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  • 客服

  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
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    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 熟練運(yùn)用炒、爆、熘、煎、炸、煮、蒸等中餐烹飪技法,按照中餐廳標(biāo)準(zhǔn)菜譜,精準(zhǔn)制作各類中式熱菜。 2. 依據(jù)餐廳營(yíng)業(yè)狀況及訂單需求,合理安排烹飪順序,高效、快速地完成菜品炒制任務(wù),保障出餐及時(shí),尤其在就餐高峰時(shí)段,能有條不紊地應(yīng)對(duì)多桌客人的菜品需求。 3. 配合切配崗位,提前了解當(dāng)日所需食材情況,檢查食材的新鮮度、質(zhì)量及切配規(guī)格是否符合烹飪要求,對(duì)于問(wèn)題食材及時(shí)反饋并協(xié)助處理,確保烹飪的基礎(chǔ)食材合格。 4. 在烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格把控食材用量,遵循成本控制原則,避免浪費(fèi),同時(shí)根據(jù)菜品銷售趨勢(shì),協(xié)助上級(jí)預(yù)估食材用量,保障食材庫(kù)存合理,既不積壓又能滿足日常營(yíng)業(yè)。 5. 與打荷人員緊密配合,在菜品炒制時(shí),及時(shí)接收打荷傳遞的食材、調(diào)料及餐具,確保烹飪流程順暢,完成菜品后,指導(dǎo)打荷進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臄[盤、裝飾,提升菜品整體呈現(xiàn)效果。 6. 與爐灶區(qū)其他炒鍋廚師相互協(xié)作,分享烹飪經(jīng)驗(yàn)、技巧,在忙碌時(shí)相互支援,共同應(yīng)對(duì)大型宴會(huì)、團(tuán)隊(duì)用餐等大規(guī)模出餐任務(wù),保障廚房整體運(yùn)作高效。 7. 與餐廳服務(wù)員保持良好溝通,及時(shí)了解客人對(duì)菜品的反饋,以便針對(duì)性地改進(jìn)菜品口味、質(zhì)量,提升顧客滿意度。 8. 嚴(yán)格遵守廚房安全操作規(guī)程,定期檢查爐灶、燃?xì)夤艿?、電氣設(shè)備等的運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告并協(xié)助處理,確保烹飪過(guò)程中的人身與財(cái)產(chǎn)安全。 9. 協(xié)助制定單個(gè)小部門季節(jié)性產(chǎn)品菜單,協(xié)助保障餐廳出品及日常運(yùn)營(yíng)符合酒店要求。 10. 根據(jù)酒店財(cái)務(wù)要求,協(xié)助控制食材成本和質(zhì)量達(dá)到預(yù)算范圍以內(nèi)。 11. 協(xié)助制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃,確保員工熟悉酒店產(chǎn)品知識(shí),食品安全操作知識(shí)。 12. 協(xié)助監(jiān)管收貨的食材質(zhì)量,確保接收的食材符合酒店要求。 13. 協(xié)助完成所有中廚房食品質(zhì)量監(jiān)管,確保標(biāo)準(zhǔn)出品符合酒店要求。 14. 協(xié)助制定和執(zhí)行廚房食品衛(wèi)生監(jiān)管計(jì)劃,確保食品安全得到保障,完成每年食品安全審核工作。 15. 定期評(píng)估廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),確保設(shè)備及時(shí)得到維修。 16. 完成上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。 任職資格: 1. 工作中數(shù)學(xué)方面的知識(shí); 2. 廣泛的知識(shí)包括廚房設(shè)備和能夠培訓(xùn)員工; 3. 計(jì)算機(jī)基本的軟件知識(shí); 請(qǐng)注意:你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼?,即表示您已知曉并認(rèn)可我們的操作。
  • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司旗下餐飲品牌的銷售推廣工作,制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃,完成月度、季度及年度銷售目標(biāo); 2、開(kāi)拓和維護(hù)餐飲客戶資源,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系; 3、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,及時(shí)調(diào)整銷售策略,提升品牌市場(chǎng)占有率; 4、協(xié)助策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動(dòng),提升品牌知名度和客戶粘性; 5、定期拜訪客戶,收集客戶反饋,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度; 6、協(xié)調(diào)內(nèi)部資源,確保客戶需求得到及時(shí)響應(yīng)和高效解決; 7、完成上級(jí)交辦的其他銷售相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣,具備較強(qiáng)的銷售意識(shí)和市場(chǎng)敏感度; 2、具備良好的溝通能力及客戶服務(wù)意識(shí),能夠獨(dú)立開(kāi)發(fā)客戶資源; 3、有運(yùn)營(yíng)能力及菜品推銷能力的優(yōu)先考慮; 4、要求女性,身高165以上,形象良好。 福利:月休4天,包吃、包住走路5分鐘,業(yè)績(jī)提成,購(gòu)買社保,健康證報(bào)銷,團(tuán)建活動(dòng),節(jié)日福利,滿一年帶薪年假7天
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 這里有高富帥
    • 這里有白富美
