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已為您推薦以下相似職位

  • 粗加工/水臺

    4.5千-5.5千
    廣東 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 星級酒店
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有投必應
    有投必應
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要負責魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗,幫助廚師預備材料做準備。
  • 東莞 | 5年以上 | 學歷不限
    網(wǎng)絡游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個人口味習慣,提供科學的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專以上學歷,持有廚師證,懂手術后康復,有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營養(yǎng)學理論,能科學搭配蛋白質(zhì)、碳水、脂肪及微量元素。 3、責任心強,具備良好的服務意識和職業(yè)道德。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標準食譜和操作流程進行備料、加工、烹制,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 4、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團隊完成每日餐品準備及高峰期出餐任務; 6、遵守酒店規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 7、點心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎技能,熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 3、對食材新鮮度及衛(wèi)生標準有嚴格要求; 4、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證; 5、愿意學習提升廚藝,服從工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責工地員工餐的日常烹飪工作,確保菜品質(zhì)量、口味符合標準 2、根據(jù)工地用餐需求制定合理菜單,控制食材成本,避免浪費 3、嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準,保持廚房環(huán)境整潔有序 4、定期檢查廚房設備運行狀況,及時報修維護 5、合理規(guī)劃食材采購計劃,確保食材新鮮、庫存充足 6、配合管理人員完成其他臨時安排的餐飲任務 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、能適應工地工作環(huán)境,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排 5、有工地食堂或集體食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先 6、工作時間靈活,能配合工地用餐時間調(diào)整
  • 中廚房廚師

    3.5千-4.5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 公積金10%
    • 公寓式宿舍
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、負責對菜品的準備和烹飪。 3、負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 4、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 5、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 6、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 7、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 8、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 9、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 10、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有大專學歷,工作2年以上的工作經(jīng)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 惠州 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 美女、帥哥多
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助中廚房廚師完成日常食材的清洗、切配、分裝等準備工作; 2、負責廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔及工具整理,確保符合食品安全標準; 3、協(xié)助廚師進行簡單的菜品烹飪及裝盤工作; 4、按照廚師要求完成食材的初加工及基礎調(diào)味工作; 5、遵守廚房操作規(guī)范,確保工作環(huán)境安全有序; 6、完成上級交辦的其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,專業(yè)不限,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先; 2、無需工作經(jīng)驗,愿意學習中餐烹飪技能; 3、年齡16歲以上,身體健康,能適應廚房工作環(huán)境; 4、具備良好的團隊合作意識,服從工作安排; 5、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應倒班工作制; 6、對餐飲行業(yè)有熱情,愿意從基礎崗位學習成長。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    服務式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、主要負責雕刻部門的日常工作,部門管理操作; 2、負責廚房每日的工作計劃,內(nèi)容包括:菜品包裝、主題設計、餐盤畫、設備管理等等; 3、技能操作范圍:果醬畫、寫字、面塑、菜品包裝、主題設計、技能操作; 4、管理范圍:由廚師長安排相關的后臺管理工作,服從上級工作安排,完成交派的任務; 5、負責雕刻間每天的管理工作,開檔檢查操作和收檔檢查工作包括(調(diào)料存儲標簽張貼、操作設備和工作范圍衛(wèi)生標準)按HACCP執(zhí)行,(到崗后可邊培訓邊操作)嚴格遵守食品安全法規(guī),并監(jiān)控所負責區(qū)域保證出品食品安全(到崗后可邊培訓邊操作)。 崗位要求 1、初中及以上學歷,高檔會所餐飲或4-5星級酒店工作經(jīng)驗5年以上; 2、人品端正、心態(tài)平易近人、工作認真負責、誠實守信、團隊部門與部門合作和有效溝通、刻苦耐勞、品行端正、無不良記錄、服從上司的各項工作安排。
  • 河源 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:要求會做川味小吃,熟悉包龍抄手、烹飪夫妻肺片、烹飪擔擔面、烹飪缽缽雞、烹飪老媽蹄花; 任職要求方: 年齡在30歲以上,身體健康,無重大傳染性疾病和突發(fā)性疾病。 具有良好的廚師素養(yǎng)和對廚師崗位的熱愛。 擁有做菜基本功,了解原料知識和調(diào)味品知識,以及各種烹調(diào)方法。 有大型酒店餐飲部、大型川菜餐飲企業(yè)中餐宴席制作工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 雙休
    • 年底雙薪
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責酒店早餐廳明檔的面點制作,要求會制作北方面食:如包子、饅頭、煎餅、餃子、餛飩等。僅招聘退休人員,不符合條件勿投。
  • 中廚廚師

