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基本要求: 學歷與經驗： 中職及以上學歷，中醫(yī)藥學、食品科學、烹飪藝術或相關專業(yè)優(yōu)先考慮。 5年以上藥膳制作或相關領域的管理經驗，熟悉藥膳行業(yè)的運作模式和市場需求。 專業(yè)技能： 精通藥膳食材的挑選、搭配和烹飪技巧，能夠確保藥膳的品質和口感。 熟悉藥膳研發(fā)和創(chuàng)新流程，具備領導藥膳研發(fā)團隊的能力。 具備制定藥膳食譜和菜品標準的能力，能夠確保藥膳食品的質量和一致性。 管理能力： 擅長團隊建設和管理，能夠制定和執(zhí)行藥膳廚師團隊的管理制度和培訓計劃。 具備良好的溝通能力和協(xié)調能力，能夠與各部門有效溝通，確保藥膳食品的生產和服務順暢。 具備一定的財務知識，能夠控制藥膳食品的成本和預算。 從業(yè)資質： 持有中醫(yī)藥烹飪師等級證書或相關從業(yè)資格證書。 如有相關管理證書或培訓經歷，將作為加分項。 崗位職責 藥膳制作管理：負責藥膳食品的研發(fā)、制作和質量控制，確保藥膳食品的品質和口感。 團隊管理：負責藥膳廚師團隊的招聘、培訓、考核和激勵，提高團隊的整體素質和工作效率。 食材采購與維護：負責藥膳食材的采購和維護工作，確保食材的供應和質量。 客戶服務：為客戶提供專業(yè)的藥膳咨詢服務，解答客戶關于藥膳功效、食用方法等方面的問題。 市場營銷：了解市場動態(tài)和客戶需求，制定藥膳食品的市場營銷策略和推廣計劃。 其他要求 工作態(tài)度：認真負責、嚴謹細致，對藥膳行業(yè)充滿熱情，具有團隊合作精神和良好的職業(yè)道德。 學習能力：具備較強的學習能力和適應能力，能夠不斷學習和掌握新的藥膳知識和烹飪技巧。 健康要求：身體健康，無傳染病和皮膚病等影響食品安全的疾病。

崗位職責 1.禮貌地領引顧客入座，確保以最快的速度和最禮貌的方式為每位顧客服務。 2.顧客整個用餐期間服務用語要熱情、友好、主動。 3.掌管并控制餐廳的座位數，為了服務公平到位，確保在任何時候不會發(fā)生有的區(qū)域客滿而有的區(qū)域沒有客人的現象。 崗位要求 1.有意象從事餐飲服務。 2.對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1.按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用； 2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 3.運用禮貌語言，為客人提供較佳服務； 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5.配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作； 6.積極參加培訓，不斷提高服務技能。 崗位要求 1.年齡18-40歲，身體健康，女性身高1.55m以上、男性身高1.60以上； 2.品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 福利待遇 包吃包住、六險、崗位提成、學歷補貼、法定節(jié)假日、帶薪年假，生日假，月休6天

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作，確保服務流程規(guī)范、高效； 2、熱情接待顧客，主動介紹菜品及酒水，提供專業(yè)的點餐建議，提升顧客用餐體驗； 3、及時響應顧客需求，處理用餐過程中的問題，確保顧客滿意度； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與清潔情況； 5、協(xié)助完成餐廳庫存管理，包括餐具、酒水及食材的盤點與補充； 6、遵守公司服務標準及操作流程，配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，年齡18-38歲，形象端正，具備良好的服務意識與溝通能力； 2、具有2年以上餐廳服務工作經驗，熟悉餐飲服務流程及標準； 3、能適應早晚班輪班制度，工作細致耐心，具備較強的抗壓能力； 4、具備團隊合作精神，服從管理安排，責任心強； 5、有星級酒店或高端餐飲服務經驗者優(yōu)先考慮。 【福利待遇】 1、公司提供免費住宿，4人間，有空調、獨立衛(wèi)??； 2、公司設有員工飯?zhí)?，免費提供一日3餐； 3、購買五險一金、發(fā)放節(jié)日補貼、高溫補貼、帶薪年假等； 4、工作時間：月休4天，8小時工作制。 5、免費使用高爾夫練習場、豐富多彩的員工活動。 聯系電話：0757-85131603

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 3工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。

