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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理規(guī)劃食材使用，控制成本，減少浪費(fèi)； 3、保持廚房衛(wèi)生整潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理廚房設(shè)備的使用與維護(hù)，確保安全高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保高峰期高效運(yùn)作； 7、指導(dǎo)幫廚或?qū)W徒工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 【崗位要求】 1、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，擅長中式烹飪，熟悉地方菜系者優(yōu)先； 2、具備扎實(shí)的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧，能獨(dú)立完成各類菜品制作； 3、熟悉廚房設(shè)備操作及食材儲存規(guī)范，了解食品安全相關(guān)法規(guī)； 4、身體健康，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、年齡30-50歲，責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識； 6、無學(xué)歷硬性要求，但需具備良好的學(xué)習(xí)能力與職業(yè)素養(yǎng)。

這個(gè)崗位需要有責(zé)任心、有過爆單壓力的經(jīng)歷。出菜快、味道穩(wěn)定

1.?與各部門協(xié)作以確保酒店、客人及員工的資產(chǎn)受到保護(hù)，確保員工健康及安全的工作環(huán)境，員工都履行安全工作措施。 2. 按照酒店安全計(jì)劃，完成酒店所有員工的安全及消防培訓(xùn)。 3.?與工程部配合，完成酒店安防、消防系統(tǒng)的安裝、驗(yàn)收、運(yùn)作、維護(hù)等。 4.?全面負(fù)責(zé)整個(gè)防損部包括停車場的順利運(yùn)作及管理。 5.?熟練掌握所有安保流程及緊急預(yù)案程序。 6.?評估并識別酒店所有安全與健康風(fēng)險(xiǎn)，制訂相應(yīng)培訓(xùn)計(jì)劃，將其威脅降至便于管理的程度。向行政委員會建議酒店物品損失控制流程。 7.?制定并實(shí)施安保計(jì)劃、政策和程序，定期對現(xiàn)有的政策和程序進(jìn)行總結(jié)和修訂。 8.?確保部門內(nèi)部及酒店所有必要會議的定期召開，如部門管理層例會和酒店安全委員會會議。 9.?安排防損員隨時(shí)對酒店重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查，監(jiān)督員工按照部門標(biāo)準(zhǔn)完成落實(shí)，保持部門工作的一致性和有效性。 10.?遵循集團(tuán)安全運(yùn)營手冊，危機(jī)管理及安全審計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行完成所有喜來登要求的安全危機(jī)項(xiàng)目和培訓(xùn)，提高酒店安全標(biāo)準(zhǔn)。 11.?研究酒店周邊安全的形勢，針對酒店的政策和程序給領(lǐng)導(dǎo)提出適當(dāng)?shù)慕ㄗh，并對現(xiàn)行的政策和程序進(jìn)行修訂。 12.?確保所有事故事件都按照時(shí)間順序在防損日記本及事故登記本上記錄下來，并且24小時(shí)內(nèi)上傳集團(tuán) MIRA系統(tǒng)。 13.?確保所有事件報(bào)告及日記真實(shí)地按時(shí)地完成，并匯報(bào)給管理層。所有有關(guān)安全及酒店生意信息的報(bào)告和記錄都需保密。 14.?定期檢查每個(gè)崗位并確保防損員都按照標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作流程認(rèn)真工作，并確保沒有問題。執(zhí)行紀(jì)律并觀察所有防損在其當(dāng)班時(shí)的表現(xiàn)。

