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  • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 美女多
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范的服務程序,高標準的優(yōu)質服務,來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益; 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負責與相關部門的工作協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導員工保持始終如一的衛(wèi)生標準; 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線,加強餐中巡視,發(fā)現(xiàn)并糾正服務中出現(xiàn)的問題,處理各種突發(fā)事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息,做好客源開發(fā)與維護; 6.處理賓客的抱怨和不滿,認真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力。工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保樓面的服務質量,直接對樓面經(jīng)理負責,嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,做好樓面經(jīng)理的助手,對領導分配的任務按時、按質、按量完成; 2.檢查工作:每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況,檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資,檢查儀容儀表; 3.了解當天的急推與估清,布置重點推銷菜式,了解當餐用餐人數(shù)及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準備工作; 4.熱情幫助,耐心輔導,搞好現(xiàn)場培訓,并帶領屬下員工嚴格按操作規(guī)范進行接待,要認真檢查餐前工作、餐中督導和餐桌收尾,檢查物品、餐具擺放是否符合標準,隨時注意就餐人員動態(tài)和服務情況,要在現(xiàn)場進行指揮,遇VIP 客人接待,要親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5.加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,整理客人檔案情況,妥善處理客人的投訴和質詢,并及時向經(jīng)理反映; 6.定期檢查設施設備和餐具盤點,做好公司的財產(chǎn)管理工作,制定并執(zhí)行衛(wèi)生標準,有問題及時向經(jīng)理匯報; 7.注意服務員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好相關工作記錄,作為評選每月最佳員工的依據(jù),做好員工考勤和評估工作; 8.熟練掌握店內(nèi)服務項目及出品的詳細情況,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種; 9.做好收市檢查工作,關閉所有門、窗、水、電、氣,做好安全和節(jié)電工作; 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執(zhí)行力,工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES職責和任務 1. 組織協(xié)調(diào)各部門和酒吧相關人員的事宜。 2. 制定餐廳和酒吧區(qū)域員工的排班表;為員工培訓 3. 根據(jù)當天的宴會單和生意情況,制定員工的每日工作,檢查員工儀容儀表. 4.根據(jù)存貨情況,批準每個部門的請購申請單.確保倉庫中的食品和飲料充足,批準必須的申請. 5. 處理每個餐廳的客人投訴和問題.對于其不在時發(fā)生的客人投訴和問題,檢查各部門每天的日志薄. 6. 批準采購申請單,過失單,備忘錄,損耗單及其他辦公室內(nèi)部備忘錄.有義務使酒店各項服務的成本運作降到最低. 7.確保餐飲部各部門的干凈,有條理,可運作;檢查柜臺的擺設,包括準備工作,服務區(qū)域,客房服務及食品室等. 8. 培訓員工的各項服務標準;對于其有可能參與制定的酒店運作規(guī)則,監(jiān)督其員工實行并符合標準. 9.檢查各項特別宴會的人員編制和房間擺設情況;有可能與宴會廳經(jīng)理協(xié)作制定各項宴會的服務安排. 10.每隔一段時間召開的餐飲部員工大會,使酒店的各項規(guī)則準確傳達給每位員工. 11.與宴會廳經(jīng)理和行政副總廚擬定特別宴會的菜單,當餐廳的菜單需要換時,參與到餐飲總監(jiān)其中. 12. 建立起一些相關的標準,如用餐區(qū)域發(fā)放多少塊毛巾,每位員工服務多少客人和勞動力的花費目標等. 13.確保器械,用具,餐具,廚房用具及其他用具的正確使用. 14.確保全酒店的整潔和衛(wèi)生. 15.監(jiān)控物品和器械的盤底情況. 16.和銷售經(jīng)理協(xié)調(diào),搞好餐廳的促銷活動和特別的活動. 二、JOB SPECIFICATION工作要求 1. 大專畢業(yè), 熱于從事酒店經(jīng)理工作或有相關經(jīng)驗 2. 餐飲服務至少10年經(jīng)驗, 至少4年經(jīng)理經(jīng)驗 3. 儀表端莊, 業(yè)務培訓, 良好的人際關系, 能和不同的供應商打交道, 口頭和書面表達能力強. 4. 培訓服務人員經(jīng)驗豐富
