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崗位職責(zé)： 1、嚴(yán)格遵守酒店安全緊急制度和操作程序堅持酒店的清潔和養(yǎng)護，確保對所指定的客房和走廊的最高標(biāo)準(zhǔn)的清潔及服務(wù)； 2、確保在“請勿打擾”狀態(tài)下維護客人的隱私，盡可能地為客人提供幫助，反饋客人要求； 3、向客房領(lǐng)班匯報任何布草,家具,固定設(shè)備或裝置的丟失或損害情況； 4、完成上級領(lǐng)導(dǎo)要求的其它工作。 崗位要求： 1、至少1年酒店工作經(jīng)驗； 2、具有良好清潔劑使用及清潔房間方面的知識； 3、積極的工作態(tài)度和良好的服務(wù)意識。

您認(rèn)為自己是優(yōu)秀的禮賓主管/領(lǐng)班嗎？ ? 您的激情是什么？無論您的愛好是網(wǎng)球、購物或是卡拉OK，在洲際酒店集團，我們都對您非常歡迎。洲際酒店集團希望招募到那些把同樣的關(guān)注和激情如同付諸于他們的愛好那樣投入到工作中的人－那些用心對待客人每件事情的員工。目前我們在招募更多這樣的員工加入我們充滿動力與活力的團隊。 崗位職責(zé) 1、協(xié)助賓客提拉行李及行李寄存服務(wù)。 2、為有需要的賓客提供委托代辦服務(wù)；下雨天為賓客提供雨傘租借服務(wù)。 3、確保交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實。 4、確保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達和離店團隊的分房名單。 6、記錄未完成的工作交給下一個班次。 7、管理行李房，確保行李房干凈、接收、存放行李和其他任何物品以及賓客的遺留物品的處理要按照正確的程序進行。 崗位要求 1．中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先。 2．身體健康，品貌端正，形象氣質(zhì)佳。 3．良好的交際能和溝通技巧。 4．善于同賓客交往、溝通。 注意目前空缺禮賓員崗位

崗位職責(zé) 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，做好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、服從廚師長調(diào)動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 6、聽從廚師長臨時工作安排。 福利： 社保，包食宿，包中晚餐、早餐補貼、餐飲提成 班次：6.00-14.30,9.00-18.00，員工餐為主，自助對客早餐為輔。 同時誠聘中廚領(lǐng)班崗位，8小時，6天休，工資5500-6000，歡迎有意者咨詢。

【崗位職責(zé)】 1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度。 2、按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序。 3、完成綜合性臨時任務(wù)，如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作。 4、完成賓客提出的小修工作。 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作。 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、以電工優(yōu)先（須持有電工證），對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強。 3、五官端正、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)項目供電、供水、空調(diào)及各區(qū)域維修工作； 2、按照配電設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)程，對項目內(nèi)所有配用電設(shè)備、設(shè)施、燈具的維護、維修和保養(yǎng)工作； 3、準(zhǔn)時到達工作崗位，不擅自離崗，服從上級的調(diào)度和工作安排； 4、接到工作指令后能及時、迅速、保質(zhì)保量、不留問題地完成工作任務(wù)，并將維修處理結(jié)果回復(fù)； 5、發(fā)生市政停電事件時，關(guān)閉重要設(shè)備開關(guān)，及時與供電部門聯(lián)系，問明停電原因和恢復(fù)時間； 6、?負(fù)責(zé)項目給排水系統(tǒng)、空調(diào)、衛(wèi)生潔具設(shè)備設(shè)施、等維修保養(yǎng)工作； 7、認(rèn)真抄錄統(tǒng)計每天項目的電量、水量等能耗數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)異常立即上報并查找分析原因及處理。 任職要求： 1、中技或高中以上學(xué)歷，有水電工程專業(yè)知識培訓(xùn)者優(yōu)先，持本專業(yè)上崗證； 2、從事物業(yè)或星級酒店工程部工作1年以上； 3、熟悉設(shè)備設(shè)施基本工作原理，熟悉物業(yè)或酒店工程維修保養(yǎng)工作，了解和熟悉工程部設(shè)備操作流程、維修安全操作事項； 4、有一定酒店服務(wù)意識，有較強的語言表達能力。