    • 領(lǐng)導(dǎo)親切
    • 提供食宿
    • 節(jié)日有禮收
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確??腿擞貌腕w驗(yàn); 3、熟悉餐廳菜單及酒水知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的點(diǎn)餐建議; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序; 5、及時(shí)響應(yīng)客人的需求,處理客人投訴并向上級(jí)反饋; 6、協(xié)助完成餐廳的日常運(yùn)營(yíng)工作,包括物資盤點(diǎn)、衛(wèi)生清潔等; 7、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保服務(wù)流程符合標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng),熱情、耐心、細(xì)致; 2、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力; 3、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、身體健康,形象端正,無(wú)不良嗜好; 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、能夠適應(yīng)輪班工作制,包括早晚班及節(jié)假日排班。
  • 炒鍋廚師

    5千-6千
    清遠(yuǎn) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房的熱菜烹飪工作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪操作; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、嚴(yán)格把控食材選用、加工及儲(chǔ)存流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 5、維護(hù)廚房設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔,符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功,熟悉粵菜或其他菜系優(yōu)先; 2、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及抗壓能力; 3、對(duì)食材特性、火候掌握及調(diào)味搭配有較深理解; 4、持有健康證,無(wú)不良從業(yè)記錄; 5、有酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。
  • 清遠(yuǎn) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、聽(tīng)從主管的工作安排。 2、嚴(yán)格執(zhí)行安全制度,并按操作規(guī)范進(jìn)行操作。 3、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保正常供電。 4、保證電氣設(shè)備的照明燈具等的正常使用。 5、各項(xiàng)電氣工作要嚴(yán)格做到:裝得安全,用得正確,修得及時(shí),拆得徹底。 6、定期檢查移動(dòng)及半移動(dòng)電具的安全絕緣用具每半年進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)。 7、做好值班工作日記和設(shè)備運(yùn)行記錄。 【崗位要求】 1、同崗位工作3年以上 2、熟悉電氣設(shè)備安裝、維修和排除故障的技術(shù)知識(shí),懂得安全用電、節(jié)約用電的政策運(yùn)行記錄。 3、有高壓電工證書(shū)。 4、能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保個(gè)人儀表和儀容符合酒店政策要求 2、使用吸塵器、掃帚、樓層清理器來(lái)清理地毯、家具等。 3、清潔房間、走道、大堂、客廳、洗手間、走廊、電梯、樓梯和衣帽間以及其它工作區(qū)域 4、及時(shí)向保衛(wèi)部報(bào)告可疑人物 5、移動(dòng)排放各種家具 6、使用手提拋光機(jī)為地面拋光,清掃樓梯以及酒店的外部區(qū)域 7、擦拭金屬物質(zhì)使變亮 8、在能力范圍之內(nèi)更換電燈泡 9、在需要的情況下清理公用衛(wèi)生間 10、在需要的情況下能夠在衣帽間工作 11、清理窗戶 12、幫助地毯工鋪設(shè)紅地毯和洗滌地毯 13、將垃圾運(yùn)到相應(yīng)地點(diǎn) 14、完成公共區(qū)域主管交給的任務(wù) 【崗位要求】 1、身體健康,而且適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力較好。 4、在需要時(shí)能臨時(shí)改變工作時(shí)間,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1檢查房態(tài)并記錄 2、將“請(qǐng)勿打擾”房間匯報(bào)給樓層主管 3、清理打掃房間這主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、?抹塵等 4、為房間補(bǔ)足酒水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、為客人懸掛衣服和清理客人隨帶的小物品 7、更換我們可以觸及的電燈泡 7、清理已退的房間 8、將送餐桌或托盤從房間內(nèi)撤出 9、匯報(bào)房間內(nèi)是否有損壞物品 10、報(bào)告房間內(nèi)需要維修的問(wèn)題 11、匯報(bào)有可疑行為的客人 ·12、匯報(bào)房間遺失物品 13、匯報(bào)是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交給樓層主管拾到物品 15、為客房做清理后的最后檢查 16、填寫客房服務(wù)員每日?qǐng)?bào)表 17、清理樓層走道服務(wù)區(qū)域和樓梯 18、清理窗戶內(nèi)部 19、檢查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、為客人收洗衣并送至洗衣房 