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 全面負責餐飲方面的預訂、接待和送別。 職責義務: 1、通過電話預訂和面對面接觸獲得信息 ·???????? 日期和時間 ·???????? 人數(shù) ·???????? 公司名稱和預訂者姓名 ·???????? 宴請人和主要嘉賓(或其他要求人員)的識別 ·???????? 對食品的特殊要求:禁忌的食物 ·???????? 詢問預訂者是否有任何VIP客人出席:如果需要的話,介紹DOFB和GM/EAM與其打招呼或敬酒 ·???????? 檢查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 ·???????? 按照預訂者的要求(傳真的菜單或者當場作的決定)來安排和確認菜單 ·???????? 如果是與預訂者直接面對面接觸可以交換名片:為了日后更好地聯(lián)系和建立客戶關 ·???????? 感謝客人選擇本酒店 2、客人抵達時的問候 ·???????? 和迎賓員一同熱情歡迎來賓,并帶領賓客前往宴會廳 ·???????? 幫助客人就席 ·???????? 和客人確認人數(shù) ·???????? 確定開始時間 ·???????? 提醒工作人員據(jù)此服務 3、結束時的送別 ·???????? 同客人道別,并領其至入口處 ·???????? 如果需要的話,邀請GM/EAM 同VIP客人道別 ·???????? 感謝他們的消費并期待他們再次光臨 4. 客人數(shù)據(jù)庫 ·???????? 在客人的檔案中記錄其喜惡 ·???????? 根據(jù)客人的檔案準備菜單,避免出現(xiàn)重復的菜肴? ·???????? 盡量留有客人照片,好讓其他員工記住 ·???????? 記錄更多的細節(jié)信息,比如說生日或者紀念日等等 5.銷售拜訪 ·???????? 做好銷售電話拜訪詢問客人反饋,并介紹最新產(chǎn)品或活動,邀請客人前來 ·???????? 定期的銷售拜訪 ·???????? 在客人生日或者特殊日子時打電話邀請客人前來 6. 培訓 ·???????? 識別培訓需求(如自我技能提升)并且指導員工培訓 ·???????? 向部門領導提交每周人員報道表和培訓安排 7. 業(yè)務成果驅動 ·???????? 確保整個餐飲銷售隊伍認真地且專業(yè)地完成預期銷售業(yè)績 ·???????? 同酒店其他部門的員工保持密切溝通
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作,并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序將餐廳作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳主管應不斷提高、完善管理技能,以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 職責義務: 1.實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標; 2.協(xié)助按照飯店的標準程序制定服務標準及規(guī)則,確保員工按照標準與程序完成任務; 3.遵守飯店的規(guī)章制度及令客人滿意計劃,推廣相關系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望; 4.協(xié)助管理餐廳服務,協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結帳工作; 5.監(jiān)督每日財務報告,收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理; 6.管理采購/存貨控制與采購經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合,存貨控制,按照存貨控制程序處理和儲存存貨; 7.培訓、發(fā)展和管理員工,根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓; 8.管理員工,給予所管轄的員工以不斷的建議和支持; 9.熟悉餐飲資識和餐廳菜單,協(xié)助餐廳經(jīng)理與行政總廚共同磋商制定菜單; 10.完成你上級交待的其它任務; 11.遵守公司所有政策及程序。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 確保中餐廳順利運作,并超越客人的期望。根據(jù)標準與程序將餐廳作為生意單位來經(jīng)營。作為餐廳經(jīng)理應不斷提高、完善管理技能,以實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。 職責義務: 1.實現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面為達到目標; 2.管理餐廳運行,按照飯店的標準程序制定服務標準及規(guī)則; 3.確保員工按照標準與程序完成任務,遵守飯店的規(guī)章制度及明星服務標準,推廣相關系統(tǒng)的程序知識,盡可能的超越客人期望; 4.管理餐廳服務,管理現(xiàn)金的兌付和每日的結帳工作,監(jiān)督每日財務報告; 5.指導員工了解信用政策和設備; ?6.建立現(xiàn)金安全兌換程序; 7.協(xié)助市場營銷戰(zhàn)略的計劃和實施,協(xié)助準備市場營銷計劃,發(fā)展新產(chǎn)品和服務; 8.收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點菜單的管理; 9.與采購經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購程序的完成; 10.培訓、發(fā)展和管理員工; 11.根據(jù)員工實際情況實行因材施教的培訓; 12.遵守所有公司的政策及程序。
  • 合肥 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、XXX學歷,有同崗位工作經(jīng)驗3年及以上 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 生日福利
    • 美女多
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、初中學歷,有同崗位工作經(jīng)驗2年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 重慶-渝中區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供住
    咖啡廳 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    品牌介紹 安吉麗娜(Angelina)誕生于1903年的法國巴黎盧浮宮畔,是法國國寶級西餐品牌,以經(jīng)典蒙布朗栗子蛋糕、古法熱巧克力及法式下午茶聞名全球。品牌深受 Coco Chanel、奧黛麗·赫本等名流青睞,被譽為“優(yōu)雅法式生活藝術”的象征。 在中國,安吉麗娜已入駐長沙、武漢、深圳等城市高端商圈,通過融合法式經(jīng)典西點與法式西餐與本地化創(chuàng)新,為顧客打造沉浸式的巴黎浪漫體驗。 崗位要求 1.男生身高:173-180;女生身高165-170,形象氣質俱佳者放寬條件。 2.能高標準制作咖啡(拉花和手沖)、特調(diào)、酒水,有創(chuàng)新能力。 3.有相關高端連鎖餐飲及酒店業(yè)吧臺和服務管理經(jīng)驗3年及以上。 4.學歷中專及以上。 5.性格開朗,理解能力強,責任感強,有團隊管理經(jīng)驗為佳。 崗位福利:綜合薪資4.8k-5.5k 1.月休4天,節(jié)假日補休。 2.包住,有餐補。(視開業(yè)后期情況提供員工餐) 3.輪班,8小時制。 (注:具體薪資及福利面議,最終解釋權歸安吉麗娜中國區(qū)所有)