Primary Responsibilities主要職責(zé) ·When on duty, to stick to their posts, not to leave their posts without any reason, to leave the security foreman to explain the reasons. ·Stop suspicious persons from entering the hotel in time. ·If you have special guardianship work, you must stick to your post and not leave privately. ·Parking in hotel parking lots should be reasonable and keep the roads in the parking lot unblocked. ·In case of a major dinner and important guests to the hotel, should be an hour or so ahead of schedule to empty the parking space, to prevent incidents occur outside. ·Resolutely put an end to talking with taxi drivers and irrelevant personnel at their post time. ·Inspect hotel rooms, corridors, staircases, restaurants, offices and locker rooms. ·Hotel safety positions should be maintained on duty (lobby, talent passageway, key locations, etc.). ·當(dāng)值時，要堅守崗位，不得以任何理由擅自離開工作崗位，離開時要向保安領(lǐng)班講明原因。 ·及時制止可疑人員進入酒店。 ·如有特殊的監(jiān)護工作，要絕對堅守崗位，不準(zhǔn)私自離開。 ·酒店停車場車輛停放要合理，并要保持停車場的道路暢通。 ·如遇重大宴請和重要賓客來酒店時，要提前一小時左右將車位空出，防止以外事件發(fā)生。 ·堅決杜絕與出租汽車駕駛員及無關(guān)人員在崗位時間聊天。 ·對酒店的客房走廊、樓梯口、餐廳、辦公室、更衣室進行巡查。 ·酒店的安全崗位，應(yīng)保持有人執(zhí)勤（大堂、人才通道、重點部位等）。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·High school graduation ·Security guard post certificate ·Reliable and consistent ·Comes across as enthusiastic, energetic ·Can work as part of a team ·高中教育學(xué)歷 ·持有保安證優(yōu)先考慮 ·可靠性和一致性 ·充滿熱情，充滿活力 ·能融入團隊

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)機電安裝、維修工程的日常維護工作，確保管理區(qū)域的供水、供電、設(shè)備運行正常。 2、對設(shè)備設(shè)施的運行，維修和保養(yǎng)工作進行定期和不定期檢查，保證設(shè)施設(shè)備的正常運行。 3、對工程部的工作情況進行記錄及匯總，發(fā)現(xiàn)故障立即向值班工程師匯報并及時處理。 崗位要求 1、中技以上文化程度；一年以上同崗位工作經(jīng)驗,有上崗證。 2、身體健康,能吃耐勞。 3、有綜合維修能力強者優(yōu)先。 4、溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團隊素質(zhì),工作細(xì)心認(rèn)真。

1、負(fù)責(zé)所有與前臺相關(guān)的事宜，包括但不限于接待、登記入住/退房離店、所有酒店客人的 入住程序、預(yù)訂、接線總機及需要的幫助； 2、通過履行工作職責(zé)支持酒店各區(qū)域的服務(wù)，包括行李服務(wù)、問詢、及待客服務(wù)，與其他 部門的團隊成員安排需求； 3、幫助提供員工運營中其他方面的支持

1、遵守操作規(guī)程及酒店規(guī)章制度； 2、按計劃檢修客房，檢修公共區(qū)域，根據(jù)客房損壞情況排出先后次序； 3、完成綜合性臨時任務(wù)，如檢查VIP房、監(jiān)督客房、餐廳、大堂等外包大修工作； 4、完成賓客提出的小修工作； 5、完成維修領(lǐng)班安排的其它工作； 6、提供客房設(shè)施現(xiàn)狀、公共區(qū)域現(xiàn)狀，提出補救意見。 崗位要求 1、持有電工證，有同崗位工作經(jīng)驗； 2、以電工優(yōu)先，對鉗工、管工、空調(diào)、木工、油工專業(yè)知識有一定的了解，具備一專多能，動手能力強； 3、五官端正，身體健康，精力充沛。 4、有HSE相關(guān)工作經(jīng)驗為佳