21、幫助洗衣部人員開(kāi)客房門送洗衣 22、當(dāng)客人剛?cè)胱r(shí)為客人準(zhǔn)備歡迎茶水 23、提供擦鞋服務(wù) ·24、根據(jù)客人類型準(zhǔn)備鮮花等級(jí) 25、發(fā)現(xiàn)并去除地毯上的污漬 26、根據(jù)客人要求移動(dòng)及重新排放家具挪動(dòng)擺放床墊等 27、人工或用機(jī)器為地面打蠟拋光 ·28、清理沖洗樓梯及樓梯口 29、依據(jù)客人具體要求放置嬰兒床加床板變壓器吹風(fēng)機(jī)等 30、參加各種會(huì)議 31、參加不同的培訓(xùn) 32、檢查并記錄酒水消耗量補(bǔ)入新的酒水 33、整理員工車中有污損的布草 34、將員工車中的垃圾清除 35、完成樓層主管交給的額外任務(wù) 36、填寫房間狀態(tài)表 37、提供開(kāi)夜床服務(wù)這主要包括、清理客房?jī)?nèi)的垃圾、更換已用過(guò)的杯子、將床單打開(kāi)、關(guān)上窗簾、打開(kāi)臺(tái)燈、檢查浴室的清潔、放好用過(guò)的毛 【崗位要求】 1、身體健康,而且適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 2、能夠承受工作壓力 3、視力好
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人,引導(dǎo)客人入座,為客人介紹場(chǎng)所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備,確保娛樂(lè)活動(dòng)的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔,及時(shí)更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作,確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設(shè)備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬,確保賬單準(zhǔn)確無(wú)誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng),能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進(jìn)行愉快的交流,解決客人的問(wèn)題。 3、熟悉娛樂(lè)場(chǎng)所的服務(wù)流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識(shí),能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì),能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理; 2、熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)電的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng); 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益; 4、熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù); 5、熟練掌握店內(nèi)信息,提供準(zhǔn)確的問(wèn)訊服務(wù); 6、負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù); 7、負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度; 8、制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、中專以上文化程度; 2、性格開(kāi)朗、頭腦靈活、工作踏實(shí),具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、推銷意識(shí)和責(zé)任感; 3、通曉酒店各項(xiàng)對(duì)客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺(tái)工作程度和規(guī)范。
  • 清遠(yuǎn) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、遵守酒店員工手冊(cè)及酒店酒店的規(guī)章制度。 2、完成崗位工作任務(wù),保障酒店、員工、客人的安全。 3、值守消防和監(jiān)控設(shè)備,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各種報(bào)警。 4、發(fā)生火情時(shí)執(zhí)行飯店的消防應(yīng)急程序。 5、準(zhǔn)確操作中控室的各種設(shè)備處置發(fā)生在飯店的緊急情況。 6、確保在規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成工作。 【崗位要求】 1、在指定崗位上,完成安全保障和安全服務(wù)任務(wù)。 2、記錄設(shè)備的報(bào)警信息,通知保安人員去確認(rèn)。 3、發(fā)生火情時(shí)執(zhí)行酒店的消防應(yīng)急預(yù)案。 4、利用監(jiān)控設(shè)備發(fā)現(xiàn)可疑情況和可疑人。 5、確認(rèn)中控室的設(shè)備和其輔助設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。 6、妥善保管各部門寄存的鑰匙,鑰匙借領(lǐng)手續(xù)齊全。
