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  • 撫順 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    中餐店領班、服務員、傳菜員
  • 餐廳服務主管

    3.6千-4.6千
    錦州 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我的具體職責是什么?  作為賓客服務主管,您將應以最高標準完成以下任務: · 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 · 與員工有效的溝通,提供明確指示,關注員工的表現(xiàn)并給予激勵。 · 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。 · 管理酒吧/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 · 友好誠摯的問候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用,能應酒店需求調(diào)整工作時間。 · 通過培訓及一致的管理,領導和激勵團隊員工。 · 采取必要行動,及時有效的處理顧客的不滿,適當?shù)臅r候告知服務經(jīng)理。回訪客人,確保客人對解決方法滿意。 · 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風景地等,為顧客提供方便。 · 確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關人員,讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。 · 確保日常設設施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存,所有物品記錄有序。 · 定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度。 · 按照衛(wèi)生健康安全,危機管理部門,災難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務經(jīng)理不在場的情況下,參與救助行動。 · 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當?shù)慕ㄗh并做好管理; · 掌握酒店產(chǎn)品知識,并且為員工提供相關的培訓。 · 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 · 加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與市場推廣部加強合作。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 · 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作,及和廚師交流,餐廳預定的詳細情況。 · 檢查餐廳當天預定,保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺,做好相應的準備,并能致電確認預定。 · 在必要的時候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務。 · 隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮。 · 針對工作中的不足制定計劃,以避免影響對客服務質(zhì)量。 · 制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動,客人入住率,特殊活動及產(chǎn)品促銷等) · 遇有大型會議婚宴,做好人員安排,會議婚宴前一天與當班領班及服務員做好會場布置及相關裝飾的擺放及其他準備工作。 · 協(xié)助前臺與團隊的進行溝通聯(lián)絡,關心客人。 · 詢問客人的滿意度,如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。 · 與客房部及工程部門通力合作,保證部門設備的完好與清潔。 · 與廚房的員工建立良好的溝通。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 · 如有必要,該部門有權更改或補充該職位描述。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓賓客服務主管職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 中??萍耙陨蠈W歷,較好的中英文讀寫能力。 · 一至兩年相關前臺及餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 · 能快速有效的運用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。 · 以較強的人際交往能力提高客人滿意度。 · 擅長于處理賓客關系,能快速有效的應對各種問題。 · 能在強壓下勝任工作。 · 親和力較強,有較強的協(xié)調(diào)溝通能力。 · 有耐心,高度責任感并且積極的應對各種問題。 · 強烈的責任感及自我激勵能力。 · 較強的團隊合作意識。
  • 大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    ?具有餐飲部食物/飲料及服務方面的完整知識 ?確保向同事解說酒店及集團政策,并嚴格貫徹落實。 ?加強應用酒店食品安全/急救程序的意識 ?對在其工作區(qū)域的食品安全附有責任,它包括記錄,食品準備,儲存,服務,培訓,監(jiān)控,溝通,設施設備或提高食品安全的行為 ?確保同事對酒店食物安全和衛(wèi)生標準具備必要的警惕 ?協(xié)助餐廳經(jīng)理領導并確保餐廳的順利運作 ?維持餐廳食物及飲料/服務/清潔質(zhì)量始終如一 ?在服務過程中獲取顧客的反饋,確保顧客滿意 ?處理輕微的抱怨,并將其以恰當?shù)姆绞絽R報給上級主管 ?在操作設備前進行檢查
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 可以接受單休 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲工作經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 大連 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 班次補助
    • 管理規(guī)范
    • 免費工作餐
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 2. 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 3. 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 3. 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。
  • 餐飲主管