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崗位職責(zé) 1、根據(jù)本組市場開發(fā)計劃，制定個人銷售活動計劃。 2、通過開發(fā)新客戶，穩(wěn)定老客戶，以力爭達到所確定的銷售收入目標(biāo)。 3、向銷售部經(jīng)理匯報市場信息，包括本市場狀況、競爭對手情況、客戶反饋意見等。 4、以外出銷售、電話聯(lián)絡(luò)和信函等方式與所轄區(qū)客戶保持高度聯(lián)系。 5、處理客戶的來電、來函。 6、協(xié)調(diào)安排自己所轄客戶在酒店的大型活動及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客戶分類情況及各客戶的需求特點和主要的競爭對手。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷。有從事酒店前臺、銷售、公關(guān)等部門的工作經(jīng)歷。 2、具備酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等知識的儲備。 3、了解合同法、企業(yè)法、旅游法以及有關(guān)涉外法規(guī)。 4、具有市場調(diào)查和預(yù)測能力，能及是掌握市場動態(tài)，并能綜合分析，及時地提出相應(yīng)的措施和合理的建議。 5、有較強的語言表達能力，能撰寫市場調(diào)研報告，具有起草工作計劃、總結(jié)及業(yè)務(wù)匯報的能力

【崗位職責(zé)】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財產(chǎn)安全，確保酒店安全的經(jīng)營環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針，確保每位保安人員明確其工作職責(zé)。 3、做好酒店員工的安全培訓(xùn)。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄，避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進行檢查、維護、保養(yǎng)。 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T的工作，一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷。 2、有同檔酒店保安工作3年以上經(jīng)驗，接受過酒店保安培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗。 3、具有一定的文字功底，有簡單的英語對話能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識，有較強理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語言組織能力，善表達。 地址：廣州市天河區(qū)天河北路239號廣州環(huán)貿(mào)中心雅詩閣服務(wù)公寓。 注：不包食宿，做五休二（月休8-10天） 福利待遇：五險一金，補充醫(yī)療商業(yè)保險，餐費補貼、七天帶薪年假，年底雙薪，節(jié)日福利，生日福利。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類中式點心的餡料制作，包括但不限于傳統(tǒng)廣式點心餡料、創(chuàng)新口味餡料等； 2、根據(jù)菜單需求，獨立完成餡料的選材、調(diào)配、制作及品質(zhì)把控； 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持操作區(qū)域整潔； 4、協(xié)助研發(fā)新式點心餡料，定期優(yōu)化現(xiàn)有配方，提升產(chǎn)品競爭力； 5、合理控制原材料成本，避免浪費，并做好庫存管理； 6、配合廚房團隊完成每日點心出品任務(wù)，確保按時按量供應(yīng)。 【崗位要求】 1、熟悉中式點心餡料的制作工藝，掌握常見餡料（如蓮蓉、豆沙、奶黃等）的制作方法； 2、具備一定的創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場需求調(diào)整或開發(fā)新餡料； 3、對食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求，注重細(xì)節(jié)； 4、能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者需表現(xiàn)出強烈的學(xué)習(xí)意愿； 6、身體健康，無不良嗜好，能接受早晚班次安排。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)部門制度的建立、修訂等行政工作。 2、敏銳的商業(yè)觸覺，和合作伙伴建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 3、負(fù)責(zé)SPA團隊的管理，建設(shè)團隊文化。 4、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門以及與外部的協(xié)調(diào)和管理。 5、達成部門經(jīng)營目標(biāo)，制定行業(yè)拓展策略。 【崗位要求】 1、女士優(yōu)先，形象氣質(zhì)佳。 2、有1年以上SPA行業(yè)的經(jīng)營管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉美容或相關(guān)產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)，運營流程。 4、極強的團隊領(lǐng)導(dǎo)技巧和管理才能，良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、身高160以上，中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 崗位職責(zé)： 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 3. 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 4. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 5. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求: 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)； 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。 6.身高160CM以上。

崗位職責(zé) 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟運行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運行計劃的實施和運行維修費用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項目報價單，親臨現(xiàn)場檢查施工與工程進度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 崗位要求 1、中技以上文化程度；三年以上同崗位工作經(jīng)驗，持電工證。 2、必須掌握機電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能充分領(lǐng)會工程部經(jīng)理的經(jīng)營意識，能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有基礎(chǔ)的IT知識，學(xué)習(xí)能力強。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé) 1、根據(jù)營業(yè)狀況，及時配齊原料，并適當(dāng)提前切配，保證開餐的正常進行； 2、切配和烹制菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求； 3、妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱、保證存放食品的質(zhì)量和整齊，及時檢查食材的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵守； 4、嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施、安全使用和妥善保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修。 5、輔助員餐出品。 崗位要求 1、年齡20-35歲，中技學(xué)歷，身體健康、精力充沛， 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