工作內容： 1、負責餐飲中心營業(yè)臺預定工作，熟悉預訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、?？偷男彰?； 2、了解公司的相關菜品，可向賓客詳細介紹餐廳菜式； 3、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應及時或向部門經理匯報； 4、配合上級協(xié)調營業(yè)臺工作。 職位要求： 1、3年以上餐飲行業(yè)工作經驗，熟悉營業(yè)臺工作，熟練使用電腦； 2、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 職位福利：六險一金、定期體檢、帶薪年假、節(jié)日福利、免費停車、包吃住

崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.高中畢業(yè)或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓；有中餐廳服務歷經優(yōu)先。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

中餐部崗位要求 1. 對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.身體健康，儀表端正。 3.有從事餐飲服務經驗優(yōu)先。 西餐崗位要求 1.高中畢業(yè)或具有同等學歷，有良好的英語基礎。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、XX學歷或同等學歷，有從事餐飲服務X年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、負責茶藝表演及茶文化展示，為顧客提供專業(yè)的茶藝服務； 2、熟練掌握各類茶葉的沖泡技巧，根據顧客需求推薦合適的茶品； 3、保持茶具、茶臺及工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，確保服務環(huán)境優(yōu)雅舒適； 4、協(xié)助顧客了解茶文化知識，解答相關疑問，提升顧客體驗； 5、配合團隊完成日常運營工作，包括茶葉庫存管理、器具維護等； 6、遵守公司服務標準，維護品牌形象，提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、年齡17-38歲，性別不限，形象氣質佳，具備良好的服務意識； 2、對茶藝有濃厚興趣，愿意學習并掌握茶藝技能（無經驗可培訓）； 3、性格開朗，溝通表達能力強，能夠與顧客建立良好互動； 4、具備團隊合作精神，工作認真負責，能適應輪班制； 5、有茶藝師資格證或相關經驗者優(yōu)先考慮。

崗位職責： 1.負責酒店樓雜或洗碗工的工作； 2.清潔餐飲公區(qū)衛(wèi)生及部分餐具的清潔消毒和擺放工作； 3.有禮貌、熱情、服從安排； 4.完成領導交辦的其他工作。 崗位要求： 1.具有初中或以上學歷； 2.年齡18-45周歲； 3.有相關工作經驗者優(yōu)先考慮； 4.工作認真負責，能吃苦耐勞，服務安排，有團隊合作精神。

1、合理有效的每日廚房設備清潔及管事部同事管理。區(qū)域職責包括配菜間，夜班清潔，后備區(qū)清潔和維護，宴會廳清潔及食品運轉。在有效控制運營成本的同時要力求不斷提高客人與同事的滿意程度。 2、檢查食品持有程序和運輸設備的維修保養(yǎng)程序，了解并確保衛(wèi)生，安全操作和清潔狀況符合品牌標準 職業(yè)要求： 1、熱愛酒店行業(yè)，積極向上；? 2、團隊協(xié)作能力佳，溝通能力強 3、有同等職位經驗

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。

崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌 2.按照臺圖擺放桌椅 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備 4.按照指示要求負責場地臺型的調整，了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識 5.負責為客人提供用餐服務 6.活動結束后負責清理相關區(qū)域 7.更換經使用過后的布草，向主管傳達所有客人建議 8.其它及主管安排的工 崗位要求 1.良好的形象和開朗的性格 2.良好的餐飲服務經驗，特別是宴會 3.有同類酒店相同職務工作經驗優(yōu)先考慮 4.抗壓能力強，有責任心

崗位職責 1.班組的日常管理 (1)參加宴會廳經理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2.宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經理的指導下，做好宴會設計、現場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經理匯報； (5)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3.人員管理 (1)根據安排，對服務員開展相關的業(yè)務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會廳經理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 崗位要求 1.工作經驗要求：兩年以上同崗位工作經驗 2.個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

Primary Responsibilities主要職責 ·Report the regular work to Banquet Manager. ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Prepare daily banking and cash flow reports. ·Establish and instruct talent in cash security procedures. ·Deal with irregular payments. ·Supervise the maintenance of service equipment. ·Monitor standards of guest facilities and services. ·Control stock and monitor security procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·Supervise functions. ·向宴會經理匯報工作。 ·當經理不在場時，負責人才的監(jiān)督和管理指導，確保部門的正常運行。 ·全力解決客人的投訴，并負責將所有投訴進行記錄和跟進解決。 ·負責監(jiān)督現金操作和交接程序。 ·填寫部門營業(yè)收入報表。 ·建立和指導人才正確處理現金程序。 ·處理非日常的付款。 ·監(jiān)管和維護服務設備。 ·監(jiān)督客人設施和服務標準。 ·控制庫存和進行安全監(jiān)督。 ·協(xié)助開發(fā)新菜單和酒水單。 ·監(jiān)督和管理所有餐飲活動。 Knowledge and Experience知識和經驗 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口頭及書面溝通能力 ·至少2年酒店相關運做經驗，最好具有國際連鎖酒店工作經驗 ·酒店管理專業(yè)畢業(yè) ·全日制大專（含）以上學歷 ·餐飲服務的各方面豐富經驗

