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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. The Chinese Brasserie Concept Assistant Manager reports to the Chinese Brasserie Concept Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,中式小館概念副經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)方面。為餐廳經(jīng)理提供支持,監(jiān)督整個(gè)組織,確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。中式小館概念副經(jīng)理向中式小館概念餐廳經(jīng)理匯報(bào). 工作職責(zé)/職位描述: 領(lǐng)導(dǎo)與支持餐廳的所有同事。 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評(píng)估。 確保餐廳的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力 制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行。 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 時(shí)刻監(jiān)督餐廳保持清潔與維護(hù)。 通過(guò)審查各種服務(wù)質(zhì)量審計(jì)報(bào)告、客人意見(jiàn)卡和客人事件報(bào)告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動(dòng)計(jì)劃。 鼓勵(lì)積極主動(dòng)、高效和有效的跨部門溝通,以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和熱情的氛圍。 按照廣州文華東方酒店的程序,進(jìn)行并協(xié)助同事咨詢和紀(jì)律處分程序。 通過(guò)對(duì)服務(wù)人員的適當(dāng)監(jiān)督,確保酒店設(shè)備的適當(dāng)護(hù)理、安全和維護(hù)。 持續(xù)開(kāi)發(fā)和維護(hù)所有培訓(xùn)計(jì)劃,以確保同事的高度專業(yè)性。 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來(lái)確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。 崗位要求: 較強(qiáng)的交際與解決問(wèn)題的能力。 豐富的食物與酒水產(chǎn)品知識(shí)。 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。有團(tuán)隊(duì)精神。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 英語(yǔ)語(yǔ)言技能: 口語(yǔ):會(huì)話/優(yōu)秀 寫作和閱讀:優(yōu)秀
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    Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐廳服務(wù)員/咨客/吧員管理餐廳幫工,同時(shí)向餐廳主管/副經(jīng)理/經(jīng)理匯報(bào)。他/她要在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。 工作職責(zé)/職位描述: 1. 始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)。 2. 無(wú)時(shí)無(wú)刻為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 3. 有禮貌及高效地為客人效勞。 4. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)。 5. 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水。 6. 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使。 崗位要求: 1. 熟練掌握菜單及酒水單 2. 具備基礎(chǔ)英文溝通能力者優(yōu)先 3. 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴 4. 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 5. 有團(tuán)隊(duì)精神 6. 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求
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    This position is to arrange the in-house guests' every single order, pay attention to customer satisfaction, ensure the service department work smoothly and maintain a clean and tidy work area organized. In addition, undertake operations and financial responsibilities. 安排好住店客人的每一個(gè)點(diǎn)單,關(guān)注客人的滿意度,確保送餐部的業(yè)績(jī)和工作質(zhì)量能達(dá)到公司的預(yù)算和目標(biāo),保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈、整潔和規(guī)范。除此之外,還需要擔(dān)負(fù)起部門運(yùn)作和財(cái)務(wù)方面的責(zé)任。 ? 工作職責(zé)/職位描述: 1. 接聽(tīng)住客和來(lái)訪客人打來(lái)的所有電話,他們都可能需要服務(wù)或幫助。? 2. 協(xié)助所有需要幫助的同事,以便滿足、超越客人的需要。 ? 崗位要求:? 1. 出色的電話禮儀,具備同時(shí)處理多個(gè)客人點(diǎn)單需求的能力 2. 了解標(biāo)準(zhǔn)的處理賬單的程序 3. 具備良好的溝通技巧 4. 在領(lǐng)導(dǎo)不在的情況下,遇到問(wèn)題懂得如何做出正確的決策 5. 擁有相關(guān)崗位的從業(yè)經(jīng)驗(yàn) 6. 具有團(tuán)隊(duì)工作協(xié)調(diào)能力 7. 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求 8. 良好的中英文溝通及書寫能力