  • 樓面主管

    5千-6千
    長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位主要職責: 1、負責和督導區(qū)域的日常經(jīng)營管理工作,協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門工作任務和經(jīng)營指標。 2、執(zhí)行樓面的各項規(guī)章制度、工作流程和質量標準。 3、對區(qū)域員工開展日常服務技能培訓,不斷提升員工綜合服務能力。 4、協(xié)助部門做好人員團隊建設工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項工作。 任職要求: 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗,熟悉餐飲技能和服務禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務技能較為熟練,熱愛餐飲,有上進心,責任心。
  • 樓面主管

    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、中專以上學歷,有同崗位工作經(jīng)驗一年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。 備注:能力稍遜者可面試樓面領班。
  • 武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材干凈衛(wèi)生、符合標準 2、協(xié)助廚師進行菜品制作前的備料工作,按要求完成各類食材的預處理 3、保持工作區(qū)域整潔,及時清理操作臺、刀具、砧板等用具 4、按要求進行食材的儲存管理,做好生熟分類、先進先出 5、完成上級交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識,了解食品安全基本要求 3、手腳麻利,做事認真負責,能吃苦耐勞 4、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗
  • 佛山 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責老北京火鍋店的日常運營管理,包括前廳服務、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作,確保門店高效有序運轉 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營計劃,完成公司下達的銷售目標及利潤指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案 3、嚴格控制食材采購、庫存管理及成本核算,確保菜品質量與食品安全標準 4、負責員工培訓、績效考核及團隊建設,提升服務品質與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關系,提升顧客滿意度及復購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,確保門店環(huán)境、設備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場競爭動態(tài),策劃并執(zhí)行營銷活動,提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉老北京火鍋運營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運營能力,包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實戰(zhàn)經(jīng)驗 3、年齡30-40歲,身體健康,能適應高強度工作及彈性工作時間 4、具備較強的領導力與團隊管理能力,擅長員工培訓與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標準,持有健康證等相關資質 6、具備敏銳的市場洞察力與數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略 7、工作責任心強,執(zhí)行力突出,能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件
  • 郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責門店日常運營管理工作,包括但不限于人員調(diào)配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等,確保門店高效運轉; 2、制定并落實門店經(jīng)營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 3、負責門店團隊建設與管理,包括員工招聘、培訓、績效考核及團隊氛圍營造,提升員工凝聚力和服務水平; 4、監(jiān)督門店成本控制,優(yōu)化采購、庫存及損耗管理,確保利潤目標達成; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護良好的客戶關系,提升顧客滿意度及品牌口碑; 6、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報門店運營情況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和執(zhí)行力,能夠獨立承擔門店運營責任; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長團隊管理與激勵,能夠有效調(diào)動員工積極性; 3、對餐飲行業(yè)有熱情,熟悉餐飲服務流程及運營模式,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、具備較強的抗壓能力,能夠靈活應對突發(fā)情況并妥善處理; 5、工作細致認真,責任心強,注重服務細節(jié)與顧客體驗; 6、無學歷及工作經(jīng)驗硬性要求,但需表現(xiàn)出良好的學習能力與成長潛力。
  • 餐廳主管

    4千-6千
