執(zhí)行標準化操作流程。 4.合理安排廚房人員工作分工，協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作。 5.制定廚師技能考核標準，培訓指導廚師團隊成員，提升團隊整體廚藝水平。 崗位要求 1.10年以上閩粵菜、創(chuàng)新融合菜烹飪經(jīng)驗，5年以上中高端餐飲廚師長經(jīng)驗。 2.熟悉餐飲業(yè)的操作規(guī)范和食品安全標準，擁有出品標準建立、成本有效控制、菜品研發(fā)創(chuàng)新、團隊協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力，溝通能力和解決問題能力強。 3.高中及以上學歷，身體健康，品行端正，持有高級廚師證。
  • 福州 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 月休八天
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責： 1、維持與品牌相符的高質(zhì)量的食品 2、確保酒店客人獲得優(yōu)質(zhì)的賓客體驗 3、落實食品衛(wèi)生安全制度 4、監(jiān)督廚房關于燒臘方面的日常操作 崗位要求： 1、對餐飲有很高的熱情 2、有豪華餐廳或5星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3、喜歡與人交流，注重細節(jié) 4、好奇心強，樂于花時間學習和了解新的烹飪趨勢

  • 西餐廚師長
    1萬-1.2萬
    泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1、負責酒店自助早餐的出品與把控，確定菜品名稱、主料、配料、調(diào)料、烹飪方法以及成本控制。 2、檢查監(jiān)督協(xié)調(diào)各廚師工作，進行相應考核。 3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計劃。 4、負責檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤，把控菜品質(zhì)量，確保菜品符合標準。 5、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關要求，防止出現(xiàn)食物中毒事件，妥善處理客戶投訴。 6、負責后廚工作人員的培訓、選聘以及工作指導等，不斷提高后廚團隊整體業(yè)務水平。 7、與廳面保持密切溝通，共同做好賓客服務工作。 崗位要求 1、7年以上餐飲后廚管理工作經(jīng)驗。 2、擁有較高的烹飪技術(shù)、學習能力及培訓下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價，并對成本管理、食品衛(wèi)生、廚房設備知識擁有相當?shù)幕A管理能力。 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活、妥善的處理部門之間、員工之前的關系。 4、具有較強的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練，紀律性強，身體健康，精力充沛，有較強的服務觀念。
  • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料； 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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