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崗位職責： 1. 熟練運用炒、爆、熘、煎、炸、煮、蒸等中餐烹飪技法，按照中餐廳標準菜譜，精準制作各類中式熱菜。 2. 依據(jù)餐廳營業(yè)狀況及訂單需求，合理安排烹飪順序，高效、快速地完成菜品炒制任務，保障出餐及時，尤其在就餐高峰時段，能有條不紊地應對多桌客人的菜品需求。 3. 配合切配崗位，提前了解當日所需食材情況，檢查食材的新鮮度、質(zhì)量及切配規(guī)格是否符合烹飪要求，對于問題食材及時反饋并協(xié)助處理，確保烹飪的基礎食材合格。 4. 在烹飪過程中，嚴格把控食材用量，遵循成本控制原則，避免浪費，同時根據(jù)菜品銷售趨勢，協(xié)助上級預估食材用量，保障食材庫存合理，既不積壓又能滿足日常營業(yè)。 5. 與打荷人員緊密配合，在菜品炒制時，及時接收打荷傳遞的食材、調(diào)料及餐具，確保烹飪流程順暢，完成菜品后，指導打荷進行恰當?shù)臄[盤、裝飾，提升菜品整體呈現(xiàn)效果。 6. 與爐灶區(qū)其他炒鍋廚師相互協(xié)作，分享烹飪經(jīng)驗、技巧，在忙碌時相互支援，共同應對大型宴會、團隊用餐等大規(guī)模出餐任務，保障廚房整體運作高效。 7. 與餐廳服務員保持良好溝通，及時了解客人對菜品的反饋，以便針對性地改進菜品口味、質(zhì)量，提升顧客滿意度。 8. 嚴格遵守廚房安全操作規(guī)程，定期檢查爐灶、燃氣管道、電氣設備等的運行狀況，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時報告并協(xié)助處理，確保烹飪過程中的人身與財產(chǎn)安全。 9. 協(xié)助制定單個小部門季節(jié)性產(chǎn)品菜單，協(xié)助保障餐廳出品及日常運營符合酒店要求。 10. 根據(jù)酒店財務要求，協(xié)助控制食材成本和質(zhì)量達到預算范圍以內(nèi)。 11. 協(xié)助制定相應的培訓計劃，確保員工熟悉酒店產(chǎn)品知識，食品安全操作知識。 12. 協(xié)助監(jiān)管收貨的食材質(zhì)量，確保接收的食材符合酒店要求。 13. 協(xié)助完成所有中廚房食品質(zhì)量監(jiān)管，確保標準出品符合酒店要求。 14. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房食品衛(wèi)生監(jiān)管計劃，確保食品安全得到保障，完成每年食品安全審核工作。 15. 定期評估廚房設備運行狀態(tài)，確保設備及時得到維修。 16. 完成上級交辦的其他工作事項。 任職資格： 1. 工作中數(shù)學方面的知識； 2. 廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； 3. 計算機基本的軟件知識； 請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的熱菜烹飪工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪操作； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、嚴格把控食材選用、加工及儲存流程，確保食品安全與衛(wèi)生； 5、維護廚房設備，保持工作區(qū)域整潔，符合酒店衛(wèi)生標準； 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作，確保高效運轉。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉粵菜或其他菜系優(yōu)先； 2、能適應高強度工作，具備團隊協(xié)作意識及抗壓能力； 3、對食材特性、火候掌握及調(diào)味搭配有較深理解； 4、持有健康證，無不良從業(yè)記錄； 5、有酒店或大型餐飲機構工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓。

【崗位職責】 1、負責中廚房日常運營管理，包括成本控制、人員調(diào)配及廚房設備維護等工作 2、制定并執(zhí)行標準化操作流程，確保食品安全衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標準 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求，定期更新菜單并研發(fā)創(chuàng)新菜品 4、監(jiān)督食材驗收、儲存及使用，有效控制廚房成本與損耗 5、負責廚房團隊培訓與考核，提升員工專業(yè)技能與服務意識 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通配合，確保餐飲服務高效運轉 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲中廚房管理經(jīng)驗，精通粵菜及融合菜系 2、熟悉廚房各崗位操作流程，具備扎實的烹飪功底和創(chuàng)新能力 3、持有有效的健康證，熟練掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的成本管控意識，能獨立完成食材預算與毛利核算 5、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性并處理突發(fā)情況 6、工作細致嚴謹，能適應高強度工作及彈性排班制度

