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1、要求會燙粉面及煎炸食物； 2、負(fù)責(zé)自助早餐明檔的出餐； 3、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的工作； 4、洗碗工休假需要頂崗洗碗。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)月子餐的食材挑選、采購及驗收，確保食材新鮮、安全、符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)及營養(yǎng)需求，設(shè)計科學(xué)合理的月子餐菜單，并定期更新優(yōu)化； 3、嚴(yán)格按照月子餐制作流程，完成烹飪、擺盤及配送工作，確保菜品口感與品質(zhì)； 4、保持廚房環(huán)境整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，定期清潔消毒廚具設(shè)備； 5、協(xié)助管理廚房庫存，控制食材成本，避免浪費(fèi)； 6、根據(jù)客戶反饋調(diào)整菜品口味或搭配，提升客戶滿意度； 7、配合營養(yǎng)師或醫(yī)護(hù)人員，為特殊需求產(chǎn)婦定制個性化餐食方案。 【崗位要求】 1、熟悉傳統(tǒng)月子餐制作工藝及營養(yǎng)搭配原理，了解產(chǎn)婦飲食禁忌與調(diào)理需求； 2、具備扎實的中式烹飪技能，能獨(dú)立完成燉、煮、蒸等健康烹飪方式； 3、對食材特性敏感，擅長根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品； 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、持有健康證，無食品衛(wèi)生相關(guān)不良記錄； 6、有月子中心、高端餐飲或營養(yǎng)餐制作經(jīng)驗者優(yōu)先； 7、具備團(tuán)隊協(xié)作意識，溝通表達(dá)能力良好。

JOB OVERVIEW職位概述 · Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·?組織廚房運(yùn)營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊中的下級員工。 ·?Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? ·?遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 ? DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責(zé) ·?Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·?進(jìn)行以下飯菜的制作、烹飪、上餐和存儲工作： o??? Sauces o??? 調(diào)味汁 o??? hot and cold o??? 熱的和冷的 o??? Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o??? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o??? Poultry and Game dishes o??? 禽類和野味 o????Meat dishes o????葷菜 o??? meat marinades o??? 腌肉 o??? carve meats o??? 割肉 o????Fish and shell fish o????水產(chǎn)品 o??? sauces for fish and shell fish o??? 水產(chǎn)品用醬 o??? garnishing? techniques and methods of service for fish o??? 對魚進(jìn)行裝飾的技巧和方法 o????Prepares a range of specialty chicken and duck dishes ? ? ? ?制作多種特色雞肉和鴨肉菜 o????Prepares a range of specialty seafood dishes ? ? ? ?制作多種特色海鮮菜 o???? Prepares braised dishes ? ? ? ?制作燉菜 o????Prepares hot and cold noodle dishes ? ? ? 制作冷、熱面條 o????Prepares braised dishes according to regional style ? ? ? 按照地方風(fēng)味制作燉菜 o????Prepares noodle dishes ? ? ? 制作面條 o??? Prepares extensive range of regional food, including sates o??? 制作各種各樣的地方食品，包括肉串 o??? Prepares regional curries o??? 制作地方口味的咖喱食品 o??? Prepares regional rice dishes o??? 制作地方口味的米飯 o??? Prepares regional noodle dishes o??? 制作地方口味的面條 o??? Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o??? 制作各種各樣的地方風(fēng)味食品，包括宴會、節(jié)日用餐和特色菜單 菜目 o??? Prepares and produces a range of salads o??? 制作各種沙拉 o??? Prepares soups and stocks o??? 做湯 o??? Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o??? 制作雞肉、內(nèi)類、海鮮和蔬菜? o??? Prepares regional rice dishes o??? 制作地方口味的米飯 o??? Prepares regional noodle dishes o??? 制作地方口味的面條 ·? Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·??與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流 。 ·??Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information? ·??與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息? ·?? Establishes and maintains effective employee working relationships ·??與員工建立并保持良好的工作關(guān)系 。 ·??Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·??按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·??Attends and participates in training sessions as scheduled ·??按計劃參加培訓(xùn)活動 。 ·??Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·??事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 ·??Cleans and re-sets his/her working area ·??清潔并整理工作區(qū)域。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills –技能要求 ·?Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·?完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·?Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·?食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ·?Problem solving and training abilities. ·?解決問題和培訓(xùn)的能力。 ? Qualifications –學(xué)歷 ·?Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·? 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書。 ? Experience –經(jīng)驗 ·?2 years experience as a cook or an equivalent combination of education and experience. ·?2年廚師工作經(jīng)歷或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房的日常食材準(zhǔn)備、清洗、切配工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪的前期準(zhǔn)備工作，包括調(diào)料配制、食材腌制等； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，定期清理設(shè)備、工具及工作臺面； 4、按照廚師要求，協(xié)助完成簡單的烹飪?nèi)蝿?wù)，如煮、蒸、炸等基礎(chǔ)操作； 5、遵守食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保操作流程符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 6、協(xié)助盤點(diǎn)廚房庫存，及時匯報食材短缺或損耗情況； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從事廚房相關(guān)工作； 2、具備一定的刀工基礎(chǔ)，能熟練使用廚房工具者優(yōu)先； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5、具備團(tuán)隊合作精神，服從工作安排； 6、能適應(yīng)早晚班輪班制度，包括周末及節(jié)假日工作。