  • 清遠(yuǎn) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)樂(lè)園的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行樂(lè)園年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確保完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)樂(lè)園團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)水平; 3、監(jiān)督樂(lè)園設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與安全管理,確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及安全規(guī)范,及時(shí)處理突發(fā)問(wèn)題; 4、策劃并執(zhí)行樂(lè)園營(yíng)銷活動(dòng)及推廣方案,提升樂(lè)園知名度和客流量,優(yōu)化客戶體驗(yàn); 5、分析樂(lè)園運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),定期提交經(jīng)營(yíng)報(bào)告,提出改進(jìn)建議并落實(shí)優(yōu)化措施; 6、協(xié)調(diào)與酒店其他部門的合作,確保資源合理配置及服務(wù)流程高效銜接; 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)樂(lè)園品牌形象,提升客戶滿意度。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,旅游管理、酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、3年以上主題樂(lè)園、景區(qū)或相關(guān)娛樂(lè)場(chǎng)所管理經(jīng)驗(yàn),具備團(tuán)隊(duì)管理能力; 3、熟悉樂(lè)園運(yùn)營(yíng)流程及安全管理規(guī)范,具備較強(qiáng)的應(yīng)急處理能力; 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和客戶服務(wù)意識(shí),能有效解決各類運(yùn)營(yíng)問(wèn)題; 5、思維敏捷,執(zhí)行力強(qiáng),能承受工作壓力,適應(yīng)彈性工作時(shí)間; 6、年齡25-45歲,身體健康,精力充沛,熱愛(ài)娛樂(lè)行業(yè)。
  • 韶關(guān) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 免費(fèi)員工餐
    • 競(jìng)爭(zhēng)力薪酬
    • 帶薪年假
    • 免費(fèi)住宿
    • 職業(yè)發(fā)展規(guī)劃
    • 多彩培訓(xùn)
    • 員工活動(dòng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。 2、通過(guò)政策調(diào)控達(dá)到收益最大化,提高市場(chǎng)份額,同時(shí)取得更好的收益。 3、與預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入,在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念, 4、始終能應(yīng)對(duì)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng),優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、敏銳的市場(chǎng)洞察力,適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化,按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 6、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量,節(jié)假日、特定時(shí)間段、OTA平臺(tái)等價(jià)格展示情況,并確保操作系統(tǒng)與集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)相一致。 7、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力. 8、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程,團(tuán)隊(duì)流量,特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理,更好的做好團(tuán)隊(duì)適度減量,最大程度提高收益。 9、每周召開(kāi)收益信息會(huì),每月召開(kāi)酒店月度經(jīng)營(yíng)分析會(huì)。 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力; 3、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維; 4、出色的溝通、計(jì)劃管理和問(wèn)題解決能力; 5、對(duì)市場(chǎng)不斷變化較有很好的敏感性; 6、具有一定的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫能力。
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中廚房日常運(yùn)營(yíng)管理,包括成本控制、人員調(diào)配及廚房設(shè)備維護(hù)等工作 2、制定并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,確保食品安全衛(wèi)生及出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求,定期更新菜單并研發(fā)創(chuàng)新菜品 4、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用,有效控制廚房成本與損耗 5、負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與考核,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 6、協(xié)調(diào)與其他部門的溝通配合,確保餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、2年以上星級(jí)酒店或高端餐飲中廚房管理經(jīng)驗(yàn),精通粵菜及融合菜系 2、熟悉廚房各崗位操作流程,具備扎實(shí)的烹飪功底和創(chuàng)新能力 3、持有有效的健康證,熟練掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 4、具備良好的成本管控意識(shí),能獨(dú)立完成食材預(yù)算與毛利核算 5、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性并處理突發(fā)情況 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及彈性排班制度
