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已為您推薦以下相似職位

  • 合肥 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店早餐廳徽菜及其他中式菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費。 3、維護(hù)廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保操作區(qū)域整潔、工具設(shè)備清潔。 4、協(xié)助制定季節(jié)性菜單,參與新菜品的研發(fā)與改良。 5、按時完成早餐備餐工作,確保開餐期間菜品供應(yīng)及時、充足。 6、遵守酒店安全操作規(guī)程,正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備。 7、配合團(tuán)隊完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,持有廚師資格證者優(yōu)先。 2、3年以上徽菜烹飪經(jīng)驗,熟悉傳統(tǒng)徽菜制作工藝及食材特性。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力,能獨立完成早餐及簡餐菜品制作。 4、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證。 5、工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)早班工作(通常為5:00-14:00 )。 6、具備團(tuán)隊協(xié)作意識,溝通能力良好,能承受一定工作壓力。 7、有星級酒店或連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為員工準(zhǔn)備食品。當(dāng)接到指示時立即進(jìn)入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。 職責(zé)義務(wù): 1. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為員工準(zhǔn)備和制作食品; 2. 在準(zhǔn)備和解釋菜品時要指導(dǎo)下面的員工; 3. 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序; 4. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象; 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具; 6. 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔; 7. 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存; 8. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告; 9. 參與培訓(xùn)員工; 10.?餐加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn); 11.?保持安全可靠的工作環(huán)境; 12.采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患; 13.?堅持和保證遵守所有的政策程序,和喜來登員工手冊; 14.?隨時使用喜來登客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù); 15.?在團(tuán)對內(nèi)有效工作; 16.?遵守公司所有政策及程序。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)員工餐的日常烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據(jù)公司用餐人數(shù)及需求,合理規(guī)劃食材采購與用量,避免浪費; 3、保持廚房及烹飪設(shè)備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、定期更新菜單,豐富菜品種類,提升員工用餐滿意度; 5、協(xié)助管理廚房庫存,確保食材新鮮、儲存規(guī)范; 6、配合完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能,能獨立完成員工餐的制作; 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,有健康證者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊合作意識,能與同事良好溝通; 5、對菜品創(chuàng)新有一定想法,愿意學(xué)習(xí)提升烹飪水平; 6、無不良工作記錄,服從公司管理安排。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)及技能 : 1)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)或已具備相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 2)了解廚房日常工作 3)具備較好的交際與解決問題的能力 4)有團(tuán)隊精神,能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)?????健康狀況:身心健康,有一定抗壓能力; 2)?????禮貌:禮貌問候,以及面帶微笑,友善的目光接觸,樂于與人交談; 3)?????儀態(tài):行為舉止優(yōu)雅得體自信; 4)?????口齒清楚:說話流利大方,無明顯口音,普通話標(biāo)準(zhǔn), 5)?????表達(dá):完整表達(dá)或回答問題,思路靈活敏捷; 6)?????態(tài)度:積極向上,樂于進(jìn)取,善于接受新鮮事物,處事穩(wěn)重。性格外向、有創(chuàng)造力。工作態(tài)度積極而端正,適應(yīng)性強(qiáng)。自信,沉著,善于交流。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年終雙薪
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作地點:合肥馨樂庭正大廣場公寓酒店,接受兼職。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)早餐廳中西早餐出品 2、負(fù)責(zé)后廚管理 3、負(fù)責(zé)所有的出品質(zhì)量及后廚衛(wèi)生符合檢查標(biāo)準(zhǔn)。 4、執(zhí)行上級要求的其他餐廳工作 5、此崗位簽訂合同主體是外包餐飲公司,與酒店各項福利待遇不同。
  • 粵菜炒鍋

    8千-1.2萬
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、 崗位職責(zé) (一)按照粵菜工作程序與標(biāo)準(zhǔn),落實餐前準(zhǔn)備與收市工作; (二)細(xì)化執(zhí)行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質(zhì)量,清潔工作區(qū)域,清洗消毒用具; (三)細(xì)化執(zhí)行設(shè)備設(shè)施安全管理要求,檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況; (四)按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作、菜肴制作標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)質(zhì)高效地完成菜品準(zhǔn)備與制作,滿足顧客需求; (五)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 二、崗位要求 (一)學(xué)歷要求:初中及以上; (二)外語水平:無; (三)體貌要求:身體健康,形象良好; (四)工作經(jīng)驗:3年以上技術(shù)工經(jīng)驗; (五)基本素質(zhì):學(xué)習(xí)能力強(qiáng),同理心,積極主動,公平公正,誠實友善,大局觀,服務(wù)意識強(qiáng),熱愛餐飲行業(yè),自控能力強(qiáng)。
  • 魯菜炒鍋

