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  • 廈門 | 5年以上 | 中專

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    西式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-15
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    負(fù)責(zé)協(xié)助外場團(tuán)隊(duì)管理、營運(yùn)管控等。 要求五官端正，熱情開朗，英語口語能溝通，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，懂紅酒或女性優(yōu)先。 福利：行業(yè)高水平收入，交六險(xiǎn)一金，高溫補(bǔ)貼，節(jié)假日福利，住宿補(bǔ)貼，公費(fèi)外派培訓(xùn)… 狼群斯餐飲品牌成立于2013年，是主營美式排酸牛排的高端西餐品牌，餐廳傳承自紐約百年米其林餐廳，十多年來在業(yè)界享譽(yù)盛名，曾被評為廈門TOP西餐廳，“十大土豪餐廳”等，餐廳管理層由曾任職紐約米其林百年餐廳的資深人士、海歸人士組成，美式管理風(fēng)格，薪資福利水平高于同行業(yè)水平；同時(shí)餐廳提供免費(fèi)食宿，年假，商業(yè)險(xiǎn)等福利，管理層更可公費(fèi)參加技能培訓(xùn)提升。 現(xiàn)公司在廈門、福州均有分店，因業(yè)務(wù)拓展需要，餐廳擬招聘服務(wù)、管理崗位若干。我們真誠地歡迎有志從事西餐行業(yè)的您加入狼群斯！
  • 莆田 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08:19
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    有投必應(yīng)
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持餐廳服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 3、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 4、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。 4、認(rèn)同保利企業(yè)文化
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    中式快餐 | 100-499人
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    儲(chǔ)備干部 一、崗位基本信息? ?1.崗位名稱：儲(chǔ)備干部 ?2.所屬部門：運(yùn)營部 ?3.匯報(bào)對象：店長→督導(dǎo) 4.工作地點(diǎn)：根據(jù)公司業(yè)務(wù)需求分配 ?5.薪資范圍：6000元——8000元/月? 6.入職6K，1個(gè)月內(nèi)區(qū)域A級考核鑒定通過6+2K，2個(gè)月內(nèi)過區(qū)域A級鑒定考核6+1K? 二、崗位職責(zé) 1.各崗位學(xué)習(xí)并完成通崗考核； 2.區(qū)域A級考核——訓(xùn)練員考核——副店課程考核——帶店數(shù)據(jù)達(dá)標(biāo)。 三、任職資格? 1.年齡：20-30歲（條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬）；? 2.學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3.工作經(jīng)驗(yàn)? ? ?a.工作經(jīng)歷在1-3年內(nèi)；? ? ?b.應(yīng)屆畢業(yè)生，成績優(yōu)異，具有社團(tuán)、學(xué)生會(huì)或班級管理工作經(jīng)驗(yàn)者亦可； ? ?c.具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷或在麥肯體系、大型連鎖餐飲企業(yè)任職者優(yōu)先。? 4.專業(yè)技能（至少滿足2項(xiàng)）? ? ?a.曾在餐飲行業(yè)有過實(shí)習(xí)或工作經(jīng)歷（大專及以上學(xué)歷應(yīng)屆生）；? ? ?b.對餐飲行業(yè)有一定了解和認(rèn)知，至少感興趣；? ? ?c.從事餐飲行業(yè)3年及以上，并曾任職基層管理崗（如主管）；? ? ?d.參與過管理類課程并取得相應(yīng)資格證；? ? ?e.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。? 5.核心能力 ? a.目標(biāo)導(dǎo)向：以結(jié)果為核心驅(qū)動(dòng)工作，有較強(qiáng)企圖心； ? b.抗壓能力：適應(yīng)快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作環(huán)境； ? c.學(xué)習(xí)能力：理解公司政策，主動(dòng)思考，迭代管理方式。 四、薪資福利 1.薪資結(jié)構(gòu)：固定薪資+績效獎(jiǎng)金+帶店補(bǔ)貼+股權(quán)激勵(lì)（具體面議）； 2.福利：帶薪年假、節(jié)日福利、生日福利、晉升通道等。 ?五、發(fā)展空間定向培養(yǎng)為帶店負(fù)責(zé)人及以上崗位，參與公司新店籌建及運(yùn)營體系優(yōu)化；
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:40
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    [崗位職責(zé)]? 1、負(fù)責(zé)餐飲及廚房辦公室各項(xiàng)文件、報(bào)表。? 2、接收來電/訪、登記留言及時(shí)通知有關(guān)人員、在必要時(shí)按留言內(nèi)容進(jìn)行處理。 ?3、在各種定期會(huì)議前，為餐飲部負(fù)責(zé)人作有關(guān)之準(zhǔn)備。 ?4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 ?5、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲部負(fù)責(zé)人，統(tǒng)籌餐飲部的管理工作，包含排班、考勤、重要客戶關(guān)系維護(hù)、部門人員管理、制定季節(jié)產(chǎn)品、新菜單制定等? 6、完成餐飲部負(fù)責(zé)人交待的其他各種事項(xiàng) ?[崗位要求]? 1、大專以上文化程度;電腦操作熟練；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；有餐廳主管工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ?2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能及管理技巧。 ?3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。? 4、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 泉州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:26
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    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 工作要求 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 具備培訓(xùn)技能，落實(shí)餐廳的對客服務(wù)培訓(xùn)，確保對客服務(wù)質(zhì)量
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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-14
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場督導(dǎo)； 2、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客用餐體驗(yàn)高效、優(yōu)質(zhì)，提升客戶滿意度； 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚的溝通協(xié)作，確保菜品出品速度與服務(wù)質(zhì)量匹配； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施； 5、負(fù)責(zé)前廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能； 6、監(jiān)督前廳衛(wèi)生、安全及設(shè)備維護(hù)，確保符合公司標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)規(guī)范； 7、分析運(yùn)營數(shù)據(jù)（如翻臺(tái)率、客單價(jià)等），提出優(yōu)化建議并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)前廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效處理顧客及員工關(guān)系； 3、較強(qiáng)的抗壓能力與應(yīng)變能力，能妥善解決突發(fā)問題； 4、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，擅長員工培訓(xùn)與激勵(lì)； 5、對服務(wù)細(xì)節(jié)敏感，注重顧客體驗(yàn)與品牌形象維護(hù)； 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間（含周末及節(jié)假日）。