全面負(fù)責(zé)酒店所有產(chǎn)品的宣傳與銷售工作，包括但不限于宴會婚姻，會議等。? 使宴會銷售部的每一位員工了解自己的職責(zé)，目標(biāo)，成績，一年兩次對員工進(jìn)行評估。? 親自管理及維護(hù)重要的客戶。? 確保銷售團(tuán)隊(duì)可以高效地制作完成報(bào)價(jià)，合同發(fā)送給客戶并及時(shí)跟進(jìn)，邀約客戶進(jìn)行酒店參觀。? 無論何時(shí)，以銷售額最憂為目標(biāo)，并對團(tuán)隊(duì)及宴會收入進(jìn)行有效的預(yù)測。? 負(fù)責(zé)部門相關(guān)部分的預(yù)算制定，并積極參與預(yù)測及市場計(jì)劃的制定。? 定期分析客戶產(chǎn)量及客源市場結(jié)構(gòu)，預(yù)判市場發(fā)展趨勢并提前設(shè)計(jì)產(chǎn)品及渠道以便抓住商機(jī)。? 領(lǐng)導(dǎo)銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)到部門目標(biāo)。? 組織并主持每周團(tuán)隊(duì)及宴會溝通會議，以及大型活動溝通會。 制定銷售計(jì)劃并確保所有團(tuán)隊(duì)成員按照計(jì)劃執(zhí)行對所負(fù)責(zé)的地區(qū)或行業(yè)的客戶進(jìn)行維護(hù)及開發(fā)，通過電話銷售，當(dāng)面拜訪等形式了解客戶需求并最終達(dá)成銷售。 帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成酒店設(shè)定的銷售目標(biāo)及相關(guān)任務(wù)。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn)； 國際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

1. 按照規(guī)范和包裝指導(dǎo)說明計(jì)劃，準(zhǔn)備并切分，訂購和存儲食材。 2. 保持工作區(qū)和設(shè)備的整潔和衛(wèi)生。 3. 協(xié)助上級領(lǐng)導(dǎo)完成分配的烹調(diào)工作。 4. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。

崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場醫(yī)療救援服務(wù)，在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時(shí)間按需提供服務(wù)：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫存和訂購補(bǔ)給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機(jī)構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助（兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等）  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn)； 國際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

1. 掌握音響工程的基本知識，對音響設(shè)備進(jìn)行配置、調(diào)制； 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設(shè)計(jì)的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果，會對簡單演出進(jìn)行音響設(shè)計(jì)； 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上； 2. 良好的音樂知識（包括英語歌曲），掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會保險(xiǎn)； 國際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺演出的機(jī)會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

1. 嚴(yán)格遵守《員工守則》和各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理，聽從指揮。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真操作，確保設(shè)備安全運(yùn)行。 3. 切實(shí)執(zhí)行技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的＜鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程＞。 4. 負(fù)責(zé)鍋爐及相關(guān)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和維修保養(yǎng)工作。 5. 認(rèn)真填寫各種運(yùn)行記錄及記載水位、壓力、溫度、燃油量等。 6. 鍋爐水質(zhì)檢測。 7. 保持鍋爐房干凈整潔。 8. 當(dāng)班時(shí)應(yīng)為義務(wù)消防隊(duì)的一員。一旦發(fā)生火情立即反應(yīng)。 9. 保證酒店日常供水、供氣、供熱、供冷設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 10. 及時(shí)巡視準(zhǔn)確的填報(bào)設(shè)備運(yùn)行記錄及交接班記錄。 11. 對所管轄的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行巡檢與維護(hù)。 12. 節(jié)約能源，控制能源消耗。 13. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作是每個(gè)員工的職責(zé)。 14. 執(zhí)行管理層所分配的其他工作任務(wù)。

崗位職責(zé) 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會面，對預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場及競爭者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動參與，完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級要求的任務(wù)，完成市場銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務(wù) 崗位要求 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。

