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崗位職責(zé)： 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計(jì)劃、工藝改進(jìn)計(jì)劃、研發(fā)預(yù)算； 2. 能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程，提高產(chǎn)品質(zhì)量； 3. 負(fù)責(zé)新產(chǎn)品工藝標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)實(shí)施，確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng)，檢查督導(dǎo)門店對(duì)新菜品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善；　　 4. .熟悉并擅長(zhǎng)烹調(diào)方法，并負(fù)責(zé)餐廳菜品結(jié)構(gòu)搭建，參與確定菜品價(jià)格，控制出品成本，對(duì)綜合毛利率負(fù)責(zé)。 5. 時(shí)刻關(guān)注行業(yè)的新動(dòng)態(tài)，能夠通過網(wǎng)絡(luò)等媒介收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息，跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的信息，有責(zé)任和義務(wù)帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、研究和培訓(xùn)最新理念，并且與菜品研發(fā)相結(jié)合。 任職要求： 1.10年以上中餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，5年以上連鎖餐飲或星級(jí)酒店研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)，具備中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)背景者優(yōu)先； 2.精通川湘粵菜，擁有中式正餐連鎖餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法； 3.熟練運(yùn)用成本核算工具，能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個(gè)人簡(jiǎn)歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會(huì)第一時(shí)間與您聯(lián)系~

崗位職責(zé)： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測(cè)試、成本控制及量產(chǎn)可行性評(píng)估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評(píng)估及成本控制，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場(chǎng)、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時(shí)，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國(guó)家及國(guó)際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績(jī)效考核目標(biāo)，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對(duì)其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動(dòng)跨部門合作。 5、對(duì)食品行業(yè)充滿熱情，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。

崗位職責(zé)： 1、按公司發(fā)展策略及領(lǐng)導(dǎo)要求，負(fù)責(zé)咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋等產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，制定產(chǎn)品研發(fā)策略，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和品牌定位。 2、統(tǒng)籌新產(chǎn)品的開發(fā)流程，包括概念設(shè)計(jì)、配方研發(fā)、樣品測(cè)試、成本控制及量產(chǎn)可行性評(píng)估。 3、制定并優(yōu)化產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、可多網(wǎng)點(diǎn)配供。 4、負(fù)責(zé)原材料的選擇、供應(yīng)商評(píng)估及成本控制，確保原材料符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)及從研發(fā)到量產(chǎn)的順利過渡。 5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的培訓(xùn)，確保經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作；定期組織操作抽查，提升員工的專業(yè)技能和出品標(biāo)準(zhǔn)。 6、與市場(chǎng)、銷售、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)需求、供應(yīng)鏈能力及生產(chǎn)成本相匹配；同時(shí)，參與品牌戰(zhàn)略規(guī)劃，提供產(chǎn)品研發(fā)方面的專業(yè)建議。 7、確保所有產(chǎn)品符合國(guó)家及國(guó)際食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 8、制定績(jī)效考核目標(biāo)，完成研發(fā)任務(wù)。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上食品飲料行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，2年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備咖啡、茶飲、烘焙、冰淇淋至少1至2類的產(chǎn)品研發(fā)成功案例，并對(duì)其余品項(xiàng)有所了解。 3、具備優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效推動(dòng)跨部門合作。 5、對(duì)食品行業(yè)充滿熱情，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神。

