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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、熟知各類數(shù)據(jù)指標(biāo)及分析邏輯，熟練操作辦公軟件；負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐飲部全年各類營銷策略，督促員工做好推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、大堂吧技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，把控產(chǎn)品質(zhì)量、控制食品成本。 5、具有對(duì)外社會(huì)活動(dòng)能力、善于進(jìn)行對(duì)客溝通及維護(hù)客戶關(guān)系；組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級(jí)管理人員的積極性。

1.?確保制服以及所有倉儲(chǔ)物品充足供應(yīng)，并保存完好控制新員工制服、工鞋及長短襪的發(fā)放，并保存完好的記錄。 2.監(jiān)督每日制服和布草的發(fā)放及修補(bǔ)工作。 3.檢查所有收進(jìn)的布草和制服的質(zhì)量及數(shù)量是否符合要求。 4.對(duì)有污漬/破損的制服和布草進(jìn)行分類和控制，決定補(bǔ)救的辦法。必要時(shí)去除特別的污漬，或者進(jìn)行報(bào)廢。 5.對(duì)保存在倉庫里的物品，如制服、工鞋、布草以及織物做準(zhǔn)確的記錄并隨時(shí)更新。 6.確保依照失物招領(lǐng)程序處理。 7.監(jiān)督部門的工作運(yùn)行情況。 8.避免和調(diào)解抱怨，解決爭(zhēng)端，約束員工遵守紀(jì)律。 9.保證所有報(bào)告和服務(wù)都能按時(shí)完成 10.遵守酒店安全制度，堅(jiān)持緊急情況處理的規(guī)定和程序。 11.遵守酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)規(guī)定，維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。服裝面料知識(shí) 12.酒店客衣收送洗服務(wù)監(jiān)督到位, 解決在制服穿著方面的問題 13.每日干凈臟布草收送清洗數(shù)據(jù)管控,每月盤點(diǎn)任務(wù)落實(shí) 14.每日及時(shí)與樓層經(jīng)理溝通客房樓層布草輸送問題 15.檢查員工工作情況，安排公共區(qū)域服務(wù)員工作。 16.隨時(shí)監(jiān)督指導(dǎo)服務(wù),確保高標(biāo)準(zhǔn)的清潔，為員工提供支持和培訓(xùn) 17.例行檢查公共區(qū)域 18.即時(shí)向工程部報(bào)告維修申請(qǐng) 19.確保遵循失物招領(lǐng)程序 20.協(xié)助公共區(qū)域經(jīng)理管理公共區(qū)域的全部運(yùn)行 21.確保所有的公共區(qū)域得到例行清潔 22.控制清潔用品及客用品的消耗，保持機(jī)器處于良好的狀態(tài)。

1、負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營維護(hù)； 2、負(fù)責(zé)餐飲部玻瓷銀器皿管理； 3、此崗位有食品衛(wèi)生監(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn)為佳；

崗位職責(zé) 1、疏導(dǎo)過往車輛，保障大堂門前過往車輛行人的安全，使門前暢通無阻。 2、服務(wù)周到熱情，見賓客主動(dòng)問好，對(duì)乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3、保證酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 4、保持好與大門崗及停車場(chǎng)崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5、加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，視情況處理或及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 7、一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷?；蛲宋檐娙?。 2、具有初級(jí)消控證。 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行、維護(hù)及保養(yǎng)工作，確保酒店各項(xiàng)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 2、定期檢查酒店電力、空調(diào)、給排水、消防等系統(tǒng)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理故障； 3、協(xié)助處理突發(fā)性設(shè)備故障，提供緊急維修服務(wù)，確保酒店運(yùn)營不受影響； 4、配合其他部門完成設(shè)備安裝、調(diào)試及改造工作，確保符合酒店運(yùn)營需求； 5、記錄設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)及維修情況，定期提交工作報(bào)告，提出優(yōu)化建議； 6、遵守酒店安全規(guī)范，確保工作環(huán)境符合安全標(biāo)準(zhǔn)，預(yù)防事故發(fā)生； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的機(jī)電維修或相關(guān)技術(shù)知識(shí)，有酒店工程維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)的基本原理及操作流程； 3、具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力及問題解決能力，能獨(dú)立完成常見設(shè)備故障的排查與維修； 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)及溝通能力； 5、能適應(yīng)輪班工作制，包括夜班及節(jié)假日值班； 6、持有相關(guān)職業(yè)資格證書（如電工證、制冷證等）者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、確?？头壳鍧崱⒉疾莞鼡Q、物品補(bǔ)充等工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、監(jiān)督客房服務(wù)員的工作質(zhì)量與效率； 3、檢查客房衛(wèi)生狀況及設(shè)施完好度，及時(shí)處理客人的特殊需求與投訴； 4、負(fù)責(zé)客房用品的庫存管理，控制成本并確保物資充足； 5、對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與工作效率； 6、協(xié)助部門經(jīng)理完成排班、考勤及績(jī)效考核等工作； 7、定期向上級(jí)匯報(bào)工作進(jìn)展，提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)管理能力，能承受工作壓力； 2、熟悉酒店客房部工作流程及清潔標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客人需求與突發(fā)事件； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)與品質(zhì)； 5、能適應(yīng)倒班工作制，包括周末及節(jié)假日； 6、身體健康，無不良嗜好，符合酒店行業(yè)從業(yè)要求。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧的人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及工作流程優(yōu)化； 2、監(jiān)督并確保大堂吧的衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、負(fù)責(zé)酒水及物料的庫存管理，定期盤點(diǎn)并控制成本； 4、處理客人投訴及突發(fā)事件，提供高效的解決方案以提升客戶滿意度； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)下屬員工，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)技能與工作效率； 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成相關(guān)報(bào)表制作及運(yùn)營數(shù)據(jù)分析。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有吧臺(tái)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉酒水知識(shí)及調(diào)酒技能，了解食品安全及衛(wèi)生管理要求； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)管理能力； 4、能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強(qiáng)； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及問題解決能力。