    4千-7千
    東莞 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 每周雙休
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 發(fā)放生活用品
    • 文化活動
    • 節(jié)日加餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合客人口味要求符合食品衛(wèi)生標準; 2、熟悉各類中餐制作流程,全面掌握中餐菜肴制作技術; 3、協(xié)助廚師長設計制定各類中餐菜單、制作規(guī)格及工作程序和標準,提出合理化建議使之更加完善; 4、負責對中廚房員工關于所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導; ?5、每天要檢查用料是否齊全、變味,按各種用料的需要,來預計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放; 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備?; 7、嚴格按《食品衛(wèi)生法》操作。 ? 任職要求 1、初中及以上學歷 ; 2、有1年以上的中餐廚師實操經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能熟悉各種中餐餐飲的做法(主要是粵菜); 4、有耐心、責任心,能吃苦,較強的溝通能力和執(zhí)行能力; 5、愛好餐飲工作,了解并遵守酒店各項規(guī)章制度。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1.菜品制作:擅長潮粵經(jīng)典特色菜、海鮮等菜式,確保食品質(zhì)量和口味符合星級酒店品質(zhì)標準。 2.菜單規(guī)劃:根據(jù)季節(jié)和市場供應參與菜單的規(guī)劃和更新,創(chuàng)造新穎的菜品以吸引顧客。 3.遵守廚房制度:維護廚房日常運作,確保廚房衛(wèi)生和安全標準得到遵守。 4.團隊建設:服從領導安排和為廚房團隊提供良好建議,確保團隊成員能夠高效合作并提升技能。 5.成本控制:有效控制食品成本,減少浪費,提高出品效率。 6.客戶溝通:與前廳服務團隊緊密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服務。 二、任職資格 1.教育背景:中專以上學歷,烹飪或相關專業(yè)優(yōu)先。 2.工作經(jīng)驗:至少3 - 5年以上中餐廚房工作經(jīng)驗,有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.技能要求:精通粵菜、潮州菜及海鮮烹飪技巧,熟悉廚房設備操作。 4.個人素養(yǎng):具有團隊合作精神,能夠承受工作壓力,具有創(chuàng)新意識和優(yōu)秀的服務意。 三、福利待遇:8小時工作制、月休6天、包吃住、五險一金、帶薪年假。
  • 佛山 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 優(yōu)惠員工價
    • 投遞簡歷
    DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作職責 ·?Participate in the planning andcosting of menus ·參與菜單的計劃和成本核算工作 ·Develop and write standardrecipes ·制訂并編寫標準菜譜 ·Develop new dishes and products ·開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 ·Ensure that outstandingculinary technical skills are maintained ·確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 ·?Assist with organizing specialevents and special food promotions ·協(xié)助組織特別活動和特別食品促銷活動 ·Maintain comprehensive productknowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and currenttrends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly ·保持對產(chǎn)品的綜合性知識的了解,包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢,并相應的建議廚房運作部進行適當調(diào)整 ·Maintain a hygienic kitchen ·保持廚房的衛(wèi)生 ·Clean the kitchen and equipment ·清潔廚房和設備 ·Maintain personal hygiene ·保持個人衛(wèi)生
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 績效獎金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們正在尋找一位新派亞洲西廚房-高級烹飪專才(東南亞熱菜-主管級),需要獨立承擔以下崗位職責: 1.根據(jù)管理層制定的標準,維持高質(zhì)量的食品出品。 2.正確執(zhí)行所有健康和安全標準及政策。 3.協(xié)助廚師長管理廚房的整體運作。 4.在適當?shù)臅r候培訓和指導員工。 ? 候選人應具備以下特質(zhì): 1.熟悉廚房設備及相關衛(wèi)生程序。 2.熟練掌握東南亞菜品制作工藝。 3.積極主動,善于團隊合作。 4.擁有五星級酒店或同等餐廳崗位工作經(jīng)驗。 5.具備較強的團隊合作能力和良好的溝通能力。 如果您就是合適的人選,那還等什么呢?請點擊下面的申請按鍵吧!
  • COMMIS 廚師

    5千-7千
    廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    有投必應
    有投必應
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責準備和制作各種創(chuàng)意前菜小吃、冷切拼盤、開胃菜等。 2、確保所有冷菜的品質(zhì)和呈現(xiàn)符合餐廳標準。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生和清潔,確保食材的新鮮和安全。 4、根據(jù)廚師長需求調(diào)整和創(chuàng)新冷菜菜品。 崗位要求: 1.為人正直,有責任心 2.有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3.身體健康,吃苦耐勞
  • 熟食技工