采購(gòu)職責(zé)： 1. 供應(yīng)商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評(píng)估和維護(hù)國(guó)內(nèi)外供應(yīng)商資源（需英語(yǔ)溝通），建立供應(yīng)商檔案。 ? ? ?- 進(jìn)行供應(yīng)商詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)，整理雙語(yǔ)報(bào)價(jià)單（中英文）。 ? ? ?- 參與供應(yīng)商談判，協(xié)助處理跨境采購(gòu)訂單（如涉及進(jìn)口商品）。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購(gòu)訂單進(jìn)度，協(xié)調(diào)物流、倉(cāng)儲(chǔ)等部門確保按時(shí)交付。 ? ? ?- 處理采購(gòu)合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對(duì)工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購(gòu)數(shù)據(jù)，制作成本分析報(bào)表（中英文版本）。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購(gòu)流程，降低采購(gòu)成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、銷售等部門對(duì)接，確保采購(gòu)需求清晰傳達(dá)。 ? ?? 附加技能職責(zé)（英語(yǔ)+視頻拍攝）： 1. 英語(yǔ)應(yīng)用 ? ?- 翻譯采購(gòu)相關(guān)文件（合同、產(chǎn)品說明書等）。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應(yīng)商溝通，解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國(guó)際展會(huì)或線上會(huì)議，協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行英語(yǔ)交流。 ? 2. 視頻拍攝與內(nèi)容制作 ? ?- 產(chǎn)品拍攝：協(xié)助拍攝采購(gòu)樣品或產(chǎn)品視頻，用于內(nèi)部評(píng)估或供應(yīng)商展示。 ? ? ?- 流程記錄：拍攝采購(gòu)流程、驗(yàn)貨過程等，制作培訓(xùn)或匯報(bào)素材。 ? ? ?- 新媒體支持：如公司需通過視頻推廣采購(gòu)成果（如跨境電商），協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求： -學(xué)歷大專以上 - 熟練使用英語(yǔ)進(jìn)行書面和口頭溝通（CET-4/6或同等水平）。 ? - 具備基礎(chǔ)視頻拍攝、剪輯能力（熟悉手機(jī)拍攝或Premiere/CapCut等工具）。 ? - 了解采購(gòu)流程或供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)知識(shí)者優(yōu)先。

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員，提升團(tuán)隊(duì)烘焙技能和工作效率。 3. 與供應(yīng)商合作對(duì)接，確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。 任職要求： 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)。 2. 對(duì)西點(diǎn)烘焙有深厚的興趣和熱情，有創(chuàng)新意識(shí)和追求卓越的態(tài)度。 3. 能夠適應(yīng)變化，不斷學(xué)習(xí)和應(yīng)用新的烘焙技術(shù)和知識(shí)。 備注：同崗位經(jīng)歷優(yōu)先。

1.負(fù)責(zé)蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā)，制定研發(fā)計(jì)劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量； 2.結(jié)合烘焙市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，進(jìn)行市場(chǎng)需求分析，持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新，為市場(chǎng)部提供新品上市建議； 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求，制定新品研發(fā)計(jì)劃，或調(diào)整配方； 4.跟蹤產(chǎn)品上市，根據(jù)產(chǎn)品市場(chǎng)反饋情況及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品改良； 5.負(fù)責(zé)研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設(shè)備管理和衛(wèi)生管理等； 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)支持； ? 任職要求： 1、食品專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷，年齡40歲以下； 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)，有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點(diǎn)食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、能獨(dú)立開展工作，有較強(qiáng)的管理、組織、協(xié)調(diào)能力； 4、以公司目標(biāo)為本，人品端正，注重職業(yè)道德、工作責(zé)任心、誠(chéng)信和團(tuán)隊(duì)精神，富有感召力和執(zhí)行力，能夠承擔(dān)創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力

