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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求,負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,制定產(chǎn)品研發(fā)策略,確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程,包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制,確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn),確保經(jīng)營團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;定期組織操作抽查,提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配;同時,參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績效考核目標(biāo),完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例,并對其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供吃

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-14
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    職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌,致力于打造高品質(zhì)的茶飲、咖啡及烘焙產(chǎn)品體驗(yàn)。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產(chǎn)品管理能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗(yàn)的下午茶運(yùn)營經(jīng)理,負(fù)責(zé)從產(chǎn)品調(diào)研到全生命周期管理的全鏈路工作,推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責(zé) 1、產(chǎn)品調(diào)研與需求分析 主導(dǎo)市場趨勢、消費(fèi)者行為及競品研究,結(jié)合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求,定位產(chǎn)品創(chuàng)新方向; 針對茶飲、咖啡、烘焙細(xì)分市場,提出符合品牌調(diào)性的產(chǎn)品概念及開發(fā)建議。 2、產(chǎn)品全生命周期管理 負(fù)責(zé)新品立項(xiàng)、概念設(shè)計(jì)(包括定價、呈現(xiàn)形式、場景化包裝等),協(xié)調(diào)研發(fā)、供應(yīng)鏈及視覺團(tuán)隊(duì)推進(jìn)產(chǎn)品落地; 制定產(chǎn)品上市計(jì)劃,主導(dǎo)跨部門協(xié)作(研發(fā)、營銷、運(yùn)營),確保產(chǎn)品按時高質(zhì)量上線; 監(jiān)控產(chǎn)品生命周期表現(xiàn),基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗(yàn)優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型(如旗艦店、精品店)及消費(fèi)場景,設(shè)計(jì)差異化的產(chǎn)品組合與菜單結(jié)構(gòu); 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)(排版、拍攝風(fēng)格),提升點(diǎn)單體驗(yàn)與產(chǎn)品吸引力; 定期分析SKU表現(xiàn),淘汰低效產(chǎn)品,集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場部提煉產(chǎn)品賣點(diǎn),制定差異化營銷策略(如季節(jié)限定、聯(lián)名活動); 結(jié)合社交媒體趨勢,策劃話題性產(chǎn)品(如“區(qū)域限定款”),提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動決策 建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)追蹤體系,定期輸出銷售分析報(bào)告(如復(fù)購率、客單價、成本率); 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價策略及供應(yīng)鏈效率。 任職要求: 1、經(jīng)驗(yàn)要求 5年以上餐飲行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn),具備茶飲、咖啡或烘焙品類經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 熟悉產(chǎn)品全生命周期管理流程,有從0-1主導(dǎo)新品上市的成功案例; 具備多門店類型(如商圈店)菜單策略制定及優(yōu)化經(jīng)驗(yàn)。 2、能力要求: 出色的市場洞察力與消費(fèi)者需求分析能力,熟練運(yùn)用定性/定量研究方法; 極強(qiáng)的跨部門溝通與項(xiàng)目管理能力,能高效協(xié)調(diào)研發(fā)、視覺、供應(yīng)鏈及營銷團(tuán)隊(duì); 數(shù)據(jù)敏感度高,熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析; 對下午茶文化有深刻理解,具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項(xiàng): 有社交媒體話題策劃或爆品打造經(jīng)驗(yàn); 熟悉供應(yīng)鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供: 參與品牌從1到N的快速發(fā)展,主導(dǎo)核心產(chǎn)品創(chuàng)新; 扁平化管理,開放創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)氛圍; 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。
  • 采購助理