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行備料、加工、烹制,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、維護(hù)廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品準(zhǔn)備及高峰期出餐任務(wù); 6、遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 7、點(diǎn)心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、對(duì)食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證; 5、愿意學(xué)習(xí)提升廚藝,服從工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 月休8天
    • 工會(huì)福利
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的文職工作; 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制; 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查; 4、檢查客房部的設(shè)施和管理,檢查服務(wù)員的做房衛(wèi)生質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)樓層的增值物品遞送; 6、參加酒店及部門的相關(guān)工作培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、中專/大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上,有英語(yǔ)基礎(chǔ)。 2、有1年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。 6、客房部是體力活,男士?jī)?yōu)先。
  • 健身教練

    5千-7千
    東莞 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店健身房日常運(yùn)營(yíng)管理,包括器械維護(hù)、場(chǎng)地清潔及安全巡查工作 2、為酒店住客及會(huì)員提供專業(yè)的一對(duì)一健身指導(dǎo)與團(tuán)體課程教學(xué) 3、根據(jù)客戶需求制定個(gè)性化健身方案,定期跟蹤訓(xùn)練效果并調(diào)整計(jì)劃 4、組織策劃特色健身活動(dòng)(如瑜伽晨練、HIIT挑戰(zhàn)賽等)提升會(huì)員活躍度 5、嚴(yán)格執(zhí)行健身區(qū)域防疫消毒流程,確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 【崗位要求】 1、持有國(guó)家認(rèn)證的健身教練資格證書(shū)(如CBBA/ACE/NSCA等) 2、熟練掌握器械訓(xùn)練、功能性訓(xùn)練及運(yùn)動(dòng)損傷防護(hù)知識(shí) 3、具備良好的體態(tài)示范能力與教學(xué)表達(dá)能力,能適應(yīng)早晚班輪換 4、有五星級(jí)酒店或高端商業(yè)健身房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 5、性格開(kāi)朗有親和力,能針對(duì)不同國(guó)籍客戶調(diào)整溝通方式
  • 惠州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、結(jié)合新媒體平臺(tái)特性(如抖音、小紅書(shū)、視頻號(hào)),制定差異化銷售策略(如直播帶貨排期、短視頻引流轉(zhuǎn)化、私域社群運(yùn)營(yíng)),并根據(jù)數(shù)據(jù)反饋(如點(diǎn)擊率、復(fù)購(gòu)率)優(yōu)化方案。 2、對(duì)接新媒體平臺(tái)(如達(dá)人、MCN 機(jī)構(gòu)、平臺(tái)官方),洽談合作資源(如達(dá)人帶貨、平臺(tái)活動(dòng)報(bào)名),拓展銷售渠道,提升品牌曝光與銷量。 3、聯(lián)動(dòng)內(nèi)容團(tuán)隊(duì),確保銷售內(nèi)容(如產(chǎn)品短視頻、直播腳本)符合用戶需求與平臺(tái)規(guī)則,實(shí)現(xiàn) “內(nèi)容引流 - 用戶轉(zhuǎn)化 - 復(fù)購(gòu)留存” 的閉環(huán)。 4、有酒旅賽道運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、熟悉抖音來(lái)客后臺(tái)、視頻號(hào)第三方平臺(tái)向蜜鳥(niǎo)/直客通、小紅書(shū)專業(yè)號(hào)后臺(tái)等。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,傳媒、新聞、廣告、互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè),有3年以上新媒體相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn); 2、熱愛(ài)新媒體運(yùn)營(yíng),具有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)管理、專題策劃、信息采編整合能力; 3、有洞察力,每日追蹤實(shí)時(shí)熱門話題并捕捉其亮點(diǎn),有娛樂(lè)精神,腦洞大,創(chuàng)意多; 4、有一定的審美素養(yǎng),對(duì)拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優(yōu)先; 5、良好團(tuán)隊(duì)合作精神,較強(qiáng)的執(zhí)行力及責(zé)任心,獨(dú)立思考能力 ,觀察力和應(yīng)變能力; 6、有新媒體運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,具備項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)能力者優(yōu)先。