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    To maintain theHotel's decorationsurface and furniture in accordance with local, Hoteland Company guidelines, policy and procedures, to ensure that the outstandingquality of service and highest safety standards are provided to guests andcolleagues is achieved at all times. 根據(jù)當(dāng)?shù)?、酒店以及集團(tuán)的指導(dǎo)方針,維護(hù)酒店的裝飾面及家具,確保隨時(shí)為客人和員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高的安全標(biāo)準(zhǔn)。 工作職責(zé)/職位描述: 上班人員參加部門日常運(yùn)作會(huì)議。 確保你的所有培訓(xùn)要求、工作改進(jìn)和創(chuàng)新想法在每日例會(huì)中傳遞給部門管理層。 根據(jù)部門管理層要求,執(zhí)行酒店預(yù)防性維保計(jì)劃(包括生命安全設(shè)施),確保在指定時(shí)間妥善完成任務(wù)。 確保下班前正確完成、跟進(jìn)所有報(bào)修系統(tǒng)中的工作單、記錄表和事件日志,并更新至最近日期。 確保來(lái)自客人和高級(jí)管理層的工作要求在給定的時(shí)間做出回應(yīng),所有這些要求與采取的措施要一并記錄下來(lái)或分享在部門工作群中。 確保所安排的維修要求安全妥善完成,最低限度減少對(duì)客人和同事的影響,如果因?yàn)槟承┰驔](méi)有完成,應(yīng)該重點(diǎn)標(biāo)注并交接給工程主管。 對(duì)工作區(qū)域進(jìn)行每日巡檢,確保我們的客人和同事任何時(shí)候都看不到損壞裝飾面、家具,同時(shí)重視客房部或其他部門報(bào)告的客房、會(huì)議室或公共區(qū)域裝飾面維修、翻新的要求。 確保執(zhí)行酒店消防、衛(wèi)生和安全程序。 鼓勵(lì)可能的環(huán)境管理的最高要求。 根據(jù)上級(jí)的要求執(zhí)行其他任何的要求。 立即報(bào)告任何緊急事情或違法行為給工程總監(jiān)或副總監(jiān)。 每天下班之前確保從倉(cāng)庫(kù)中發(fā)放到你手中的部門工具和設(shè)備完整,沒(méi)有丟失。 根據(jù)酒店和集團(tuán)的政策和程序,確保遵守酒店的安全指示和條例。 在不影響服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度情況下,不斷努力減少酒店的能源費(fèi)用。 監(jiān)督和報(bào)告酒店正在執(zhí)行的減少資源浪費(fèi)計(jì)劃和想法的進(jìn)度。 不斷檢查部門效率和運(yùn)作,以激發(fā)減少部門和酒店成本的想法。 崗位要求: 高中以上學(xué)歷。 職業(yè)學(xué)校木工或裝飾專業(yè)畢業(yè)。 至少兩年以上酒店或相關(guān)場(chǎng)所工作經(jīng)驗(yàn)。 在空調(diào)/影音/強(qiáng)電/弱電/機(jī)管/廚房設(shè)備/油漆/裝飾/木工方面擁有良好的理論及實(shí)踐技巧。
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    The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 助理餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)方面。他/她提供支持給餐廳經(jīng)理并監(jiān)督整個(gè)團(tuán)隊(duì),確保公司標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和一致性。 工作職責(zé)/職位描述: 1. 領(lǐng)導(dǎo)與支持餐廳的所有同事。 2. 根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評(píng)估。 3. 確保餐廳的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力。 4. 制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行。 5. 創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請(qǐng)監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況。 6. 時(shí)刻監(jiān)督餐廳保持清潔與維護(hù)。 7. 為保證餐廳的各種服務(wù)水平始終如一,需要回顧客人的意見(jiàn)及事件報(bào)告,并制定解決方案。 8. 積極主動(dòng),有效地和其他部門溝通,目的是為了促進(jìn)團(tuán)隊(duì)間的配合。 9. 按照文華東方酒店的程序進(jìn)行協(xié)助同事的咨詢及紀(jì)律處分程序。 10. 對(duì)餐廳的工作人員進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾?,確保酒店的設(shè)施設(shè)備安全,完好的被照料。 11. 保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來(lái)確保同事們?cè)诠ぷ髦刑峁└咚降膶I(yè)服務(wù)。? ? 崗位要求: 1. 良好的相關(guān)崗位工作記錄,有創(chuàng)造忠誠(chéng)顧客為酒店創(chuàng)造收益,節(jié)約成本的能力。 2. 較強(qiáng)的交際與解決問(wèn)題的能力。 3. 豐富的餐飲產(chǎn)品知識(shí)。 4. 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 5. 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 6. 有團(tuán)隊(duì)精神。 7. 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。 8. 英文溝通能力。
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    粵菜 餐廳江-由輝師傅主理 5年蟬聯(lián)米其林二星 Service Attendant/Hostess/Bartender report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐廳服務(wù)員/咨客/吧員管理餐廳幫工,同時(shí)向餐廳主管/副經(jīng)理/經(jīng)理匯報(bào)。他/她要在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。 工作職責(zé)/職位描述: 1. 始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)。 2. 無(wú)時(shí)無(wú)刻為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 3. 有禮貌及高效地為客人效勞。 4. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)。 5. 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水。 6. 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使。 崗位要求: 1. 熟練掌握菜單及酒水單 2. 具備基礎(chǔ)英文溝通能力者優(yōu)先 3. 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴 4. 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 5. 有團(tuán)隊(duì)精神 6. 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求