職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌，致力于打造高品質(zhì)的茶飲、咖啡及烘焙產(chǎn)品體驗(yàn)。我們正在尋找一位具備敏銳市場(chǎng)洞察力、出色產(chǎn)品管理能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗(yàn)的下午茶運(yùn)營(yíng)經(jīng)理，負(fù)責(zé)從產(chǎn)品調(diào)研到全生命周期管理的全鏈路工作，推動(dòng)品牌在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中持續(xù)創(chuàng)新與增長(zhǎng)。 核心職責(zé) 1、產(chǎn)品調(diào)研與需求分析 主導(dǎo)市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者行為及競(jìng)品研究，結(jié)合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求，定位產(chǎn)品創(chuàng)新方向； 針對(duì)茶飲、咖啡、烘焙細(xì)分市場(chǎng)，提出符合品牌調(diào)性的產(chǎn)品概念及開發(fā)建議。 2、產(chǎn)品全生命周期管理 負(fù)責(zé)新品立項(xiàng)、概念設(shè)計(jì)（包括定價(jià)、呈現(xiàn)形式、場(chǎng)景化包裝等），協(xié)調(diào)研發(fā)、供應(yīng)鏈及視覺團(tuán)隊(duì)推進(jìn)產(chǎn)品落地； 制定產(chǎn)品上市計(jì)劃，主導(dǎo)跨部門協(xié)作（研發(fā)、營(yíng)銷、運(yùn)營(yíng)），確保產(chǎn)品按時(shí)高質(zhì)量上線； 監(jiān)控產(chǎn)品生命周期表現(xiàn)，基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗(yàn)優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型（如旗艦店、精品店）及消費(fèi)場(chǎng)景，設(shè)計(jì)差異化的產(chǎn)品組合與菜單結(jié)構(gòu)； 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)（排版、拍攝風(fēng)格），提升點(diǎn)單體驗(yàn)與產(chǎn)品吸引力； 定期分析SKU表現(xiàn)，淘汰低效產(chǎn)品，集中資源打造核心爆品。 4、營(yíng)銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場(chǎng)部提煉產(chǎn)品賣點(diǎn)，制定差異化營(yíng)銷策略（如季節(jié)限定、聯(lián)名活動(dòng)）； 結(jié)合社交媒體趨勢(shì)，策劃話題性產(chǎn)品（如“區(qū)域限定款”），提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策 建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)追蹤體系，定期輸出銷售分析報(bào)告（如復(fù)購(gòu)率、客單價(jià)、成本率）； 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、定價(jià)策略及供應(yīng)鏈效率。 任職要求： 1、經(jīng)驗(yàn)要求 5年以上餐飲行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗(yàn)，具備茶飲、咖啡或烘焙品類經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 熟悉產(chǎn)品全生命周期管理流程，有從0-1主導(dǎo)新品上市的成功案例； 具備多門店類型（如商圈店）菜單策略制定及優(yōu)化經(jīng)驗(yàn)。 2、能力要求： 出色的市場(chǎng)洞察力與消費(fèi)者需求分析能力，熟練運(yùn)用定性/定量研究方法； 極強(qiáng)的跨部門溝通與項(xiàng)目管理能力，能高效協(xié)調(diào)研發(fā)、視覺、供應(yīng)鏈及營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)； 數(shù)據(jù)敏感度高，熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進(jìn)行數(shù)據(jù)分析； 對(duì)下午茶文化有深刻理解，具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項(xiàng)： 有社交媒體話題策劃或爆品打造經(jīng)驗(yàn)； 熟悉供應(yīng)鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供： 參與品牌從1到N的快速發(fā)展，主導(dǎo)核心產(chǎn)品創(chuàng)新； 扁平化管理，開放創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)氛圍； 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的薪資與績(jī)效激勵(lì)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心的研發(fā)與創(chuàng)新，制定并執(zhí)行研發(fā)計(jì)劃，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和定位； 2、帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，分析行業(yè)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，提出改進(jìn)方案； 3、協(xié)調(diào)各部門的合作，確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制； 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力； 5、定期評(píng)估已上市產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)，根據(jù)反饋進(jìn)行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關(guān)行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)有敏銳的洞察力； 3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力，能獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效跨部門協(xié)作； 5、年齡30-50歲，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

一、崗位職責(zé)： 1.認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用； 2.接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到； 3.運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，為客人提供服務(wù)； 4.善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)； 5、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 任職條件： 1、16-32周歲，儀表端正，反應(yīng)伶俐； 2、踏實(shí)肯干，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的服務(wù)及衛(wèi)生意識(shí)； 薪資待遇及福利： 1、底薪+提成+聚餐； 2、包吃住、帶薪年假（滿一年有5天年假）

