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    1、制定年度、月度經(jīng)營計劃,分析經(jīng)營情況,帶領團隊積極完成各項經(jīng)營目標; 2、優(yōu)化各項操作規(guī)程及服務標準,確保出餐流程規(guī)范、餐飲品質(zhì)可靠和服務標準精良; 3、及時應對各類突發(fā)狀況,妥善處理顧客投訴,不斷提升顧客滿意度; 4、定期對所屬區(qū)域商圈或主要競爭品牌進行調(diào)查了解,并提出完善經(jīng)營管理的建議; 5、根據(jù)經(jīng)營管理實際,對部門架構及人員定編提出優(yōu)化建議,并合理調(diào)配人員。 6、負責餐飲團隊服務質(zhì)量和業(yè)務技能提升培訓,做好人才培養(yǎng); 7、與行政總廚溝通設計菜單,協(xié)調(diào)菜品的品質(zhì)和上菜速度,保障樓面正常經(jīng)營秩序。 8、負責統(tǒng)籌餐飲銷售及推廣工作,做好客戶關系維護; 9、及時了解員工的思想動態(tài),妥善處理員工關系,積極協(xié)助解決員工的困難,不斷提高員工滿意度,增強員工凝聚力。 【崗位要求】: 1、大專及以上學歷(條件優(yōu)秀的可適當放寬),3年以上星級酒店同崗位管理工作經(jīng)驗,熱愛餐飲行業(yè); 2、性格開朗,積極主動,熟悉餐飲的各項工作流程和管理規(guī)范,有豐富的餐飲團隊管理經(jīng)驗,能熟練應對客訴或各種樓面突發(fā)狀況; 3、具有食品原材料、成本控制、食品衛(wèi)生及營養(yǎng)等專業(yè)知識。 2、具有較強的組織、管理和協(xié)調(diào)能力。 4、具有創(chuàng)新意識、思維開拓。
  • 中餐主管

    6.5千-1萬
    潮州 | 3年以上 | 中專

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    崗位職責 1.?服務管理:監(jiān)督百果園農(nóng)家樂餐廳和拙園私房菜餐廳的服務流程,確保從接待、點餐、上菜到結賬的各個環(huán)節(jié)高效有序,嚴格執(zhí)行服務標準,保障顧客能獲得優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。 2.?團隊協(xié)調(diào):合理安排兩個餐廳員工的工作崗位與班次,定期組織員工培訓,提升員工業(yè)務能力;及時處理員工間的工作矛盾,增強團隊凝聚力,提高整體工作效率 。 3.?客戶溝通:主動與顧客交流,收集顧客對菜品、服務、環(huán)境等方面的意見和建議,快速響應并解決顧客的投訴與問題,不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 4.?運營協(xié)助:協(xié)助上級制定餐廳的營銷方案和活動計劃,如根據(jù)不同季節(jié)、節(jié)日策劃特色菜品推廣活動;參與餐廳成本控制,管理餐廳設備、餐具、布草等物資,定期盤點,避免浪費與損耗。 任職需求 1.?工作經(jīng)驗:具有3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經(jīng)驗,有農(nóng)家樂、私房菜餐廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2.?業(yè)務技能:熟悉中餐菜式,了解食材特性與菜品搭配技巧;能夠熟練運用餐飲管理軟件和辦公軟件,掌握收銀系統(tǒng)的基本操作。 3.?能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的服務意識和溝通能力,能妥善處理顧客需求與突發(fā)狀況;擁有較強的組織管理能力和團隊協(xié)作能力,能有效帶領團隊完成工作目標。 4.?職業(yè)素養(yǎng):工作認真負責,有較強的責任心和抗壓能力,具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守,對餐飲行業(yè)有熱情,愿意長期發(fā)展。
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    【招聘崗位】西餐廳副經(jīng)理 請在簡歷上附上近照,我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷,并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com,謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to?kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1. 至少5年以上餐飲管理經(jīng)驗. 2. 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,服務觀念強。 3. 接受過高等餐飲服務方面的專門培訓,具有豐富的餐飲知識和服務工作技巧。 4. 熟悉西餐廳的服務標準和要求,了解西餐廳的服務程序。 5. 具有較強的管理和組織能力,有領導作風。 6. 善于處理客人的問題,并能正確評估員工工作和培訓員工,提高服務水平。 7. 耐心周到,善于待人,具有較強的社交能力和一定的英語水平。 8. 性格開朗,身體健康,心理素質(zhì)強。 【崗位職責】 1. 制定和實施餐廳的營銷策略,提升餐廳知名度和吸引顧客,增加營業(yè)額。 2. 收入管理:負責餐廳的收入管理,確保營收目標的實現(xiàn),并通過有效的策略提升利潤率。 3. 成本控制:監(jiān)控并控制運營成本,包括食材采購、人力資源和日常開支,確保成本效益最大化。 4. 客戶服務:確保提供卓越的客戶服務,增強客戶滿意度和忠誠度。 5. 團隊管理:領導并發(fā)展餐廳團隊,包括招聘、培訓、員工激勵和績效評估。 6. 運營監(jiān)督:管理日常餐廳運營,確保服務質(zhì)量和食品安全標準符合酒店及行業(yè)規(guī)定。 7. 市場分析:定期分析市場趨勢和競爭對手情況,調(diào)整營銷策略和運營模式以應對市場變化。 8. 合規(guī)與安全:確保餐廳遵守所有相關法規(guī)、健康和安全標準。
  • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1.熟練掌握點菜的技巧和獨立開菜單的能力。能有效完成酒店各項接待任務和個人績效工作指標。 2.負責與客戶之間的聯(lián)系,外出拜訪客戶,密切與客戶的溝通,建立良好的客戶關系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針,貫徹執(zhí)行部門安排的工作,并能了解各類客源信息,定期向餐飲總監(jiān)匯報情況。 4.準時遞交銷售計劃及執(zhí)行情況的報告,并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領導交辦的其他工作。
  • 酒吧主管

    6千-8千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1.負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據(jù)本部門員工服務的好壞,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業(yè)務聯(lián)系,定期向酒吧經(jīng)理報告工作。 5.要求專業(yè)知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現(xiàn)的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和活動特點,吸引賓客參加娛樂等活動。 崗位要求 1.工作2年以上 2. 熟悉服務和成本管理,了解服務規(guī)范和質(zhì)量標準,懂得衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4. 有較好的業(yè)務指導和組織協(xié)調(diào)能力。 5. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 6. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.中專畢業(yè)或具有同等學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    西餐主管 1、協(xié)助西餐經(jīng)理檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況; 2、安排、帶領、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項準備工作,及時、如實地向經(jīng)理反映部門情況,匯報各員工的工作表現(xiàn); 3、加強現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件;掌握客人心態(tài),帶領員工不斷提高服務質(zhì)量; 4、檢查當班服務員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表,做好每位員工的考勤排休工作; 5、合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛(wèi)生工作; 6、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務情況,現(xiàn)場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作; 7.加強與客人的溝通,了解客人的意見反饋,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向經(jīng)理反映; 8、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向經(jīng)理匯報; 9、召開班前班后會議,落實每天工作計劃; 10、積極完成上級經(jīng)理交派的其它任務。 崗位要求 1、形象良好,中專及以上學歷,有2年相同崗位工作經(jīng)驗; 2、有西餐的工作知識;
  • 咨客

    5千-7千
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    崗位職責 1) 在餐廳的迎賓臺微笑迎接所有賓客,確保完成以下工作: 2) 確保在開始營業(yè)前餐廳領位準備就緒。 3) 確保餐廳運營設備的清潔并正常工作。 4) 按照酒店的規(guī)定保持工服和個人儀表的高標準。 5) 微笑迎客人光臨餐廳,使用餐廳的名稱。 6) 詢問客人是否有預訂,如有預定在預訂冊上做記錄。 7) 為客人登記預訂并注有用餐喜好,如客人沒有預訂則在預訂冊上記錄。 8) 周到的滿足客人要求。 9) 陪同客人前往喜歡的餐臺或預訂的餐臺或房間,按餐廳標準安排客人就坐。 10) 接聽電話訂位并按餐廳的規(guī)范在預訂冊上記錄。 11) 保持迎賓臺的清潔。 12) 保持所有菜單和飲料單的清潔。協(xié)助飲料服務。 13) 協(xié)助食品服務。 14) 對菜單有具體的了解,包括每日特價或推介。 15) 準確和清楚的填寫卡紙數(shù)據(jù)。 16) 了解當前酒店所有的活動。 崗位要求 1.外形好,氣質(zhì)佳,女生要求凈身高167cm以上; 2.親和力強,普通話流利; 3.有較強的服務意識,能吃苦耐勞。
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    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算; 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具; 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議; 4、負責安排管事部員工的工作班次; 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生; 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實; 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法; 4、具有中專及以上學歷; 5、身體健康,精力充沛。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