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    Be responsible?for creating a safe environment for hotel guests and hotel colleagues. Ensure the duty posts' safety according to security supervisor’s arrangement. Follow up and finish all the standard and security guards required by rules and lines. 負(fù)責(zé)為酒店客人和員工創(chuàng)造一個(gè)安全可靠的環(huán)境。根據(jù)保安主管的安排對(duì)部門的當(dāng)值崗位的安全負(fù)責(zé)。所有崗位工作要求, 都須準(zhǔn)確無(wú)誤地跟進(jìn)并完成工作任務(wù)。 ? 工作職責(zé)/職位描述: 1. 向保安主管報(bào)告。? 2. 樹(shù)立高度的責(zé)任感和事業(yè)心,忠于職守,盡職盡責(zé),爭(zhēng)做優(yōu)秀員工。 3. 認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的各項(xiàng)制度和部門的規(guī)定,嚴(yán)于律已、克已奉公,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí),加強(qiáng)法紀(jì)觀念,遵紀(jì)守法。 4. 按時(shí)上下班,不遲到,不早退,不得擅離崗位,上班時(shí)間不辦私事,不得利用工作之便進(jìn)行違法犯罪活動(dòng)。 5. 上班著裝整齊,儀容端莊,精神飽滿,堅(jiān)持文明執(zhí)勤,嚴(yán)禁打罵人和侵犯他人人身權(quán)利,不做有損酒店形象的行為,做事機(jī)智迅速果斷,按章辦事。? 6. 敢于與一切不良行為作斗爭(zhēng),發(fā)現(xiàn)違法亂紀(jì)人員積極奮勇擒拿。 7. 上下班要做好交接班手續(xù),而且要清清楚楚。 8. 積極協(xié)助領(lǐng)班做好酒店內(nèi)的安全防范工作。 9. 認(rèn)真完成上級(jí)臨時(shí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 ? 崗位要求: 1. 有意從事安保工作,退伍軍人優(yōu)先 2. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,善于與他人溝通 3. 身體狀況能夠適應(yīng)本職工作的要求
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    嚴(yán)格執(zhí)行宿舍管理及安全制度,協(xié)助人事部辦理員工入宿、調(diào)宿、退宿等流程。 監(jiān)督公共區(qū)域(活動(dòng)室、走廊、天臺(tái)等)衛(wèi)生,確保環(huán)境整潔。 檢查宿舍設(shè)施,及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)維修進(jìn)度。 管理宿舍物資,配合人事部進(jìn)行月度盤點(diǎn)。 維護(hù)宿舍紀(jì)律,對(duì)違規(guī)行為提出處理建議。 每月組織安全衛(wèi)生檢查并公示結(jié)果。 協(xié)助人事部每月水電費(fèi)抄表 、住宿員工水電費(fèi)分?jǐn)偧昂虽N工作。 落實(shí)消防安全管理,定期排查隱患。 【任職要求】 1. 責(zé)任心強(qiáng),具備基本管理能力; 2. 有宿舍管理或相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3. 熟悉辦公軟件操作。
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助賓客提拉行李及行李寄存服務(wù)。 2、為有需要的賓客提供委托代辦服務(wù)。下雨天為賓客提供雨傘租借服務(wù)。 3、確保交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實(shí)。 4、確保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合適的地方。 5、記錄未完成的工作交給下一個(gè)班次。 6、管理行李房,確保行李房干凈、接收、存放行李和其他任何物品以及賓客的遺留物品的處理要按照正確的程序進(jìn)行。 【崗位要求】 1、工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活。 2、能進(jìn)行英語(yǔ)日常會(huì)話,開(kāi)展對(duì)客服務(wù)。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持包房或座位的整潔,清理桌面垃圾。 4、熟悉餐廳菜品,為顧客提供點(diǎn)餐、酒水等的搭配和推薦。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、根據(jù)餐廳的服務(wù)規(guī)范,親切禮貌高效的為客人提供服務(wù)。 7、協(xié)助維護(hù)餐廳的設(shè)施設(shè)備。 8、完成部門經(jīng)理布置的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問(wèn)題。 3、英語(yǔ)口語(yǔ)流利者優(yōu)先考慮。 4、了解酒水等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。 3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。 4、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 5、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用餐廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。 6、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7、與餐廳經(jīng)理一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 8、與餐廳經(jīng)理一起管理部門預(yù)算。 