崗位職責(zé)： 1.熟悉所有的電器線路及連接。如照明、電源、電話、電視、音響和火警系統(tǒng)、項目供配電、消防、給排水、空調(diào)等機電系統(tǒng)設(shè)備系統(tǒng)、管路走向，熟悉項目應(yīng)急預(yù)案，能很好處理各類突發(fā)事件； 2.負(fù)責(zé)更換耗損燈泡、及維修其它廚房設(shè)備； 3.確保所有的配電房，工作間，水槽區(qū)域，水泵房，設(shè)備間的干凈整潔； 4.熟悉所有的管道系統(tǒng)。如：冷熱水管、排水系統(tǒng)及閥門位置； 5.檢查及維護所有的水槽和水泵； 6.對于救火系統(tǒng)，需維修和維護所有的污水管道、熱水器、排水口及閥門； 7.維修，維護及更換所有公寓公共區(qū)域的水管，洗臉盆，衛(wèi)生間及排水設(shè)備； 8.維修，維護及更換公寓所有的鎖，建造木制家具； 9.維修損壞的墻紙，油漆和拋光墻面，天花板，家具，設(shè)備，機器及門； 10.參與物業(yè)工程部預(yù)防維護的計劃并準(zhǔn)備材料清單； 11.維修和維護所有的空調(diào)設(shè)備。如：壓縮機，風(fēng)扇，冷卻器，冷凝器，管道系統(tǒng)，軸承和控制器等； 12.按照預(yù)防維護計劃，負(fù)責(zé)清潔空調(diào)過濾器和排風(fēng)口； 13.維修和維護所有空調(diào)的排氣口和鼓風(fēng)機。如：排風(fēng)機、發(fā)動機、皮帶裝置、滑輪、控制器等等； 14.在良好的工作條件下，負(fù)責(zé)維護所有的工具，機器和設(shè)備； 15.每日在工作交接本上記錄所有完成的指定工作； 16.迅速正確地完成住戶所要求的工作； 17.完成相關(guān)的工作及指定的特別項目。 崗位要求： 1.35歲以下中專及以上學(xué)歷，工程技術(shù)相關(guān)專業(yè)，持電工上崗證； 2.具有酒店、服務(wù)公寓或物業(yè)行業(yè)工作經(jīng)驗； 3.能夠熟練操作常見的計算機應(yīng)用軟件，如Word、Excel、PowerPoint、AutoCAD。

【崗位職責(zé)】 1.?熟悉水療按摩行業(yè)技術(shù)特點； 2.?了解熟悉人體穴位、淋巴、具備養(yǎng)生基本常識，為客提供專業(yè)按摩技術(shù)。 3.?熟悉部門業(yè)務(wù)知識，對客做好咨詢解答服務(wù)； 4.?聽取賓客反饋意見、建議，并及時做好上報。 【崗位要求】 年齡范圍：20-38歲 性別：男、女 身高：男175CM以上 ???女165CM以上 語言能力：普通話、有一定的粵語基礎(chǔ)。 工作經(jīng)歷：有按摩技術(shù)服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先，生手可培訓(xùn)上崗。

