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  • 客服

  • 廈門 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 嚴格遵守作息時間，不擅離職守，保證餐廳按時開餐。 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好餐廳廚房衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用餐廳物品。 服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 身體健康，作風正派，有責任心。 溝通協調能力強，服從安排。 有廚房產品和設備知識。 具有相同崗位的工作經驗； 接受過專業(yè)學習、訓練；
  • 廈門 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 根據工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及員工準備食品。 2. 為客人和員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3. 在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 4. 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設備、器具和機器。 8. 及時的按要求準備菜單。 崗位要求 1. 具有國際品牌酒店同等職位至少一年以上工作經驗優(yōu)先考慮。 2. 懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 3. 性格開朗，工作踏實，有服務意識，團隊合作精神和責任感。
  • 龍巖 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 月休8天
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.中技以上文化程度 2.熟悉西餐飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求 3.了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級

  • 日廚廚師
    5千-6千
    廈門 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡20-35歲，高中以上學歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚房工作經驗；
  • 廈門 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 協助廚師長烹制食物、保證菜肴的衛(wèi)生可口； 負責廚房設備的安全使用，維護保養(yǎng)及清潔工作； 負責使用食材與配料的登記，明確記錄庫存材料的進出； 及時向廚師長匯報每日損耗，有效控制成本； 【崗位要求】 身體健康，作風正派，有責任心。 溝通協調能力強，服從安排。 有廚房產品和設備知識。 具有相同崗位的工作經驗； 接受過專業(yè)學習、訓練；
  • 廈門 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 確保有足量的面包供應； 負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 接受上級的其他任務。 【崗位要求】 熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 熟悉西餐的相關知識及禮儀； 有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

  • 酒店廚工
    3千-4千
    泉州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房的日常食材準備、清洗、切配等工作，確保食材符合衛(wèi)生標準； 2、協助廚師完成菜品制作，包括輔助烹飪、擺盤及出餐； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、按要求完成廚房設備的清潔與維護，確保設備正常運轉； 5、配合團隊完成廚房其他臨時性工作任務，確保高效協作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從事廚房基礎工作； 2、具備一定的體力與耐力，能適應廚房高強度工作環(huán)境； 3、工作細致認真，服從管理，具備團隊合作意識； 4、無不良衛(wèi)生習慣，遵守食品安全操作規(guī)范； 5、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓。
  • 福州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店自助餐的菜品制作，包括冷菜、熱菜、湯品、甜點等各類餐點的準備與烹飪； 2、根據每日菜單及用餐需求，合理規(guī)劃食材用量，確保菜品新鮮、充足且符合成本控制要求； 3、嚴格把控食品衛(wèi)生與安全，遵守廚房操作規(guī)范，確保食材存儲、加工及出品符合衛(wèi)生標準； 4、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化自助餐菜單，提升菜品多樣性與顧客滿意度； 5、協助管理廚房設備及工具，確保其正常運轉，并定期維護保養(yǎng)； 6、配合團隊完成餐前準備、餐中出品及餐后整理工作，保持廚房環(huán)境整潔有序； 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備一定的烹飪基礎，熟悉自助餐菜品的制作流程及標準； 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證者優(yōu)先； 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力與團隊協作精神； 4、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學習并提升烹飪技能； 5、工作認真負責，注重細節(jié)，能夠高效完成工作任務； 6、無需相關工作經驗，愿意接受培訓者亦可考慮。

  • 西餐廚師長
    1萬-1.2萬
    泉州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1、負責酒店自助早餐的出品與把控，確定菜品名稱、主料、配料、調料、烹飪方法以及成本控制。 2、檢查監(jiān)督協調各廚師工作，進行相應考核。 3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計劃。 4、負責檢查菜品數量、味道及擺盤，把控菜品質量，確保菜品符合標準。 5、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關要求，防止出現食物中毒事件，妥善處理客戶投訴。 6、負責后廚工作人員的培訓、選聘以及工作指導等，不斷提高后廚團隊整體業(yè)務水平。 7、與廳面保持密切溝通，共同做好賓客服務工作。 崗位要求 1、7年以上餐飲后廚管理工作經驗。 2、擁有較高的烹飪技術、學習能力及培訓下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價，并對成本管理、食品衛(wèi)生、廚房設備知識擁有相當的基礎管理能力。 3、具備較強的溝通協調能力，能靈活、妥善的處理部門之間、員工之前的關系。 4、具有較強的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練，紀律性強，身體健康，精力充沛，有較強的服務觀念。
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