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  • 餐廳經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    合肥 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、DUTIES AND RESPONSIBILITIES職責(zé)和任務(wù) 1. 組織協(xié)調(diào)各部門和酒吧相關(guān)人員的事宜。 2. 制定餐廳和酒吧區(qū)域員工的排班表；為員工培訓(xùn) 3. 根據(jù)當(dāng)天的宴會(huì)單和生意情況,制定員工的每日工作，檢查員工儀容儀表. 4.根據(jù)存貨情況,批準(zhǔn)每個(gè)部門的請(qǐng)購(gòu)申請(qǐng)單.確保倉(cāng)庫(kù)中的食品和飲料充足,批準(zhǔn)必須的申請(qǐng). 5. 處理每個(gè)餐廳的客人投訴和問(wèn)題.對(duì)于其不在時(shí)發(fā)生的客人投訴和問(wèn)題,檢查各部門每天的日志薄. 6. 批準(zhǔn)采購(gòu)申請(qǐng)單,過(guò)失單,備忘錄,損耗單及其他辦公室內(nèi)部備忘錄.有義務(wù)使酒店各項(xiàng)服務(wù)的成本運(yùn)作降到最低. 7.確保餐飲部各部門的干凈,有條理,可運(yùn)作;檢查柜臺(tái)的擺設(shè),包括準(zhǔn)備工作,服務(wù)區(qū)域,客房服務(wù)及食品室等. 8. 培訓(xùn)員工的各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);對(duì)于其有可能參與制定的酒店運(yùn)作規(guī)則,監(jiān)督其員工實(shí)行并符合標(biāo)準(zhǔn). 9.檢查各項(xiàng)特別宴會(huì)的人員編制和房間擺設(shè)情況;有可能與宴會(huì)廳經(jīng)理協(xié)作制定各項(xiàng)宴會(huì)的服務(wù)安排. 10.每隔一段時(shí)間召開(kāi)的餐飲部員工大會(huì),使酒店的各項(xiàng)規(guī)則準(zhǔn)確傳達(dá)給每位員工. 11.與宴會(huì)廳經(jīng)理和行政副總廚擬定特別宴會(huì)的菜單,當(dāng)餐廳的菜單需要換時(shí),參與到餐飲總監(jiān)其中. 12. 建立起一些相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),如用餐區(qū)域發(fā)放多少塊毛巾,每位員工服務(wù)多少客人和勞動(dòng)力的花費(fèi)目標(biāo)等. 13.確保器械,用具,餐具,廚房用具及其他用具的正確使用. 14.確保全酒店的整潔和衛(wèi)生. 15.監(jiān)控物品和器械的盤底情況. 16.和銷售經(jīng)理協(xié)調(diào),搞好餐廳的促銷活動(dòng)和特別的活動(dòng). 二、JOB SPECIFICATION工作要求 1. 大專畢業(yè), 熱于從事酒店經(jīng)理工作或有相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 2. 餐飲服務(wù)至少10年經(jīng)驗(yàn), 至少4年經(jīng)理經(jīng)驗(yàn) 3. 儀表端莊, 業(yè)務(wù)培訓(xùn), 良好的人際關(guān)系, 能和不同的供應(yīng)商打交道, 口頭和書(shū)面表達(dá)能力強(qiáng). 4. 培訓(xùn)服務(wù)人員經(jīng)驗(yàn)豐富
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述： 全面負(fù)責(zé)餐飲方面的預(yù)訂、接待和送別。 職責(zé)義務(wù)： 1、通過(guò)電話預(yù)訂和面對(duì)面接觸獲得信息 ·???????? 日期和時(shí)間 ·???????? 人數(shù) ·???????? 公司名稱和預(yù)訂者姓名 ·???????? 宴請(qǐng)人和主要嘉賓（或其他要求人員）的識(shí)別 ·???????? 對(duì)食品的特殊要求：禁忌的食物 ·???????? 詢問(wèn)預(yù)訂者是否有任何VIP客人出席：如果需要的話，介紹DOFB和GM/EAM與其打招呼或敬酒 ·???????? 檢查是否有特殊需要安排十桌或者十桌以上 ·???????? 按照預(yù)訂者的要求（傳真的菜單或者當(dāng)場(chǎng)作的決定）來(lái)安排和確認(rèn)菜單 ·???????? 如果是與預(yù)訂者直接面對(duì)面接觸可以交換名片：為了日后更好地聯(lián)系和建立客戶關(guān) ·???????? 感謝客人選擇本酒店 2、客人抵達(dá)時(shí)的問(wèn)候 ·???????? 和迎賓員一同熱情歡迎來(lái)賓，并帶領(lǐng)賓客前往宴會(huì)廳 ·???????? 幫助客人就席 ·???????? 和客人確認(rèn)人數(shù) ·???????? 確定開(kāi)始時(shí)間 ·???????? 提醒工作人員據(jù)此服務(wù) 3、結(jié)束時(shí)的送別 ·???????? 同客人道別，并領(lǐng)其至入口處 ·???????? 如果需要的話，邀請(qǐng)GM/EAM 同VIP客人道別 ·???????? 感謝他們的消費(fèi)并期待他們?cè)俅喂馀R 4. 客人數(shù)據(jù)庫(kù) ·???????? 在客人的檔案中記錄其喜惡 ·???????? 根據(jù)客人的檔案準(zhǔn)備菜單，避免出現(xiàn)重復(fù)的菜肴? ·???????? 盡量留有客人照片，好讓其他員工記住 ·???????? 記錄更多的細(xì)節(jié)信息，比如說(shuō)生日或者紀(jì)念日等等 5.銷售拜訪 ·???????? 做好銷售電話拜訪詢問(wèn)客人反饋，并介紹最新產(chǎn)品或活動(dòng)，邀請(qǐng)客人前來(lái) ·???????? 定期的銷售拜訪 ·???????? 在客人生日或者特殊日子時(shí)打電話邀請(qǐng)客人前來(lái) 6. 培訓(xùn) ·???????? 識(shí)別培訓(xùn)需求（如自我技能提升）并且指導(dǎo)員工培訓(xùn) ·???????? 向部門領(lǐng)導(dǎo)提交每周人員報(bào)道表和培訓(xùn)安排 7. 業(yè)務(wù)成果驅(qū)動(dòng) ·???????? 確保整個(gè)餐飲銷售隊(duì)伍認(rèn)真地且專業(yè)地完成預(yù)期銷售業(yè)績(jī) ·???????? 同酒店其他部門的員工保持密切溝通