崗位職責(zé) 1.擬定酒店促銷活動，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2.監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3.與會議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4.有本地旅行社及會議資源為佳。 5.保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6.制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷售活動,收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7.以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向市場銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語能力。 3.精通市場開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4.有獨(dú)立組織項(xiàng)目營銷工作能力，兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場分析能力。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)涼菜間的日常運(yùn)營管理，包括菜品制作、出品質(zhì)量控制及成本管控 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場趨勢，研發(fā)創(chuàng)新涼菜品種并制定標(biāo)準(zhǔn)化操作流程 3、嚴(yán)格監(jiān)督食品衛(wèi)生安全，確保涼菜間符合5S管理及食品安全相關(guān)法規(guī)要求 4、合理排班并培訓(xùn)下屬員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和工作效率 5、協(xié)助廚師長完成菜單設(shè)計(jì)、原料采購計(jì)劃及廚房設(shè)備維護(hù)工作 6、定期盤點(diǎn)原材料庫存，控制損耗并優(yōu)化成本結(jié)構(gòu) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的涼菜制作功底，熟悉川、粵、隴等地方特色涼菜工藝 2、3年以上星級酒店或大型餐飲企業(yè)涼菜崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn) 3、精通食品安全法規(guī)及HACCP管理體系，持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書 4、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力及成本控制意識 5、能夠適應(yīng)早晚班工作制，具備處理突發(fā)情況的應(yīng)變能力 6、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力

隨時(shí)檢查已準(zhǔn)備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.??? 保持各類菜肴整體外觀配套一致，且外觀和修飾要符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 監(jiān)督并全面實(shí)施根據(jù)配料卡和分肉試驗(yàn)而進(jìn)行分量控制，使浪費(fèi)和變質(zhì)最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 檢查庫房和冰箱，做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.???????????????????????? 確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。???????????????????? Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 與收貨部和庫房密切合作，確保所收貨物符合酒店規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特別注意為客人提供的食品的新鮮度，外觀和溫度。????????????????? To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 確保食物的分量，服務(wù)，訂貨和收貨正確進(jìn)行。???? To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計(jì)劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上主管級經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

【崗位職責(zé)】 1. 核心內(nèi)容創(chuàng)作與制作： - 短視頻/Vlog制作： 主導(dǎo)抖音、小紅書等平臺短視頻的策劃、腳本撰寫、現(xiàn)場導(dǎo)演、運(yùn)鏡設(shè)計(jì)、拍攝與剪輯 - 宣傳影像制作： 負(fù)責(zé)酒店空間（客房、公區(qū)、景觀）、藏地特產(chǎn)等商業(yè)產(chǎn)品圖/視頻的拍攝與制作，獨(dú)立完成宣傳片從前期策劃、腳本撰寫、拍攝到后期制作的完整流程。 2. 負(fù)責(zé)公司新媒體平臺（微信、小紅書、抖音等）內(nèi)容建設(shè)，定期發(fā)布優(yōu)質(zhì)內(nèi)容。 3. 負(fù)責(zé)新媒體事件、話題、活動等文案的創(chuàng)作和審核，提高品牌傳播度和關(guān)注度。 4. 定期分析新媒體平臺運(yùn)營狀況，并提出有效改進(jìn)方法，提升傳播效率。 5. 負(fù)責(zé)各類合作媒體的評估分析工作。 6. 負(fù)責(zé)各類廣告推廣所需文案。 【崗位要求】 1. 具備良好的審美能力及創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力，能獨(dú)立完成視覺內(nèi)容從構(gòu)思到落地的全流程； 2. 經(jīng)驗(yàn)與作品： 擁有至少1年的專業(yè)攝影/視頻制作經(jīng)驗(yàn)，必須提交包含短視頻作品及靜物/空間攝影案例的作品集鏈接。 專業(yè)技能： - 精通單反/微單設(shè)備操作，熟練掌握Pr、AE等后期剪輯軟件。 - 具備優(yōu)秀的創(chuàng)意策劃能力和審美水平，能獨(dú)立完成從概念到落地的全流程內(nèi)容創(chuàng)作（策劃、腳本、拍攝、剪輯）。 - 出色的文字表達(dá)能力，能撰寫符合品牌調(diào)性的文案（腳本、社交媒體文案等）。 3. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力與抗壓能力，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 4. 有酒店、旅游或相關(guān)行業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，優(yōu)秀作品集可適當(dāng)放寬經(jīng)驗(yàn)要求。

崗位職責(zé) 1、按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 4、為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 5、召開每日例會和參加計(jì)劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關(guān)于食品，酒水，運(yùn)營各個(gè)方面的知識以及工作能力 3、3年有關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上副經(jīng)理級經(jīng)驗(yàn) 4、優(yōu)秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業(yè)嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度 7、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力，懂得激勵團(tuán)隊(duì)隊(duì)員以及跟團(tuán)隊(duì)的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表 10、較強(qiáng)的抗壓能力

