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  • 客服

  • 潮州菜廚師

    1萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 初中
    崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行領導下達的各項工作任務和工作指示; 3、合理控制廚房的出品質量和食品成本; 4、深刻了解和掌握餐飲部完成的經營指標,通過菜品的質量與數量保證部門經營指標的完成; 5、參與制定餐飲年度、月度經營計劃; 6、具備粵菜的制作經驗,制定粵菜的菜品及花樣; 7、對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 8、妥善處理客人對出品的投訴;檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。 任職資格: 1、50歲以下,持有廚師證、獲獎廚師資格證者優(yōu)先錄用; 2、身體健康,反應靈敏,手腳勤快; 3、擁有較高的烹飪技術,精通粵菜、潮州菜,手腳麻利,有自己的特色菜系,能出品新的菜式; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎; 5、品行端正,踏實肯干,做事認真負責,為人友好和善。
  • 粵菜師傅

    5.5千-6千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有出品的準備、烹飪及裝飾工作,保證出品的品質,準時出餐。 3、檢查存貨及成品。 4、熟悉所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、研究當地餐飲市場,極積開創(chuàng)新菜。
  • 廚師班長

    1萬-1.1萬
    中山 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    (崗位描述) 1.負責管理大廚團隊,協(xié)調日常排班、菜單等工作安排; 2.熟練掌握各種烹飪技術,幫助下屬員工提高業(yè)務水平; 3.定期根據人員喜好推新菜式; 4.上級安排的其他工作。 (崗位要求) 1.學歷要求:學歷不限。 2.工作經驗:具2年以上餐飲、烹飪相關從業(yè)經歷。 3.能力素質:熟悉相關食品安全法律法規(guī);具有強烈的服務意識和責任心,吃苦耐勞。 4.其他要求:年齡 50 歲及以下,特別優(yōu)秀者可適當放寬年齡要求。
  • 點心師

    8千-8千
    中山 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    (崗位描述) 1.配合上級完成餐飲出品工作; 2.負責制作各類中式早點和西式餐包,保證出品質量; 3.負責廚房的衛(wèi)生整潔及廚具的清潔; 4.留意準備工作和食品制作狀況及進度,必要時通知上級。 (崗位要求) 1.學歷要求:學歷不限。 2.工作經驗:具2年以上餐飲、烹飪相關從業(yè)經歷。 3.能力素質:熟悉相關食品安全法律法規(guī);具有強烈的服務意識和責任心,吃苦耐勞。 4.其他要求:年齡 50 歲及以下,特別優(yōu)秀者可適當放寬年齡要求。
  • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、年齡在25-50歲,身體健康、,精力充沛,具有5年以上廚師工作經歷,擅長北方菜出品者優(yōu)先。 2、熟練掌握菜式的烹制特點和要求,主動抓好菜式質量,保證色、香、味俱佳。 3、嚴格按照菜式規(guī)定烹制各種菜肴,熟悉圍餐、宴會、散點、自助餐出品制作流程。 4、懂得菜單制定,了解食品材料產地、規(guī)格、質量、熟知食材下單,成本核算和控制方法。 5、能適應工作崗位強度,服從工作安排,協(xié)助廚師長月度食材盤點 6、負責操作區(qū)域內衛(wèi)生、水電氣的開關及使用,注意節(jié)約,防止浪費。 7、為人正直、品行端正,熱愛本職工作,主動學習、創(chuàng)新,具有團隊協(xié)作精神。 8、認同酒店企業(yè)文化,遵守各項規(guī)章制度。
  • 二廚

    7千-7千
    中山 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    (崗位描述) 1.配合上級完成餐飲出品工作; 2.負責廚房的衛(wèi)生整潔及廚具的清潔; 3.負責食品素材的配發(fā)及處理,保證出品質量。 (崗位要求) 1.學歷要求:學歷不限。 2.工作經驗:具2年以上餐飲、烹飪相關從業(yè)經歷。 3.能力素質:熟悉相關食品安全法律法規(guī);具有強烈的服務意識和責任心,吃苦耐勞。 4.其他要求:年齡 50 歲及以下,特別優(yōu)秀者可適當放寬年齡要求。
  • 炒菜師傅

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    能吃苦耐勞,有相關餐飲炒菜經驗。
  • 廣州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【任職要求】 1.準備食材、確保食材的新鮮和衛(wèi)生 2.對西餐行業(yè)充滿熱情 3.動手能力強 4.每天檢查用料是否齊全
  • 西廚廚師