  • 揭陽(yáng) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終績(jī)效獎(jiǎng)金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)西餐廳餅房包類的出品,每期新品的創(chuàng)新; ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2.隸屬餅房主管管理;
  • 東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類中式點(diǎn)心的餡料制作,包括但不限于傳統(tǒng)廣式點(diǎn)心餡料、創(chuàng)新口味餡料等; 2、根據(jù)菜單需求,獨(dú)立完成餡料的選材、調(diào)配、制作及品質(zhì)把控; 3、確保餡料制作流程符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式點(diǎn)心餡料,定期優(yōu)化現(xiàn)有配方,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力; 5、合理控制原材料成本,避免浪費(fèi),并做好庫(kù)存管理; 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日點(diǎn)心出品任務(wù),確保按時(shí)按量供應(yīng)。 【崗位要求】 1、熟悉中式點(diǎn)心餡料的制作工藝,掌握常見(jiàn)餡料(如蓮蓉、豆沙、奶黃等)的制作方法; 2、具備一定的創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整或開(kāi)發(fā)新餡料; 3、對(duì)食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求,注重細(xì)節(jié); 4、能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者需表現(xiàn)出強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)意愿; 6、身體健康,無(wú)不良嗜好,能接受早晚班次安排。
  • 惠州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐廳、酒吧、宴會(huì)等業(yè)務(wù)板塊,確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率; 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、預(yù)算及營(yíng)銷策略,達(dá)成營(yíng)收與利潤(rùn)目標(biāo); 3、監(jiān)督餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食品安全及衛(wèi)生管理,確保符合集團(tuán)及行業(yè)規(guī)范; 4、優(yōu)化餐飲菜單設(shè)計(jì)、成本控制及供應(yīng)鏈管理,提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力與毛利率; 5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃; 6、協(xié)調(diào)與其他部門(如客房、市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等)的協(xié)作,提升賓客滿意度與整體運(yùn)營(yíng)效能; 7、分析市場(chǎng)趨勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),提出創(chuàng)新性經(jīng)營(yíng)策略,提升品牌影響力。 【崗位要求】 1、具備酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程,有集團(tuán)化餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)和培養(yǎng)下屬; 3、敏銳的市場(chǎng)洞察力與數(shù)據(jù)分析能力,擅長(zhǎng)成本控制與營(yíng)收優(yōu)化; 4、精通食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具備危機(jī)處理與突發(fā)事件應(yīng)對(duì)能力; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能與內(nèi)外部利益相關(guān)者高效合作; 6、對(duì)餐飲行業(yè)趨勢(shì)有深刻理解,具備創(chuàng)新思維與執(zhí)行力; 7、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力,接受集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配或外派安排。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工活動(dòng)
    • 工作氛圍好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、隨時(shí)為客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的服務(wù),必須在電話鈴聲三聲之內(nèi)接起電話。 2、掌握客房狀況和預(yù)訂狀況,以及向訂房單位或個(gè)人索取必要的預(yù)定資料,確保電腦中的預(yù)定信息齊全。 3、處理傳真和電話預(yù)定,準(zhǔn)確在電腦系統(tǒng)中輸入房間預(yù)定,并在當(dāng)天及時(shí)回復(fù)和確認(rèn)。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,優(yōu)先考慮酒店相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。 2、熟悉電腦操作。 3、工作細(xì)致,有責(zé)任心。
