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  • 客服

  • 藥膳食廚師

    1萬-1.5萬
    佛山 | 5年以上 | 中專
    • 投遞簡歷
    基本要求: 學歷與經(jīng)驗: 中職及以上學歷,中醫(yī)藥學、食品科學、烹飪藝術(shù)或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 5年以上藥膳制作或相關(guān)領域的管理經(jīng)驗,熟悉藥膳行業(yè)的運作模式和市場需求。 專業(yè)技能: 精通藥膳食材的挑選、搭配和烹飪技巧,能夠確保藥膳的品質(zhì)和口感。 熟悉藥膳研發(fā)和創(chuàng)新流程,具備領導藥膳研發(fā)團隊的能力。 具備制定藥膳食譜和菜品標準的能力,能夠確保藥膳食品的質(zhì)量和一致性。 管理能力: 擅長團隊建設和管理,能夠制定和執(zhí)行藥膳廚師團隊的管理制度和培訓計劃。 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,能夠與各部門有效溝通,確保藥膳食品的生產(chǎn)和服務順暢。 具備一定的財務知識,能夠控制藥膳食品的成本和預算。 從業(yè)資質(zhì): 持有中醫(yī)藥烹飪師等級證書或相關(guān)從業(yè)資格證書。 如有相關(guān)管理證書或培訓經(jīng)歷,將作為加分項。 崗位職責 藥膳制作管理:負責藥膳食品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制,確保藥膳食品的品質(zhì)和口感。 團隊管理:負責藥膳廚師團隊的招聘、培訓、考核和激勵,提高團隊的整體素質(zhì)和工作效率。 食材采購與維護:負責藥膳食材的采購和維護工作,確保食材的供應和質(zhì)量。 客戶服務:為客戶提供專業(yè)的藥膳咨詢服務,解答客戶關(guān)于藥膳功效、食用方法等方面的問題。 市場營銷:了解市場動態(tài)和客戶需求,制定藥膳食品的市場營銷策略和推廣計劃。 其他要求 工作態(tài)度:認真負責、嚴謹細致,對藥膳行業(yè)充滿熱情,具有團隊合作精神和良好的職業(yè)道德。 學習能力:具備較強的學習能力和適應能力,能夠不斷學習和掌握新的藥膳知識和烹飪技巧。 健康要求:身體健康,無傳染病和皮膚病等影響食品安全的疾病。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 學歷補貼
    • 中夜班補貼
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3.運用禮貌語言,為客人提供較佳服務; 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5.配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 6.積極參加培訓,不斷提高服務技能。 崗位要求 1.年齡18-40歲,身體健康,女性身高1.55m以上、男性身高1.60以上; 2.品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 福利待遇 包吃包住、六險、崗位提成、學歷補貼、法定節(jié)假日、帶薪年假,生日假,月休6天
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度獎金
    • 人性化管理
    • 復合型酒店
    • 年度旅游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.禮貌地領引顧客入座,確保以最快的速度和最禮貌的方式為每位顧客服務。 2.顧客整個用餐期間服務用語要熱情、友好、主動。 3.掌管并控制餐廳的座位數(shù),為了服務公平到位,確保在任何時候不會發(fā)生有的區(qū)域客滿而有的區(qū)域沒有客人的現(xiàn)象。 崗位要求 1.有意象從事餐飲服務。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 各部門服務員

    3.5千-4.5千
    佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位要求】 1、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗 2、任何時候保持良好的儀容儀表 3、積極的行動力 4、具備與各個階層溝通的能力 5、良好的英文書寫和口語能力
  • 餐廳服務員

    3.6千-4.5千
    佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 高溫補貼
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程規(guī)范、高效; 2、熱情接待顧客,主動介紹菜品及酒水,提供專業(yè)的點餐建議,提升顧客用餐體驗; 3、及時響應顧客需求,處理用餐過程中的問題,確保顧客滿意度; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與清潔情況; 5、協(xié)助完成餐廳庫存管理,包括餐具、酒水及食材的盤點與補充; 6、遵守公司服務標準及操作流程,配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,年齡18-38歲,形象端正,具備良好的服務意識與溝通能力; 2、具有2年以上餐廳服務工作經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程及標準; 3、能適應早晚班輪班制度,工作細致耐心,具備較強的抗壓能力; 4、具備團隊合作精神,服從管理安排,責任心強; 5、有星級酒店或高端餐飲服務經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 【福利待遇】 1、公司提供免費住宿,4人間,有空調(diào)、獨立衛(wèi)浴; 2、公司設有員工飯?zhí)?,免費提供一日3餐; 3、購買五險一金、發(fā)放節(jié)日補貼、高溫補貼、帶薪年假等; 4、工作時間:月休4天,8小時工作制。 5、免費使用高爾夫練習場、豐富多彩的員工活動。 聯(lián)系電話:0757-85131603
  • 餐廳服務員