9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先考慮擁有同等級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者; 2、具有良好的外表、和開(kāi)朗的性格; 3、良好的英文書面和口語(yǔ)能力; 4、具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    協(xié)助上級(jí)完成酒店軟硬件維護(hù)工作; 根據(jù)用戶報(bào)告解決技術(shù)和運(yùn)作問(wèn)題; 按照希爾頓品牌標(biāo)準(zhǔn)解決客人的信息技術(shù)疑問(wèn),提高賓客滿意度; 確保和保證所有酒店數(shù)據(jù)的所有權(quán),確保數(shù)據(jù)被及時(shí)備份; 確保酒店數(shù)據(jù)的安全性; 確保機(jī)房進(jìn)出登記和安全; 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序; 協(xié)調(diào)各部門處理計(jì)算機(jī)軟硬件故障; 維護(hù)和監(jiān)控公司局域網(wǎng)、廣域網(wǎng),保證其正常運(yùn)行,確保局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)在工作期間內(nèi)安全穩(wěn)定運(yùn)行; 協(xié)助并執(zhí)行IT經(jīng)理安排的其他任務(wù)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保希爾頓的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 3、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 4、有效地與廚房溝通。 5、和客人和同事禮貌友好。 6、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 7、推薦菜品和飲料。 8、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 9、當(dāng)客人到達(dá)和離開(kāi)時(shí),要協(xié)助拉椅子。 10、清理桌面垃圾。 11、客人離開(kāi)后,馬上重新擺臺(tái)。 12、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 13、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 14、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 15、徹底了解服務(wù)流程。 16、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 17、靈活性班次。 18、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 19、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 20、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 【崗位要求】 1、優(yōu)先考慮有酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)的。 2、英語(yǔ)溝通能力。 3、形象好。
  • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過(guò)公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開(kāi)發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開(kāi)拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開(kāi)發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi),通過(guò)參加各種營(yíng)銷活動(dòng),樹(shù)立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù),資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開(kāi)發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體,并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下,組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準(zhǔn)則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。 22、至少2年以上公關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擁有一定酒店資源、媒體、人脈資源,擁有在同等級(jí)別酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、各類冷廚房的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、能吃苦耐勞。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 2、較好的溝通能力; 3、英語(yǔ)口語(yǔ)能力強(qiáng)優(yōu)先; 4、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 保存以前、現(xiàn)有客戶的資料和檔案。 2、 安排銷售拜訪。在酒店接待重要客戶。 3、 收集所有日常往來(lái)信件、郵件等,并對(duì)其進(jìn)行分類,尤其是早上必須檢查所有夜間收到的文件。 4、 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備考勤表。 5、 處理并跟進(jìn)銷售人員文件走簽,如報(bào)銷、合同等。 6、 接受靈活性的工作安排。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,酒店管理專業(yè)、具備行政工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、精力充沛且有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 3、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。 4、具有一定的外語(yǔ)水平,能夠閱讀預(yù)定函電并進(jìn)行接待服務(wù)。 5、具有一般的公關(guān)和社交能力。 6、形象氣質(zhì)佳。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.? 為客人高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生2.?Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 3. Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and? Restaurants. 計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4. Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5. Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides. 嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6. Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7. Correct usage of all equipment, tools and machines. 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8. Can be asked to work for off site events. 