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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位描述： 1、制定酒店餐廳經(jīng)營目標，負責年度、季度及月度銷售目標的達成落實； 2、制定酒店餐廳經(jīng)營策略及各類營銷推廣方案，提升營收業(yè)績； 3、負責市場調(diào)研、客戶研究、客戶資源拓展及關(guān)系維護； 4、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴等； 任職要求： 1、3年以上餐飲銷售經(jīng)驗，熟悉閩南餐飲市場； 2、具備良好的人際關(guān)系及溝通表達能力，形象氣質(zhì)佳，星級酒店或高端社餐相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、 食品安全培訓月度報告； 7、 按照當?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系，和當?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、 到酒店服務工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會議，提出處理。 崗位要求 1、有五星級酒店食品衛(wèi)生相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、熟練操作辦公軟件； 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力； 4、身體健康、精力充沛、五官端正； 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當?shù)卣摺I(yè)知識等。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    負責中餐廳VIP客戶接待及服務
  • 廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責： 1、全面負責宴會及接待擺臺和服務，制定并落實經(jīng)營目標，進行成本控制； 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準，制定宴會廳各項規(guī)章制度并實施； 3、指導監(jiān)督宴會廳的日常接待經(jīng)營活動，巡視檢查宴會廳營業(yè)區(qū)域、后臺區(qū)域，確保服務工作的正常進行和高效率，注意所需物品是否齊備，檢查擺臺是否符合標準，衛(wèi)生情況是否良好等； 4、組織安排員工工作，監(jiān)督實施員工在崗培訓，保證執(zhí)行酒店的各項制度； 5、負責宴會廳人事安排，績效評估，按照獎懲制度實施獎懲，與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、合作。 任職要求： 1、熟悉宴會廳服務整個流程及不同宴會的餐品、酒水搭配； 2、熟悉宴廳的各項服務設(shè)施設(shè)備，了解各個宴會廳的擺臺容量； 3、有較強的組織協(xié)作能力，掌握宴會及會議的業(yè)務知識、技能，有培訓能力； 4、有良好的溝通能力，具備四星級及以上酒店工作經(jīng)驗。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    行李員、西餐廳服務員、宴會幫工、廚房切配、站檔，工資日結(jié)，需要有健康證。 班次時間根據(jù)需求發(fā)布，有意向可加微信詳聊。微信號：18150369706
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    發(fā)布于 07-14
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    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、新員工培訓及管理、激勵能力 2、熟悉中餐廳服務流程及標準 3、設(shè)計、了解菜單和具有一定促銷能力 4、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 崗位要求 1、有中餐廳工作經(jīng)驗，熟悉相關(guān)流程 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表，態(tài)度積極主動。
  • 寧德 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    1、落實執(zhí)行酒店和餐飲部所制定之規(guī)章制度，對員工實施有效的激勵手段，檢查服務員的儀容儀表，檢查服務員的具體操作，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準； 2、領(lǐng)導本組服務員做好開餐前的準備工作，發(fā)現(xiàn)問題及時督導整； 3、接待賓客預定，根據(jù)客需進行菜肴菜品推薦，包廂安排和跟蹤； 4、熱情接待顧客，及時答復客人提出的意見及建議，對顧客投訴進行妥善處理，將客戶反饋意見及時向經(jīng)理匯報； 5、監(jiān)督服務設(shè)備的維護保養(yǎng)，監(jiān)督客用設(shè)施和服務的標準，建立物資管理制度； 6、加強餐廳財產(chǎn)管理，掌握控制物品的使用狀況，減少費用開支和物品損耗； 7、召開員工班前會議，總結(jié)服務中出現(xiàn)的問題，并提出解決問題的方法。協(xié)助部門經(jīng)理定期對部門員工進行思想溝通及行為評估，建立良好團隊； 8、為團隊準備培訓課題，實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估。
  • 寧德 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    1、熟悉西餐廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 2、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力； 3、能對西餐廳服務員進行培訓； 4、熱愛酒店行業(yè)，有工作責任心； 5、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力；
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-08
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    崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 2、身體健康，儀表端莊。
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