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): (一)按照魯菜工作程序與標(biāo)準(zhǔn),落實餐前準(zhǔn)備與收市工作; (二)細(xì)化執(zhí)行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質(zhì)量,清潔工作區(qū)域,清洗消毒用具; (三)按照業(yè)務(wù)規(guī)范操作、菜肴制作標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)質(zhì)高效地完成菜品準(zhǔn)備與制作,滿足顧客需求; (四)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
  • 中點廚師

    5千-6千
    合肥 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、確保每個食品的出品質(zhì)量; 2、檢查每日餐前用品,確保營運需求; 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生要求; 4、熟練炸安徽小吃三河米餃,貼餅子。
  • 拉面廚師

    3千-5千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳各類面食的制作,包括但不限于拉面、刀削面等傳統(tǒng)面點 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)配方和流程進(jìn)行食材準(zhǔn)備、面團(tuán)制作及成品加工 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 5、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品,參與菜單更新與改良 6、控制食材成本,減少浪費,合理使用原材料 【崗位要求】 1、具備扎實的面點制作基本功,熟練掌握拉面制作工藝 2、了解各類面粉特性及面團(tuán)調(diào)制技巧 3、能夠適應(yīng)早班工作安排(部分面點需提前準(zhǔn)備) 4、具有團(tuán)隊合作精神,服從廚房工作調(diào)配 5、持有有效的健康證明 6、有酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 公積金10%
    • 豐厚的年終獎
    • 工齡獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中及以上學(xué)歷,工作1年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中西餐菜品的日常烹飪工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、配合團(tuán)隊完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與時效性; 6、定期檢查廚房設(shè)備運行狀況,及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、具備中西餐烹飪基礎(chǔ)技能,能獨立完成常見菜品的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊協(xié)作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技藝; 5、有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先; 6、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
  • 砂鍋師傅

    3千-4千
    唐山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    簡單易學(xué),不會可以教
  • 日照 | 10年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運營管理,制定菜單及菜品研發(fā),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法,獨立完成熱菜、冷菜、面點等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全,落實廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本,做好庫存管理與設(shè)備維護(hù) 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手,協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接 【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗 2、精通魯菜系烹飪,同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證,食品安全知識培訓(xùn)合格 4、具備廚房團(tuán)隊管理經(jīng)驗,能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實操經(jīng)驗 (服務(wù)員崗位單獨描述需補(bǔ)充請告知)
  • 北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補(bǔ)充醫(yī)療
    • 員工活動
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘人數(shù):1人 任職要求:退休人員,持有退休證。有中餐炒菜,北方面食,小吃經(jīng)驗。 工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經(jīng)理給分配和委任的任務(wù)。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務(wù)精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟,使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當(dāng)在食品臺工作或直接與顧客接觸時,衛(wèi)生、微笑和服務(wù)態(tài)度要達(dá)到最高水平。 e)??????????在上級的指導(dǎo)下做好生產(chǎn)的準(zhǔn)備工作,根據(jù)業(yè)務(wù)要求遵循每日生產(chǎn)表。 f)???????????給廚房實習(xí)生、服務(wù)員和廚師定位并在任務(wù)中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準(zhǔn)備和積極的態(tài)度是職責(zé)中必不可少的。 h)??????????處理設(shè)備并通知管理者維護(hù)、損壞和維護(hù)需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準(zhǔn)則對不安全的工作條件和實踐進(jìn)行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標(biāo)準(zhǔn),包括基本卡片、調(diào)整準(zhǔn)了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進(jìn)先出原則——先進(jìn)先出程序,在操作中準(zhǔn)備標(biāo)有日期和標(biāo)簽的食物、標(biāo)注生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者和內(nèi)容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔,填寫每日清潔表并嚴(yán)格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生?。ǖ葋砩习嗟臅r候把醫(yī)生的證明帶來)立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內(nèi)吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領(lǐng)域工作或提供幫助,必要時參與到交叉訓(xùn)練中。 q)??????????在交換的開始和結(jié)尾,檢查冰箱內(nèi)的食物;幫助實習(xí)生和服務(wù)員,在必要的時候糾正和訓(xùn)練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施,下班后關(guān)掉所有設(shè)備的開關(guān)或者關(guān)閉不需要的設(shè)備的開關(guān)。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務(wù)結(jié)束后,把部門清掃干凈并為下次服務(wù)做準(zhǔn)備。 u)??????????準(zhǔn)時遵循工作室已經(jīng)貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀,無論是在個人生活還是在工作中,作為酒店員工應(yīng)均已執(zhí)行。 以及部門上級領(lǐng)導(dǎo)或酒店委派的其他工作任務(wù)。
  • 配菜打荷