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    獨立完成飲品調(diào)制(經(jīng)典/創(chuàng)意雞尾酒、無酒精飲料等),嚴格把控出品質(zhì)量與效率,確保出品標準及食品安全。 維護吧臺設備清潔及酒水陳列,維護吧臺設備與衛(wèi)生,每日檢查原料保質(zhì)期,及時處理過期物料。 主動提供飲品推薦、品鑒建議及定制化服務,結合客戶需求提升消費體驗與復購率 策劃并執(zhí)行節(jié)日主題酒單、小型促銷活動,配合餐飲部完成推廣目標 負責酒水庫存盤點、采購申請及收貨核對,避免浪費與短缺。 監(jiān)控酒水成本,協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定定價策略,優(yōu)化利潤率。 嚴格遵守酒精銷售法規(guī)(如年齡核驗)、食品安全標準及消防規(guī)范 快速響應客訴處理、設備故障等突發(fā)事件,執(zhí)行應急預案并向上級反饋改進建議 定期提交銷售報表、庫存分析及活動效果評估至餐飲部經(jīng)理 參與部門培訓與運營會議,配合上級完成臨時性工作任務
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    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。
  • 東莞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    Assists the Outlet Manager to ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 協(xié)助餐廳經(jīng)理確保根據(jù)經(jīng)營理念對部門進行高效地管理,根據(jù)標準提供有禮的、專業(yè)的、高效并且富有彈性的服務。 Is a hands-on manager and is present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 在部門內(nèi)凡事親歷親為,特別是在工作繁忙期間。 Establishes and strictly adheres to the par stocks for all operating equipment, supplies, inventoried items, and to ensure that the outlet is adequately equipped. 確保所有的設備和用品處于嚴格的安全庫存量,并且確保部門有足夠的設備和用品的配備。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 協(xié)助負責每月對部門的設備和用品進行檢查和盤點。 In the absence of Outlet Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 在餐廳經(jīng)理缺勤時,從準備工作、服務和菜單方面主持 每日班前例會。 Liaises with the Culinary Department on daily operations and quality control. 為確保日常運作和質(zhì)量,與廚房以及其它相關部門進行聯(lián)絡。 Has a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 具備充足的菜單和設備知識。能夠向客人推薦和促銷餐飲產(chǎn)品。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 確保餐廳前場和后場都干凈,整潔有序。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 聯(lián)絡客房部嚴格按照清潔時間表進行清潔。 Conducts regular inspections of the Outlet ensuring standards of cleanliness is maintained at all times. 定期巡視檢查部門,以確保衛(wèi)生情況隨時符合標準。 Coordinates and maintains machine maintenance reports and records. 確保設備定期維護并且認真記錄。 Handles all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 為客人提供關于食品、酒水和服務方面的要求和咨詢。 Ensures that all employees establish a rapport with guests. 確保所有員工對客人友好親善。
  • 西餐主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 中專

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    崗位職責: 1、配合西餐經(jīng)理開展所轄業(yè)務塊的日常經(jīng)營、管理工作。 2、協(xié)助西餐經(jīng)理,做好所轄業(yè)務塊規(guī)范化文件、工作計劃、工作總結、上報文件等公文的擬寫工作。 3、負責下屬員工的績效考核、專業(yè)知識和業(yè)務技能培訓工作。 4、負責下屬員工考勤管理和工作安排,檢查、指導下屬員工工作情況,協(xié)調(diào)工作關系。 5、負責收集客人對西餐出品及服務質(zhì)量的意見、建議,受理消費客人投訴,并及時向西餐部經(jīng)理匯報。 6、協(xié)助西餐經(jīng)理跟進西餐部VIP客人、大型團體、宴會等接待、服務工作 崗位要求 1、高中/中專以上學歷。 2、具備酒店西餐管理知識,熟悉西餐專業(yè)服務技能。 3、熟練操作辦公軟件。
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    請在簡歷上附上近照,我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷,并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com,謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,服務觀念強。 2、 接受過高等餐飲服務方面的專門培訓,具有豐富的餐飲知識和服務工作技巧 3、 熟悉餐廳的服務標準和要求,了解餐廳的服務程序 4、 具有較強的管理和組織能力,有領導作風 5、 善于處理客人的問題,并能正確評估員工工作和培訓員工,提高服務水平 6、 耐心周到,善于待人,具有較強的社交能力和一定的英語水平 7、 性格開朗,身體健康,心理素質(zhì)強 【工作職責】 1. 