工作內(nèi)容：1.負(fù)責(zé)西餐廳餅房包類的出品，每期新品的創(chuàng)新； ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.隸屬餅房主管管理；

1.Organises kitchen operations and prepares andserves a range of dishes, whilst supervising junior members of the KitchenBrigade. ? 組織廚房運(yùn)營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊中的下級員工。 2.Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.?? ? 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ? 在經(jīng)理缺席時進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的活動和運(yùn)營要求。 4.?Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ? 進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ?????? 亞洲甜點(diǎn) ??Produces a range of liquid and solid deserts ??制作各種液體和固定甜點(diǎn) ? Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ??制作各種蒸甜米飯和甜點(diǎn)并裝盤 ? Produces baked desserts ??制作烤制甜點(diǎn) ? Dim Sum ??點(diǎn)心 ??Produces sweet and savoury dim sum ??制作甜咸點(diǎn)心 ??Produces deep fried dim sum ??制作油炸點(diǎn)心 ??Produces baked dumpling ??制作烤制的餃子 ??Produces a range of baked desserts ???制作各種烘烤甜點(diǎn) 5.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ? 指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。 6.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ? 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息 。 7.Attends and participates intraining sessions as scheduled ? 按計劃參加培訓(xùn)活動 。 8.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 9.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區(qū)域 10.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o???House Rules and Regulation ?????? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o???Health and Safety ?????? 健康和安全 o???Grooming ?????? 儀表儀容 o???Quality ?????? 質(zhì)量 o???Hygiene and Cleanliness ?????? 衛(wèi)生和清潔

崗位職責(zé)：（大碼頭海鮮港招聘） 1.按照本崗位工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，落實餐前準(zhǔn)備與收市工作； 2.細(xì)化執(zhí)行食品安全管理要求，清潔養(yǎng)殖池與工作區(qū)域，清洗消毒用具； 3.細(xì)化執(zhí)行設(shè)備設(shè)施安全管理要求，檢查養(yǎng)殖池、操作臺等的運(yùn)行使用情況； 4.熟知消防設(shè)施的位置并熟練使用，熟練掌握各項應(yīng)急預(yù)案； 5.按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作，來貨檢查、養(yǎng)殖、陳列，幫助顧客挑選活鮮，準(zhǔn)確、快速計價，確保成活率，及時處理死亡的活鮮； 6.合理控制各項成本，提高物料的綜合利用率， 7.積極參加各類培訓(xùn)、活動，重視團(tuán)隊合作，完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1、有連鎖餐飲3年以上同崗位工作經(jīng)驗，有海鮮餐飲行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先； 2.?有團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效管理和激勵員工，具備良好的組織協(xié)調(diào)和問題解決能力。 3. 高度重視海鮮品質(zhì)，嚴(yán)格把控進(jìn)貨和銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量，責(zé)任心強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.?具備較強(qiáng)的抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 公司包吃住，入職即購買五險一金，另有分紅等獎勵。