    7千-7.5千
    上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    西式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    采購職責(zé): 1. 供應(yīng)商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評估和維護(hù)國內(nèi)外供應(yīng)商資源(需英語溝通),建立供應(yīng)商檔案。 ? ? ?- 進(jìn)行供應(yīng)商詢價、比價、議價,整理雙語報(bào)價單(中英文)。 ? ? ?- 參與供應(yīng)商談判,協(xié)助處理跨境采購訂單(如涉及進(jìn)口商品)。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進(jìn)度,協(xié)調(diào)物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購數(shù)據(jù),制作成本分析報(bào)表(中英文版本)。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購流程,降低采購成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、銷售等部門對接,確保采購需求清晰傳達(dá)。 ? ?? 附加技能職責(zé)(英語+視頻拍攝): 1. 英語應(yīng)用 ? ?- 翻譯采購相關(guān)文件(合同、產(chǎn)品說明書等)。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應(yīng)商溝通,解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議,協(xié)助采購經(jīng)理進(jìn)行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內(nèi)容制作 ? ?- 產(chǎn)品拍攝:協(xié)助拍攝采購樣品或產(chǎn)品視頻,用于內(nèi)部評估或供應(yīng)商展示。 ? ? ?- 流程記錄:拍攝采購流程、驗(yàn)貨過程等,制作培訓(xùn)或匯報(bào)素材。 ? ? ?- 新媒體支持:如公司需通過視頻推廣采購成果(如跨境電商),協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求: -學(xué)歷大專以上 - 熟練使用英語進(jìn)行書面和口頭溝通(CET-4/6或同等水平)。 ? - 具備基礎(chǔ)視頻拍攝、剪輯能力(熟悉手機(jī)拍攝或Premiere/CapCut等工具)。 ? - 了解采購流程或供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識者優(yōu)先。
  • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 09:17
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計(jì)劃、工藝改進(jìn)計(jì)劃、研發(fā)預(yù)算; 2. 能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 3. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)實(shí)施,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng),檢查督導(dǎo)門店對新菜品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善;   4. .熟悉并擅長烹調(diào)方法,并負(fù)責(zé)餐廳菜品結(jié)構(gòu)搭建,參與確定菜品價格,控制出品成本,對綜合毛利率負(fù)責(zé)。 5. 時刻關(guān)注行業(yè)的新動態(tài),能夠通過網(wǎng)絡(luò)等媒介收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息,有責(zé)任和義務(wù)帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、研究和培訓(xùn)最新理念,并且與菜品研發(fā)相結(jié)合。 任職要求: 1.10年以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn),5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn),具備中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)背景者優(yōu)先; 2.精通川湘粵菜,擁有中式正餐連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法; 3.熟練運(yùn)用成本核算工具,能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 北京 | 5年以上 | 大專