【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺,全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 配合宴會經理及副經理協(xié)調宴會活動。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 具有中西餐宴會服務知識。

崗位職責 1.協(xié)助制定宴會廳的市場推銷計劃，分析宴會廳業(yè)務情況，確保經營預算和目標的實現； 2.制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導實施； 3.控制宴會廳的經營情況，在宴會期間，負責對整個宴會廳的督導、巡查工作，審核宴會廳的營業(yè)收入，做好結賬控制工作； 4.負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作，發(fā)展良好的客戶關系，親自督導或者參與重要接待活動； 5.全面掌握預訂與重要接待活動，主持召開餐前例會與相關會議； 6.督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品，控制餐具損耗，合理管控低值易耗品的使用，落實成本核算與節(jié)能降耗； 7.每日巡視，檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質量； 8.配合資產盤點，落實設施設備保養(yǎng)、安全、衛(wèi)生等要求； 9.督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； 10.組織開展宴會廳培訓活動，提高員工業(yè)務水平； 11.與廚師長保持良好的溝通協(xié)作，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房； 12.積極征詢客戶意見，處理客戶投訴； 13.負責與相關部室的工作協(xié)調，處理突發(fā)事件； 14.完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求： 1.5年以上相關工作經驗 2.尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業(yè)和高水平的服務質量 3.工作自覺主動、負責任 4.性格開朗，能從容應對壓力 5.具有良好的團隊合作精神 6.出色的溝通及表達能力 7.英語熟練

作為宴會經理，您將應以高標準完成以下任務： ·????????在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? ·????????保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·????????能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·????????能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·????????在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·????????在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 ·????????就如何改進對客服務采取相應的措施。???? ·????????以積極的態(tài)度從客人的投訴和建議，并在協(xié)助宴銷經理處理事件的過程中吸取經驗。 ·????????以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經理。 ·????????主動的對待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預見客人的要求。 ·????????熟悉部門服務標準。 ·????????可以清楚的向其他員工解釋服務標準。 ·????????能夠按照服務標準對 其他員工的表現進行評估。 ·????????通過反復檢查，督導服務標準的實施工作。 ·????????針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。 ·????????針對于工作中的不足采取必要的行動。 ·????????協(xié)助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等）。 ·????????協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯絡，關心客人。 ·????????分配，指派, 日常工作，授權宴會部門的營運活動。 ·????????預先準備并確認各類物品的充足。 ·????????與客房部及工程部門通力合作，保證部門設備的完好與清潔。 ·????????保持崗位所需的知識的更新。 ·????????與廚房的員工建立良好的溝通。 ·????????為團隊提供正確的信息渠道。 ·????????保留活動記錄。 ·????????參加餐飲部例會。 ·????????理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 ·????????培訓及部門會議時要有明確的目標。 ·????????促使團隊中的成員竭誠合作。 ·????????確保各餐廳經理在例會中能夠有效率的溝通。 ·????????在例行的交流會上協(xié)助團隊成員掌握酒店及部門的一手資料，其中包括特殊活動及促銷活動。 ·????????為團隊提供正確的信息渠道。 ·????????完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表。 ·????????制定部門休假計劃。 ·????????了解部門正常運轉所需要的人員及人員素質。 ·????????負責面試并進行高效的招聘工作。 ·????????保證應聘人員在入職前得到一切相關信息。 ·????????制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 ·????????確定標準培訓及評估的實施。 ·????????根據部門目標及反饋，經常性的對員工及團隊的表現加以評估。 ·????????為了滿足商業(yè)需要，制定并實施部門培訓計劃。 ·????????回顧并評估所有培訓活動。 ·????????參加培訓計劃，為培訓生制定結構嚴謹的培訓計劃，以幫助開展其服務業(yè)的職業(yè)生涯。 ·????????了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經營中的關系。 ·????????通過與員工交流使其了解OH&S規(guī)定的責任及義務。 ·????????確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·????????確保每年至少組織一次食品安全培訓。 ·????????如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。