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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 嚴(yán)格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 做好出餐前的準(zhǔn)備工作以及收餐后的收尾工作。 保持和廚房良好的溝通。 良好的團(tuán)隊(duì)合作。 崗位要求 星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 良好的個(gè)人儀表。
  • 美工 Artist

    5千-7千
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    崗位職責(zé) 1.完成日常美術(shù)設(shè)計(jì)及制作。 2.獨(dú)立完成或協(xié)助專業(yè)廣告人員完成重大美術(shù)制作。 3.保管、節(jié)約各種美工工具、用料。 4.做好美術(shù)資料搜集、處理、分析和存儲(chǔ)工作。 5.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),提高自身的創(chuàng)作設(shè)計(jì)水平。 崗位要求 1.大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn),美術(shù)/廣告設(shè)計(jì)專業(yè)。 2.具有高品質(zhì)的設(shè)計(jì)并創(chuàng)作酒店所有宣傳品。 3.網(wǎng)頁(yè)制作能力。 4.具有一定的繪畫及美術(shù)制作能力。
  • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    崗位職責(zé) 1、隨時(shí)為客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的服務(wù),必須在電話鈴聲三聲之內(nèi)接起電話。 2、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況,以及向訂房單位或個(gè)人索取必要的預(yù)定資料,確保電腦中的預(yù)定信息齊全。 3、處理傳真和電話預(yù)定,準(zhǔn)確在電腦系統(tǒng)中輸入房間預(yù)定,并在當(dāng)天及時(shí)回復(fù)和確認(rèn)。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷。具有1年以上從事酒店工作經(jīng)歷。 2、熟悉電腦操作。 3、具有良好的中英文表達(dá)能力。
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    崗位職責(zé) 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 崗位要求 1、大專以上文化程度,流利的英語(yǔ)口語(yǔ); 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有同等崗位經(jīng)驗(yàn)三年以上。 5、身體健康,精力充沛。
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    崗位職責(zé) 1檢查房態(tài)并記錄 2、將“請(qǐng)勿打擾”房間匯報(bào)給樓層主管 3、清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、?抹塵等 4、為房間補(bǔ)足酒水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、為客人懸掛衣服和清理客人隨帶的小物品 7、更換我們可以觸及的電燈泡 7、清理已退的房間 8、將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出 9、匯報(bào)房間內(nèi)是否有損壞物品 10、報(bào)告房間內(nèi)需要維修的問(wèn)題 11、匯報(bào)有可疑行為的客人 ·12、匯報(bào)房間遺失物品 13、匯報(bào)是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交給樓層主管拾到物品 15、為客房做清理后的最后檢查 16、填寫客房服務(wù)員每日?qǐng)?bào)表 17、清理樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯 18、清理窗戶內(nèi)部 19、檢查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、為客人收洗衣并送至洗衣房 21、幫助洗衣部人員開客房門送洗衣 22、當(dāng)客人剛?cè)胱r(shí)為客人準(zhǔn)備歡迎茶水 23、提供擦鞋服務(wù) ·24、根據(jù)客人類型準(zhǔn)備鮮花等級(jí) 25、發(fā)現(xiàn)并去除地毯上的污漬 26、根據(jù)客人要求移動(dòng)及重新排放家具挪動(dòng)擺放床墊等 27、人工或用機(jī)器為地面打蠟拋光 ·28、清理沖洗樓梯及樓梯口 29、依據(jù)客人具體要求放置嬰兒床加床板變壓器吹風(fēng)機(jī)等 30、參加各種會(huì)議 31、參加不同的培訓(xùn) 32、檢查并記錄酒水消耗量補(bǔ)入新的酒水 33、整理員工車中有污損的布草 34、將員工車中的垃圾清除 35、完成樓層主管交給的額外任務(wù) 36、填寫房間狀態(tài)表 37、提供開夜床服務(wù)這主要包括、清理客房?jī)?nèi)的垃圾、更換已用過(guò)的杯子、將床單打開、關(guān)上窗簾、打開臺(tái)燈、檢查浴室的清潔、放好用過(guò)的毛 崗位要求 1、身體健康,而且適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力好 4、會(huì)說(shuō)基本英語(yǔ)口語(yǔ)
