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崗位職責(zé)： 1.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求; 2.當(dāng)班期間盡可能解決相關(guān)投訴，并記錄投訴以便進一步跟進的工作; 3.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序，編制每日存款和流動資金報告，制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度，處理異常的付款情況; 4.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備、客用設(shè)施的維護保養(yǎng); 5.做好倉庫物資管理，控制存貨，保證相關(guān)物資和食品的儲存符合衛(wèi)生和安全要求; 6.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作; 7.監(jiān)督餐廳員工的服務(wù)，保證符合品牌標準; 8.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求，編制和管理部門預(yù)算; 9.完成上級交待的其它任務(wù)。

崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 任職資格 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

(1)?每日參加部門班前例會，接受工作任務(wù)，做好個人儀容儀表、保持精神飽滿、按酒店標準要求行為規(guī)范； (2)?開餐前做好餐前準備工作并對客戶特殊需求安排完成。按標準做好迎賓工作； (3)?按服務(wù)流程標準、餐桌服務(wù)標準、上菜標準等服務(wù)好客戶； (4)?合理向客人推薦餐廳的特色菜品、酒水、飲料等，以增加銷售額； (5)?關(guān)注客戶用餐情況，做好結(jié)賬準備工作，客戶離店做好送客工作； (6)?餐后及時清臺，整理好餐廳桌椅、餐具和地面等，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； (7)?對客人提出投訴或問題，及時處理及回答，滿足客戶的合理的要求，無法解決需及時匯報給上級； (8)?執(zhí)行餐廳對消防、安全、衛(wèi)生等方面的要求； (9)?積極參與酒店推出的各類營銷推廣活動、新媒體推廣等。參與酒店及部門開展的團隊建設(shè)和培訓(xùn)工作； (10)?熟悉餐廳每日預(yù)定接待工作，了解酒店大型及重要活動，為客戶提供良好服務(wù)； (11)?關(guān)注客戶對出品、服務(wù)、環(huán)境等反饋意見，及時反饋上級，為部門制定調(diào)整、提升改進計劃提供依據(jù)，并執(zhí)行各項計劃； (12)?收集客戶信息，匯報給上級；更新客戶信息；對重點客戶按接待標準做好服務(wù)； 遵守公司的各項規(guī)章制度，完成公司下達的各項任務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 1、掌握有關(guān)于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 2、4年以上有關(guān)的工作經(jīng)驗，2年以上主管級經(jīng)驗 3、優(yōu)秀的行政管理技能 4、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 5、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 6、較強的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 7、良好的儀容儀表

工作職責(zé)： 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。????? 保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求，并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務(wù)意識，達成一致標準并采取相應(yīng)的行動。 能夠達到產(chǎn)品知識的要求。 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 在工作中隨時檢查員工的產(chǎn)品知識。 遵守服務(wù)程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預(yù)定的詳細情況。 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定，保證員工能夠按照預(yù)定準備及正確擺臺，做好相應(yīng)的準備，并能致電確認預(yù)定。 在必要的時候協(xié)助酒吧及廚房的同事，并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 確保所有員工提前了解換班的詳細安排。 完成賬單檢查表以準備餐廳服務(wù)。 微笑服務(wù)，協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 確保所有服務(wù)都符合標準。 確保所有區(qū)域與開始用餐時一樣整潔。 在生意變化的基礎(chǔ)上調(diào)整員工排班，做任何變化要確保餐飲部服務(wù)質(zhì)量及預(yù)算。 控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預(yù)期的人員成本。 協(xié)助餐廳經(jīng)理進行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結(jié)他們的工作表現(xiàn)。 通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 確保每個班次的回顧，交接班及例會的召開。 如有必要，該部門有權(quán)更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ? 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓餐廳主管職位始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標準: 二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 良好的英語口譯及書寫能力。 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進自己的工作的技巧。 具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 外向性格、可以長時間的工作。

1.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 2.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)和監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準 3.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 4.在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 7.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 8.在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 9.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 10.為客人服務(wù)酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運用客人維護技能 技能要求 1.具有解決問題和培訓(xùn)的能力 2.良好的運營和管理技能。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5.有從事酒店服務(wù)2年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷。

1、通過的回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標。? 2、協(xié)助精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。 3、確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4、確保運營標準的周期性回顧與更新。 5、始終確保部門的安全和衛(wèi)生標準。 6、執(zhí)行萬豪的43條衛(wèi)生標準，每月對部門進行檢查。 7、負責(zé)本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8、做好每月預(yù)防性的維修檢查。 9、始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 10、要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。

崗位職責(zé)/職位描述 1.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 2.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)和監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準 3.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 4.在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 5.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 7.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 8.在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 9.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 10.為客人服務(wù)酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運用客人維護技能 技能要求 1.具有解決問題和培訓(xùn)的能力 2.良好的運營和管理技能。 3.團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5.有從事酒店服務(wù)2年以上的相關(guān)工作經(jīng)歷。