    常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、招聘西餐廳主管、日餐廳主管、中餐廳主管、宴會主管各1名。 2、按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。 3、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 4、在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 5、處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調(diào)整)。 6、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、國際酒店2年以上的餐廳經(jīng)驗。 2、有基礎的英語交流能力。 3、形象端正,要有溝通協(xié)調(diào)能力,有耐心。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 協(xié)助店長做好內(nèi)務管理工作,打造較強的團隊凝聚力,帶領團隊完成門店銷售任務。 崗位要求: 1.男女不限,女身高160以上,男身高175以上??形象氣質佳; 2.親和力強,語言表達能力強。溝通能力強; 3.有酒店、酒樓同行業(yè)/同崗位工作經(jīng)驗,1-2年以上管理工作經(jīng)驗
  • 餐飲主管

    3千-4千
    青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    經(jīng)濟型酒店/3星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店規(guī)定的標準。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力,具有熟練的服務技能。 2、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 餐廳主管

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào) 2、督導服務員執(zhí)行標準化服務流程,確保用餐環(huán)境整潔及服務質量達標 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決運營中的各類問題 4、監(jiān)督食品出品質量與擺盤標準,配合廚房做好餐品質量控制 5、負責餐廳物資管理,包括餐具盤點、耗材申購及庫存控制 6、組織員工進行服務技能培訓,提升團隊專業(yè)水平 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析,協(xié)助制定運營改進方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上,男性要求1.72米以上,具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務流程及標準,掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 5、普通話流利,具備基礎英語溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康,能適應早晚班輪換工作制
  • 貴陽 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    因業(yè)務需要,招聘餐廳經(jīng)理1名,主管多名,優(yōu)秀者工資待遇面議 【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,制定并執(zhí)行餐廳經(jīng)營計劃,確保完成各項經(jīng)營指標; 2、監(jiān)督餐廳服務質量,優(yōu)化服務流程,提升顧客滿意度; 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,打造高效、專業(yè)的服務團隊; 4、控制餐廳運營成本,管理固定資產(chǎn)、易耗品的庫存及損耗,確保合理利潤; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳品牌形象; 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案并落實執(zhí)行; 7、協(xié)調(diào)與廚房、后勤等部門的溝通協(xié)作,確保運營順暢。 【崗位要求】 1、年齡25-38歲,大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,其中至少3年同崗位管理經(jīng)驗; 3、熟悉餐廳運營流程及管理規(guī)范,具備較強的成本控制能力; 4、優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵員工并提升團隊執(zhí)行力; 5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力; 6、工作責任心強,抗壓能力強,能適應高強度工作節(jié)奏; 7、對餐飲市場趨勢敏感,具備創(chuàng)新意識和經(jīng)營思維。
  • 深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】(該崗位為大碼頭海鮮港招聘職位,有意向者,請先投遞簡歷,我們會盡快評閱您的簡歷,如果初步符合我們的崗位要求,我們會盡快聯(lián)系您約具體面試時間) 1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗;有海鮮餐廳工作經(jīng)驗。 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    寶雞 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準與操作規(guī)范,確保食品安全及服務質量達標 3、監(jiān)督食材驗收、存儲及出品質量,控制餐飲成本與損耗 4、定期培訓服務人員專業(yè)技能,提升團隊服務意識與客戶滿意度 5、處理賓客投訴及特殊需求,建立客戶檔案并維護VIP客戶關系 6、配合市場部門策劃執(zhí)行主題餐飲活動,完成月度經(jīng)營指標 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)1年以上管理經(jīng)驗,有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務流程及酒水知識,掌握食品安全相關法規(guī) 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效激勵10人以上服務團隊 4、普通話流利,具備基礎英語溝通能力及商務禮儀素養(yǎng) 5、持有健康證,能適應早晚班及節(jié)假日排班工作制 6、抗壓能力強,善于發(fā)現(xiàn)并解決運營中的細節(jié)問題
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