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略,完成年度銷售目標(biāo)及市場(chǎng)拓展計(jì)劃; 2、統(tǒng)籌市場(chǎng)調(diào)研與分析,挖掘潛在客戶需求,優(yōu)化銷售策略,提升市場(chǎng)占有率; 3、管理銷售團(tuán)隊(duì),制定績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督團(tuán)隊(duì)完成銷售任務(wù); 4、維護(hù)與重點(diǎn)客戶的長(zhǎng)期合作關(guān)系,協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,確??蛻魸M意度; 5、策劃并執(zhí)行線上線下市場(chǎng)推廣活動(dòng),提升品牌影響力; 6、監(jiān)控行業(yè)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整市場(chǎng)策略; 7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保銷售與市場(chǎng)活動(dòng)的順利開展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析、策劃及執(zhí)行能力,能夠獨(dú)立制定銷售與市場(chǎng)計(jì)劃; 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成目標(biāo); 3、出色的溝通與談判技巧,能夠與客戶及合作伙伴建立良好關(guān)系; 4、對(duì)酒店行業(yè)市場(chǎng)有深刻理解,熟悉行業(yè)運(yùn)作模式及發(fā)展趨勢(shì); 5、具備較強(qiáng)的抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 6、熟練使用辦公軟件及數(shù)據(jù)分析工具,具備良好的數(shù)據(jù)敏感度; 7、有相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但不限學(xué)歷與工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 泉州 | 1年以上 | 本科
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    一、日常工作 1. 協(xié)助酒店人力資源經(jīng)理完成酒店機(jī)制的制定,正確理解和落地酒店各項(xiàng)機(jī)制。 2. 保障酒店人力基礎(chǔ)服務(wù)工作的落地。 二、培訓(xùn)工作 1. 組織建立并維護(hù)酒店合理的培訓(xùn)體系和人才開發(fā)體系 2. 組織制定各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,及時(shí)根據(jù)業(yè)務(wù)變化更新迭代,并確保培訓(xùn)機(jī)制有效性運(yùn)轉(zhuǎn) 三、招聘工作 1. 根據(jù)酒店業(yè)務(wù)戰(zhàn)略目標(biāo)及發(fā)展情況、人才需求情況制定人才招聘計(jì)劃 2. 負(fù)責(zé)招聘工作的實(shí)施,監(jiān)控招聘過(guò)程,滿足用人部門的招聘需求并對(duì)招聘效果進(jìn)行評(píng)估 3. 優(yōu)化招聘全流程,并對(duì)招聘渠道進(jìn)行開發(fā)、維護(hù)及管理
  • 泉州 | 5年以上 | 大專
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理工作,建立并完善酒店運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)化體系及非標(biāo)化的運(yùn)營(yíng)及管理流程,監(jiān)督執(zhí)行情況,確保各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)有效落地實(shí)施; 2、制定酒店年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、市場(chǎng)策略及階段性實(shí)施計(jì)劃,定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),針對(duì)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題提出系統(tǒng)性解決方案并推動(dòng)執(zhí)行; 3、統(tǒng)籌酒店資源整合與跨部門協(xié)作,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率,推動(dòng)客房、餐飲、營(yíng)銷等板塊聯(lián)動(dòng)發(fā)展,提升整體經(jīng)營(yíng)效益; 4、主導(dǎo)酒店品牌建設(shè)與服務(wù)質(zhì)量提升,建立客戶管理體系,持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程與賓客體驗(yàn); 5、監(jiān)控行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),結(jié)合本地市場(chǎng)特性創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,開發(fā)潛在客源市場(chǎng)與營(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)。 【崗位要求】 1、全日制大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理或工商管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上星級(jí)酒店高管經(jīng)驗(yàn),具備高端度假酒店或籌開項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、精通前廳、客房、餐飲等核心部門運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),熟悉OTA平臺(tái)運(yùn)營(yíng)及收益管理策略; 4、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力與數(shù)據(jù)決策能力,有成功提升RevPAR、GOP等核心指標(biāo)的實(shí)操案例; 5、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力與跨部門協(xié)調(diào)能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)施設(shè)備的日常巡檢、維護(hù)及保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運(yùn)行 