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  • 蕪湖 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.對餐飲各項服務質(zhì)量與管理數(shù)據(jù)負責; 2.負責餐飲部的日常接待工作,尤其是VIP接待; 3.負責部門的日常培訓、質(zhì)檢工作; 4.掌握每日接待情況,合理安排人財物的使用維護與保管; 5.監(jiān)督菜肴出品質(zhì)量,及時與廚房做好前后臺溝通,全力做好對客服務; 6.在權(quán)限范圍內(nèi)處理客人投訴; 7.管理好部門員工的工作狀態(tài)及精神面貌。 任職要求: 1.有中高端餐飲或酒店接待經(jīng)驗。 2.接受優(yōu)秀主管或餐廳經(jīng)理晉升,有強烈事業(yè)心,勇于挑戰(zhàn)。 3.形象氣質(zhì)佳,學習能力強。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 l?向管理層提供市場狀況變化的反饋,包括競爭和市場動向,監(jiān)督與酒店客戶行業(yè)相關(guān)的競爭對手活動。 l?確定所分配的客戶潛力,依照酒店業(yè)務拓展標準操作程序制定客戶計劃,發(fā)展分配給的客戶群,完成設定的目標并使收益最大化。 l?發(fā)展并維護與業(yè)務供應方的聯(lián)系,更新客戶和聯(lián)系檔案,附有客戶計劃,確保信息‘實時有效’以供行動。 l?確保在所提供的銷售系統(tǒng)中及時準確地更新所有活動的記錄,以便將來參考與管理。 l?組織客戶來酒店現(xiàn)場考察,收集當前和預期客戶/聯(lián)系人的信息,以獲得更多的業(yè)務。 l?在自己的客戶群內(nèi)建立關(guān)系網(wǎng),發(fā)展與重點決策人和其他相關(guān)人員的關(guān)系。 l?為銷售經(jīng)理組織客戶會議提供支持,并協(xié)助計劃和協(xié)調(diào)酒店現(xiàn)場考察。 l?積極主動負責跟進新銷售線索,發(fā)展并維護相關(guān)業(yè)務,處理并管理客戶的詢價或問題。 l?參與酒店組織的相關(guān)培訓課程、每日例會及要求的其它會議。 l?完成領(lǐng)導交代的其他相關(guān)工作。 任職要求 l?具有酒店管理或相關(guān)專業(yè)的大專以上學歷,至少6個月以上酒店或相關(guān)服務業(yè)的銷售經(jīng)驗。 l?具備有效的溝通和談判技能。 l?出色的電腦操作技能(包括微軟辦公軟件)。 l?會使用銷售系統(tǒng)的知識和經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。???????????????????????????????????????????????? 8. 中餐廳經(jīng)理級餐飲總監(jiān)分配的其他工作。 崗位要求 1.大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗; 熟練掌握英語。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調(diào)學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 馬鞍山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述1. 協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲部的管理工作,貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營政策,食品安全衛(wèi)生制度。2. 了解部門工作情況,安排并檢查部門工作,做好員工關(guān)懷和溝通過工作,執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。3. 積極落實酒店下達的各項工作,帶領(lǐng)員工完成接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳收入。4. 負責與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作順利進行。5. 加強現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房的運營狀況,檢查員工工作情況和餐廳服務品質(zhì),衛(wèi)生質(zhì)量。保證客人滿意度不斷提升。6. 負責餐廳設施設備的保養(yǎng),維修,衛(wèi)生等工作。7. 發(fā)展維護好客戶關(guān)系,參與重要的接待活動。征求賓客意見,處理客人投訴。8. 負者部門的考勤,績效考核和評估工作。9. 組織開展部門培訓活動,做好人才梯隊建設。10. 完成上級交辦的其他工作。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    1.為公司創(chuàng)造最高的收益。制定計劃并時時監(jiān)控服務部已實施的促銷活動。 2.通過有效的商業(yè)運營,達到公司利益的最大化;確保部門員工給客人提供一貫高標準的服務。 3.計劃,確定優(yōu)先次序,組織及控制每日餐廳的運營。 4.分配, 指派,組織授權(quán)餐廳日常的經(jīng)營工作。 5.有效管理部門運作,為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 6.協(xié)助總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 7.在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 8.維護并保持服務部與住店客人之間良好的關(guān)系,同時提供高標準的服務。
  • 馬鞍山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.?協(xié)助餐飲總監(jiān)負責餐飲部的管理工作,貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營政策,食品安全衛(wèi)生制度。 2.?了解部門工作情況,安排并檢查部門工作,做好員工關(guān)懷和溝通過工作,執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度。 3.?積極落實酒店下達的各項工作,帶領(lǐng)員工完成接待任務和經(jīng)營指標,努力提高餐廳收入。 4.?負責與其他部門溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作順利進行。 5.?加強現(xiàn)場監(jiān)督,堅持一線檢查和管理,每日巡視餐廳和廚房的運營狀況,檢查員工工作情況和餐廳服務品質(zhì),衛(wèi)生質(zhì)量。保證客人滿意度不斷提升。 6.?負責餐廳設施設備的保養(yǎng),維修,衛(wèi)生等工作。 7.?發(fā)展維護好客戶關(guān)系,參與重要的接待活動。征求賓客意見,處理客人投訴。 8.?負者部門的考勤,績效考核和評估工作。 9.?組織開展部門培訓活動,做好人才梯隊建設。 10.?完成上級交辦的其他工作。