崗位職責(zé) ⒈實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 任職資格 1.高中及以上學(xué)歷，2年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 福利待遇 六險一金/雇主責(zé)任險/免費公寓式宿舍/工作餐/工作服/帶薪年假/過節(jié)費/年終獎/法定假/店齡津貼/生日福利/年度榮譽員工獎/員工內(nèi)部消費優(yōu)惠價/專業(yè)技能培訓(xùn)/翔業(yè)集團多渠道晉升空間/豐富員工活動等。

1.負責(zé)監(jiān)督現(xiàn)金操作和交接程序； 2.全力解決客人的投訴，并負責(zé)將所有投訴進行記錄和跟進解決； 3.監(jiān)督和管理所有餐飲活動； 4.與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系； 5.保持高水平的酒店產(chǎn)品和服務(wù)知識，以便向客人解釋和介紹相關(guān)的服務(wù)設(shè)施

崗位職責(zé) ： 1.指導(dǎo)員工的準備、服務(wù)工作。與廚房協(xié)調(diào)好當(dāng)日或每月的特色菜及推薦菜。 2.及時完成酒店管理層所布置的所有工作。 3.記錄并保存銷售額，客人的投拆、解決辦法及所涉及的人員和設(shè)備方面的細節(jié)。 4.確保有足夠的用品，并申請所需采購的物品。 5.參加每天的晨會和每月的交流會議，總結(jié)并討論服務(wù)及工作的準備情況。 6.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)情況。 7.確保餐廳的干凈、整潔。 崗位要求 ： 1.思路開闊,個性開朗和積極向上， 熱情，主動和耐心 2.具有相當(dāng)?shù)某墒於?，溝通能力?3.良好的記憶力 4.能適應(yīng)多元化的環(huán)境

崗位職責(zé) 1.實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)過程中的問題，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，妥善處理客人糾紛，并及時向經(jīng)理匯報。 ? 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) ⒈實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理 崗位要 1.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 2.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責(zé)。 3.身體健康，儀表端莊。

崗位職麥: 1、全面負責(zé)餐廳的管理工作，保證餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進行。 2、及時準確反饋經(jīng)營中遇到的各種問題，并結(jié)合實際提出合理化建議, 3、負麥店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量，出品質(zhì)量，環(huán)境衛(wèi)生治家安全，防火等工作。 4、餐廳設(shè)備財產(chǎn)管理，嚴格控制物料消耗和成本費用。 5、負麥安排員工的排班、調(diào)休等工作，詳細上報本店考勤情況。 6、負麥店內(nèi)員工儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作等。 任職要求: 1、有餐廳管理3-5年工作經(jīng)歷，有會所、酒樓餐飲管理、前廳管理工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、年齡25-40歲，形象氣質(zhì)佳

崗位職責(zé) 1.監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 2.遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 3.在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 4.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 崗位要求 1.大學(xué)?？埔陨匣蛲葘W(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.會英文或者其他外語優(yōu)先考慮； 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

崗位職責(zé) 1、認真貫徹落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、不斷提高管理，業(yè)務(wù)上精益求精。 3、執(zhí)行餐廳的服務(wù)標準，工作程序。 4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客，態(tài)度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，加強現(xiàn)場督導(dǎo)，營業(yè)時間堅持在一線指揮，及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系，并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師長，以改進工作。 6、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生，保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好餐廳完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結(jié) 崗位要求 1.技校以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.能進行日常英語簡單對話； 5.具有一定的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 3、保持操作臺的干凈和整齊。 4、和廚房保持有效的溝通。 5、良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 6、問候客人，處理評論和問題，維護良好的客戶關(guān)系 7、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 1、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表，積極主動。 4、團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

崗位職責(zé)： 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準 2、為團隊準備培訓(xùn)課題、實施部門培訓(xùn)，評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定改進計劃以確?？腿说臐M意度 4、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針 5、保持操作臺的干凈和整齊、保證食品衛(wèi)生安全。 6、和廚房保持有效的溝通 7、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 8、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 9、維護良好的客戶關(guān)系、提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 10、建立良好的工作氛圍和下屬員工保持良好的工作關(guān)系。 11、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 職位要求: 具備2年以上的工作經(jīng)驗。 良好的溝通技巧。 酒店管理專業(yè)的學(xué)位證書 或水平相當(dāng)?shù)南嚓P(guān)管理經(jīng)驗。

【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2、在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 3、在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 4、保持操作臺的干凈和整齊。 5、和廚房保持有效的溝通。 6、為團隊準備培訓(xùn)課題。 7、問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 8、向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 9、維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 10、依據(jù)庫存的要求來采購物品。 11、在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 12、接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 13、提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 【崗位要求】 1、具備同崗位工作經(jīng)驗。 2、良好的運營和管理技能。 3、良好的儀容儀表。 4、團隊有良好的溝通才能。