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述： 確保餐廳、酒吧及宴會(huì)的順利運(yùn)作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來(lái)經(jīng)營(yíng)。作為餐廳主管應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 職責(zé)義務(wù)： 1.實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面為達(dá)到目標(biāo)； 2.協(xié)助按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則，確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)； 3.遵守飯店的規(guī)章制度及令客人滿意計(jì)劃，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)以盡可能的超越客人期望； 4.協(xié)助管理餐廳服務(wù)，協(xié)助管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作； 5.監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告，收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點(diǎn)菜單的管理； 6.管理采購(gòu)/存貨控制與采購(gòu)經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合，存貨控制，按照存貨控制程序處理和儲(chǔ)存存貨； 7.培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工，根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)； 8.管理員工，給予所管轄的員工以不斷的建議和支持； 9.熟悉餐飲資識(shí)和餐廳菜單，協(xié)助餐廳經(jīng)理與行政總廚共同磋商制定菜單； 10.完成你上級(jí)交待的其它任務(wù)； 11.遵守公司所有政策及程序。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位概述： 確保中餐廳順利運(yùn)作，并超越客人的期望。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)與程序?qū)⒉蛷d作為生意單位來(lái)經(jīng)營(yíng)。作為餐廳經(jīng)理應(yīng)不斷提高、完善管理技能，以實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面目標(biāo)。 職責(zé)義務(wù)： 1.實(shí)現(xiàn)本部門在客人滿意率、利潤(rùn)收入指標(biāo)、提高員工士氣等方面為達(dá)到目標(biāo)； 2.管理餐廳運(yùn)行，按照飯店的標(biāo)準(zhǔn)程序制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則； 3.確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù)，遵守飯店的規(guī)章制度及明星服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識(shí)，盡可能的超越客人期望； 4.管理餐廳服務(wù)，管理現(xiàn)金的兌付和每日的結(jié)帳工作，監(jiān)督每日財(cái)務(wù)報(bào)告； 5.指導(dǎo)員工了解信用政策和設(shè)備； ?6.建立現(xiàn)金安全兌換程序； 7.協(xié)助市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的計(jì)劃和實(shí)施，協(xié)助準(zhǔn)備市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃，發(fā)展新產(chǎn)品和服務(wù)； 8.收銀系統(tǒng)、現(xiàn)金、點(diǎn)菜單的管理； 9.與采購(gòu)經(jīng)理/餐飲總監(jiān)配合發(fā)展和監(jiān)督采購(gòu)程序的完成； 10.培訓(xùn)、發(fā)展和管理員工； 11.根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)； 12.遵守所有公司的政策及程序。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 合肥 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、XXX學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 生日福利
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、初中學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