2、及時(shí)響應(yīng)并處理酒店各部門報(bào)修需求,快速解決設(shè)備故障問(wèn)題 3、定期檢查配電系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備運(yùn)行狀態(tài) 4、做好設(shè)備維修記錄,建立完整的設(shè)備維護(hù)檔案 5、協(xié)助制定設(shè)備年度維護(hù)計(jì)劃并執(zhí)行預(yù)防性維護(hù)方案 6、參與酒店設(shè)施設(shè)備的節(jié)能改造與優(yōu)化建議 7、處理突發(fā)性設(shè)備故障,保障酒店正常運(yùn)營(yíng) 【崗位要求】 1、具備電工、空調(diào)、機(jī)電等基礎(chǔ)維修技能,持有相關(guān)操作證書者優(yōu)先 2、熟悉酒店常用設(shè)備(如電梯、鍋爐、消防系統(tǒng)等)的基本原理 3、能獨(dú)立判斷和處理常見設(shè)備故障,具備應(yīng)急處理能力 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 5、能適應(yīng)倒班工作制,包括夜班和節(jié)假日值班 6、身體健康,能勝任設(shè)備維修的體力工作 7、有酒店工程部工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
  • 酒店管家

    3.5千-4千
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為客人提供專業(yè)的酒店服務(wù),確保流程順暢,提升客戶滿意度。 2、主動(dòng)服務(wù)或解答客人各類咨詢,包括酒店設(shè)施、周邊景點(diǎn)及交通信息等,提供個(gè)性化服務(wù)建議。 3、熟練操作前臺(tái)系統(tǒng)及收銀設(shè)備,準(zhǔn)確完成費(fèi)用結(jié)算、發(fā)票開具等財(cái)務(wù)操作,確保賬目清晰。 4、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求,及時(shí)反饋并跟進(jìn)解決,維護(hù)酒店服務(wù)品質(zhì)。 5、保持工作區(qū)域整潔有序,協(xié)助管理部門內(nèi)的重要物資等。 【崗位要求】 1、具備良好的職業(yè)形象與親和力。 2、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),善于溝通,能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。 3、酒店管理、旅游管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 4、工作細(xì)致認(rèn)真,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)輪班制工作安排。
  • 前廳經(jīng)理

    7千-1萬(wàn)
    泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
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    【崗位職責(zé)】 1、全面統(tǒng)籌前廳部運(yùn)營(yíng)管理,確保32間客房及公共區(qū)域(含室外泳池、多功能廳、大堂吧、全日餐廳)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)執(zhí)行,實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)并優(yōu)化服務(wù)動(dòng)線設(shè)計(jì)。 2、建立前廳數(shù)據(jù)中樞體系,每日分析客房出租率、客源結(jié)構(gòu)及收入報(bào)表,參與制定動(dòng)態(tài)房?jī)r(jià)策略,精準(zhǔn)預(yù)測(cè)房態(tài)并協(xié)調(diào)部門資源。 3、搭建培訓(xùn)體系,通過(guò)情景模擬、服務(wù)案例復(fù)盤等方式強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)在閩南文化場(chǎng)景下的高情商服務(wù)能力,培養(yǎng)處理外籍賓客及高端客群需求的應(yīng)變技巧。 4、主導(dǎo)服務(wù)流程再造,結(jié)合泉州古城文旅特性設(shè)計(jì)特色接待方案(如非遺文化體驗(yàn)動(dòng)線引導(dǎo)),建立VIP客戶專屬服務(wù)檔案及投訴預(yù)警機(jī)制。 5、管控部門預(yù)算執(zhí)行,優(yōu)化物資申購(gòu)及能耗管理,確保成本控制在營(yíng)收占比,定期提交經(jīng)營(yíng)效益分析報(bào)告。 【崗位要求】 1、酒店管理/旅游管理大專學(xué)歷,具備3年以上精品度假酒店或四星級(jí)以上酒店前廳部負(fù)責(zé)人任職經(jīng)歷。 2、精通前廳相關(guān)系統(tǒng)全模塊操作,能獨(dú)立完成收益管理報(bào)表(包含但不限于RevPAR、ADR統(tǒng)計(jì)分析),具有房態(tài)超售處置實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。 3、掌握服務(wù)心理學(xué)應(yīng)用技巧,重大投訴案例處理經(jīng)驗(yàn),OTA差評(píng)逆轉(zhuǎn)實(shí)例。 4、具備閩南語(yǔ)溝通能力者加分,熟悉泉州文旅資源分優(yōu)先考慮。