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    游樂園 | 500-999人
    發(fā)布于 07-03
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    職位詳情: 1:根據(jù)泡泡瑪特IP形象,進(jìn)行甜品與手辦概念結(jié)合的研發(fā)工作 2:有活躍的思維和想象力,不斷針對IP形象以及消費(fèi)者主流的西點(diǎn)口味進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā) 3:負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)室測試,工廠工藝轉(zhuǎn)換,產(chǎn)品上市的每個節(jié)點(diǎn)工作 4:供應(yīng)鏈完成品的工業(yè)化生產(chǎn)類型的研發(fā)工作(預(yù)包裝類型產(chǎn)品) 5:店鋪完成品員工培訓(xùn),確保產(chǎn)品最終上市 6:評估產(chǎn)品工藝與質(zhì)量,制定店鋪以及工廠的產(chǎn)品工程書 7:店鋪的品質(zhì)管理,督導(dǎo)巡查 8:熟悉食品相關(guān)法規(guī)及食品安全知識 任職資格: 1:有烘焙西點(diǎn)連鎖研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先) 2:有著大型工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)5-10年(好利來,巴黎貝甜等烘焙連鎖優(yōu)先)
  • 上海-奉賢區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心的研發(fā)與創(chuàng)新,制定并執(zhí)行研發(fā)計(jì)劃,確保產(chǎn)品符合市場需求和定位; 2、帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場調(diào)研,分析行業(yè)趨勢和競爭對手產(chǎn)品,提出改進(jìn)方案; 3、協(xié)調(diào)各部門的合作,確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制; 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)品競爭力; 5、定期評估已上市產(chǎn)品的市場表現(xiàn),根據(jù)反饋進(jìn)行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn),對市場趨勢有敏銳的洞察力; 3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力,能獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效跨部門協(xié)作; 5、年齡30-50歲,能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    日韓料理 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    1.負(fù)責(zé)蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā),制定研發(fā)計(jì)劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量; 2.結(jié)合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢,進(jìn)行市場需求分析,持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,為市場部提供新品上市建議; 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求,制定新品研發(fā)計(jì)劃,或調(diào)整配方; 4.跟蹤產(chǎn)品上市,根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進(jìn)行產(chǎn)品改良; 5.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等; 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支持; ? 任職要求: 1、食品專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷,年齡40歲以下; 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn),2年以上管理經(jīng)驗(yàn),有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點(diǎn)食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 3、能獨(dú)立開展工作,有較強(qiáng)的管理、組織、協(xié)調(diào)能力; 4、以公司目標(biāo)為本,人品端正,注重職業(yè)道德、工作責(zé)任心、誠信和團(tuán)隊(duì)精神,富有感召力和執(zhí)行力,能夠承擔(dān)創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責(zé): 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求,負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新,制定產(chǎn)品研發(fā)策略,確保產(chǎn)品符合市場需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程,包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測試、成本控制及量產(chǎn)可行性評估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評估及成本控制,確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn),確保經(jīng)營團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作;定期組織操作抽查,提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與市場需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配;同時,參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃,提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國家及國際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績效考核目標(biāo),完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例,并對其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效推動跨部門合作。 5、對食品行業(yè)充滿熱情,具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。
  • 廣東 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    西餐副經(jīng)理: 崗位職責(zé): 1、協(xié)助店長進(jìn)行日常運(yùn)營工作,包括宴會接待和跟進(jìn)、考勤排班、員工培訓(xùn)、物資管理、每月盤點(diǎn)等。 2、與賓客保持良好的關(guān)系,及時收集并反饋賓客意見,確保顧客滿意度。 3、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、排班、績效考核等工作,確保員工的高效協(xié)作和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 4、參與制定與執(zhí)行營運(yùn)中心產(chǎn)品運(yùn)營目標(biāo),定期上交業(yè)績數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析,管理日常財(cái)務(wù)和成本控制。 5、組織員工基礎(chǔ)技能培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn),制定和執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)本部門的安全管理和日常質(zhì)量工作,確保設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),防止事故發(fā)生。 任職要求: 工作經(jīng)驗(yàn):3-5年或以上的西餐或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。 教育背景:大專及以上學(xué)歷,西餐或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮。 技能要求:具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和應(yīng)變能力。 其他要求:責(zé)任心強(qiáng),耐心細(xì)致,能夠承受工作壓力。
  • 廣東 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11:09
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    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 和廚房保持有效的溝通。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 問候客人,處理評論和問題,用餐中提高銷售關(guān)注收入。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷,有良好的思維力度。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時尚的管理主義。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表,身高162cm以上。 積極主動。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 廣東 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行,擬定餐廳工作計(jì)劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿,提高餐廳對服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康,儀表端莊。
  • 廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    服務(wù)員(必須擁有火鍋品類工作經(jīng)驗(yàn)): 負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐及核單,餐中的用餐服務(wù),餐品推介,臺位清理等,為顧客創(chuàng)造就餐感動,確保顧客滿意。 門迎:負(fù)責(zé)及時準(zhǔn)確記錄訂餐信息,做好迎送客、等位服務(wù)、顧客挽留、合理安排臺位,保障顧客滿意。 傳菜員:負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生工作,快速準(zhǔn)確傳遞客人所需菜品,確保顧客滿意。 職位要求: 1)年齡18-35周歲,男士身高1.7米以上,女士身高1.6米以上; 2)形象好,氣質(zhì)佳,五官端正,身材勻稱,動作敏捷; 3)身體狀況健康良好,性格外向,有一定的溝通能力和服務(wù)意識; 4)特質(zhì):麻利、能干、團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng); 5)無明顯紋身,遵紀(jì)守法,無違法違紀(jì),無案底記錄; 留年3倍工資,月休4天 包吃住、宿舍有被褥,洗衣機(jī)空調(diào)熱水器無線網(wǎng)等。 福利: 1)免費(fèi)一日三餐:每餐保證一葷一素一湯,節(jié)假日有加餐; 2)免費(fèi)住宿:可拎包入住,宿舍里提供被褥,空調(diào)、熱水器、洗衣機(jī)、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露,只需要帶好自己隨身物品; 3)免費(fèi)工裝:提供門店制服(上衣和圍裙)。需要自己準(zhǔn)備全白色鞋子,全白色襪子。
  • 水吧員