【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、按照標準食譜和操作流程進行備料、加工、烹制，保證食品安全與衛(wèi)生； 3、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 4、維護廚房設備及工具，保持工作區(qū)域整潔有序； 5、配合團隊完成每日餐品準備及高峰期出餐任務； 6、遵守酒店規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范； 7、點心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能，熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先； 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作意識； 3、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證； 5、愿意學習提升廚藝，服從工作安排； 6、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。

崗位職責： 1.負責蒸菜成品的烹制。 2.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。 3.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 任職資格： 1.中技以上文化程度，或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.有2年以上星級酒店廚房工作經(jīng)驗。 3.身體健康，能吃苦耐勞。為人正值，有責任心。

【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的餡料制作，包括但不限于傳統(tǒng)廣式點心餡料、創(chuàng)新口味餡料等； 2、根據(jù)菜單需求，獨立完成餡料的選材、調(diào)配、制作及品質(zhì)把控； 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標準，保持操作區(qū)域整潔； 4、協(xié)助研發(fā)新式點心餡料，定期優(yōu)化現(xiàn)有配方，提升產(chǎn)品競爭力； 5、合理控制原材料成本，避免浪費，并做好庫存管理； 6、配合廚房團隊完成每日點心出品任務，確保按時按量供應。 【崗位要求】 1、熟悉中式點心餡料的制作工藝，掌握常見餡料（如蓮蓉、豆沙、奶黃等）的制作方法； 2、具備一定的創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整或開發(fā)新餡料； 3、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求，注重細節(jié)； 4、能適應廚房高強度工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 5、有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者需表現(xiàn)出強烈的學習意愿； 6、身體健康，無不良嗜好，能接受早晚班次安排。

工作內(nèi)容：1.負責西餐廳餅房包類的出品，每期新品的創(chuàng)新； ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.隸屬餅房主管管理；

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、負責對菜品的準備和烹飪。 3、負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 4、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 5、與切配崗、點心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 6、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 7、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 8、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 9、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 10、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有大專學歷，工作2年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常運營管理，包括菜品制作、出品質(zhì)量控制及成本把控； 2、制定冷菜菜單，研發(fā)新菜品，確保菜品口味、造型及衛(wèi)生符合酒店標準； 3、監(jiān)督冷菜制作流程，優(yōu)化操作規(guī)范，提高工作效率； 4、管理冷菜間食材的采購、驗收及庫存，確保原料新鮮且符合食品安全要求； 5、培訓并指導冷菜廚師團隊，提升團隊專業(yè)技能及服務意識； 6、定期檢查冷菜間設備設施，確保其正常運行，并做好清潔維護工作； 7、配合廚房其他部門協(xié)調(diào)工作，確保整體出餐效率及質(zhì)量。 【崗位要求】 1、中技及以上學歷，烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上冷菜制作及管理經(jīng)驗，熟悉各類冷菜工藝及擺盤技巧； 3、具備扎實的食品安全知識，熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范； 4、具備良好的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜單； 5、工作細致認真，責任心強，具備良好的溝通及執(zhí)行能力。

【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

【工作描述】 嚴格按照標準食譜準備醬汁、腌制肉類、準備湯品及烹飪主菜、配菜等。 熟練運用各種西式烹飪技巧，如煎、烤、炸、焗、低溫慢煮等。 確保所有菜肴在味道、色澤、溫度和擺盤方面都達到標準。 協(xié)助開發(fā)和創(chuàng)作新菜單菜品。 負責維護指定工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生和高效運作。 準確管理庫存，協(xié)助接收和檢查送達食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量。 正確儲存食材，確保食物安全。 維護和保養(yǎng)廚房設備，報告任何故障。 【任職要求】 熟悉各類西方食材和香草的特性。 具有團隊合作精神和溝通能力。 學習能力強，積極主動，有責任心。

【崗位職責】 1、負責餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3、經(jīng)常了解可改進食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4、每日準時供應不同的面包、蛋糕和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5、培訓員工提高制作的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6、負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7、負責熱菜所需的各種面包、和各種甜點的制作。 【崗位要求】 1、中專學歷以上。 2、具有西餅房相關管理工作經(jīng)驗3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識 。