可以被要求進(jìn)行外賣工作。 9. Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 10. Can be utilized during inventories. 可以被要求進(jìn)行盤存工作。 11. All team members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 12. Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 13. Every guest request must be responded to complete satisfaction. 對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 14. Willingness to learn and adapt to changes. 積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?15. Maintain at all times a professional and positive attitude towards his team members, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and team member handbook for him and team member under his supervision. To ensure smooth operation of the department. 時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行???? 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 16. Attend and actively participate in all training sessions. 參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 17. At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 18. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 19. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日會(huì)
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    該崗位工作地點(diǎn)為【深圳灣萬(wàn)象城】 西班牙餐廳? 3人 意大利餐廳? 3人 1. ?為客人提供的食物做到高效率,物美價(jià)廉和要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合衛(wèi)生要求。 2.? ?協(xié)助及保持日常廚房的正常運(yùn)作。 3. ? 協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)管理廚房工作正常運(yùn)作。保證食品準(zhǔn)備和外觀的高標(biāo)準(zhǔn)。 4. ? 在廚房運(yùn)作方面支持上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 5. ? 參與所有廚房的食品準(zhǔn)備工作。 6. ? 協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品。 7. ? 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品。 8. ? 參與菜單的制作發(fā)展。 9.? 及時(shí)完成部門工作安排及臨時(shí)性事務(wù)工作。 【崗位要求】 1、具備相關(guān)西餐烹飪經(jīng)驗(yàn)1年以上,熟悉各種西式烹調(diào)方法及技巧; 2、了解基本的營(yíng)養(yǎng)搭配知識(shí)并能夠運(yùn)用到實(shí)際工作中去; 3、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠承受一定的工作壓力并在高峰時(shí)段保持高效率工作狀態(tài); 4、持有健康證以及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮錄用; 5、熱愛(ài)廚藝事業(yè),對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房?jī)?yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 3、身體健康,儀表端正。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房?jī)?yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前臺(tái)的日常接待工作,包括為客人辦理入住、退房手續(xù),處理預(yù)訂變更等事務(wù) 2、準(zhǔn)確收取房費(fèi)及其他費(fèi)用,熟練操作酒店管理系統(tǒng),確保賬目清晰無(wú)誤 3、解答客人咨詢,提供酒店服務(wù)信息及周邊旅游資訊,處理客人投訴并及時(shí)上報(bào) 4、維護(hù)前臺(tái)區(qū)域整潔有序,保管好客房鑰匙、門卡及其他前臺(tái)物品 5、協(xié)助客房部、餐飲部等部門做好對(duì)客服務(wù)銜接工作 6、完成上級(jí)交辦的其他前臺(tái)相關(guān)工作 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、普通話流利,具備良好的英語(yǔ)口語(yǔ)溝通能力(CET-4優(yōu)先) 3、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)(Opera系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先) 4、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 5、能適應(yīng)倒班工作制(含夜班),工作細(xì)致耐心,抗壓能力強(qiáng)
  • 中餐廳主管

    4.5千-5千
    珠海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房?jī)?yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度,監(jiān)督員工落實(shí)到位; 3、負(fù)責(zé)餐廳人員排班、培訓(xùn)及績(jī)效管理,提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能; 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,維護(hù)客戶關(guān)系,提升顧客滿意度; 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設(shè)施設(shè)備維護(hù),確保符合相關(guān)法規(guī)及酒店要求; 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo),控制成本,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)方案; 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并推動(dòng)落實(shí)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上中餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉高端餐飲服務(wù)流程; 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、年齡不限,身體健康,形象端正。