根據(jù)業(yè)務需要,應具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。? 2. 檢查員工上崗前的儀表儀容,監(jiān)督員工的工作紀律,考核員工的出勤情況。維持餐廳的工作秩序。 3. 合理安排分配各區(qū)域人員,檢查餐前的一切工作準備,確保工作物品充足,工作場地清潔。 4. 隨時檢查、指導下屬的工作,為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務。 5. 根據(jù)餐廳的營業(yè)情況,參與新菜單的制定和食物價格的調(diào)整,主動做好促銷工作。與廚師保持良好的合作,餐前應掌握當天廚房的重點特色推廣,主動向客人推銷。 6. 對餐廳每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項做好記錄,安排好交接班工作。 7. 與賓客建立良好的關系,虛心聽取客人的意見,處理客人投訴。 8. 協(xié)助部門主管開展員工培訓工作。 9. 制定負責區(qū)域設備設施的維護保養(yǎng)計劃,檢查餐廳的清潔衛(wèi)生工作。 10. 完成餐廳經(jīng)理、副經(jīng)理分配的其他工作。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1.定期培訓本部門員工,不斷提高服務技能和業(yè)務水平,做好每月考勤、排班表。 2.各區(qū)域的運作情況,不斷巡視各個崗位,能夠在有突發(fā)事件發(fā)生時,可以及時處理。 3.及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調(diào)解工作中的一切問題。 4.發(fā)現(xiàn)工作上的問題及時解決,主持每天例會,上傳下達公司的有關通知、規(guī)章制度、規(guī)定等一些文件。 5.做好各部門之間的溝通和協(xié)調(diào),主動解決問題,并及時將問題反映給部門經(jīng)理。 6.檢查各區(qū)域的準備工作和員工的儀容儀表,不合格或不符合規(guī)定的要馬上指正。 7.查看飲品、食品的出品要求,做好分區(qū)工作。 8.負責本區(qū)域員工紀律、禮貌禮儀、工作安排和處理日常事務,盡量要做到不偏不倚,能夠公平、公正、公開。 崗位要求 1.熟悉菜肴酒水知識,西餐服務的工作規(guī)范及質(zhì)量標準 2.熟知接待服務中的禮節(jié)禮儀 3.有較強的語言表達能力
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    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1.具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗3年以上 2.工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力 4. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責: 1.為所有的客人和員工,建立一個安全及衛(wèi)生的環(huán)境。 2.主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 3.確保在餐廳營運時,員工在各自的崗位上服務,并協(xié)助服務員或領位員,使客人滿意。 4.確保每天基本的工作都完成。 5.確保服務的食品和飲料有質(zhì)量保證。 崗位要求: 1.有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗。 2.能體現(xiàn)領導者的素質(zhì)。 3.有較好的服務精神和溝通技巧。精通英語和中文。
  • 中/西餐廳咨客

    4.5千-5.5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-16
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    請在簡歷上附上近照,我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷,并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱helen.liao@gardenhotel.com,謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1. 二至四年在五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 2. 語言表達能力清晰,良好的英語能力。 3. 以客戶為導向,并能夠自信地建立和超過服務標準。 4. 有較好的儀容儀表,性格活潑,可以長時間的工作。 5. 具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6. 具有極強的應變能力,思維轉變靈活,靈活反應并以積極的態(tài)度面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 7. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 【工作描述】 餐廳咨客是服務層的骨干,負責營業(yè)時合理分配餐廳餐位資源,給客人提供優(yōu)質(zhì)服務,,提高餐廳的銷售業(yè)績。餐廳咨客應具有熟練的服務操作技巧與銷售技巧,耐心周到,有一定的英語水平。
  • 酒吧領班

    4千-5.5千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    • 領導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責 1.執(zhí)行西餐廳主管的工作指令,并向其報告工作; 2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領班組員工按服務程序和要求,做好大堂吧的接待服務; 3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向西餐廳主管匯報; 4.隨時注意大堂吧的動態(tài),及時妥善處理發(fā)生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作; 5.做好交接班工作,并做好記錄; 6.掌握各種酒水知識,并能夠調(diào)制雞尾酒; 7.制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度,并督導實施; 8.檢查大堂吧環(huán)境衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。 崗位要求 1.二年以上星級酒店以上大堂吧領班工作經(jīng)驗; 2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng); 4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