  • 泉州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助酒店主理人及各板塊負(fù)責(zé)人統(tǒng)籌管理前廳、餐廳或樓層日常運(yùn)營(yíng)工作,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行2、督導(dǎo)對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,定期開展服務(wù)技能培訓(xùn),提升賓客滿意度及員工服務(wù)效能 3、推動(dòng)在地文化與酒店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)的創(chuàng)新融合,設(shè)計(jì)并落實(shí)個(gè)性化服務(wù)方案 4、執(zhí)行扁平化管理模式,協(xié)調(diào)處理跨部門協(xié)作事務(wù),優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程效率 5、建立服務(wù)問(wèn)題快速響應(yīng)機(jī)制,處理突發(fā)事件及賓客投訴 6、負(fù)責(zé)管轄區(qū)域物資管理、成本控制及服務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上高星級(jí)酒店前廳/餐廳/樓層主管工作經(jīng)驗(yàn),持有酒店職業(yè)資格證者加分 3、熟悉酒店各部門協(xié)作流程及相關(guān)系統(tǒng)操作 4、具備優(yōu)秀的服務(wù)設(shè)計(jì)能力,能獨(dú)立策劃特色服務(wù)項(xiàng)目,能適應(yīng)彈性排班 5、認(rèn)同安騰企業(yè)文化,具有服務(wù)創(chuàng)新意識(shí)和成本管控思維
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
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    • 帶薪年假
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    • 人性化管理
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    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)操作規(guī)程及規(guī)章制度,確保維修工作安全規(guī)范進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)酒店客房及公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備日常檢修與維護(hù),根據(jù)損壞情況合理安排維修優(yōu)先級(jí)。 3、及時(shí)響應(yīng)并高效完成賓客提出的各類小型維修需求,保障客房設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、參與VIP客房專項(xiàng)檢查及驗(yàn)收工作,確保接待品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)。 5、監(jiān)督外包單位對(duì)餐廳、大堂等區(qū)域的裝修改造工程,嚴(yán)把施工質(zhì)量關(guān)。 6、定期提交設(shè)施運(yùn)行狀況報(bào)告,針對(duì)老化設(shè)備提出合理化維修改造建議。 7、協(xié)助完成部門安排的突發(fā)性維修任務(wù)及其他臨時(shí)性工作。 8、在必要時(shí)配合安保部門開展消防安全檢查及應(yīng)急事件處置工作。 【崗位要求】 1、具備機(jī)電、水電、木工等多項(xiàng)基礎(chǔ)維修技能,持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先。 2、熟悉酒店設(shè)施設(shè)備運(yùn)行原理,能獨(dú)立判斷并解決常見故障問(wèn)題。 3、工作細(xì)致認(rèn)真,具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)急處理能力。 4、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制及一定強(qiáng)度的體力勞動(dòng)。 5、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排與管理。 6、安全意識(shí)強(qiáng),了解基礎(chǔ)消防知識(shí)者更佳。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排,負(fù)責(zé)西餐菜品的烹飪制作,確保菜品口味、外觀及營(yíng)養(yǎng)搭配符合標(biāo)準(zhǔn),保證出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、熟練掌握各類西餐烹飪技巧與火候控制,合理利用食材,減少損耗與浪費(fèi),提高廚房運(yùn)營(yíng)效率; 3、參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā),結(jié)合市場(chǎng)趨勢(shì)與顧客需求,提供創(chuàng)新菜品建議,提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力; 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)完成新菜品的試制、優(yōu)化及標(biāo)準(zhǔn)化制定,確保新菜品順利推出并符合成本控制要求; 5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度,保持工作區(qū)域整潔,確保食品安全與操作規(guī)范符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn); 6、配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行成本核算與庫(kù)存管理,監(jiān)控原材料使用情況,優(yōu)化采購(gòu)與存儲(chǔ)流程,降低運(yùn)營(yíng)成本; 7、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房團(tuán)隊(duì),協(xié)調(diào)各崗位工作流程,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐烹飪工藝及各類食材特性,能獨(dú)立完成高質(zhì)量菜品制作; 2、掌握西餐菜品研發(fā)與營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí),具備創(chuàng)新意識(shí)與市場(chǎng)敏感度,能提出符合餐廳定位的菜品方案; 3、持有健康證,具備嚴(yán)格的食品安全與衛(wèi)生意識(shí),熟悉廚房5S管理及HACCP相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 4、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致高效,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境及彈性排班制度,具備良好的抗壓能力; 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力,能與廚師長(zhǎng)、前廳及其他部門順暢配合,確保運(yùn)營(yíng)銜接流暢; 6、熟悉西餐廚房設(shè)備使用及維護(hù),了解成本控制方法,有參與廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 餐飲經(jīng)理