    5千-6千
    中山 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責熟食區(qū)各類食品的加工、制作及出品,確保產(chǎn)品符合食品安全及衛(wèi)生標準。 2、根據(jù)操作規(guī)范完成熟食的腌制、烤制、炸制、鹵制等工藝流程,保證口味與品質(zhì)穩(wěn)定。 3、每日檢查原料質(zhì)量,合理控制庫存,避免浪費,確保食材新鮮度。 4、維護熟食區(qū)設備清潔及正常運轉,及時上報故障并協(xié)助處理。 5、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及消毒工作。 6、配合門店促銷活動,協(xié)助開發(fā)新菜品或調(diào)整產(chǎn)品結構以滿足顧客需求。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,初中及以上學歷,持有健康證。 2、1年以上熟食加工或餐飲后廚工作經(jīng)驗,熟悉常見熟食(如烤雞、鹵味、炸品等)制作工藝。 3、掌握食品安全基礎知識,了解《食品安全法》及相關操作規(guī)范。 4、能適應早晚班輪換及節(jié)假日高強度工作,吃苦耐勞,責任心強。 5、具備基礎設備操作能力(如烤箱、炸爐、切片機等),有設備簡單維護經(jīng)驗者優(yōu)先。 6、無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病,個人衛(wèi)生習慣良好。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. ?在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 2.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation.? ?在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 3.Correct usage of all equipment, tools and machines. ??正確操作所有的設備、器具和機器。 4.Preperation of menus as per request, in timely fashion. ?及時的按要求準備菜單。 Job Specs 職位要求 1.At least 3-5 years as Cook in 5 star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards. ??至少三至五 年的廚師經(jīng)驗在五星級酒店或很高級別的個體餐廳。 2. Preferred Completed Technical education in Hospitality or Culinary school? ??最好是中技學校或烹飪專業(yè)畢業(yè)。 3.Knowledge in HACCP. ? 在食品安全體系方面的知識。 4.Sound knowledge of working practices of the kitchen. ? 廚房工具的安全操作。
  • 潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、根據(jù)營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,冷菜間需提前領取備齊各類食品及水 果原料,保證開餐的正常進行; 2、及時調(diào)制各類冷、熱沙司,烹制西式湯類,切配和烹飪各類菜肴,并及時進行盤飾,保 證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; 3、按規(guī)格制作各類造型新穎美觀的水果拼盤,妥善保藏,及時出品; 4、妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; 5、嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現(xiàn) 故障及時報修; 6、做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作,隨時保持個人、工作崗位、設備用具、及包干區(qū)的衛(wèi) 生整潔; 7、 用餐結束后及時關閉氣、電、煤等閥門; 8、做好節(jié)能降耗和區(qū)域用具的衛(wèi)生工作; 9、 積極參加相關培訓活動,提高綜合技術水平; 10、認真完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、學歷要求:廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學歷 2、外語水平:初級英文水平 3、體貌要求:五官端正 4、工作經(jīng)驗:有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗 5、 培訓紀錄:參加過專業(yè)廚房培訓 6、專業(yè)資格要求:具有一定的西餐烹飪基礎知識 7、基本素質(zhì):熱愛本職工作,工作勤懇,認真負責,具有一定的團隊協(xié)作精神
  • 西餐廚師

    3千-4.5千
    惠州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    [崗位職責] 1、負責酒店廚房的爐臺烹飪工作,確保出品質(zhì)量和口味符合酒店標準。 2、熟練掌握各種中式菜肴的制作工藝和流程,能夠根據(jù)客人需求和菜單要求烹制各類中餐菜品。 3、負責協(xié)助廚師長進行新菜品的研發(fā)和試制,不斷創(chuàng)新和優(yōu)化菜譜。 4、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生制度,確保食品加工過程的衛(wèi)生與安全。 5、負責日常庫存食材的管理與清點,及時匯報所需采購的物品并確保合理使用原材料以控制成本。 6、維護好廚房設備和工具的使用狀態(tài),定期進行清潔保養(yǎng)以確保正常運轉及延長使用壽命。 7、與其他部門密切合作溝通,協(xié)調(diào)前后場工作流程以提高整體服務效率和質(zhì)量水平. 8、完成上級交辦的其他相關工作任務并積極參加培訓提升自身專業(yè)技能知識水平 [崗位要求] 1、具備相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 2、熱愛廚藝事業(yè)并對中國傳統(tǒng)文化有一定了解認同度較高者更佳;愿意不斷學習。
  • 酒店廚師

    4千-4.5千
    廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 福利
    • 五險
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1.協(xié)助主廚制作好員工餐與客用早餐。 2.有廚房爐灶等工作經(jīng)驗,主廚休假能獨立出早餐菜品。 3.身體健康,能吃苦耐勞。 4.每天根據(jù)部門要求,做好出餐工作。 5.做好各類食品、半成品、肉類品的保管工作。 6.做好負責范圍的公共衛(wèi)生,服從領導安排,遵守各項規(guī)章制度。 7.做好客用早餐餐具洗滌工作。 任職資格 1.男女不限,20-50歲,初中或以上文化程度。 2.有3年廚房工作經(jīng)驗。 3.為人正直,有責任心,不挑活,吃苦耐勞,注意衛(wèi)生。 工作地址:廣州市海珠區(qū)琶洲大道188號(From.k歡凱酒店廣州琶洲會展中心店)
  • 中/西廚廚師

    3.2千-3.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格等,發(fā)現(xiàn)問題,及時向上級匯報。 3、按廚師長分工,完成工作。 【崗位要求】 1、學歷不限,或烹飪相關專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉廚房的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
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