崗位職責：（大碼頭海鮮港招聘） 1.按照本崗位工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作； 2.細化執(zhí)行食品安全管理要求，清潔養(yǎng)殖池與工作區(qū)域，清洗消毒用具； 3.細化執(zhí)行設備設施安全管理要求，檢查養(yǎng)殖池、操作臺等的運行使用情況； 4.熟知消防設施的位置并熟練使用，熟練掌握各項應急預案； 5.按照業(yè)務規(guī)范操作，來貨檢查、養(yǎng)殖、陳列，幫助顧客挑選活鮮，準確、快速計價，確保成活率，及時處理死亡的活鮮； 6.合理控制各項成本，提高物料的綜合利用率， 7.積極參加各類培訓、活動，重視團隊合作，完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求 1、有連鎖餐飲3年以上同崗位工作經(jīng)驗，有海鮮餐飲行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先； 2.?有團隊領導能力，能有效管理和激勵員工，具備良好的組織協(xié)調(diào)和問題解決能力。 3. 高度重視海鮮品質(zhì)，嚴格把控進貨和銷售環(huán)節(jié)質(zhì)量，責任心強，工作認真負責。 4.?具備較強的抗壓能力，能適應快節(jié)奏工作環(huán)境。 公司包吃住，入職即購買五險一金，另有分紅等獎勵。

Responsible for the daily operations of hotel/resort kitchen frompreparation to execution of all meal periods. 負責酒店每天所有用餐時段廚房的準備和執(zhí)行工作。

1.Organises kitchen operations and prepares andserves a range of dishes, whilst supervising junior members of the KitchenBrigade. ? 組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。 2.Adhere to local regulations concerning health,safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and localpolicies and procedures.?? ? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 3.In absence of Manager, conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known ? 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 4.?Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ? 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ?????? 亞洲甜點 ??Produces a range of liquid and solid deserts ??制作各種液體和固定甜點 ? Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts ??制作各種蒸甜米飯和甜點并裝盤 ? Produces baked desserts ??制作烤制甜點 ? Dim Sum ??點心 ??Produces sweet and savoury dim sum ??制作甜咸點心 ??Produces deep fried dim sum ??制作油炸點心 ??Produces baked dumpling ??制作烤制的餃子 ??Produces a range of baked desserts ???制作各種烘烤甜點 5.Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ? 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 6.Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ? 與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息 。 7.Attends and participates intraining sessions as scheduled ? 按計劃參加培訓活動 。 8.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 9.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區(qū)域 10.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：? o???House Rules and Regulation ?????? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 o???Health and Safety ?????? 健康和安全 o???Grooming ?????? 儀表儀容 o???Quality ?????? 質(zhì)量 o???Hygiene and Cleanliness ?????? 衛(wèi)生和清潔

·???????Responsible for hotel food raw material selection, processing, storage and cost verification ·???????負責酒店食品原材料甄選、加工、儲備及成本核定工作 ·???????Possess basic cooking skills ·???????具備基本烹飪技能 ·????????Strict compliance with FSMS food safety standards ·???????嚴格遵守FSMS食品安全標準 ·???????Selects suppliers and purchase meats ·???????挑選供應商并購買肉類。 ·???????Cuts meats to correct portion size ·???????將肉進行適當切割。 ·???????Properly wraps meats and fish to preserve and protect the product. ·???????正確的包裝肉類和魚類存儲和保護產(chǎn)品。 ·???????Complete opening and closing duties and checklists. ·???????完成開始和結束工作及檢查單。 ·???????Follow procedures to (1) ensure the security and proper storage of meats, fish, and equipment such as knives, cleavers, and saws, (2) order and/or requisition supplies, inventory, etc. in a timely and efficient manner, and (3) minimize waste and maintain controls to attain forecasted food cost.? ·???????按照程序(1)確保肉類，魚類和設備的安全和正確的存儲，如刀，切肉刀和據(jù)，(2)及時高效的訂購和申請用品和存貨等，(3)使浪費保持在最低程度并將食品成本控制在預測成本范圍內(nèi)。 ·???????Maintain sanitation standards in the food prep areas that meet the state and local Health Board inspection and hotel requirements. ·???????保持食品準備區(qū)的衛(wèi)生標準達到國家和地方衛(wèi)生局的檢查標準和酒店的要求。 ·???????Ensure that all butchering equipment, including but not limited to countertops, cutting boards, sharpeners, etc., is in proper operational condition and is cleaned and sanitized on a regular basis.? ·???????確保所有屠宰設備，包括但不限于臺面，案板，磨刀器等處于正常工作狀態(tài)，定期進行清潔和消毒。 ·???????Maintains high standards of personal hygiene 保持高標的準個人衛(wèi)生。

