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  • 客服

  • 洗碗工

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【工作內(nèi)容】 - 負(fù)責(zé)餐廳所有餐具、廚具及工作區(qū)域的清潔和消毒工作; - 確保所有餐具、廚具在使用前干凈衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); - 定期對(duì)清洗設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清理,確保其正常運(yùn)行; - 協(xié)助其他員工完成日常清潔工作,保持廚房環(huán)境整潔有序; - 根據(jù)需要,參與餐廳內(nèi)部的深度清潔活動(dòng)。 【任職要求】 - 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神; - 能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的快節(jié)奏工作環(huán)境,具備基本的溝通能力; - 愿意接受輪班制度,能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間; 限年齡20-50歲之間
  • 宴會(huì)廚師長(zhǎng)

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    廣州 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括菜單設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、成本控制及人員調(diào)配; 2、根據(jù)宴會(huì)需求制定特色菜單,確保菜品質(zhì)量、口味及呈現(xiàn)效果符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行,確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)調(diào)宴會(huì)部、前廳部等其他部門,確保宴會(huì)服務(wù)流程順暢高效; 5、定期組織廚房員工技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)水平; 6、優(yōu)化廚房工作流程,提高出品效率,合理控制成本與損耗; 7、處理宴會(huì)廚房突發(fā)問(wèn)題,如客訴、緊急訂單等,確保及時(shí)妥善解決。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中西餐烹飪技能,熟悉宴會(huì)菜系及高端餐飲出品標(biāo)準(zhǔn); 2、有較強(qiáng)的廚房管理能力,能高效統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)任務(wù); 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)健康證明; 4、具備創(chuàng)新意識(shí),能根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 5、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏及靈活排班需求; 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有星級(jí)酒店宴會(huì)或大型餐飲企業(yè)宴會(huì)廚房經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 點(diǎn)心主管

    9千-1.2萬(wàn)
    廣州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心部門及宴會(huì)的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制; 2、監(jiān)督點(diǎn)心制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、研發(fā)新式點(diǎn)心品種,定期更新菜單,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力; 4、控制點(diǎn)心制作成本,合理管理原材料采購(gòu)及庫(kù)存; 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)點(diǎn)心制作人員,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率; 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合,確保餐飲服務(wù)流程順暢; 7、處理客戶反饋,優(yōu)化點(diǎn)心出品及服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的點(diǎn)心制作技能,熟悉廣式點(diǎn)心及其他中式點(diǎn)心的制作工藝; 2、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效組織及協(xié)調(diào)部門工作; 3、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范; 4、具備創(chuàng)新意識(shí),能夠根據(jù)市場(chǎng)需求開發(fā)新式點(diǎn)心; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力; 6、良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神; 7、有酒店宴會(huì)或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    砧板 1.55歲以下,男女不限,有3年以上中西餐廳廚房的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.熟悉各類食材的特性,根據(jù)不同菜品需求,對(duì)食材進(jìn)行恰當(dāng)?shù)奶幚?,如分檔取料、腌制入味等。 3.具備精湛的刀工,能熟練運(yùn)用各種刀法,如切、片、斬、剁、劈等。 4.熟悉粵菜各類菜品的特點(diǎn)、制作流程和切配要求,能根據(jù)菜單準(zhǔn)確準(zhǔn)備食材。 冷菜 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 6.完成上級(jí)交代的其他工作。 中菜 1.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.檢查存貨及成品。 3.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 4.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 5.確保正確地控制食品份量、服務(wù)、以及從庫(kù)房申請(qǐng)/領(lǐng)取物品,并使其最小化。
  • 燒臘主管