西餐副經(jīng)理： 崗位職責(zé)： 1、協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行日常運(yùn)營(yíng)工作，包括宴會(huì)接待和跟進(jìn)、考勤排班、員工培訓(xùn)、物資管理、每月盤點(diǎn)等。 2、與賓客保持良好的關(guān)系，及時(shí)收集并反饋賓客意見，確保顧客滿意度。 3、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、排班、績(jī)效考核等工作，確保員工的高效協(xié)作和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 4、參與制定與執(zhí)行營(yíng)運(yùn)中心產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，定期上交業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析，管理日常財(cái)務(wù)和成本控制。 5、組織員工基礎(chǔ)技能培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn)，制定和執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 6、負(fù)責(zé)本部門的安全管理和日常質(zhì)量工作，確保設(shè)備和設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，防止事故發(fā)生。 任職要求： 工作經(jīng)驗(yàn)：3-5年或以上的西餐或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn)。 教育背景：大專及以上學(xué)歷，西餐或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮。 技能要求：具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和應(yīng)變能力。 其他要求：責(zé)任心強(qiáng)，耐心細(xì)致，能夠承受工作壓力。

1、具有豐富的餐飲工作與管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源。 3、執(zhí)行并完善餐廳管理制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行，擬定餐廳工作計(jì)劃總結(jié)。 4、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。 5、妥善處理賓客抱怨及不滿，提高餐廳對(duì)服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、有大型餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)。 3、有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派。 4、熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感的敬業(yè)精神。 5、身體健康，儀表端莊。

服務(wù)員（必須擁有火鍋品類工作經(jīng)驗(yàn)）： 負(fù)責(zé)顧客點(diǎn)餐及核單，餐中的用餐服務(wù)，餐品推介，臺(tái)位清理等，為顧客創(chuàng)造就餐感動(dòng)，確保顧客滿意。 門迎：負(fù)責(zé)及時(shí)準(zhǔn)確記錄訂餐信息，做好迎送客、等位服務(wù)、顧客挽留、合理安排臺(tái)位，保障顧客滿意。 傳菜員：負(fù)責(zé)本崗位的衛(wèi)生工作，快速準(zhǔn)確傳遞客人所需菜品，確保顧客滿意。 職位要求： 1）年齡18-35周歲，男士身高1.7米以上，女士身高1.6米以上； 2）形象好，氣質(zhì)佳，五官端正，身材勻稱，動(dòng)作敏捷； 3）身體狀況健康良好，性格外向，有一定的溝通能力和服務(wù)意識(shí)； 4）特質(zhì)：麻利、能干、團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)； 5）無明顯紋身，遵紀(jì)守法，無違法違紀(jì)，無案底記錄； 留年3倍工資，月休4天 包吃住、宿舍有被褥，洗衣機(jī)空調(diào)熱水器無線網(wǎng)等。 福利： 1）免費(fèi)一日三餐：每餐保證一葷一素一湯，節(jié)假日有加餐； 2）免費(fèi)住宿：可拎包入住，宿舍里提供被褥，空調(diào)、熱水器、洗衣機(jī)、WiFi、洗發(fā)水、沐浴露，只需要帶好自己隨身物品； 3）免費(fèi)工裝：提供門店制服（上衣和圍裙）。需要自己準(zhǔn)備全白色鞋子，全白色襪子。

水吧員 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)飲品、果盤的制作及陳列擺放工作。 2、保持水吧臺(tái)和工作區(qū)的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全和衛(wèi)生要求。 3、負(fù)責(zé)水吧臺(tái)的物料管理和盤點(diǎn)，確保物料的充足和新鮮，及時(shí)補(bǔ)充缺貨物品。 4、降低消耗，正確使用各種設(shè)備、器具、減少損耗。 5、服從上級(jí)工作安排。 任職要求 1、性格開朗，有責(zé)任心，服從指揮，積極參加培訓(xùn)，提高服務(wù)技能。2、具備良好的執(zhí)行力、溝通能力、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。 3、身體健康，持有健康證，無不良嗜好。 4、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