    3千-3.5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 福利優(yōu)厚
    • 年會旅游
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓;有中餐廳服務歷經(jīng)優(yōu)先。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 年度體檢
    • 住宿環(huán)境優(yōu)美
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1、負責餐飲中心營業(yè)臺預定工作,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、??偷男彰?; 2、了解公司的相關(guān)菜品,可向賓客詳細介紹餐廳菜式; 3、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時或向部門經(jīng)理匯報; 4、配合上級協(xié)調(diào)營業(yè)臺工作。 職位要求: 1、3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,熟悉營業(yè)臺工作,熟練使用電腦; 2、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 職位福利:六險一金、定期體檢、帶薪年假、節(jié)日福利、免費停車、包吃住
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 年終獎
    • 8小時工作制
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工旅游
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷菜的烹調(diào)制作。 2.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品質(zhì)量。 3.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后原料消耗,及時申購補充,控制成本。 5.嚴把冷菜質(zhì)量關(guān),負責本組員工業(yè)務考評,根據(jù)員工特點進行崗上培訓和業(yè)務指導。 6.負責本崗位各種設施、設備、用具的安全使用和保養(yǎng)。 7.負責分部廚房衛(wèi)生監(jiān)督。 崗位要求 1.有1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 2.為人正值,有責任心,具備一定的管理能力。 3.具備較強的菜點原料加工與制作能力。 4.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。 5.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 餐飲服務員

    3千-4.5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 男的俊女的美
    • 社會保險
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    中餐部崗位要求 1. 對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2.身體健康,儀表端正。 3.有從事餐飲服務經(jīng)驗優(yōu)先。 西餐崗位要求 1.高中畢業(yè)或具有同等學歷,有良好的英語基礎。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責茶藝表演及茶文化展示,為顧客提供專業(yè)的茶藝服務; 2、熟練掌握各類茶葉的沖泡技巧,根據(jù)顧客需求推薦合適的茶品; 3、保持茶具、茶臺及工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,確保服務環(huán)境優(yōu)雅舒適; 4、協(xié)助顧客了解茶文化知識,解答相關(guān)疑問,提升顧客體驗; 5、配合團隊完成日常運營工作,包括茶葉庫存管理、器具維護等; 6、遵守公司服務標準,維護品牌形象,提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、年齡17-38歲,性別不限,形象氣質(zhì)佳,具備良好的服務意識; 2、對茶藝有濃厚興趣,愿意學習并掌握茶藝技能(無經(jīng)驗可培訓); 3、性格開朗,溝通表達能力強,能夠與顧客建立良好互動; 4、具備團隊合作精神,工作認真負責,能適應輪班制; 5、有茶藝師資格證或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責酒店樓雜或洗碗工的工作; 2.清潔餐飲公區(qū)衛(wèi)生及部分餐具的清潔消毒和擺放工作; 3.有禮貌、熱情、服從安排; 4.完成領導交辦的其他工作。 崗位要求: 1.具有初中或以上學歷; 2.年齡18-45周歲; 3.有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 4.工作認真負責,能吃苦耐勞,服務安排,有團隊合作精神。
  • 管事部主管

    4.3千-4.5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、合理有效的每日廚房設備清潔及管事部同事管理。區(qū)域職責包括配菜間,夜班清潔,后備區(qū)清潔和維護,宴會廳清潔及食品運轉(zhuǎn)。在有效控制運營成本的同時要力求不斷提高客人與同事的滿意程度。 2、檢查食品持有程序和運輸設備的維修保養(yǎng)程序,了解并確保衛(wèi)生,安全操作和清潔狀況符合品牌標準 職業(yè)要求: 1、熱愛酒店行業(yè),積極向上;? 2、團隊協(xié)作能力佳,溝通能力強 3、有同等職位經(jīng)驗
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度獎金
    • 人性化管理
    • 復合型酒店
    • 年度旅游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 2.按照臺圖擺放桌椅 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備 4.按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整,了解雞尾酒會、各種會議等相關(guān)擺臺知識 5.負責為客人提供用餐服務 6.活動結(jié)束后負責清理相關(guān)區(qū)域 7.更換經(jīng)使用過后的布草,向主管傳達所有客人建議 8.其它及主管安排的工 崗位要求 1.良好的形象和開朗的性格 2.良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會 3.有同類酒店相同職務工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 4.抗壓能力強,有責任心
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 福利待遇
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經(jīng)理的指導下,做好宴會設計、現(xiàn)場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作; (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會結(jié)束,清點廳房內(nèi)物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據(jù)安排,對服務員開展相關(guān)的業(yè)務培訓,不斷提高服務員的服務技能與技巧,做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在宴會廳經(jīng)理的指導下,做好服務員的考勤、績效評估工作。 崗位要求 1.工作經(jīng)驗要求:兩年以上同崗位工作經(jīng)驗 2.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
  • 佛山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 國際工作環(huán)境
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴會經(jīng)理匯報工作。 ·當經(jīng)理不在場時,負責人才的監(jiān)督和管理指導,確保部門的正常運行。 ·全力解決客人的投訴,并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 ·負責監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序。 ·填寫部門營業(yè)收入報表。 ·建立和指導人才正確處理現(xiàn)金程序。 ·處理非日常的付款。 ·監(jiān)管和維護服務設備。 ·監(jiān)督客人設施和服務標準。 ·控制庫存和進行安全監(jiān)督。 ·協(xié)助開發(fā)新菜單和酒水單。 ·監(jiān)督和管理所有餐飲活動。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口頭及書面溝通能力 ·至少2年酒店相關(guān)運做經(jīng)驗,最好具有國際連鎖酒店工作經(jīng)驗 ·酒店管理專業(yè)畢業(yè) ·全日制大專(含)以上學歷 ·餐飲服務的各方面豐富經(jīng)驗
  • 宴會主管