  • 傳菜領(lǐng)班
    3.5千-4.5千
    龍巖 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 09:46
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 廈門 | 2年以上 | 高中

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    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-14
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    至少2-3年國際級酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 了解中/西餐服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn) 偏向中餐方向 有責(zé)任感，專業(yè)的工作態(tài)度
  • 龍巖 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    文旅投資公司 | 100-499人
    發(fā)布于 07-12
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作，包括宴會(huì)廳、早餐廳、中餐包廂、廟會(huì)美食街等區(qū)域的運(yùn)營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)餐飲部員工的排班、培訓(xùn)及績效考核，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作與工作效率； 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求； 5、控制餐飲成本，合理管理食材采購、庫存及損耗，提升經(jīng)營效益； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶關(guān)系； 7、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng)，提升營業(yè)額與品牌影響力； 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營管理流程； 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠妥善處理客戶及員工關(guān)系； 4、具備成本控制意識(shí)及數(shù)據(jù)分析能力； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力； 6、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知，并能嚴(yán)格執(zhí)行； 7、有文旅行業(yè)或酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 福州 | 2年以上 | 大專

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    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-01
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    一、崗位職責(zé)： 1、制定、安排服務(wù)員的服務(wù)區(qū)域與班次，負(fù)責(zé)服務(wù)員的考勤管理工作。 2、對服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 3、帶領(lǐng)餐廳服務(wù)員共同完成餐前準(zhǔn)備、預(yù)訂接待、點(diǎn)菜服務(wù)及其他用餐服務(wù)。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送（含護(hù)理區(qū)），確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 5、維護(hù)餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應(yīng)異常情況。 二、任職資格： 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。

  • 中餐廳主管
    4.5千-4.8千
    福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-06
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。
  • 福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-12
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    有國際聯(lián)號工作經(jīng)，女生160CM以上，男生175CM以上。 至少2年以上的同崗位餐飲運(yùn)營管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益； 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等，保證樓面的正常運(yùn)行； 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線，加強(qiáng)餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動(dòng)與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護(hù)； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認(rèn)真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 02-27
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當(dāng)天的急推與估清，布置重點(diǎn)推銷菜式，了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5.加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時(shí)向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn)，做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有問題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲(chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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