    7千-1萬(wàn)
    泉州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主理人負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)管理,制定并執(zhí)行經(jīng)營(yíng)預(yù)算與營(yíng)業(yè)計(jì)劃,確保達(dá)成月度業(yè)績(jī)指標(biāo); 2、建立完善餐廳管理制度、服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)化體系,結(jié)合閩南文化特色優(yōu)化服務(wù)設(shè)計(jì); 3、主導(dǎo)菜品研發(fā)與菜單更新迭代,建立質(zhì)量管控機(jī)制,及時(shí)處理客訴并持續(xù)提升顧客滿意度; 4、構(gòu)建系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,制定服務(wù)SOP標(biāo)準(zhǔn)及在地文化服務(wù)特色,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與執(zhí)行力; 5、統(tǒng)籌餐廳視覺(jué)呈現(xiàn)管理,包括菜品擺盤設(shè)計(jì)、餐具搭配及環(huán)境布置,打造獨(dú)特用餐體驗(yàn); 6、精準(zhǔn)控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,制定合理定價(jià)策略,監(jiān)督采購(gòu)流程及庫(kù)存管理,實(shí)現(xiàn)高效成本管控; 7、建立客戶關(guān)系管理體系,維護(hù)核心客戶資源,定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)與消費(fèi)反饋,制定優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、3年以上中高端餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉閩南地區(qū)餐飲市場(chǎng)及消費(fèi)特點(diǎn)者優(yōu)先; 2、精通餐飲成本控制、菜單工程及標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系搭建,具備出色的數(shù)據(jù)分析能力; 3、具備創(chuàng)新菜品研發(fā)能力與餐飲美學(xué)素養(yǎng),對(duì)行業(yè)趨勢(shì)及消費(fèi)者偏好有敏銳洞察力; 4、擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與績(jī)效管理,能有效提升服務(wù)團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平與凝聚力; 5、熟練掌握餐飲安全管理規(guī)范; 6、具備優(yōu)秀的跨部門協(xié)作能力及突發(fā)事件應(yīng)急處理經(jīng)驗(yàn); 7、高度認(rèn)同企業(yè)服務(wù)理念,具有強(qiáng)烈的客戶服務(wù)意識(shí)與持續(xù)創(chuàng)新精神。
  • 財(cái)務(wù)經(jīng)理

    1萬(wàn)-2萬(wàn)
    泉州 | 2年以上 | 本科 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)安騰酒管模塊及自營(yíng)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)管理工作,包括成本控制、流程合規(guī)性管理,并提供專業(yè)的財(cái)務(wù)建議及解決方案; 2、制定并實(shí)施相關(guān)財(cái)務(wù)政策,確保公司財(cái)務(wù)穩(wěn)健運(yùn)行,符合法律法規(guī)要求; 3、負(fù)責(zé)公司預(yù)算的編制與管理,監(jiān)督分析各項(xiàng)開支及財(cái)務(wù)狀況,優(yōu)化財(cái)務(wù)資源配置; 4、主導(dǎo)賬務(wù)處理、稅務(wù)申報(bào)、匯算清繳等業(yè)務(wù),確保稅務(wù)合規(guī)性; 5、編制并提交財(cái)務(wù)報(bào)表,提供準(zhǔn)確的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及分析,按時(shí)完成稅費(fèi)繳納; 6、負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)核算工作,包括會(huì)計(jì)、出納、稅務(wù)等審核,完成月度及年度財(cái)務(wù)結(jié)算。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷,財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè),持有中級(jí)會(huì)計(jì)師或以上專業(yè)資格證書; 2、5年以上高端酒店行業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少2年財(cái)務(wù)經(jīng)理或同等管理崗位經(jīng)驗(yàn); 3、熟練使用財(cái)務(wù)軟件及辦公自動(dòng)化軟件(Excel、PPT等); 4、具備高度的責(zé)任心、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,邏輯分析能力強(qiáng),能夠提出創(chuàng)新性財(cái)務(wù)解決方案; 5、熟悉國(guó)家財(cái)稅法規(guī)及酒店行業(yè)財(cái)務(wù)管理特點(diǎn),能夠適應(yīng)高效敏捷的工作模式。