  • 樓面主管
    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，能用一門外語(yǔ)進(jìn)行對(duì)客服務(wù)。 2、有一定的全國(guó)各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識(shí)。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。 備注：能力稍遜者可面試樓面領(lǐng)班。

  • 樓面主管
    5千-6千
    長(zhǎng)沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位主要職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)和督導(dǎo)區(qū)域的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，協(xié)助樓面經(jīng)理完成部門工作任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 2、執(zhí)行樓面的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、對(duì)區(qū)域員工開(kāi)展日常服務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提升員工綜合服務(wù)能力。 4、協(xié)助部門做好人員團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作及安全工作。 5、完成店總、樓面經(jīng)理交代的各項(xiàng)工作。 任職要求： 1、2年以上中大型正餐餐飲同崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲技能和服務(wù)禮儀規(guī)范。 2、業(yè)務(wù)技能較為熟練，熱愛(ài)餐飲，有上進(jìn)心，責(zé)任心。
  • 武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    本店急需二名配菜打雜阿姨 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保食材干凈衛(wèi)生、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作前的備料工作，按要求完成各類食材的預(yù)處理 3、保持工作區(qū)域整潔，及時(shí)清理操作臺(tái)、刀具、砧板等用具 4、按要求進(jìn)行食材的儲(chǔ)存管理，做好生熟分類、先進(jìn)先出 5、完成上級(jí)交辦的其他廚房輔助工作 【崗位要求】 1、年齡40-55歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的食材處理常識(shí)，了解食品安全基本要求 3、手腳麻利，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，能吃苦耐勞 4、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗
  • 佛山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)老北京火鍋店的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作，確保門店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)，定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 3、嚴(yán)格控制食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本核算，確保菜品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)品質(zhì)與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象與客戶關(guān)系，提升顧客滿意度及復(fù)購(gòu)率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保門店環(huán)境、設(shè)備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài)，策劃并執(zhí)行營(yíng)銷活動(dòng)，提升品牌知名度與市場(chǎng)占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉老北京火鍋運(yùn)營(yíng)模式及工藝流程 2、具備出色的門店運(yùn)營(yíng)能力，包括成本控制、人員管理、營(yíng)銷策劃等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 3、年齡30-40歲，身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及彈性工作時(shí)間 4、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力，擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與績(jī)效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 6、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力與數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略 7、工作責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力突出，能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件

  • 店經(jīng)理
    8千-1萬(wàn)
    郴州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括但不限于人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、菜品質(zhì)量控制等，確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、制定并落實(shí)門店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，完成公司下達(dá)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案； 3、負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)氛圍營(yíng)造，提升員工凝聚力和服務(wù)水平； 4、監(jiān)督門店成本控制，優(yōu)化采購(gòu)、庫(kù)存及損耗管理，確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提升顧客滿意度及品牌口碑； 6、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求； 7、定期向上級(jí)匯報(bào)門店運(yùn)營(yíng)情況，并提出合理化建議以推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的管理能力和執(zhí)行力，能夠獨(dú)立承擔(dān)門店運(yùn)營(yíng)責(zé)任； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)管理與激勵(lì)，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 3、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，熟悉餐飲服務(wù)流程及運(yùn)營(yíng)模式，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力，能夠靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況并妥善處理； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重服務(wù)細(xì)節(jié)與顧客體驗(yàn)； 6、無(wú)學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)硬性要求，但需表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)能力與成長(zhǎng)潛力。