營運 Operation §  根據(jù)凱悅標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供順暢、高效的服務(wù)。 Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard. §  為客人推薦服務(wù)，回應(yīng)客人關(guān)于餐飲的要求并提供建議。 Give recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion. §  根據(jù)順序和程序為客人安排座位、點單并服務(wù)食物和飲料。 Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. §  全面了解MICROS系統(tǒng)。 Has a thorough knowledge to all sides of MICROS System. §  根據(jù)部門營運手冊的要求，確保餐廳所有食物和飲料、機器和設(shè)備的正常運作。 Ensure all food and beverage, machines and equipment to be normal running according to Departmental Operation Manual. §  努力使客人滿意，并使客人經(jīng)常光顧餐廳。 Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  §  為客人點單和上菜，避免不必要的延誤。 Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. §  掌握關(guān)于餐廳菜單和酒單的知識。 Has thorough knowledge of menus and wine list. §  促銷菜單并說服客人選擇價格較高的食物以增加總收入，例如：湯，飲料，沙拉，甜點，等等。 Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.  §  向餐廳經(jīng)理/副理報告任何困難或問題，以便找到解決方法或進行下一步行動。 Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action. §  保持所有設(shè)備和客人需求是同等的。 Maintain equality to both all equipment and customer requests. §  確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及運作需要擺臺。 Ensures table setting to accord to standard and operational requirement. §  確保在用餐結(jié)束后，所有餐桌的干凈整潔。 Ensures that all tables are clean and tides up after dining over. §  準(zhǔn)確為客人預(yù)定餐桌并確定用餐人數(shù)。 Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.   客房服務(wù) Room Service §  在結(jié)束與客人的通話前，為客人點單并重復(fù)所點的內(nèi)容。 Repeats order items before phone hung up. §  確保按客人的要求正確點單。 Ensures to take correct orders for customers accordingly. §  確保所有食物及時送到客人房間。 Ensures the prompt delivery all foods to guest rooms on time. §  嚴(yán)格遵守酒店政策和程序，特別是進入客房。 Adheres hotel Policies and Procedures strictly, particularly in entering guest rooms. §  確保不能進入有“請勿打擾”的客房。 Ensures not to enter the guest room with “Do Not Disturb”. §  當(dāng)被告知收餐具時，確保收走在客人房間或走廊的所有餐具。 Ensures to collect all tableware at room or in the corridor when getting inform. §  確保所有帳單的準(zhǔn)確并在送餐時收回款項。 Ensures that all billings are correct and collects the payment on room service.   宴會 Event Service §  根據(jù)客人要求布置宴會場地。 Furnishes banquet venue according to customer requests. §  確保所有會議的視頻設(shè)備都事先經(jīng)過測試。 Ensures that video equipment are check before all functions beginning. §  確保將會議橫幅擺放在正確的位置。 Ensures to display the event banner on the right place. §  滿足任何客人的要求，如遇到困難則向副理報告，以便得到建議或找到解決方法。 Satisfies any final guest request, reports any difficulties to Assistant Manager to gain his/her suggestion or solution. §  將餐布和設(shè)備送入倉庫前，確保餐布和設(shè)備的干凈整潔。 Ensures that table linen and equipment are clean before stored.  §  與客房部緊密合作，確保會議、宴會場地始終干凈整潔。 Cooperates with Public Cleaning closely and ensures that all event venues are clean. §  與工程部緊密合作，確保設(shè)備的正常運作。 Cooperates with Engineering closely and ensures that all event equipment are good used.   總則 General §  按要求出席所有會議并作出貢獻。 Attends and contributes to all meetings as required. §  確保部門的服務(wù)一貫按照部門營運手冊的標(biāo)準(zhǔn)，高效、一致和禮貌的完成。 Ensures services provided by the department are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Department Operation Manual. §  始終提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。 Consistently provides courtesy and professional service. §  保持對酒店產(chǎn)品知識、當(dāng)前推廣、政策改變的最新了解及保持高效的內(nèi)部溝通。 Maintains the updated understanding to hotel product knowledge, upsell activities, policy change and the efficient communication internally. §  根據(jù)安排出席酒店及部門的培訓(xùn)，以提高技能和知識。 Attends the arrangement trainings of hotel and department accordingly to develop skills and knowledge. §  禮貌而高效的處理客人和員工詢問，對不能立即解決的投訴和問題進行匯報。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  熟悉并嚴(yán)格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，及酒店關(guān)于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable adhere to rules & regulations established in the Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  確保高標(biāo)準(zhǔn)的個人形象和儀容儀表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  與客人和同事保持基于良好工作關(guān)系的接觸。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  根據(jù)酒店、行業(yè)和公司的指引，回應(yīng)需求、改變，執(zhí)行任何合理的任務(wù)及額外職責(zé)。 Responds to request to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the hotel, industry and company.

崗位職責(zé)1.監(jiān)督西餐菜品制作全流程，確保出品質(zhì)量、速度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。協(xié)調(diào)與前廳部門配合，及時處理客訴或特殊需求。2.負(fù)責(zé)西餐廚師團隊排班、考勤及績效評估，組織技能培訓(xùn)（如新菜品制作、衛(wèi)生規(guī)范）。3.指導(dǎo)下屬員工操作，解決現(xiàn)場技術(shù)問題，提升團隊效率。4.成本與質(zhì)量控制，監(jiān)控原料采購、庫存及損耗，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。5.定期檢查設(shè)備維護情況，確保安全生產(chǎn)。6.菜單與創(chuàng)新，參與菜單設(shè)計及新菜品研發(fā)，結(jié)合市場趨勢調(diào)整菜式。 7.協(xié)助行政總廚完成廚房運營管理。 8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求： 1.25-45歲之間，身體健康。 2.3年以上同類型崗位經(jīng)驗。