    6千-8千
    廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒臘部門及宴會(huì)的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括燒臘產(chǎn)品的制作、加工、出品及質(zhì)量控制; 2、制定燒臘菜品的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,確保出品品質(zhì)穩(wěn)定,符合酒店餐飲標(biāo)準(zhǔn); 3、監(jiān)督燒臘原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收及儲(chǔ)存,確保食材新鮮、安全; 4、合理安排燒臘部門人員的工作任務(wù),并對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行技能培訓(xùn)與指導(dǎo); 5、定期研發(fā)新菜品,提升燒臘產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 6、負(fù)責(zé)燒臘設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行; 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度,確保操作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 8、控制燒臘部門的成本,優(yōu)化工作流程,提高運(yùn)營(yíng)效率。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的燒臘制作技能,熟悉各類燒臘產(chǎn)品的工藝流程及調(diào)味技巧; 2、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)部門內(nèi)外的協(xié)作關(guān)系; 3、對(duì)食品安全與衛(wèi)生有深刻認(rèn)識(shí),嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)及操作規(guī)范; 4、具備一定的成本控制意識(shí),能夠合理規(guī)劃原材料及人力成本; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠承受高強(qiáng)度的工作壓力; 6、有創(chuàng)新意識(shí),能夠根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu); 7、有酒店宴會(huì)或大型餐飲企業(yè)燒臘工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 高端餐飲廚師長(zhǎng)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    廣州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 做五休二
    • 員工餐
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    45歲以下,有做過(guò)飯?zhí)脧N師長(zhǎng)(中餐)和接待餐類似經(jīng)驗(yàn),有月子中心或醫(yī)院飯?zhí)脧N師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,會(huì)電腦操作(下單、菜單制作、報(bào)表),出品需要高端精致,11-12k,年終獎(jiǎng)年薪20%,包吃沒(méi)有宿舍,入職當(dāng)月買六險(xiǎn)一金,周末雙休,9:00-18:00 項(xiàng)目情況:早晚餐供餐一百多人,午餐供餐五百多人,每天有六餐(早餐、早加餐、午餐、下午茶、晚餐和宵夜),需提供員工餐、住院餐和月子餐,住院餐和月子餐套餐位上出餐;廚房團(tuán)隊(duì)有20+人,包括月子餐炒鍋、大鍋菜炒鍋、幫廚、西餐、西點(diǎn)、中點(diǎn)
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 2、能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 3、可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 4、所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 5、及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 6、與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 7、對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿意。 8、積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 9、時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 10、協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作,檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單,季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn),份量和成本。 11、監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 12、檢查團(tuán)隊(duì)成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 13、監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 14、時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 15、如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 16、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。? ?17、完成其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 任職要求: 1、高中畢業(yè)以上學(xué)歷,最好是或?qū)I(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 2、至少三年五星級(jí)酒店或較高級(jí)別的個(gè)體餐廳廚師經(jīng)驗(yàn)。 3、具備有與本職位相配的烹飪技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 4、掌握海鮮,肉類的切配,加工技術(shù),熟悉各種食物加工后的儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),熟悉標(biāo)準(zhǔn)的收貨程序。 5、能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 6、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 7、在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 8、能夠在潮濕,炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 9、具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧。 10、掌握食品安全體系方面的知識(shí)。
  • 洗碗工