  • 深圳 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 集團課程
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    保證所有的員工時刻提供客人所期望的,并且符合我們酒店承諾的服務。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times.  以禮貌高效的服務處理來自酒店外部的客人和我們酒店的客人的投訴,同時對問題的解決要跟進,并且詢問客人的滿意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 備及發(fā)出維修、保養(yǎng)申請,確保餐廳得到妥善的保養(yǎng)和維修。 Assists in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 給員工安排培訓提高他們的專業(yè)知識和技能?!?Conducts training to improve employees’ knowledge and skills. 嚴格執(zhí)行額外的合理的任務和職責。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責: 1、負責餐廳菜單、酒水出品、對客服務、收銀系統(tǒng)的培訓符合酒店要求。 2、確保在餐廳營運時,員工在各自的崗位上服務,并協(xié)助服務員,使客人滿意。 3、確保提供的食品和飲料有質(zhì)量保證。 4、天幕搭建、天幕燒烤服務。 崗位要求: 1、一年以上高星級酒店西餐廳工作經(jīng)驗,管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2、熟練使用電腦。
  • 深圳 | 1年以上 | 中專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    1協(xié)助餐廳經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。 2.根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。 3.在營業(yè)期問,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。 4.妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。 5.督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。 6.督導員工遵守酒店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7.完成經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1.必須具備1年以上餐飲工作經(jīng)驗; 2.開朗的性格,善于言談。 3.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    中餐主管及領班皆開放招聘中—— 崗位職責: 1.向客人推薦菜式和酒水,為客人點單和服務食品和酒水 2.為客人服務酒水和菜品 3.在設計菜單和食品促銷時提出好的主意和建議 4.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作? 崗位要求: 1.形象氣質(zhì)佳,積極主動 2. 有良好的團隊溝通才能 3.兩年以上中餐工作經(jīng)驗
  • 傳菜主管

    5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 年底雙薪
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    崗位職責 1.負責傳菜員的排班、任務分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進行菜品知識、傳菜流程和服務規(guī)范的培訓,提升團隊專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標準出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達標)的情況。 4.與廚房保持實時溝通,掌握菜品準備進度;與前臺服務員配合,及時處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設備故障等問題,協(xié)調(diào)資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,熟悉菜品制作及服務流程。 2.具備較強的溝通力、應變力和團隊管理能力。 3.具備基礎電腦操作知識。
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    • 年度旅游
    • 年終績效獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    作為餐飲服務員,我們希望您承擔以下職責: - 負責指定餐廳(中餐/自助餐/特色餐廳/大堂吧)的日常服務工作; - 遵守酒店操作規(guī)程和衛(wèi)生政策,提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務; - 確??腿藵M意度,提升客人體驗; - 協(xié)助主管/經(jīng)理完成指定的其他任務。 候選人應具備以下能力: - 工作積極主動; - 良好的團隊合作精神; - 顧客至上; - 熱愛餐飲服務,充滿活力。 如果您就是合適的人選,那還等什么?馬上點擊申請按鈕吧!
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