崗位職責(zé)1. 九大碗制作與傳承專注惠州惠陽或廣東地區(qū)傳統(tǒng) “九大碗”（如燜豬肉、梅菜扣肉、蒸全魚等）的制作，嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)工藝（如腌制時間、蒸制火候），確保菜品正宗風(fēng)味。? 結(jié)合現(xiàn)代口味需求，在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上適度改良九大碗（如減少油脂、調(diào)整咸度），提升九大碗的表現(xiàn)形式，提高客人接受度。1. 食材處理與備料? 負(fù)責(zé)九大碗所需食材（如五花肉、梅菜、鮮魚）的預(yù)處理（清洗、切塊、腌制），確保食材新鮮、處理規(guī)范，配合頭砧完成原料準(zhǔn)備。? 合理規(guī)劃備料量，避免浪費，同時保證高峰期（如周末、節(jié)假日）九大碗供應(yīng)充足，不出現(xiàn)斷檔。1. 質(zhì)量把控與協(xié)作? 每日自檢九大碗出品質(zhì)量（口感、熟度、擺盤），確保符合菜單標(biāo)準(zhǔn)；主動收集客人對九大碗的反饋，及時反饋給總廚并調(diào)整。 ? 配合后廚團隊完成其他菜品制作（如需要），遵守后廚衛(wèi)生規(guī)范，保持工作區(qū)域整潔。

【崗位職責(zé)】1.后廚統(tǒng)籌管理?全面負(fù)責(zé)度假村餐飲后廚（含中央廚房、客家九大碗）的日常運營，制定后廚各崗位和出品的SOP輸出（如食材處理、烹飪流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)），監(jiān)督執(zhí)行并優(yōu)化流程，確保出品效率與質(zhì)量穩(wěn)定。?結(jié)合溫泉度假村客群（家庭游客、休閑度假者）需求，主導(dǎo)制定菜單（含早餐、正餐、特色九大碗、養(yǎng)生菜品），平衡本地風(fēng)味與大眾接受度，定期更新菜品（如季度推出溫泉養(yǎng)生套餐）。1.菜品研發(fā)與質(zhì)量管控?牽頭研發(fā)特色菜品（如結(jié)合惠州惠陽本地食材的養(yǎng)生湯品、九大碗創(chuàng)新改良菜），組織試菜并優(yōu)化口味、擺盤，制定菜品SOP（成本卡、烹飪標(biāo)準(zhǔn)），確保不同廚師出品一致。?每日抽查菜品質(zhì)量（口味、溫度、分量），處理客人對菜品的反饋（如咸淡調(diào)整），持續(xù)提升菜品滿意度。1.團隊與成本管理?負(fù)責(zé)后廚團隊（九大碗廚師、廚師、頭砧等）的面試、培訓(xùn)（如九大碗技藝傳承、養(yǎng)生菜品烹飪技巧）、績效考核及梯隊建設(shè)，營造協(xié)作氛圍。?制定食材采購標(biāo)準(zhǔn)（如新鮮度、規(guī)格），與采購、庫管對接控制采購成本；監(jiān)控食材損耗（如切配浪費、過期丟棄），確保后廚毛利率達標(biāo)（參考溫泉度假村餐飲平均水平）。1.安全與合規(guī)?嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》，監(jiān)督后廚衛(wèi)生（操作臺清潔、食材存儲溫度）、設(shè)備安全（爐灶、蒸箱維護）及員工健康（持健康證上崗），定期組織安全培訓(xùn)，預(yù)防食品安全事故。 【崗位要求】1.中專及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)，持有高級廚師資格證優(yōu)先，8 年以上掛牌4星級酒店餐飲后廚工作經(jīng)驗，其中 3 年以上同崗位管理經(jīng)驗。2.精通自助早餐、中西餐、宴會等多業(yè)態(tài)管理，熟悉養(yǎng)生菜品研發(fā)，了解食材特性及采購渠道，具備成本核算能力。3.具備強領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能有效統(tǒng)籌后廚分工，提升團隊效率；有市場洞察力，能結(jié)合度假客人需求調(diào)整菜品策略。4.熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)及廚房 6S 管理標(biāo)準(zhǔn)，抗壓能力強，能適應(yīng)度假村旺季（如節(jié)假日）高強度工作。5.能接受績效管理，愿意跟隨公司長期共同發(fā)展。