1、經(jīng)驗要求：有1-3年海鮮池管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗會開貨車。 2、海鮮知識：需對海鮮類食材有基本認知，了解常見海鮮品種及特性，如它們的生活習性、適宜的生存環(huán)境等。 3、養(yǎng)殖技能：要熟悉海鮮的活養(yǎng)技術，掌握合適的水溫、水質(zhì)標準等，能夠定期檢查和維護海鮮池的設備，保證其正常運行，以確保海鮮產(chǎn)品的鮮活。 4、處理技能：具備水產(chǎn)品粗加工能力，熟悉水產(chǎn)品的基本處理和保存方法，如宰殺、清洗、保鮮等。

【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、協(xié)助主廚進行菜單設計、食材準備及烹飪流程優(yōu)化； 3、嚴格按照食品安全及衛(wèi)生標準操作，確保廚房環(huán)境整潔、設備維護良好； 4、根據(jù)客流量及訂單需求，高效完成菜品烹飪?nèi)蝿?，保證出餐速度； 5、參與廚房成本控制，合理使用食材，減少浪費； 6、配合團隊完成上級安排的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1.懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 2.身體健康，精力充沛。 3.有酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 4.具備有與本職位相配的中餐烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作。 5.能夠指導和管理小組工作。 6.能夠領導自己的員工。 7.能夠培訓和激勵員工。 8.能夠完善有必要的工作技巧，為員工提供工作中的培訓，并幫助員工達到標準。

崗位職責1.監(jiān)督西餐菜品制作全流程，確保出品質(zhì)量、速度及衛(wèi)生標準符合酒店要求。協(xié)調(diào)與前廳部門配合，及時處理客訴或特殊需求。2.負責西餐廚師團隊排班、考勤及績效評估，組織技能培訓（如新菜品制作、衛(wèi)生規(guī)范）。3.指導下屬員工操作，解決現(xiàn)場技術問題，提升團隊效率。4.成本與質(zhì)量控制，監(jiān)控原料采購、庫存及損耗，優(yōu)化成本結構。5.定期檢查設備維護情況，確保安全生產(chǎn)。6.菜單與創(chuàng)新，參與菜單設計及新菜品研發(fā)，結合市場趨勢調(diào)整菜式。 7.協(xié)助行政總廚完成廚房運營管理。 8.領導安排的其他工作。 任職要求： 1.25-45歲之間，身體健康。 2.3年以上同類型崗位經(jīng)驗。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廚房（宴會、業(yè)主食堂）日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及廚房團隊管理； 2、制定并執(zhí)行廚房標準化操作流程，確保食品安全、衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標準； 3、根據(jù)季節(jié)和市場變化調(diào)整菜單，創(chuàng)新菜品以滿足客戶需求，提升餐飲競爭力； 4、監(jiān)督食材采購、驗收及庫存管理，優(yōu)化成本結構，減少浪費； 5、負責廚房設備維護及安全管理，確保設備正常運行； 6、培訓、考核廚房員工，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技術功底，熟悉中餐烹飪工藝及廚房管理流程； 2、有較強的菜品研發(fā)能力，能根據(jù)市場需求創(chuàng)新菜品； 3、具備優(yōu)秀的成本控制意識，熟悉食材采購及庫存管理； 4、良好的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，提升團隊協(xié)作效率； 5、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，具備較強的風險防控意識； 6、能適應高強度工作壓力，具備較強的應變能力和問題解決能力； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先。

【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌?，極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、中技/中專學歷或同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經(jīng)驗，其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

崗位要求：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909. （備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關注?。?一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗，能根據(jù)市場需求，獨立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料，懂成本管理。 二、工作責任心強，能吃苦耐勞，服從管理安排 三、男女不限，身體健康。 備注：該崗位需要面試試菜。

Responsibilities 工作職責 ?1. 負責燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據(jù)標準的烹飪方法準備及現(xiàn)場制作燒烤菜式。 ?3. 負責餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標準及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經(jīng)驗 3.有高端知名酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先