    4千-5千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 學(xué)歷技能補(bǔ)貼
    • 社保
    • 住房公積金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)協(xié)助廚房衛(wèi)生清潔、洗配菜、洗消餐具等工作,包括(并不限于)洗碗、洗菜、清潔、切菜、分菜等。 崗位要求: 1、能吃苦耐勞,身體健康; 2、服從工作安排,不計(jì)較; 3、年齡女不超過(guò)45歲,男不超過(guò)50歲。 公司提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利與良好的發(fā)展空間: 1、國(guó)企,穩(wěn)定,持久發(fā)展的職業(yè)平臺(tái); 2、薪酬架構(gòu):基本工資+績(jī)效工資+補(bǔ)貼,年底雙薪、各類獎(jiǎng)金、提成等; 3、五天工作制,8小時(shí)/天,加班補(bǔ)休/另行結(jié)算; 4、社保、住房公積金齊全,上班包兩餐工作餐,提供住宿; 5、公司提供文體活動(dòng)、每年員工體檢、帶薪年假以及國(guó)家規(guī)定假期,戶外拓展、生日派對(duì)、工會(huì)活動(dòng)等; 6、公司為員工發(fā)展,提供良好的機(jī)制:內(nèi)部培訓(xùn)、外派培訓(xùn),學(xué)歷提升、技能提升,完善的晉升及競(jìng)聘機(jī)制。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 五天八小時(shí)
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式員工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.部門內(nèi)部有效的運(yùn)作程序。專業(yè)并高效的負(fù)責(zé)并監(jiān)督相應(yīng)領(lǐng)域的烹飪員工。 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)程序,菜譜,照片和所給的信息準(zhǔn)備和烹飪食物。 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)及主管培訓(xùn)員工。 4.參與員工的控制管理,員工的發(fā)展和控制食品質(zhì)量,味道,呈現(xiàn)和要求。 任職要求: 1.熟練使用電腦。 2.領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)技能。 3.良好溝通能力及自我激勵(lì)。 4.具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神。 5.有HSE工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 廚房幫工

    3.7千-4.3千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費(fèi)線上學(xué)習(xí)
    • 籌備經(jīng)驗(yàn)
    • 提供制服
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.遵照員工餐廳廚師長(zhǎng)的統(tǒng)一管理及監(jiān)督,遵從規(guī)章制度。協(xié)助做好監(jiān)督和確保員工餐廳廚房和服務(wù)順利有效的運(yùn)行; 2.進(jìn)行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,作為廚房團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)助食品清洗、切配和裝盤工作; 3.檢查員工餐廳衛(wèi)生,確保用餐環(huán)境的干凈整潔; 4.用餐時(shí)督促員工酌量提取,避免浪費(fèi); 5.準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用; 6.為出品安排準(zhǔn)備原料; 7.保持廚房衛(wèi)生。
  • 洗碗工

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 崗位要求 基本素質(zhì):對(duì)工作有責(zé)任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗(yàn):1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 特殊要求:工作細(xì)心、耐心。
  • 洗碗工

    3.4千-3.8千
    廣州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活動(dòng)基金
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 繳納社保
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、分類分檔存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入櫥柜,以免損壞; 4、發(fā)現(xiàn)破損餐具要立即揀出申報(bào)并查找原因; 5、負(fù)責(zé)貴重餐具的保管。 任職資格 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
  • 中廚洗菜員

    3.5千-3.8千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活動(dòng)基金
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 繳納社保
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)食材清洗和粗加工,及時(shí)供應(yīng)廚房使用。 2.配合廚師做好餐前準(zhǔn)備,保證食品保質(zhì)保量出品。 任職要求: 1.身體健康,能吃苦酮?jiǎng)?2.能順暢溝通表達(dá) 3.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 2、能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 3、可以被要求進(jìn)行盤點(diǎn)工作。 4、所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率,宴會(huì),預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 5、對(duì)于每位員工的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使員工滿意。 6、積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 7、時(shí)刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí),行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù),確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 8、參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 9、時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作,提高工作效率,達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 10、如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 11、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ?12、完成其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 任職要求: 1、初中畢業(yè)以上學(xué)歷。 2、三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有效期內(nèi)的健康證。 4、具備有與本職位相配的技能知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 5、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 6、在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 7、能夠在潮濕,炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 8、掌握食品安全體系方面的知識(shí)優(yōu)先考慮。
  • 炒鍋主管