  • 黃山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度經(jīng)營計劃,確保完成營收目標; 2、監(jiān)督餐飲服務質(zhì)量,優(yōu)化服務流程,提升客戶滿意度,處理重大投訴及突發(fā)事件; 3、負責菜單設計、成本控制及食材采購管理,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 4、統(tǒng)籌部門人員排班、培訓及績效考核,打造高效專業(yè)的服務團隊; 5、協(xié)調(diào)與廚房、前廳、銷售等部門的協(xié)作,確保運營順暢; 6、落實酒店衛(wèi)生、安全及消防標準,確保符合行業(yè)規(guī)范及政策要求; 7、策劃并執(zhí)行節(jié)假日促銷活動及特色餐飲項目,提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程; 2、出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并處理人際關(guān)系; 3、較強的成本意識和數(shù)據(jù)分析能力,擅長預算制定與成本管控; 4、具備敏銳的市場洞察力,能根據(jù)客戶需求調(diào)整經(jīng)營策略; 5、工作細致嚴謹,具備較強的抗壓能力及突發(fā)事件處理經(jīng)驗; 6、持有餐飲管理相關(guān)證書或接受過系統(tǒng)培訓者優(yōu)先。
  • 合肥 | 5年以上 | 大專
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、統(tǒng)籌餐飲部門日常經(jīng)營及管理工作。 2、負責年度工作計劃的實施,并按時間節(jié)點完成本年度的餐飲活動推廣計劃。 3、不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣,并跟進落地,為公司爭取收益最大化。 4、根據(jù)餐飲部經(jīng)營計劃和預算,對各分部經(jīng)營狀況評估。時刻關(guān)注對客服務,客人反饋,網(wǎng)絡評分等,為打造優(yōu)秀服務口碑營造良好氛圍。 5、控制餐飲部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進行有效的成本控制。 6、抓好設備、設施的維修保養(yǎng),使之處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發(fā)生。 7、抓好員工隊伍的基本建設。增強內(nèi)部凝聚力。 8、建立良好的對客關(guān)系,主動征求客人的意見和建議,積極認真地處理賓客的投訴,保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求,提高餐飲服務質(zhì)量。 9、完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務。 崗位要求: 1、大學專科以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)學歷優(yōu)先考慮。 2、至少5年以上同崗位星級酒店工作經(jīng)驗。 3、 具備酒店餐飲部經(jīng)營管理和其他行業(yè)的知識。 4、具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力。 5、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律和敬業(yè)樂業(yè)的精神。
  • 蕪湖 | 3年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    1.全面負責餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務的計劃、組織和管理工作,保證日常業(yè)務正常開展。 2.研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務。 3.負責餐飲部的安全防火管理工作,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。 4.計劃和組織餐飲的推銷活動,擴大餐飲銷售渠道,增加餐飲收入。 5.全面負責餐飲部人員的勞動組織和安排,對本部門職工的工作表現(xiàn)進行評估。 6.根據(jù)管理的情況和工作情況,對部門主管、領(lǐng)班、員工進行工作考核,有權(quán)進行表揚或批評、獎勵或處罰。 7.制定并組織實施餐飲部的一切業(yè)務經(jīng)營計劃,監(jiān)督、推行本部門的各項正規(guī)化管理制度。
  • 安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 出國旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學歷; 2、5年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗,有高星級酒店從業(yè)背景; 3、受過系統(tǒng)的餐飲管理培訓,具有豐富的餐飲服務、成本控制、烹飪技術(shù)、設施設備維護、市場營銷、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識; 4、有強烈的事業(yè)心和責任感,忠于企業(yè),工作認真,講究效率,堅持原則,不謀私利,處事公正,知人善任; 5、具有較強的組織管理能力,能科學地制定各項餐飲計劃,有效地控制餐飲成本,合理地安排工作,能督導各種餐飲服務規(guī)范和菜肴質(zhì)量標準的執(zhí)行,具有較強的口頭表達能力和撰寫業(yè)務報告的能力力。
  • 安徽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 出國旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