  • 珠海 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房?jī)?yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行維護(hù)及故障排查,確保酒店各系統(tǒng)(包括電力、空調(diào)、給排水、消防等)正常運(yùn)轉(zhuǎn); 2、執(zhí)行定期巡檢計(jì)劃,記錄設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在問(wèn)題; 3、快速響應(yīng)突發(fā)性設(shè)備故障,制定應(yīng)急維修方案并組織實(shí)施,確保最小化對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)的影響; 4、協(xié)助制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,監(jiān)督外包服務(wù)商的工作質(zhì)量; 5、管理維修工具及備件庫(kù)存,確保物資充足且使用規(guī)范; 6、配合其他部門完成設(shè)施改造、節(jié)能優(yōu)化等專項(xiàng)任務(wù); 7、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,確保工作過(guò)程符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店安全制度。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷,機(jī)電、暖通、自動(dòng)化或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、5年以上酒店或大型商業(yè)綜合體設(shè)施維護(hù)工作經(jīng)驗(yàn),持有電工證或相關(guān)職業(yè)資格證書; 3、熟練掌握強(qiáng)弱電系統(tǒng)、暖通設(shè)備、給排水系統(tǒng)的維修技術(shù); 4、具備獨(dú)立分析故障原因及快速解決復(fù)雜技術(shù)問(wèn)題的能力; 5、能適應(yīng)倒班工作制(含夜班),抗壓能力強(qiáng); 7、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),溝通表達(dá)清晰,責(zé)任心強(qiáng)。
  • 珠海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 全球住房?jī)?yōu)惠
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 盡炫自我
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議、宴會(huì)等產(chǎn)品的銷售工作,完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo); 2、開(kāi)發(fā)新客戶資源,維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,定期拜訪重點(diǎn)客戶,提升客戶滿意度; 3、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定并執(zhí)行銷售策略,拓展市場(chǎng)份額; 4、協(xié)助策劃并執(zhí)行酒店?duì)I銷活動(dòng),提升品牌影響力; 5、與酒店各部門協(xié)調(diào)溝通,確??蛻粜枨蟮玫郊皶r(shí)響應(yīng)與落實(shí); 6、定期提交銷售報(bào)告及市場(chǎng)分析,為管理層提供決策支持; 7、參與合同談判及簽訂,跟進(jìn)回款進(jìn)度,確保賬款按時(shí)回收。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、2年以上酒店銷售或相關(guān)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn),有高星級(jí)酒店銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力及客戶管理能力,能獨(dú)立完成銷售任務(wù); 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及談判技巧,能高效處理客戶需求; 5、熟悉酒店運(yùn)營(yíng)流程及銷售渠道,了解本地市場(chǎng)者優(yōu)先; 6、具備良好的抗壓能力及團(tuán)隊(duì)合作精神,適應(yīng)短期出差; 7、熟練使用Office辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)。
  • 頭鍋

    8千-1萬(wàn)
    佛山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 福利待遇
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房頭鍋崗位的日常工作,確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類熱菜的烹飪工作,保證菜品的色、香、味、形; 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)制定菜單,參與新菜品的研發(fā)與創(chuàng)新; 4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與清潔,確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、監(jiān)督并指導(dǎo)其他廚房員工的工作,確保團(tuán)隊(duì)協(xié)作高效; 6、嚴(yán)格控制食材成本,避免浪費(fèi),合理使用原材料; 7、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,確保廚房操作符合相關(guān)法律法規(guī)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪技能,熟悉各類熱菜的制作工藝; 2、能夠獨(dú)立完成頭鍋崗位的工作,有較強(qiáng)的菜品把控能力; 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境; 4、對(duì)食材有較高的敏感度,能夠合理利用食材并控制成本; 5、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠參與新菜品的研發(fā); 6、無(wú)學(xué)歷要求,但需具備相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 7、身體健康,能夠適應(yīng)倒班工作制。
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