    6千-8千
    廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招炒鍋主管/炒鍋師傅,提供食宿,入職即繳納五險(xiǎn)。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)第一食堂的后廚炒鍋的工作,主要以北方菜為主。 2、負(fù)責(zé)根據(jù)每周的菜單進(jìn)行所需食材的采購(gòu),做好食材采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)下單和收貨等工作。 3、負(fù)責(zé)第一食堂的后廚所管轄范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。 4、完成其他上級(jí)交代的工作任務(wù)。 任職要求: 1、中專學(xué)歷以上,5年以上中餐廚房從業(yè)經(jīng)驗(yàn),精通北方菜系。 2、熟練掌握中餐菜品的烹飪方法,熟悉食品衛(wèi)生安全體系,具有食品安全意識(shí)。 3、具有較強(qiáng)的責(zé)任心、良好的職業(yè)道德和紀(jì)律修養(yǎng),能接受單休。 4、具有較好的語(yǔ)言表達(dá)、溝通能力,掌握基本的電腦辦公軟件使用。 5、注重個(gè)人儀容儀表及衛(wèi)生,心態(tài)樂(lè)觀積極。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 希爾頓員工價(jià)
    • 人性化管理
    • 豐厚年終獎(jiǎng)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.協(xié)助員餐廚師長(zhǎng),為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 2.協(xié)助員餐廚師長(zhǎng),根據(jù)員工提出的建議和意見(jiàn),積極做好改進(jìn)工作。 3.根據(jù)不同的要求,切配各種肉類和蔬菜。 4.根據(jù)菜單烹制食品。 5.從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料并保存好記錄。 6.組織干貨及蔬菜的儲(chǔ)存。 7.嚴(yán)格執(zhí)行食品分?jǐn)傉咭钥刂瞥杀尽?8.嚴(yán)格遵照食品準(zhǔn)備及制作方法、分量和裝飾的要求,以確保食物是按預(yù)先設(shè)計(jì)而制作的。 9.保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 10.始終保持廚房里所有設(shè)備干凈整潔。 11.及時(shí)報(bào)告任何食品加工設(shè)備的故障。
  • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    我的具體職責(zé)是什么? 職位概述(要點(diǎn)) 作為管事部主管,您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù): ·????????在服務(wù)工作的整個(gè)過(guò)程中,時(shí)刻保持高度的客戶服務(wù)意識(shí)。 ·????????保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問(wèn)題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 ·????????負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部領(lǐng)班和團(tuán)隊(duì)成員的工作執(zhí)行力。 ·????????協(xié)助管事部經(jīng)理和副經(jīng)理負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下:廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn),宴會(huì)廚房(后區(qū))、設(shè)備和廚房用具、客人和團(tuán)隊(duì)的滿意度、運(yùn)營(yíng)物資,清潔物品,相關(guān)的費(fèi)用控制、破損和丟失。 ·????????負(fù)責(zé)提供充足的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)的設(shè)備給到廚房及餐廳。 ·????????負(fù)責(zé)確保在當(dāng)班的時(shí)候有充足的清潔劑和設(shè)備提供部門運(yùn)作。 ·????????負(fù)責(zé)確保團(tuán)隊(duì)成員按照清潔時(shí)間表完成工作。 ·????????負(fù)責(zé)每天清潔用品的盤點(diǎn)及填充申請(qǐng)。 ·????????負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護(hù)。 ·????????負(fù)責(zé)確保所有物品及相關(guān)設(shè)備的安全存儲(chǔ)。 ·????????負(fù)責(zé)確保充足的清潔物品和設(shè)備。 ·????????及時(shí)更新維護(hù)管事部操作手冊(cè)、化學(xué)物品圖表和清潔示范圖。 ·????????按要求準(zhǔn)備和把控所有化學(xué)物品和設(shè)備的征用。 ·????????準(zhǔn)備和執(zhí)行每月的物品設(shè)備盤點(diǎn)。 ·????????報(bào)告和監(jiān)督破損丟失。 ·????????保持儲(chǔ)物室的物品擺放整齊。 ·????????按規(guī)范清洗機(jī)器。 ·????????能熟練操作自動(dòng)洗碗機(jī)。 ·????????提供給各餐廳以足夠的餐具器皿,做好補(bǔ)給工作。 ·????????清潔干凈廚房的地板,墻面瓷磚,走廊和所有管事工區(qū)。 ·????????檢查所有區(qū)域包括廚房,團(tuán)隊(duì)成員餐廳,庫(kù)房等的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????嚴(yán)格遵守技能標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 ·????????查看當(dāng)天預(yù)訂信息,確保團(tuán)隊(duì)成員知曉運(yùn)作繁忙區(qū)域。 ·????????在工作過(guò)程中按照安全操作準(zhǔn)則做好本職工作, 確保自己及他人的安全。 ·????????如有必要 ,管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 ·????????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 五天八小時(shí)
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式員工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物,協(xié)助廚師長(zhǎng)培訓(xùn)員工。參與提高食品質(zhì)量,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。協(xié)助管理員工,為員工發(fā)展提供幫助,參與食物的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道。 2. 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉和要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 3. 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作,保證食品的高質(zhì)量 。 4. 在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作,保證提供高效率的服務(wù)。 5. 遵守酒店和公司的所有工作指南 。 6.有HSE管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 五天八小時(shí)
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 公寓式員工宿
    • 自助餐食堂
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西廚房熱廚實(shí)習(xí)生 【崗位職責(zé)】 1.?? 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。 2.?? 保證有效安全的工作并發(fā)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的風(fēng)格。 3.?? 了解菜單及配料成分。 【崗位要求】 1. 有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2. 了解基本的烹飪知識(shí),有烹飪專業(yè)學(xué)習(xí)基礎(chǔ); 3. 良好溝通能力,具備一定的顧客服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 首席烘焙師