      1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學歷; 2、2年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗,有高星級酒店從業(yè)背景; 3、對餐飲的至少一個模塊較為熟悉和專業(yè),同時管理過餐飲兩個以上模塊; 4、有較強的組織協(xié)調(diào)能力,抗壓能力較強。
  • 滁州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位津貼
    • 夜班補助
    • 免費制服
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助餐飲部總監(jiān)處理餐飲部日常接待工作。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、能夠深度洞察目標市場的細微變化,真正了解消費者需求,尋找服務、出品的機會點; 2、定期會同行政總廚研究推出新菜品,有針對性地開展各項促銷活動; 3、基于為顧客帶來非同一般的消費體驗,能夠設計服務流程與關(guān)健觸點,讓服務員真正明白該如何為高端顧客提供服務; 4、高度重視原則與標準,且能以身作則。親自組織和安排大型團隊就餐和重要宴會,負責VIP客人的迎送; 5、定期召開部門例會,不斷提高服務質(zhì)量,提升營業(yè)利潤水平; 6、能夠妥善解決顧客投訴,投訴轉(zhuǎn)化為營銷顧客的機會,善于收集客人的意見建議并進行有價值的分析,從中解讀哪些服務尚未滿足顧客的需求; 7、組織督導餐飲員工日常培訓,提高員工素質(zhì)及業(yè)務能力; 8、負責部門獎金分配,關(guān)心員工的工作生活,及時提供必要的指導和幫助,調(diào)動員工的工作積極性; 崗位要求: 1、大專以上文化程度,3年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗; 2、身體健康,儀表端莊; 3、具有豐富的餐飲營銷、管理專業(yè)知識; 4、能夠根據(jù)市場變化和客人需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,具備安排組織和開展各種美食促銷活動的能力; 5、具有較強的執(zhí)行能力、內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力和管理能力,能夠科學合理的安排部門工作; 6、具有強烈的事業(yè)心、責任感,品行端正,作風干練,親和力強。 其他要求 年齡28歲-40歲 形象好氣質(zhì)佳,具備制度化管理、團隊管理、標準化服務管理能力。 1、薪資:8000-12000(含滿勤)。 2、員工生日會,員工入職儀式,每月團建(周邊游,踏青,戶外燒烤等); 3、除了工資以外,還可以享受級別薪資和目標獎金,晉級分為三個等級,薪資漲幅為1000元/級別、1000元/級別、1000元/級別,晉級周期分為2個月、4個月、6個月。 工作時間: 早:9:30-14:00 晚:17:00-21:00
  • 合肥 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Prepare and execute F&B sales and marketing plan 制定和實施餐飲市場營銷計劃 2. To be activity involved in the Hotels VIP loyalty card, data base collection? 積極參與酒店VIP忠誠卡數(shù)據(jù)庫的收集 3. Following the following highest member coverage , total revenue generated? 跟進最高會員就餐人數(shù)產(chǎn)生的總收入 4. Tabulation of Individual member usage by restaurant?? 單個會員使用不同餐廳的制表 5. Actively be involved in sales calls to key clients. 積極參與重要客戶的銷售拜訪 6. Supervise, train and be responsible for the hotels F & B sales team. 管理、培訓和負責酒店餐飲銷售團隊 7.?Be involved in the hotels social media marketing program as it relates to F & B. 參與酒店與餐飲相關(guān)的社會媒體的市場營銷計劃 8. To possess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions and communicational activities. 透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關(guān)內(nèi)容 9.?To be well versed with products and concepts of all F&B related areas of the hotel. 精通酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念 10. Ensure that IHG and hotel specific brand standards and policies are correctly applied to with regards to all F&B marketing related activities. 確保在所有餐飲部市場營銷相關(guān)的活動中,正確應用IHG和酒店特有的品牌標準和政策 11.?Prepare, manage, monitor and analyze all promotional activities. 準備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動 12.?Constantly obtain feedback through research from guests and colleagues and use provided information as part of the monthly SWOT analysis to increase revenues and monitor effectiveness of all promotions. 通過調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進行每月的SWOT分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動的效果。 