  • 汕頭 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 監(jiān)督各部門按時(shí)提交考勤記錄表; 2. 負(fù)責(zé)每月考勤情況的審核,并將其納入工資計(jì)算體系; 3. 負(fù)責(zé)員工考勤的定期檢查及抽查工作; 4. 員工年假、病假及其他假期的管理; 5.?辦理員工參保、轉(zhuǎn)移手續(xù); 6.??負(fù)責(zé)各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)月繳費(fèi)的計(jì)算及月報(bào)表的按時(shí)完成與提交; 崗位要求: 1.本科學(xué)歷,英語(yǔ)四級(jí)證書(shū) 2.性格外向容易相處,良好的溝通技巧 3.良好的英語(yǔ)口語(yǔ)和寫作能力 4.熟悉操作辦公軟件
  • 深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 關(guān)愛(ài)文化
    • 關(guān)愛(ài)職業(yè)發(fā)展
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施; 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn),能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神; 2、對(duì)宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn); 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力; 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 新媒體策劃

    8千-1萬(wàn)
    深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    綜合性酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店新媒體平臺(tái)(包括但不限于微信公眾號(hào)、抖音、小紅書(shū)、微博等)的內(nèi)容策劃、撰寫、編輯及發(fā)布,提升品牌曝光度與用戶互動(dòng)率; 2、結(jié)合酒店特色及市場(chǎng)熱點(diǎn),制定并執(zhí)行新媒體運(yùn)營(yíng)方案,包括活動(dòng)策劃、話題營(yíng)銷、粉絲增長(zhǎng)等; 3、跟蹤分析新媒體數(shù)據(jù)(如閱讀量、轉(zhuǎn)發(fā)量、粉絲增長(zhǎng)等),優(yōu)化內(nèi)容策略,提升傳播效果; 4、協(xié)助策劃線上推廣活動(dòng),包括直播、短視頻拍攝、線上互動(dòng)等,提升用戶參與度; 5、與設(shè)計(jì)、市場(chǎng)等部門協(xié)作,確保新媒體內(nèi)容與品牌調(diào)性一致,并符合行業(yè)趨勢(shì)。 【崗位要求】 1、對(duì)新媒體運(yùn)營(yíng)有濃厚興趣,熟悉主流社交媒體平臺(tái)的操作規(guī)則及運(yùn)營(yíng)技巧; 2、具備優(yōu)秀的文案撰寫能力,能獨(dú)立完成創(chuàng)意內(nèi)容的策劃與執(zhí)行; 3、具備一定的視覺(jué)審美能力,能配合設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成圖文、視頻等內(nèi)容制作; 4、思維活躍,善于捕捉熱點(diǎn),具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí); 5、工作細(xì)致負(fù)責(zé),具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 6、有星級(jí)酒店同崗位3年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
  • 鐵板廚工

    3千-4千
    東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 這里有高富帥
    • 這里有白富美
    • 領(lǐng)導(dǎo)親切
    • 提供食宿
    • 節(jié)日有禮收
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)鐵板燒區(qū)域的食材準(zhǔn)備、加工及烹飪工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行鐵板燒制作,包括但不限于肉類、海鮮、蔬菜等食材的烹調(diào) 3、維護(hù)鐵板燒臺(tái)面的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行每日食材驗(yàn)收、庫(kù)存管理及成本控制 5、定期維護(hù)和保養(yǎng)鐵板燒設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì),根據(jù)客人需求提供個(gè)性化的鐵板燒表演服務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,有鐵板燒或相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解食品安全知識(shí),持有健康證 3、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括周末和節(jié)假日 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和服務(wù)意識(shí) 5、身體健康,能承受廚房工作環(huán)境 6、對(duì)烹飪有熱情,愿意學(xué)習(xí)和提升鐵板燒技藝
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