    5千-6千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 年度體檢
    • 住宿環(huán)境優(yōu)美
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職務描述 1、檢查每日活動訂單和工作日志,了解活動內(nèi)容; 2、定期對庫存物品和設備設施管理和盤點; 3、活動結(jié)束后巡檢區(qū)域,確保場地、設備、設施,干凈整潔和正常使用; 4、熟悉各種活動的臺型圖和設備的前期準備; 任職要求 1、熟悉宴會廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 2、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
  • 餐廳主管

    3.8千-4.5千
    佛山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、該崗位偏向于宴會主管的職能。負責酒店宴會服務工作管理。 2、帶領部門員工做好宴會前的準備工作以及宴會中的服務工作。 3.一定的服務意識和團隊精神; 4.配合餐廳經(jīng)理以及餐飲部經(jīng)理的日常工作安排; 5.管理好相關(guān)的固定資產(chǎn); 6.配合工程部以及廚房,順利做好宴會的服務工作; 崗位要求 有1年以上的宴會部工作經(jīng)驗 有較好的服務精神、溝通技巧,吃苦耐勞 ?接受餐廳主管跨領域發(fā)展,接受宴會領班或高級服務員的晉升發(fā)展
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度獎金
    • 人性化管理
    • 復合型酒店
    • 年度旅游
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺,全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 具有中西餐宴會服務知識。
  • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 ·? ?在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 ·? ?保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·? ?能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·? ?能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·? ?在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 ·? ?建立一種每個團隊成員都關(guān)注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”,提供非凡客戶服務的工作環(huán)境。 ·? ?在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 ·? ?就如何改進對客服務采取相應的措施。 ·? ?以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議,并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ·? ?在服務時間內(nèi)以積極的態(tài)度,高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 ·? ?當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 ·? ?積極主動的為客人服務,滿足客人任何合理要求,并且培訓員工能夠預見客人的需求。 ·? ?確保在對客服務指南,標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 ·? ?熟悉部門服務標準。 ·? ?可以清楚的向其他團隊成員解釋服務標準。 ·? ?能夠按照服務標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 ·? ?確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行。 ·? ?通過反復檢查,督導服務標準的實施工作。 ·? ?針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質(zhì)量。 ·? ?針對于工作中的不足采取必要的行動。 ·? ?計劃,確定優(yōu)先次序,組織及控制每日餐廳的運營。 ·? ?制定每位團隊成員的排班表及工作安排。(考慮內(nèi)部活動,客人入住率, 特殊活動及產(chǎn)品促銷等) ·? ?有效的與前臺及團隊領隊協(xié)調(diào),盡可能的增加餐廳生意,與領隊保持直接聯(lián)系。 ·? ?分配, 指派,組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 ·? ?了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 ·? ?預先準備并確保各種經(jīng)營設施設備的充足。 ·? ?有效管理部門運作,為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 ·? ?與客房部及工程部通力合作,保證部門設施的完好及清潔。 ·? ?確認每個班次之間做好總結(jié),并與下個班次進行工作交接。 ·? ?確保崗位所需知識的更新。 ·? ?保留餐廳活動記錄。 ·? ?與廚房的團隊成員建立良好的溝通渠道。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 ·? ?參加餐飲部例會。 ·? ?為團隊提供正確的信息渠道。 ·? ?理解酒店的目標,清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 ·? ?與團隊溝通要達到的目標。 ·? ?制定團隊及成員的目標。 ·? ?代表團隊與酒店的其他部門溝通。 ·? ?隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流,了解酒店其他部門的活動,包括特殊活動,餐廳促銷等等。 ·? ?尋找機會,增加酒店及部門的收入。 ·? ?能夠預見營業(yè)狀況的變化。 ·? ?經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后,進行銷售促銷及員工獎勵活動。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理,準備促銷活動宣傳冊。 ·? ?共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 ·? ?建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 ·? ?在盈利預算的基礎上對餐廳的財務進行管理。 ·? ?在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 ·? ?完成餐飲部經(jīng)理要求的財務報表及各種日常財務報表。 ·? ?能夠作出收入及成本預算。 ·? ?遵守酒店的各項財務制度。 ·? ?堅決執(zhí)行各種成本制度。 ·? ?