    3千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的初步加工處理,包括清洗、切割、腌制等工作,確保食材符合烹飪要求; 2、協(xié)助主廚完成菜品的前期準(zhǔn)備工作,如配料搭配、調(diào)料準(zhǔn)備、餐具擺放等; 3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師團(tuán)隊完成日常廚房運營工作,包括備餐、出餐及收尾清理; 5、定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況,及時上報維修或更換需求; 6、配合團(tuán)隊完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長; 2、具備一定的刀工基礎(chǔ),能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 4、具備團(tuán)隊合作精神,服從工作安排,能與同事良好配合; 5、身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立工作及早晚班次; 6、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
  • 宜賓 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、能制作經(jīng)營風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料,并掌握菜肴的銷售價格和毛利率核算。 2、負(fù)責(zé)燒臘食品的提供,保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量,了解各種菜肴的特點。 3、制定食品和貨源的規(guī)格,作為驗收標(biāo)準(zhǔn),做好每季,每月的工作計劃。 4、負(fù)責(zé)燒、鹵、浸、炒食品工作,能夠品質(zhì)各種共高級宴會所用的拼盤。 5、與餐廳聯(lián)系,保證食品正常供應(yīng),了解當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星椋龊妹刻焖枋称酚媱澓拓浽从媱潯?6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策,講究個人衛(wèi)生,做好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱,將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗,斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品,半成品,肉類品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年廚房工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。 【用工方式】 第三方外包用工。
  • 廚師 Commis

    3千-4千
    宜賓 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單,負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進(jìn)加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負(fù)責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認(rèn)真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、具有初中以上學(xué)歷,廚房1年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。 【用工方式】 第三方外包用工。
  • 保定 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)鐵板燒菜品的制作,包括食材準(zhǔn)備、烹飪、擺盤等工作,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作鐵板燒設(shè)備,掌握火候與烹飪技巧,保證菜品的口感與風(fēng)味; 3、每日檢查食材新鮮度,合理控制食材損耗,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、配合廚房團(tuán)隊完成其他相關(guān)工作,如協(xié)助備料、清潔工作區(qū)域等; 5、根據(jù)顧客反饋或特殊需求,靈活調(diào)整烹飪方式,提升顧客滿意度。 【崗位要求】 1、具備鐵板燒制作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn); 2、熟悉鐵板燒烹飪流程及技巧,能夠獨立完成菜品制作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備良好的衛(wèi)生與安全意識; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊協(xié)作精神; 5、對食材有基本認(rèn)知,能夠辨別新鮮度與品質(zhì)。
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    - 年齡不限,男女不限,一年以上廚房工作經(jīng)驗 ?-?有國際五星級酒店同等職位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮 ?- 中專以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮 ?- 良好的工作態(tài)度
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 醫(yī)社保
    • 工齡補(bǔ)貼
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    正常班8-9.5小時,月休4天,包吃?。ü嗫跓o住有補(bǔ)),試用期1-2個月,轉(zhuǎn)正后交五險(女性50周歲后公司不再交且無補(bǔ)貼),員工生日,愛心基金,功勛獎,店齡等福利,工作時間為9:30--14:00 16:30--21:00(含用餐),具體依店里安排。月工資含績效獎金5%(所在門店當(dāng)月人均產(chǎn)能達(dá)800元/日時享受,未達(dá)標(biāo)則不享受;達(dá)1000元/日時,另外多獎勵100元/人) 聯(lián)系方式:18250899973(微信同號)
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