    5千-5.5千
    大連 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范,確保服務質(zhì)量符合公司要求; 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及餐廳環(huán)境維護,定期檢查設備設施運行狀態(tài); 4、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作銜接,優(yōu)化出餐效率及顧客用餐體驗; 5、負責新員工崗前培訓及團隊績效管理,定期組織業(yè)務技能提升培訓; 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案,協(xié)助完成月度營收目標; 7、處理顧客投訴及意見反饋,建立完善的客戶滿意度提升機制。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)服務或管理相關經(jīng)驗者優(yōu)先,接受優(yōu)秀應屆畢業(yè)生; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規(guī),持有健康證; 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力與團隊管理意識,能承受工作壓力; 4、語言表達清晰,具備基礎辦公軟件操作能力; 5、工作細致負責,注重服務細節(jié),有成本管控意識; 6、可適應節(jié)假日工作安排。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    公司總部在沈陽,工作地點:長春 【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1-3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1-3年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的口語表達能力。
  • 大連 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、按照餐廳工作標準及服務流程細化餐廳的日常服務,督促員工嚴格履行其崗位職責; 2、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務; 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對于食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量; 4、了解客情,親自為重要賓客服務; 5、處理客人投訴和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報; 6、定期檢查、清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給餐廳經(jīng)理。 崗位要求: 1、具備2年以上相關工作經(jīng)驗; 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題; 3、掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法; 4、工作主動、熱情、認真,責任心較強; 5、身體健康,儀表端莊。
  • 沈陽 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 服務年限獎勵
    • 節(jié)日福利
    • 生日福利
    • 技能培訓
    • 晉升機會
    • 團建活動
    • 特殊班次津貼
    • 員工宿舍
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、協(xié)助確保員工按照品牌標準提供服務。 2、確保高質(zhì)量的菜品介紹,最大限度地提高盈利和客戶滿意度。 3、協(xié)助餐廳經(jīng)理及餐廳副經(jīng)理完成餐廳每月預算。 崗位要求: 1、從事中餐服務3年以上的相關工作經(jīng)歷。 2、工作認真、細致、工作態(tài)度端正,有責任心。 3、有較好的語言的表達能力、反應靈敏。
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少XXX年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少XXX年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 工齡工資
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.熟練掌餐飲各項工作流程,并能迅速解決突發(fā)問題 2.有一定的服務意識,熱愛服務行業(yè)。 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.必須具備1年以上相關工作經(jīng)驗; 2.具有良好的外表、和開朗的性格; 3.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 大連 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細的給客人做出解釋。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 遵守服務程序,保證餐廳的各個區(qū)域都符合服務標準。 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 滿足客人的各項要求,如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 確保所有服務都符合標準,確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 在生意變化的基礎上調(diào)整員工排班,做任何變化要確保餐飲部服務質(zhì)量及預算。 控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 熟練掌握餐廳收銀流程和考勤流程,并能給員工做相關知識培訓的能力。 協(xié)助餐廳經(jīng)理管理好餐廳的OE和布草。 完成任何其他合理的職責和被指派的職麥。 【崗位要求】 二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 良好的英語口譯及書寫能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 領導技能及培訓技巧。 外向性格、可以長時間的工作。
  • 咸陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務事項時刻都按時已達到客人預期。 ?Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指導和幫助,幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責任和義務。 Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望。 ?Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運行順利的共同責任。 Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每個廳面實現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses?協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績。 ?Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存。 Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 進行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務程序檢查,標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓和指令并在必要時采取適當?shù)男袆印??Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告
  • 咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)。 2.迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 3.隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4.給賓客提供個性化服務員。 5.掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 6.向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
  • 蘇州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職資格: 1.年齡要求:25-40歲,具有高中以上學歷。 2.熱愛酒店行業(yè),普通話精通,熟練使用辦公軟件。 3.有一年以上餐廳領班工作的經(jīng)驗,具有良好的服務意識和較強的責任心,有良好的儀容,清晰的口齒,對人友好并誠實,對工作有奉獻精神,能及時的對客人及經(jīng)理的需求做出反映。 4.條件優(yōu)秀者可適當放寬要求。 崗位要求: 1.了解客情、根據(jù)客情編排員工班次及休息日。 2.參與制定服務標準及工作程序,并組織和確保其程序與標準的實施。 3.負責與相關部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件。 4.與餐廳經(jīng)理保持良好的合作關系,及時將客人對菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告餐廳經(jīng)理。 5.在開餐期間負責整個餐廳的督導、巡查工作、迎送重要客人,并在服務中以特殊關注、認真處理客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 6.負責對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制訂員工培訓計劃,并予以落實。 7.督導員工遵守飯店的各項規(guī)章制度。 8.簽署下屬保持始終如一的餐廳衛(wèi)生水準。 9.簽署餐廳各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證餐廳的正常運行。 10.建立物資管理制度,組織管好餐廳的各種物品。 11.督導員工正確使用餐廳的各項設備的用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。 12.完成上級領導指派的其他任務。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作,確保餐廳服務質(zhì)量和運營效率; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準、工作流程及管理制度,監(jiān)督員工落實; 3、協(xié)調(diào)餐廳前廳與后廚的工作銜接,確保菜品出品質(zhì)量及上菜效率; 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,提升團隊服務水平; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶滿意度; 6、控制餐廳運營成本,監(jiān)督物料使用及庫存管理; 7、配合市場部門策劃并執(zhí)行餐廳促銷活動,提升營業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲服務意識和管理能力,熟悉中餐廳運營流程; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效處理團隊協(xié)作及客戶關系; 3、具備一定的抗壓能力,能靈活應對突發(fā)情況; 4、工作細致認真,責任心強,注重服務細節(jié); 5、有相關餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求: 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 宴會管家

    3.8千-4.5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責中餐宴會的全流程策劃(各類喜宴、商務宴、壽宴、升學宴等),根據(jù)客戶需求定制主題、菜單、流程及場地布置方案; 協(xié)調(diào)廚房、服務、工程等部門,確保宴會服務標準與酒店品質(zhì)高度一致; 現(xiàn)場督導宴會執(zhí)行,處理突發(fā)情況,提升客戶滿意度; 對接客戶需求,提供專業(yè)咨詢及方案報價,完成合同簽訂; 定期回訪客戶,維護長期合作關系,挖掘潛在二次消費機會 結合傳統(tǒng)中餐禮儀與現(xiàn)代服務理念,設計差異化宴會體驗; 收集行業(yè)趨勢與客戶反饋,持續(xù)優(yōu)化服務流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與職業(yè)素養(yǎng),能夠以客戶需求為導向提供優(yōu)質(zhì)服務; 2、出色的溝通能力與商務談判技巧,能捕捉客戶需求; 3、具備一定的抗壓能力,適應高強度工作節(jié)奏,能靈活應對突發(fā)狀況; 4、有酒店、餐飲或相關服務行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備基礎英語溝通能力更佳; 6、工作細致認真,責任心強,具備團隊合作精神。
  • 餐廳領班

    7千-7.5千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1、男女不限,38歲以下,形象氣質(zhì)佳,普通話流利 2、活潑熱情,擅長溝通 3、具備兩年以上餐飲工作經(jīng)驗
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