  • 泉州 | 5年以上 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助制定酒店整體發(fā)展戰(zhàn)略及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完善組織架構(gòu)與運(yùn)營(yíng)管理體系,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收與利潤(rùn)目標(biāo); 2、統(tǒng)籌客房、前廳或餐廳等核心部門的日常運(yùn)營(yíng)管理,優(yōu)化服務(wù)流程與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 3、主導(dǎo)市場(chǎng)調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)分析,制定差異化經(jīng)營(yíng)策略,拓展客源渠道并提升市場(chǎng)占有率; 4、建立科學(xué)的績(jī)效考核機(jī)制,評(píng)估管理團(tuán)隊(duì)工作效能,推動(dòng)人才梯隊(duì)建設(shè)與組織能力提升; 5、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)預(yù)算編制與執(zhí)行監(jiān)控,合理分解經(jīng)營(yíng)指標(biāo)并督導(dǎo)各部門落實(shí); 6、牽頭重要客戶接待與公關(guān)活動(dòng),強(qiáng)化品牌形象,深化在地文化服務(wù)特色。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理或工商管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上高星級(jí)酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn),2年以上運(yùn)營(yíng)總監(jiān)或同等管理崗位任職經(jīng)歷; 3、精通P&L管理、收益管理及酒店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系,熟悉行業(yè)相關(guān)法律法規(guī); 4、具備戰(zhàn)略思維與商業(yè)敏銳度,能獨(dú)立制定并實(shí)施經(jīng)營(yíng)改善方案; 5、出色的跨部門協(xié)調(diào)能力與團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力,擅長(zhǎng)目標(biāo)分解與績(jī)效驅(qū)動(dòng); 6、年齡30-40歲,對(duì)閩南文化有深刻理解者優(yōu)先。
  • 泉州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 關(guān)愛(ài)的氛圍
    • 培訓(xùn)與成長(zhǎng)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)nice
    • 健康營(yíng)養(yǎng)美食
    • 人性化管理
    • 舒適的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)酒店各餐廳、宴會(huì)廳面的各項(xiàng)服務(wù)管理工作。 2、巡視和督查負(fù)責(zé)區(qū)域服務(wù)工作的情況。 3、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)。 4、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì),增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 5、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 6、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員,同時(shí)需要配合其他的員工。 7、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 8、提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 9、確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和前廳客房等其他一線部門保持精密的聯(lián)系。 11、在各餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 12、運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 13、設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 14、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算,收入 【崗位要求】 1、英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。 2、全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 3、3年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn),2年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的管理技能。 5、持有商業(yè)的敏銳感。 6、積極主動(dòng)和精力充沛。 7、領(lǐng)導(dǎo)才干,和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 8、優(yōu)秀的書面和口語(yǔ)的英文能力。 9、整潔干凈的儀容儀表。
  • 炒鍋 Wok Chef

    5千-7.5千