  • 餐廳主管
    4千-6千
    常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、招聘西餐廳主管、日餐廳主管、中餐廳主管、宴會(huì)主管各1名。 2、按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開(kāi)始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 3、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 4、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 5、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 6、確保完成每天基本的工作。 【崗位要求】 1、國(guó)際酒店2年以上的餐廳經(jīng)驗(yàn)。 2、有基礎(chǔ)的英語(yǔ)交流能力。 3、形象端正，要有溝通協(xié)調(diào)能力，有耐心。
  • 成都 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 協(xié)助店長(zhǎng)做好內(nèi)務(wù)管理工作，打造較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)凝聚力，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門店銷售任務(wù)。 崗位要求： 1.男女不限，女身高160以上，男身高175以上??形象氣質(zhì)佳； 2.親和力強(qiáng)，語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。溝通能力強(qiáng)； 3.有酒店、酒樓同行業(yè)/同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1-2年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)

  • 餐廳主管
    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保用餐環(huán)境整潔及服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo) 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)中的各類問(wèn)題 4、監(jiān)督食品出品質(zhì)量與擺盤標(biāo)準(zhǔn)，配合廚房做好餐品質(zhì)量控制 5、負(fù)責(zé)餐廳物資管理，包括餐具盤點(diǎn)、耗材申購(gòu)及庫(kù)存控制 6、組織員工進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)水平 7、完成營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，協(xié)助制定運(yùn)營(yíng)改進(jìn)方案 【崗位要求】 1、女性要求1.62米以上，男性要求1.72米以上，具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉中西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握基礎(chǔ)食品安全知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力者優(yōu)先 6、身體健康，能適應(yīng)早晚班輪換工作制

  • 餐飲主管
    3千-4千
    青島 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋客人對(duì)食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問(wèn)題和客人的意見(jiàn)，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力，具有熟練的服務(wù)技能。 2、熱愛(ài)本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 貴陽(yáng) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)！

  • 中餐經(jīng)理
    7千-1萬(wàn)
    深圳 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】（該崗位為大碼頭海鮮港招聘職位，有意向者，請(qǐng)先投遞簡(jiǎn)歷，我們會(huì)盡快評(píng)閱您的簡(jiǎn)歷，如果初步符合我們的崗位要求，我們會(huì)盡快聯(lián)系您約具體面試時(shí)間） 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問(wèn)題。 3、根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長(zhǎng)，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場(chǎng)供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場(chǎng)管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見(jiàn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開(kāi)展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn)；有海鮮餐廳工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 員工價(jià)購(gòu)車
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、大專及以上學(xué)歷，具有5年及以上行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，3年及以上崗位經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉餐廳、廚房各個(gè)崗位工作流程； 3、具備較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力、執(zhí)行力、服務(wù)力和溝通技巧； 4、具備較強(qiáng)的培訓(xùn)表達(dá)能力及技巧；； 5、具備較強(qiáng)的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)； 6、擁有獵奇心和探索欲，熱愛(ài)生活； 7、擁有酒店餐飲/獨(dú)立精品餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 8、擁有餐飲類權(quán)威技能培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)/證書(shū)獲得者優(yōu)先。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)：1、承擔(dān)餐飲預(yù)訂中心的各項(xiàng)日常運(yùn)作，率領(lǐng)并督促餐飲預(yù)訂專員準(zhǔn)確按時(shí)完成各項(xiàng)任務(wù)，帶頭執(zhí)行和貫徹實(shí)施酒店管理層的各項(xiàng)方針政策；2、根據(jù)員工的實(shí)際情況實(shí)行因材施教，定期進(jìn)行培訓(xùn)、評(píng)估、發(fā)展和管理，提高員工的個(gè)人素養(yǎng)、工作效率；3、統(tǒng)籌餐飲預(yù)訂系統(tǒng)控盤，數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)營(yíng)業(yè)區(qū)開(kāi)放預(yù)測(cè)；4、管理餐飲各渠道系統(tǒng)前臺(tái)操作及后臺(tái)維護(hù)、餐飲線上網(wǎng)評(píng)輿情監(jiān)測(cè)及回復(fù)。任職資格：1、?？埔陨蠈W(xué)歷，具有2年或以上星級(jí)酒店本職工作經(jīng)驗(yàn)；熟悉操作應(yīng)用辦公軟件，掌握各渠道預(yù)訂系統(tǒng)，了解餐廳運(yùn)營(yíng)流程，2、有豐富的餐飲行業(yè)知識(shí)、餐飲人員管理經(jīng)驗(yàn)，工作責(zé)任感強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。3、統(tǒng)籌能力及溝通能力強(qiáng)，國(guó)語(yǔ)、粵語(yǔ)流利、會(huì)簡(jiǎn)單的英語(yǔ)優(yōu)先。
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