13.?To maintain an updated competitor analysis and price variance report as outlined. 制作不斷更新的競爭對手分析和價格差異報告。 14.?To digest analytical and creative suggestions from the restaurant’s table management system and propose new avenues of revenue stream on a monthly basis. 吸收餐廳餐桌管理系統(tǒng)的分析和創(chuàng)造性建議,每月提出收入流的新途徑。 15.?To prepare the F&B Marketing & Communications plan. 制定餐飲部市場營銷和傳播計劃 16. To maintain a strong relationship with suppliers and to solicit sponsorship for events. 與供應商保持牢固聯(lián)系,并征求活動贊助。 17. To supervise any promotion as assigned by his/ her superiors. ?監(jiān)督其主管分派的任何促銷活動。 18. To implement a report-based analysis that will evaluate demographics, in-house vs. outside covers etc. on a monthly basis. 每月實施一次報告式分析,對就餐人員統(tǒng)計數(shù)據(jù)、住店與外部就餐人數(shù)對比等進行分析。 19. Conduct/ attend F&B divisional and departmental meetings as required. 根據(jù)要求召開/參加餐飲部門會議 20. Conduct/ attend marketing meetings with F&B and Communication Department required 根據(jù)要求召開/參加餐飲部門會議 21. Ensures proper maintenance and updates of F&B marketing related files as follows: 確保正確維護和更新餐飲部市場營銷相關(guān)的文檔,具體如下: ? Collaterals and collateral request forms ? 宣傳資料及相關(guān)申請表 ? Tracking of promotions as well as pre and post P&L assumptions ? 促銷活動的跟蹤文檔及活動前后的損益假設數(shù)據(jù) ? Outlet business trend related reports ? 餐飲設施業(yè)務趨勢相關(guān)的報告 崗位要求: Diploma/Degree in Hospitality Management 酒店管理文憑/學位 ? Provide a high quality of service to our customer by adopting a positive attitude and keeping the team spirit at the highest level ? 通過積極的態(tài)度和保持最高水平的團隊合作精神,為我們的顧客提供高品質(zhì)的服務 ? To greet with a smile at all times, at guests or colleagues anywhere in the hotel (Front or back of the house) ? 任何時候、在酒店任何地點(酒店前臺或后臺區(qū)域),對客人或同事始終以微笑問候 ? To remain confidential about all matters of such nature. ? 對所有機密事件能夠保密 Required Skills 技能要求 ? Computer Knowledge? ? 電腦知識 ? Good Follow-up and Planning Skills ? 良好的跟進和計劃能力 ? Excellent organizational, management and communication skills. ? 出色的組織、管理和溝通能力? ? Requirement in language capability based on market needs. ?Knowledge of English language will be a plus.? ? ? 語言能力的要求根據(jù)市場需求而定。懂英語者優(yōu)先。 Experience 工作經(jīng)驗 ? Minimum 2 year in hospitality industry at guests service or sales level and 1 year in similar capacity. ? 至少兩年酒店業(yè)客戶服務或銷售經(jīng)驗,及一年相關(guān)職位經(jīng)驗。
  • 黃山 | 5年以上 | 大專
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 管理餐廳日常運營活動,完成餐廳營業(yè)指標,提供高質(zhì)量的餐飲服務。 對餐廳經(jīng)營進行成本預算,制定采購計劃并執(zhí)行,制定餐館的經(jīng)營計劃; 保證餐廳所提供食品的質(zhì)量,處理客戶的投訴; 審核日常的財務報表以確保在預算范圍內(nèi)經(jīng)營開支達到最有效的使用。 任職資格: ◆受過餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務管理等方面的培訓。 ◆3年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗。 ◆熟悉餐廳、餐飲服務的運作和管理,有餐飲知識與管理經(jīng)驗; ◆熟悉同行業(yè)競爭的動向,具有服務、質(zhì)量、市場、效益意識; ◆較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力; ◆有較強的責任心、服務意識及團隊合作精神,善于與人溝通; ◆工作踏實,能承擔較大的工作壓力。