主要負(fù)責(zé)魚類、雞、鴨、海鮮等處理及清洗，幫助廚師預(yù)備材料做準(zhǔn)備。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)清洗餐廳、廚房使用的餐具、廚具等； 2、確保餐具干凈、無殘留，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、操作和維護(hù)洗碗機(jī)及其他清洗設(shè)備，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 4、遵守安全和衛(wèi)生規(guī)定，保障餐廳正常運(yùn)營(yíng)。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

【崗位職責(zé)】 清洗餐具和廚房用具，包括盤子、碗、杯子、刀具等，并確保其干凈、衛(wèi)生。 維護(hù)餐具和廚房用具的良好狀態(tài)，包括定期保養(yǎng)和修復(fù)損壞的餐具。 確保廚房設(shè)備和工作區(qū)的清潔和整潔。 遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并確保洗碗?yún)^(qū)域的衛(wèi)生和安全。任職要求： 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作能力，能與其他廚房工作人員和服務(wù)員合作順暢。 具備細(xì)致認(rèn)真的工作態(tài)度，能夠高效地完成洗碗任務(wù)。 具備一定的體力和耐力，因?yàn)橄赐牍ぷ骺赡苄枰玖⒑蛷澭臅r(shí)間較長(zhǎng)。 具備一定的時(shí)間管理能力，能夠在繁忙時(shí)段高效地處理洗碗任務(wù)。 具備基本的安全意識(shí)和食品衛(wèi)生知識(shí)，能夠合理運(yùn)用清潔劑和消毒工具。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生； 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù)； 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作； 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、年齡不限，女性； 2、能吃苦耐勞，有實(shí)干精神； 3、一旦錄用，公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用； 4、身體健康，具有一定的服務(wù)精神。

甜品師 崗位職責(zé)： La Tablée 在法語(yǔ)里意即「圍在一桌吃飯的人們」。這里沒有過度的儀式約束，沒有花俏的刻意炫技，期望為客人帶來在好友家做客般，愜意享受一頓 casual fine dining 的體驗(yàn)。 Chef Rainy及團(tuán)隊(duì)深耕「西式 Omakase」理念，呈現(xiàn)日式審美與法餐技巧融合之美。依據(jù)時(shí)令變化和每日靈感，案前菜肴也將蘊(yùn)藏?zé)o限可能和驚喜。 店內(nèi)存有超過200款全球精品葡萄酒，以法國(guó)勃艮第、香檳為主，輔以隆河谷、盧瓦爾河谷、波爾多、意大利、西班牙等名產(chǎn)區(qū)。另有侍酒師團(tuán)隊(duì)精選6杯佐餐葡萄酒品鑒套餐，享受餐酒相搭之妙趣。 圍桌而坐，酒食歡語(yǔ)。 崗位職責(zé)： 1、能獨(dú)立完成蛋糕、面包、甜點(diǎn)、裱花工作，以及部分西點(diǎn)制作。 2、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品研發(fā)、加工及制作，試制、上市、協(xié)助新品上架； 3、負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存； 4、對(duì)甜點(diǎn)類質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 5、認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤點(diǎn)； 6、自覺維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具； 7、認(rèn)真完成上級(jí)布置的工作。 任職資格： 1、有1年以上西點(diǎn)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做法式、英式、歐式西點(diǎn)蛋糕等； 2、專業(yè)烘焙師，能夠熟練掌握各類西點(diǎn)的制作技術(shù)和烘焙工藝。

1.參與菜單的計(jì)劃和成本核算工作 2.制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜，開發(fā)新菜和新產(chǎn)品 3.確保優(yōu)秀的餐飲技巧得以保持 4.協(xié)助組織特別活動(dòng)和特別食品促銷活動(dòng) 5.保持對(duì)產(chǎn)品的綜合性知識(shí)的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場(chǎng)和當(dāng)前趨勢(shì)，并相應(yīng)的建議廚房運(yùn)作部進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整 6.保持廚房的衛(wèi)生，清潔廚房和設(shè)備，保持個(gè)人衛(wèi)生 7.管理和培訓(xùn)屬下員工 8.與行政總廚一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求、編制和管理部門預(yù)算