    8千-1萬(wàn)
    廣州 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 每周雙休
    • 集團(tuán)免費(fèi)住房
    • 年終獎(jiǎng)
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Plan, prep, set up and prepare quality products in all areasof the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts,breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordancewith departmental quality standards and specifications.? Maintain organization, cleanliness and sanitationof work areas and equipment. 計(jì)劃,準(zhǔn)備和設(shè)置所有包括餅房和面包店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,包括但不限于根據(jù)部門質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)點(diǎn)心,甜品,面包,冰淇淋,冰糕,奶油,果醬的進(jìn)行擺臺(tái)裝飾。保持工作區(qū)域和設(shè)施設(shè)備的歸放整齊,清潔和衛(wèi)生安全。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 購(gòu)買社保
    • 人性化管理
    • 免費(fèi)泡溫泉
    • 帥哥美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在中西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按中西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.中科以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級(jí)同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5.一定的文字語(yǔ)言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
  • COMMIS 廚師

    5千-7千
    廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和制作各種創(chuàng)意前菜小吃、冷切拼盤、開胃菜等。 2、確保所有冷菜的品質(zhì)和呈現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 3、保持冷菜間的衛(wèi)生和清潔,確保食材的新鮮和安全。 4、根據(jù)廚師長(zhǎng)需求調(diào)整和創(chuàng)新冷菜菜品。 崗位要求: 1.為人正直,有責(zé)任心 2.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 3.身體健康,吃苦耐勞
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊(cè),遵照相關(guān)規(guī)章制度,完成面點(diǎn)的烹調(diào)制作任務(wù)。 計(jì)劃食材用料、精工細(xì)作,改善烹調(diào)方法,做到面點(diǎn)色香味俱佳及多樣化。 參與制定每周菜譜,開發(fā)新菜品,依據(jù)社區(qū)住戶特點(diǎn),兼顧菜品營(yíng)養(yǎng)與美味。 維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干。 落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食安全,預(yù)防食物中毒。 配合運(yùn)行保障部門做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 視供餐模式需要,在餐線提供打餐服務(wù)。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù) 堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場(chǎng)烹飪、加工菜品,提供個(gè)性化服務(wù),提升顧客用餐體驗(yàn); 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺(tái)、餐具及設(shè)備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時(shí)補(bǔ)充所需原料,避免浪費(fèi); 6、配合餐廳服務(wù)員完成點(diǎn)單、傳菜等工作,確保服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關(guān)操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務(wù)意識(shí); 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、無(wú)需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應(yīng)站立工作及輪班制度。
  • 列表
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