    5.3千-5.5千
    廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    水吧員 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)飲品、果盤的制作及陳列擺放工作。 2、保持水吧臺和工作區(qū)的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全和衛(wèi)生要求。 3、負(fù)責(zé)水吧臺的物料管理和盤點(diǎn),確保物料的充足和新鮮,及時補(bǔ)充缺貨物品。 4、降低消耗,正確使用各種設(shè)備、器具、減少損耗。 5、服從上級工作安排。 任職要求 1、性格開朗,有責(zé)任心,服從指揮,積極參加培訓(xùn),提高服務(wù)技能。2、具備良好的執(zhí)行力、溝通能力、服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、身體健康,持有健康證,無不良嗜好。 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 粗加工/水臺

    4.5千-5.5千
    廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:27
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    主要負(fù)責(zé)魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗,幫助廚師預(yù)備材料做準(zhǔn)備。
  • 洗碗工

    4.3千-4.5千
    廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 07-11
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)清洗餐廳、廚房使用的餐具、廚具等; 2、確保餐具干凈、無殘留,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、操作和維護(hù)洗碗機(jī)及其他清洗設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn); 4、遵守安全和衛(wèi)生規(guī)定,保障餐廳正常運(yùn)營。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 洗碗工

    4千-5千
    廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-15
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    【崗位職責(zé)】 清洗餐具和廚房用具,包括盤子、碗、杯子、刀具等,并確保其干凈、衛(wèi)生。 維護(hù)餐具和廚房用具的良好狀態(tài),包括定期保養(yǎng)和修復(fù)損壞的餐具。 確保廚房設(shè)備和工作區(qū)的清潔和整潔。 遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),并確保洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和安全。任職要求: 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力,能與其他廚房工作人員和服務(wù)員合作順暢。 具備細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度,能夠高效地完成洗碗任務(wù)。 具備一定的體力和耐力,因?yàn)橄赐牍ぷ骺赡苄枰玖⒑蛷澭臅r間較長。 具備一定的時間管理能力,能夠在繁忙時段高效地處理洗碗任務(wù)。 具備基本的安全意識和食品衛(wèi)生知識,能夠合理運(yùn)用清潔劑和消毒工具。
  • 廣東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、一旦錄用,公司按國家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用; 4、身體健康,具有一定的服務(wù)精神。
  • 甜品師

    8千-1萬
    廣東 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 崗位晉升
    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 05-07
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    甜品師 崗位職責(zé): La Tablée 在法語里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束,沒有花俏的刻意炫技,期望為客人帶來在好友家做客般,愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。 Chef Rainy及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念,呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時令變化和每日靈感,案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。 店內(nèi)存有超過200款全球精品葡萄酒,以法國勃艮第、香檳為主,輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐,享受餐酒相搭之妙趣。 圍桌而坐,酒食歡語。 崗位職責(zé): 1、能獨(dú)立完成蛋糕、面包、甜點(diǎn)、裱花工作,以及部分西點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作,試制、上市、協(xié)助新品上架; 3、負(fù)責(zé)廚具的清潔,把剩余的食材放回冰柜、冷庫保存; 4、對甜點(diǎn)類質(zhì)量負(fù)責(zé),保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求; 5、認(rèn)真對待廚房每一個工序步驟,每日物品盤點(diǎn); 6、自覺維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具; 7、認(rèn)真完成上級布置的工作。 任職資格: 1、有1年以上西點(diǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),會做法式、英式、歐式西點(diǎn)蛋糕等; 2、專業(yè)烘焙師,能夠熟練掌握各類西點(diǎn)的制作技術(shù)和烘焙工藝。
  • 潮州菜廚師

    7千-1.2萬
    廣東 | 10年以上 | 高中

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 06-30
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    • 投遞簡歷
    1.精通潮州菜系做法,精通海鮮生腌、海鮮烹飪技能。 2.指導(dǎo)摘菜工工作,負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制; 3.負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工,保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量; 4.與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,提高出凈率; 5.隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運(yùn)垃圾; 6.合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具; 7.及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費(fèi); 8.完成上級布達(dá)的工作指令及其交辦的其它相關(guān)工作。 【崗位要求] 1.熟練餐飲所需質(zhì)檢的流程及制度;2.工作認(rèn)真、細(xì)心,可以獨(dú)立完成; 3.具有國際五星級酒店或同級別高端酒樓、會所從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 4.具有高中以上文化、35周歲左右及多年中餐廚房精通潮州菜相關(guān)工作及管理經(jīng)驗(yàn);
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