1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。

崗位職責(zé)： 1.協(xié)助出品的準(zhǔn)備工作，并有效開展本部門的工作。 2.確保所有貨物的清潔、新鮮。 3.熟練掌握各種切配烹飪技術(shù) 4.確保每天按照酒店標(biāo)準(zhǔn)配料卡準(zhǔn)備及烹飪食品。 5.檢查廚房的原料的使用情況，確保在離開時(shí)所有的食品存放好，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)或短缺。 6.了解次日用餐人次，制定次日生產(chǎn)計(jì)劃，確保銷售需要。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的日常運(yùn)營管理工作，包括前臺接待、禮賓服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等，確保賓客服務(wù)流程順暢高效 2、制定并優(yōu)化賓客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程，監(jiān)督執(zhí)行情況，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量與賓客滿意度 3、處理賓客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題并做好后續(xù)跟進(jìn)，維護(hù)酒店品牌形象 4、負(fù)責(zé)前廳部員工培訓(xùn)、排班及績效考核，打造專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì) 5、分析賓客反饋及服務(wù)數(shù)據(jù)，定期提交運(yùn)營報(bào)告并提出改進(jìn)建議 6、與其他部門保持密切溝通協(xié)作，確?？绮块T服務(wù)銜接順暢 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、5年以上高星級酒店前廳工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少2年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 3、精通酒店前臺操作系統(tǒng)（如Opera），熟悉客房預(yù)訂及收益管理流程 4、具備出色的服務(wù)意識與應(yīng)變能力，能妥善處理各類賓客關(guān)系問題 5、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力與跨部門協(xié)調(diào)能力，抗壓性強(qiáng) 6、普通話流利，英語口語溝通能力良好，年齡22-35周歲 7、形象氣質(zhì)佳，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)與領(lǐng)導(dǎo)魅力

1.直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務(wù)事項(xiàng)時(shí)刻都按時(shí)已達(dá)到客人預(yù)期。 2.提供指導(dǎo)和幫助，幫助每個(gè)部門員工執(zhí)行他們的責(zé)任和義務(wù)。 3.監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保它們符合標(biāo)準(zhǔn)和滿足所需，或超越顧客的期望。 4.與廚房，廳面、酒吧、客房、工程溝通，以確保運(yùn)行順利的共同責(zé)任。 5.協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 6.每個(gè)廳面實(shí)現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 7.協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財(cái)政業(yè)績。 8.協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點(diǎn)庫存。 9.進(jìn)行經(jīng)常性的部門前線檢查，服務(wù)程序檢查，標(biāo)準(zhǔn)的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng)，員工培訓(xùn)和指令并在必要時(shí)采取適當(dāng)?shù)男袆印?10.保持一種高效的管理部門和按時(shí)提交部門運(yùn)作報(bào)告。

1、能制作經(jīng)營風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料，并掌握菜肴的銷售價(jià)格和毛利率核算。 2、負(fù)責(zé)燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點(diǎn)。 3、制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，做好每季，每月的工作計(jì)劃。 4、負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作，能夠品質(zhì)各種共高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 5、與餐廳聯(lián)系，保證食品正常供應(yīng)，了解當(dāng)?shù)氐氖袌鲂星椋龊妹刻焖枋称酚?jì)劃和貨源計(jì)劃。 6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當(dāng)天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。

崗位職責(zé) 1、疏導(dǎo)過往車輛，保障大堂門前過往車輛行人的安全，使門前暢通無阻。 2、服務(wù)周到熱情，見賓客主動問好，對乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3、保證酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 4、保持好與大門崗及停車場崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5、加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，視情況處理或及時(shí)向上級報(bào)告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時(shí)請示匯報(bào)。 7、一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告。 崗位要求 1、中專以上學(xué)歷。或退伍軍人。 2、具有初級消控證。 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識。