    5千-5.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    1、? 與主廚密切合作,為我們的客人提供餐飲服務,并確保在服務和食品質量方面為客人提供滿意的服務。 2、? 每天按主廚安排進行相關烹飪工作。 3、與主廚溝通,跟進客人意見,以實現高的食物質量和客戶滿意度 4、? 協(xié)助主廚始終保持廚房食品口感高質量,確保呈現方式和適當的食物溫度上保持一致和最高質量。 5、? 確保所有食品的質量和清潔度達到管理要求的標準。 6、? 確保廚房工作人員在處理食品/設備/用具時遵守衛(wèi)生標準程序。 7、? 遵循公司的儀容儀表標準,保持個人衛(wèi)生。 8、? 協(xié)助主廚更新菜單菜肴并創(chuàng)建新菜肴。 9、? 堅持按公司管理的要求對工作區(qū)域、工作臺、工作用具進行清潔和消毒。 10、檢查庫房和冰箱,并負責妥善保管。 11、時刻注意食物的新鮮度、外觀和溫度。 崗位要求 1.高中以上學歷,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.具備較強的菜點原料加工與制作能力。 3.具有制作符合客人點菜要求食品的能力。
  • 東莞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、負責本部門的菜品、食品的烹飪工作,執(zhí)行、服從上級下達的各項工作任務。 2、確保每天就餐的飯、菜、湯量,根據每天的就餐時段人數適當控制炒菜的數量,協(xié)助減少準備過多的浪費情況。 3、工作要有責任感、能指導廚工技術上的操作,在各項工作中起到模范、帶頭的作用。 4、多留意員工選擇的菜式,根椐總結以口味的不同作適當的調整,注重“色、香、味、形”的創(chuàng)新,提高出品質量。 5、負責廚房爐頭等設備的清潔、保養(yǎng)工作。
  • 廚師

    7千-8千
    廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、一定年限的廚師崗位工作經驗,熟悉食品生產加工,熟悉各類菜式制作和風味。 2、較強的管理經驗,合理調動,安排工作 3、食品安全知識 4、研發(fā)新品,創(chuàng)新菜品能力 5、編寫菜單,制定每月輪換菜單 6、根據每月節(jié)氣,推廣節(jié)日美食節(jié) 7、跟長輩交流親和,有愛心 8、執(zhí)行力強
  • 廚師

    1.5萬-2萬
    珠海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    精品酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1、需曾于五星級酒店專業(yè)廚房工作至少3年 2、需理解廚師領班之職位工作 3、需負責制定及控制所有出品的質量和食物成本 4、對食品衛(wèi)生安全標準備需有一定知識及理解 川菜廚師:曾于廣州、成都等地星級酒店 / 餐廳工作,優(yōu)先考慮
  • 廚師

    1萬-1萬
    中山 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    (崗位描述) 1.配合上級完成相關出品工作; 2.協(xié)助制定餐廳菜單,出品價格,合理使用原材料,減少浪費,嚴格控制成本; 3.負責廚房衛(wèi)生干凈整潔,搞好廚具、灶臺的清潔; 4.熟練掌握各種烹飪技術,幫助下屬員工提高業(yè)務水平; 5.檢查出設施設備的運轉情況,廚房用具的使用情況。 (崗位職責) 1.學歷要求:學歷不限。 2.工作經驗:具2年以上餐飲、烹飪相關從業(yè)經歷。 3.能力素質:熟悉相關食品安全法律法規(guī);具有強烈的服務意識和責任心,吃苦耐勞。 4.其他要求:年齡 50 歲及以下,特別優(yōu)秀者可適當放寬年齡要求。
  • 廚師主管

    6千-7千
    深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.以自助早餐為主,熟練中炒鍋烹飪。 2.掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 3.指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 4.負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 5.與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率 6.合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8.負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9.負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10.完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1.熱愛本職工作,工作認真踏實。 2.懂得各類原料的加工方法,熟練中式小炒。 3.具有熟練的刀工技術。 4.具有初中以上文化程度,工作二年以上的工作經歷。 5.身體健康,精力充沛。
  • 廚師

    6千-8千
    東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    東莞松山湖城際酒店—所屬華住集團中高檔城際品牌 崗位職責 烹飪工作:負責酒店菜品(包括但不限于自助早餐、商務簡餐等)的日常烹飪任務,嚴格按照菜品標準和流程操作,確保菜品質量穩(wěn)定、口感良好、外觀精美,滿足顧客的口味需求。 衛(wèi)生維護:協(xié)助總廚管理廚房衛(wèi)生,保持工作區(qū)域的整潔有序。嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范,定期對廚房設備、工具和環(huán)境進行清潔消毒,確保食品加工過程安全衛(wèi)生。 團隊協(xié)作:與廚房團隊成員密切配合,高效完成各項烹飪任務。積極參與工作流程的優(yōu)化討論,提出合理化建議,共同提升廚房整體工作效率。 菜品改良:根據顧客反饋和季節(jié)變化,協(xié)助總廚對菜品進行改良和創(chuàng)新。關注食材的新鮮度和品質,合理搭配菜品,提升顧客滿意度。 任職要求: 烹飪技能:熟練掌握中餐或西餐烹飪技巧,能夠獨立完成常見菜品的制作,具備一定的烹飪創(chuàng)意能力。 食品安全意識:了解食品安全法規(guī),具備良好的衛(wèi)生習慣,能夠嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生操作規(guī)范。 團隊合作精神:具備良好的團隊合作意識,能夠與同事友好協(xié)作,適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,服從上級安排。 成本意識:對食材有一定的了解,能夠合理使用食材,有效控制成本,減少浪費。
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 月度獎金
    • 年終獎
    • 帶薪年假
    • 員工體檢
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1.負責員工餐和客人早餐及商務餐烹飪確保菜品口味、 擺盤達標。 2.配合食材驗收儲存和成本控制以及月末盤點。 3.維護廚房衛(wèi)生,執(zhí)行安全操作規(guī)范。 4.協(xié)助完成高峰時段高效出餐。 任職要求: 1. 具備相關的廚師培訓或證書。 2. 熟悉和掌握各種食材的儲存、加工和烹飪方法。 3. 具備基本的口味品味和良好的服務意識。 4. 具備較強的學習能力和適應能力。
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