1、經(jīng)驗要求：有1-3年海鮮池管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗會開貨車。 2、海鮮知識：需對海鮮類食材有基本認(rèn)知，了解常見海鮮品種及特性，如它們的生活習(xí)性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能：要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術(shù)，掌握合適的水溫、水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)等，能夠定期檢查和維護(hù)海鮮池的設(shè)備，保證其正常運(yùn)行，以確保海鮮產(chǎn)品的鮮活。 4、處理技能：具備水產(chǎn)品粗加工能力，熟悉水產(chǎn)品的基本處理和保存方法，如宰殺、清洗、保鮮等。

崗位要求：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909. （備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注！） 一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗，能根據(jù)市場需求，獨(dú)立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料，懂成本管理。 二、工作責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦耐勞，服從管理安排 三、男女不限，身體健康。 備注：該崗位需要面試試菜。

Responsibilities 工作職責(zé) ?1. 負(fù)責(zé)燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法準(zhǔn)備及現(xiàn)場制作燒烤菜式。 ?3. 負(fù)責(zé)餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標(biāo)準(zhǔn)及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經(jīng)驗 3.有高端知名酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先

【崗位職責(zé)】（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 1、負(fù)責(zé)酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作，包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產(chǎn)海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內(nèi)臟等預(yù)處理工作 3、維護(hù)水臺區(qū)域衛(wèi)生，確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準(zhǔn)備工作 5、定期檢查水臺設(shè)備運(yùn)行狀況，及時報修故障設(shè)備 6、嚴(yán)格執(zhí)行食材保鮮流程，合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)刀工技能，能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預(yù)處理方法 3、有較強(qiáng)衛(wèi)生意識，熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應(yīng)早晚班次安排，工作細(xì)致有耐心 5、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證 6、有團(tuán)隊協(xié)作精神，能承受廚房高強(qiáng)度工作節(jié)奏

職責(zé)描述： 1、嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜點(diǎn)質(zhì)量； 2、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作； 3、對需要提前加工菜點(diǎn)，認(rèn)真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 4、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 5、監(jiān)督出品質(zhì)量和出菜時間； 6、積極參加相關(guān)培訓(xùn)，提高綜合技術(shù)水平； 7、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握烹飪技術(shù)； 6、基本素質(zhì)：具備熟練的爐臺烹調(diào)技術(shù)，熱愛本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊合作精神。

崗位職責(zé)：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 一、在海鮮部門經(jīng)理和部長的帶領(lǐng)下，做好海鮮池的養(yǎng)殖，維護(hù)等工作。 二、做好海鮮池的定期衛(wèi)生清潔工作 三、記錄維護(hù)好海鮮池的水溫，鹽度，供氧等 四、客人點(diǎn)單后，提供客人所點(diǎn)的海鮮給廚房處理出品。做好成本把控。 崗位要求： 一、男女不限，能吃苦耐勞，有責(zé)任心，工作細(xì)心。 二、本崗位可以接受肯學(xué)習(xí)有上進(jìn)心應(yīng)屆畢業(yè)生。可培養(yǎng)新手。 三、無紋身，身體健康。

崗位職責(zé)： 1、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 2、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用，協(xié)助部分菜品的簡單烹飪，確保菜品供應(yīng)速度； 3、負(fù)責(zé)對食材的清洗、切配，執(zhí)行切配工作標(biāo)準(zhǔn)； 4、完成窗口售餐、配送餐、清潔、洗消的工作。 任職要求： 1、年齡18—54歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 崗位詳情： 1、上班時間9小時，月休4-8天 2、免費(fèi)提供食宿 3、購買社保 4、節(jié)日禮物、生日禮物，每年調(diào)薪

崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作； 2、? 按時完成食品的加工、烹制，確保員工開餐時間準(zhǔn)時進(jìn)行，做到飯熱菜香； 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng)，確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔； 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理，定期檢查庫存食品質(zhì)量； 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定，杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生； 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作（水、電、柴油、爐、煤氣等）； 8、? 完成餐廳主管委派的相關(guān)工作，在主管休假時代理管好員工餐廳的相關(guān)工作； 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施； 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善； 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款； 12、 熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù)； 13、 熟悉并遵照各項標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè)； 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì)：男女不限，年齡45歲以內(nèi)，五官端正，作風(fēng)正派，身體健康； 教育背景：初中及以上學(xué)歷； 工作經(jīng)驗：二年以上相同職位工作經(jīng)驗； 技能技巧： 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)； 2、熟悉餐廳的工作流程； 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。