  • 合肥 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助總經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。 2、負責餐飲部門工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務點上都有崗、有人、有服務。 3、按照酒店服務規(guī)程和質(zhì)量要求,負責餐飲部的管理工作,并與廚房、吧臺保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。 4、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務資料的收集和積累工作,并及時反饋給廚房、吧臺及總經(jīng)理。 5、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目。 6、保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。 7、負責處理客人對餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。 8、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,加強餐廳服務現(xiàn)場管理,檢查和督導餐廳員工嚴格按照服務規(guī)程,做好餐前準備,餐間服務和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務培訓。 9、召開班前、后會,分配任務,總結(jié)經(jīng)驗。
  • 蚌埠 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    全面負責各餐廳的日常管理和組織工作,了解餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展 趨勢,了解對客的服務狀況以及餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新情況,關(guān)注經(jīng)營收益,改進服務及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟效益
  • 合肥 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘宴會餐飲服務主管: 崗位職責 1. In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2. Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3. Supervise cash handling and banking procedures  監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4. Prepare daily banking and cash flow reports  編制每日存款和流動資金報告。 5.  Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6. Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 7. Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 8. Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設施和服務的標準。 9. Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安程序。 10. Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 11. Supervise functions 監(jiān)督各項職能。 12. Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務。 13. Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 14. Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領(lǐng)導一起編制和管理部門預算。 崗位要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3. Problem solving and training abilities. 具有解決問題和培訓的能力。 4. 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 蕪湖 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.???? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服務工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務意識。 2.???? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.???? To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于借助一切機會學習技能以便于改進自己的工作表現(xiàn)。 4.???? To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有極強的應變能力。反應迅速并以積極的態(tài)面對需求的改變, 包括任何工作要求的改變。 5.???? To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有極強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.???? To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 7.???? To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位主要職責: 1、負責門店用餐客戶的預訂、點單及門店產(chǎn)品的銷售; 2、新客戶開發(fā)與老客戶客情關(guān)系維護; 3、執(zhí)行營銷計劃,配合營銷團隊完成銷售目標; 4、分析和響應客戶用餐方面的個性化需求,收集客戶意見與建議,為客戶提供解決方案。 任職要求 1、22-35歲,五官端正,形象較佳 2、工作經(jīng)驗不限,有酒店、餐飲等行業(yè)銷售經(jīng)驗 3、熱愛餐飲行業(yè),具有一定的服務意識,良好的溝通和表達能力。
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