為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。 ·? ?制定部門休假計劃。 ·? ?根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,選擇,培訓,發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 ·? ?了解部門正常運轉(zhuǎn)所需要的人員及人員素質(zhì)。 ·? ?輔助并進行高效的招聘工作。 ·? ?保證應聘人員在入職前得到一切相關(guān)信息。 ·? ?輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 ·? ?確保部門的培訓指南定期更新。 ·? ?確定標準培訓及評估的實施。 ·? ?確保客人及團隊成員的健康及安全。 ·? ?了解 OH&S 的各項規(guī)定,并熟悉其與日常經(jīng)營中的關(guān)系。 ·? ?通過與團隊成員交流使其了解 OH&S規(guī)定的責任及義務。 ·? ?確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·? ?確保每年至少組織一次食品安全培訓。 ·? ?如有必要,該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 ·? ?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求 ·? ?二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 ·? ?良好的英語口譯及書寫能力。 ·? ?具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·? ?具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 ·? ?具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·? ?優(yōu)秀的領導和人員管理技能,附加培訓技能。 ·? ?以客戶為導向,并能夠自信地建立和超過服務標準 。 ·? ?具有全面的關(guān)于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 ·? ?優(yōu)秀的人際處理能力并關(guān)注細節(jié)。 ·? ?在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 ·? ?了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識,包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通。 ·? ?有數(shù)理知識。 ·? ?有英語讀、說、寫能力,部分要求有能力、有技巧的去避免投訴、能收集準確的信息,解決問題。 ·? ?能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。 ·? ?外向性格、可以長時間的工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 大專
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 年底獎金
    • 技能培訓
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 各類型班次補
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助制定宴會廳的市場推銷計劃,分析宴會廳業(yè)務情況,確保經(jīng)營預算和目標的實現(xiàn); 2.制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導實施; 3.控制宴會廳的經(jīng)營情況,在宴會期間,負責對整個宴會廳的督導、巡查工作,審核宴會廳的營業(yè)收入,做好結(jié)賬控制工作; 4.負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作,發(fā)展良好的客戶關(guān)系,親自督導或者參與重要接待活動; 5.全面掌握預訂與重要接待活動,主持召開餐前例會與相關(guān)會議; 6.督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品,控制餐具損耗,合理管控低值易耗品的使用,落實成本核算與節(jié)能降耗; 7.每日巡視,檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質(zhì)量; 8.配合資產(chǎn)盤點,落實設施設備保養(yǎng)、安全、衛(wèi)生等要求; 9.督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生,包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生; 10.組織開展宴會廳培訓活動,提高員工業(yè)務水平; 11.與廚師長保持良好的溝通協(xié)作,及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚房; 12.積極征詢客戶意見,處理客戶投訴; 13.負責與相關(guān)部室的工作協(xié)調(diào),處理突發(fā)事件; 14.完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求: 1.5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 2.尊重客人需求,認真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時刻提供專業(yè)和高水平的服務質(zhì)量 3.工作自覺主動、負責任 4.性格開朗,能從容應對壓力 5.具有良好的團隊合作精神 6.出色的溝通及表達能力 7.英語熟練
  • 佛山 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 年度體檢
    • 住宿環(huán)境優(yōu)美
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務知識。 按照BEO提前做好人手規(guī)劃; 確保準確無誤的將公司標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準; 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺及物件的擺放; 提高個性及特色化的服務,靈活變通,處理突發(fā)狀況; 服從上級領導的工作安排。 崗位要求 1、大專及以上學歷,有國際五星級酒店管理3年以上經(jīng)驗優(yōu)先; 2、男身高170cm及以上,女身高160cm及以上,身體健康,儀表端莊,形象好,氣質(zhì)佳; 3、會基本辦公室軟件有較強的組織和管理能力; 4、熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題; 5有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識;
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