    廈門 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé): 1. 掌握各種煎,炒,煮,炸,燜,扣,煨,燉,蒸,焗,煲,湯,發(fā)干貨等烹調(diào)技術(shù); 2.指導(dǎo)下屬?gòu)N師,打荷處理各種汁醬與存放,監(jiān)察各種汁醬芡湯海鮮豉油制作水平,監(jiān)察醬料,干貨,海味等雜貨貯存數(shù)量,營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作; 3.協(xié)助指揮處理日常提工作,營(yíng)業(yè)后的收文件程序,協(xié)助指揮下屬遵守安全措施,衛(wèi)生程序; 4 . 熟悉閩菜、川菜、粵菜等菜系; 5 .組織開展相關(guān)培訓(xùn)。 任職要求: 1.三年星級(jí)酒店同崗位炒鍋經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉酒店食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn); 3.有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 廈門 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、根據(jù)集團(tuán)運(yùn)營(yíng)需求,持續(xù)完善及優(yōu)化集團(tuán)全系列品牌工程管控體系。 2、負(fù)責(zé)確保工程管控體系在成員項(xiàng)目酒店的導(dǎo)入、培訓(xùn)及有效實(shí)施,保證項(xiàng)目酒店各項(xiàng)工程標(biāo)準(zhǔn)符合體系要求。 3、按照籌備開業(yè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)和管理合同要求,定期開展籌開項(xiàng)目工程驗(yàn)收和運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目工程審計(jì)。 4、在專業(yè)指導(dǎo)和協(xié)助下,負(fù)責(zé)建立和完善集團(tuán)工程管控體系,編制及更新各類指導(dǎo)手冊(cè)及文件。 5、實(shí)施對(duì)成員酒店及合同項(xiàng)目的集團(tuán)工程體系專業(yè)導(dǎo)入,協(xié)助建立及完善項(xiàng)目酒店工程管理體系。 6、依據(jù)集團(tuán)工程風(fēng)險(xiǎn)管控體系和管理合同的要求,不斷優(yōu)化完善集團(tuán)對(duì)成員酒店工程審計(jì)體系及職能。 7、依據(jù)集團(tuán)工程管控體系的要求,實(shí)施對(duì)合同管理項(xiàng)目的體系導(dǎo)入及執(zhí)行常態(tài)化專業(yè)管理和支持工作;并確保顧問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目工程合同義務(wù)履約計(jì)劃的落實(shí)。 崗位要求 1、大學(xué)本科及以上文化程度,需持有相關(guān)技術(shù)職稱。具備五年以上工程總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)及籌備酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練操作辦公軟件、CAD制圖軟件,掌握對(duì)各專業(yè)工程圖紙的審圖知識(shí)及技巧。 3、工作作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn),敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的組織溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)組建、協(xié)作能力。 4、體質(zhì)良好,無(wú)重大繼發(fā)性疾病,能承受緊張、高效工作節(jié)奏,適應(yīng)因公出差和酒店項(xiàng)目駐場(chǎng)需要。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.懂收納 2.具備空間清掃保潔能力 3.熱愛(ài)生話,責(zé)任心強(qiáng) 4.按質(zhì)按量完成分配任務(wù)
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、責(zé)任細(xì)心、注重食品安全 2、團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)助廚師長(zhǎng)菜品制作和創(chuàng)作 3、具有西餐相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、熱愛(ài)分享、美食烹飪過(guò)程
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助中餐廳總監(jiān)落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)。 2.協(xié)助中餐廳總監(jiān)制定服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.協(xié)助中餐廳總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.積極主動(dòng)的為客人服務(wù),滿足客人的合理要求,并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的需求。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求: 1.2-3年在五星級(jí)酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.具有積極合作的精神與極強(qiáng)的應(yīng)變能力。 3.熱愛(ài)服務(wù)行業(yè),具備較強(qiáng)的管理能力 4.性格開朗、自信及良好的個(gè)人儀表。
  • 廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 一流的宿舍
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))。 2、迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 3、隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 4、給賓客提供個(gè)性化服務(wù)員。 5、掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 6、向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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