職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)中餐、宴會、團(tuán)隊會議等各類菜點(diǎn)的烹制出品工作； 2、 嚴(yán)格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制，保證菜點(diǎn)質(zhì)量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作； 4、對需要提前加工菜點(diǎn)，認(rèn)真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 6、按點(diǎn)菜單先后順序及技術(shù)要求烹制各種食品，保證出品質(zhì)量和出菜時間； 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準(zhǔn)備工作和爐灶衛(wèi)生； 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓(xùn) 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，熟練掌握烹飪技術(shù) 6、基本素質(zhì)：具備熟練的爐臺烹調(diào)技術(shù)，熱愛本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊合作精神

崗位職責(zé)： 1、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 2、負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用，協(xié)助部分菜品的簡單烹飪，確保菜品供應(yīng)速度； 3、負(fù)責(zé)對食材的清洗、切配，執(zhí)行切配工作標(biāo)準(zhǔn)； 4、完成窗口售餐、配送餐、清潔、洗消的工作。 任職要求： 1、年齡18—54歲，性別不限，身體健康； 2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 崗位詳情： 1、上班時間9小時，月休4-8天 2、免費(fèi)提供食宿 3、購買社保 4、節(jié)日禮物、生日禮物，每年調(diào)薪

崗位職責(zé) 1、? 負(fù)責(zé)開餐前食品加工前原、輔料的準(zhǔn)備工作； 2、? 按時完成食品的加工、烹制，確保員工開餐時間準(zhǔn)時進(jìn)行，做到飯熱菜香； 3、? 做好廚房設(shè)備及工具的維護(hù)保養(yǎng)，確保各種爐具蒸柜等設(shè)施的清潔； 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理，定期檢查庫存食品質(zhì)量； 5、? 嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定，杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生； 6、? 負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 7、? 負(fù)責(zé)下班前的安全檢查工作（水、電、柴油、爐、煤氣等）； 8、? 完成餐廳主管、領(lǐng)班委派的相關(guān)工作； 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施； 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進(jìn)工作的改善； 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款； 12、 熟悉所有的酒店設(shè)施和服務(wù)； 13、 熟悉并遵照各項標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程(SOP)作業(yè)； 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì)：男女不限，年齡25～50，五官端正，作風(fēng)正派，身體健康； 教育背景：初中及以上學(xué)歷； 工作經(jīng)驗：二年以上相同職位工作經(jīng)驗； 技能技巧： 1、優(yōu)秀的烹飪技術(shù)； 2、熟悉餐廳的工作流程； 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。

崗位職責(zé)： 1.配合廚師長工作，服從管理，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； 2.按照廚師長安排認(rèn)真做好切配等工作，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 3.負(fù)責(zé)灶臺的衛(wèi)生清理，正常使用； 4.負(fù)責(zé)配菜.切菜.配料，熟悉各種原材料； 5.中西餐產(chǎn)品學(xué)習(xí)，跟隨廚師長/后廚主管學(xué)習(xí)烹飪技巧，幫廚師長打下手。 任職要求： 1.年齡18-25歲，身體健康； 2.有無經(jīng)驗者均可； 3.具有良好的溝通.協(xié)調(diào)能力，良好的團(tuán)隊精神與敬業(yè)精神； 4.吃苦耐勞，熱愛餐飲行業(yè)，工作熱情.有耐心； 5.無不良嗜好和記錄。 員工福利： 周休二日、參加社會保險、提供住房公積金、提供工作餐，提供住宿，年底雙薪、節(jié)日慰問金、員工生日活動、年度旅游、法定節(jié)假日當(dāng)班發(fā)放300%的加班費(fèi)、超額完成營業(yè)指標(biāo)將發(fā)放績效獎金等。